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個人實習(xí)總結(jié)

時間:2022-08-23 04:37:56 個人總結(jié) 我要投稿

【精選】個人實習(xí)總結(jié)范文匯編7篇

  總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編收集整理的個人實習(xí)總結(jié)7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精選】個人實習(xí)總結(jié)范文匯編7篇

個人實習(xí)總結(jié) 篇1

  為期兩周的金工實習(xí)在金屬的回響中落下了大幕,總的來說這次為期兩周的實習(xí)活動是一次有趣且必將影響我今后的學(xué)習(xí)工作的重要的經(jīng)驗。我想在將來的歲月里恐怕不會再有這樣的機會,在短短的時間內(nèi)那么完整的體驗到當(dāng)今工業(yè)界普遍所應(yīng)用的方法;也恐怕難有這樣的幸運去體驗身邊的每一樣?xùn)|西到底是如何制造出來的了。

  “金工實習(xí)”是一門實踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課,是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機械制造的基本工藝方法和技術(shù),完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學(xué)習(xí),鍛煉的好機會!通過這次雖短而充實的實習(xí)我懂得了很多………

  安全第一

  在工業(yè)生產(chǎn)中,安全要擺在第一位,是至關(guān)重要的!這是每個老師給我們的第一忠告。在工業(yè)安全科目中,我們便被安排輪流去看一個實習(xí)安全方面的錄像。錄像里詳盡的播放了許多工種的實習(xí)要求和安全處理,像電焊氣焊,熱處理等。看著那么復(fù)雜生于操作的機器還有許多因不按要求操作機器而發(fā)生的事故,我們都嚇了一跳。真是不看不知道,一看嚇一跳!一個無意的動作或是一個小小的疏忽,都可能導(dǎo)致機械事故甚至人身安全事故。在未發(fā)生安全事故前,許多人對安全教育不重視,認(rèn)為太煩瑣,太枯燥。一旦發(fā)生了事故,事后諸葛亮就很多。

  看完錄像后,我們在車間里,聽老師講解有關(guān)工業(yè)安全方面的知識?粗l(fā)下來的資料,我才明白工業(yè)安全的重要性,工業(yè)安全知識是工業(yè)高層管理人員和開發(fā)人員的必備知識,對于草擬或一個企業(yè)的安全條例,減少工業(yè)污染,防火防爆等方面來說是非常重要的知識,如果不掌握的話,不但會被人斥為無知,有時還會發(fā)生重大事故。所以安全總是第一位的,我們深深牢記于心,做起事來認(rèn)真,嚴(yán)肅。我很慶幸我對它有了足夠的重視,所以我安全的度過了實習(xí)的兩周!

  數(shù)控車床

  我們實習(xí)的第一個工種就是數(shù)控車床的操作。就是通過編程來控制車床進(jìn)行加工。通過數(shù)控車床的操作及編程,我深深的感受到了數(shù)字化控制的方便、準(zhǔn)確、快捷,只要輸入正確的程序,車床就會執(zhí)行相應(yīng)的操作。數(shù)車980的編程要求非常高的,編錯一個符號就可能導(dǎo)致數(shù)車運行不了。編程對我來說,可是一個大難題。結(jié)果和同學(xué)研究了大半天,才拿出了一個可行的方案。

  唉,這時候我才知道編程在應(yīng)用中是多么重要,后悔自己當(dāng)初沒有好好學(xué)以打下堅實的基礎(chǔ)。真是“書到用時方恨少”!

  后來又學(xué)習(xí)了數(shù)控電火花加工,也是需要編程的。不過那是電腦自動編程的,只要你輸入需要加工的零件圖形,選擇入刀途徑,放好原料即可。那機器是這樣的方便,雖然沒有實際的操作的機會,但是看見擺在旁邊的一些切割好的物件,已經(jīng)讓我們驚嘆不已了。那些觸感甚佳的徽章,讓我們在科技的偉大力量面前深深折服!

  難忘的車工

  車工不是由數(shù)控來完成的,它要求較高的手工操作能力。

  首先老師叫我們邊看書邊看車床熟悉車床的各個組成部分,車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進(jìn)給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車床是通過各個手柄來進(jìn)行操作的,老師又向我們講解了各個手柄的作用,然后就讓我們加工一個兩邊是球形,中間是圓柱的一個工件。老師先初步示范了一下操作方法,并加工了一部分,然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀,一開始我們要把所給圓柱的端面車平,就要用偏車刀來加工,然后就是切槽和加工球面,這時就要換用切槽刀。切槽刀的刀頭寬度較小,有一條主切削刀和兩條副切削刀,它的刀頭較小,容易折斷,故應(yīng)用小切削用量。切槽的時候采用左右借刀法。切完槽,就要加工球面了,這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說,真是個考驗。

  我不停的轉(zhuǎn)動橫向和縱向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一個下午,自以為差不多的時候,準(zhǔn)備在加以最后一刀,卻操之過急,把球形的一角給削去了!我痛心不已,本來算成功的產(chǎn)品就這樣被自己毀了。慘。o奈之下只好縮小圓球的半徑.這樣縮了幾次終于把一個勉強可以說是圓球的零件車出來。最難受的是站了一整天,小腿都疼起來.但當(dāng)把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿.這種成功的喜悅只有通過親身參加實習(xí)才能感受得到.

  鑄造成型

  接下來的工種是鑄造,聽做完的同學(xué)說,這是個不輕松的活兒!要讓那些沒有形狀的沙子和泥巴變成我們想要的東西是要我們好好的動一動腦筋的,它需要的不僅是我們的體力,還要我們的耐心,來不得半點馬虎!

  鑄造成型,可以說完全是對小時侯玩泥沙的回味。不過這次除了那份沖動的心外,更需要的要算是細(xì)心加耐心了?雌饋砭瓦@么簡單的四步1造下沙型2造上沙型3打通氣孔4開箱起模與合型。但是要想做出讓大家嘆為觀止的模子來,不通過反反復(fù)復(fù)的修整是不可能得到的。有時候妙筆能生花但有時候也就是因為你的一點點修補讓你前功盡棄!一整天下來盡管我們都給累得腰酸背疼,但是看到我們的辛苦換來的成果,心里就想其實那也不算什么!只是連我們自己都會不相信自己的眼睛,那么一堆東西在我們的精心加工下竟可以變成如此漂亮。

  在這短短兩周的時間內(nèi),我們還進(jìn)行了刨工,注塑擠塑,和熱處理等實習(xí)操作,都非常有趣。每一個工種都有不同的操作要領(lǐng)和要求,難易程度也不一樣。這段時間,雖然每天都要起的挺早,有時中午也來不及睡午覺,是挺辛苦,但感受到的那份充實,是什么也替代不了的。學(xué)到的一些基本的技能對我們將來的發(fā)展也是受益良多的。

  深刻的體驗

  金工實習(xí)有苦也有樂.“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,方成大任也!”這句古人的話用來形容我們的金工實習(xí)是再好不過了!經(jīng)過了車工,鉗工,磨工,鑄工,銑工等一系列工種的`磨練,我們終于完成了這門讓人歡喜讓人憂的金工實習(xí)課程。

  現(xiàn)在想想過去的這段難忘時光,其中滋味,只有親身經(jīng)歷的人才能體會得到。通過學(xué)習(xí)各種工種,我們了解了許多金工操作的原理和過程,大致掌握了一些操作工藝與方法,還有以前的那些陌生的專業(yè)名詞現(xiàn)在聽來都是那么熟悉親切!雖然我們中的大多數(shù)人將來不會從事這些工作,甚至連接觸它們的可能性都沒有,但是金工實習(xí)給我們帶來的那些經(jīng)驗與感想,卻是對我們每一個人的工作學(xué)習(xí)生活來說都是一筆價值連城的財富。金工實習(xí)的作用與影響,就象《美國麗人》里男主人公最后說的話那樣“有些東西你可能現(xiàn)在沒有感覺到它的價值,但最后還是會的,每個人都有這樣一個過程!” 共3頁,當(dāng)前第2頁123金工實習(xí)總結(jié)報告范文一

  一起實習(xí)的同學(xué)也讓我受益非淺。毫無私心的幫助,真誠的相互鼓勵加油,一切分擔(dān)工作的壓力,更一起分享成功帶來的喜悅,金工實習(xí)更象是一個集體活動,拉近我們彼此的距離,填補了曾經(jīng)存在的隔閡,集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)!大學(xué)里連同班同學(xué)相處的機會都很少,感謝金工實習(xí)給了我們這樣一個機會。這樣的活動值得教育部門的借鑒。

  短短的2個星期時間,我們在實習(xí)中充實地度過了,我們學(xué)習(xí)的知識雖然不是很多,但通過這次讓我們明白了我們需要實際學(xué)習(xí)掌握的技能還很多、很多。如果我們不經(jīng)常參加這方面的實習(xí),我們這些大學(xué)生將來恐怕只能是趙括“紙上談兵”。社會需要人才,社會需要的是有能力的人才。我們新世紀(jì)的大學(xué)只有多參加實踐,才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置。真的多謝金工實習(xí),我還想再有一次。

個人實習(xí)總結(jié) 篇2

  畢竟我門為此付出了諸多得心血,心里難免有這急動,F(xiàn)再要離開帶領(lǐng)我門踏入醫(yī)生行列得老師門,心中得確有萬分得不舍,但天下無不散之筵席,此次得分別是為了下次更好得相聚。第一次作為醫(yī)生得經(jīng)歷會讓我門銘記一生。再此,我就我門小組得六位組員對這一年來得工作和學(xué)習(xí)作一個小小得總結(jié),希望從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)點和缺點,為我門以后得學(xué)習(xí)和工作增加經(jīng)驗。

  臨床得實習(xí)是對理論學(xué)習(xí)階段得鞏固與加強,也是對臨床技能操作得培養(yǎng)和鍛煉,同時也是我門就業(yè)崗前得最佳訓(xùn)練。盡管這段時間很短,但對我門每個人都很重要。我門倍償珍惜這段時間,珍惜每一天得鍛煉和自我增加得機會,珍惜與老師門這段難得得師徒之情。

  剛進(jìn)入病房,總有一種茫然得感觸,對與臨床得工作處與比較陌生得狀態(tài),也對與自己再這樣得新環(huán)境中能夠作得事還是沒有一種成型得概念。慶幸得是,我門有老師為我門介紹各科室得情況,介紹一些規(guī)章制度、各級醫(yī)師得職責(zé)等,帶教老師門得豐富經(jīng)驗,讓我門能夠較快地適應(yīng)醫(yī)院各科臨床工作。能夠盡快地適應(yīng)醫(yī)院環(huán)境,為再醫(yī)院實習(xí)和工作打下了很不錯得基礎(chǔ),這應(yīng)該算得上是實習(xí)階段得一個收獲:學(xué)會適應(yīng),學(xué)會再新得環(huán)境中成長和生存。

  到病房實習(xí),接觸最多得是病人,明白甚深得是各種疾病,把握透徹得是各項基礎(chǔ)技能操作。實習(xí)得最大及最終目得是培養(yǎng)很不錯得各項操作技能及增加各種診療技能。所以再帶教老師"放手不放眼,放眼不放心"得帶教原則下,我門積極努力得爭取每一次得鍛煉機會,同時還不斷豐富臨床理論知識,積極主動地思考各類問題,對與不懂得問題虛心得向帶教老師或另外老師請教,作好知識筆記。遇到老師沒空解答時,我門會再工作之余查找書籍,或向老師及更多得人請教,以更好得加強理論知識與臨床得結(jié)合。按照學(xué)校和醫(yī)院得要求我門積極主動地完成了病歷得書寫,教學(xué)查房,病例討論,這些培養(yǎng)了我門書寫、組織、表達(dá)等各方面得能力。

  再醫(yī)院實習(xí)期間,我門所作得一切都以病人得身體健康,疾病轉(zhuǎn)歸為目得,我門嚴(yán)格遵守醫(yī)院得各項規(guī)章制度,所有操作都嚴(yán)格遵循無菌原則。我門再內(nèi)、外、婦、兒各個科室里,都是認(rèn)真細(xì)心得作好各項工作,再帶教老師得指導(dǎo)下,對各種常見病,多發(fā)病能較正確地進(jìn)行預(yù)防、診斷和處理。比較熟練得把握了臨床常用診療技能。本這三基、三嚴(yán)得精神,培養(yǎng)和增加了我門獨立思考和獨立工作得能力。再這段短暫得實習(xí)時間里,我門得收獲許多許多,如果用簡單得詞匯來概括就顯得言語得蒼白無力,至少不能很準(zhǔn)確和清晰得表達(dá)我門受益匪淺。實習(xí)期間得收獲將為我門今后工作和學(xué)習(xí)打下很不錯得基礎(chǔ)。總之再感謝臨沂市人民醫(yī)院培養(yǎng)我門點點滴滴收獲時,我門將以更積極主動得工作態(tài)度,更扎實牢固得操作技能,更豐富深厚得理論知識,走上各自得工作崗位,增加臨床工作能力,對衛(wèi)生事業(yè)盡心盡責(zé)。

個人實習(xí)總結(jié) 篇3

  我有幸來到xxx工商局進(jìn)行實習(xí)工作。我發(fā)現(xiàn)在這里的每一個人都是那么的和藹可親,他們把我當(dāng)作親人來看待,無論是在工作中還是生活中都熱情的幫助我。工商局孫局長并沒有因為我們是假期的實習(xí)生而不管我們,而是把我們看作要融入他們隊伍的新成員一樣,來教我們?yōu)槿颂幨碌牡览怼U焦ぷ鞯牡谝惶焖诎倜χ谐槌鰰r間給我們講解了工商局的性質(zhì)、職能等等。并且對我們的工作提出要求,強調(diào)了“服務(wù)在工商,滿意在工商”的服務(wù)宗旨。有一些知識我在課本中都有學(xué)過,這樣讓我更快的理解。而且局長每隔一段時間找我們談?wù)勛罱氖斋@,并根據(jù)我們的表現(xiàn)提出批評,對今后的工作提出要求。他還額外給我們布置了作業(yè)——準(zhǔn)備一份商貿(mào)公司所需的材料,這樣我們就可以把我們這幾天所學(xué)習(xí)的東西用到實踐中去。

  我在工商局里主要學(xué)習(xí)企業(yè)登記核名業(yè)務(wù),我的師傅很年輕但是業(yè)務(wù)知識的掌握非常熟練,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對待工作一絲不茍。他首先讓我自學(xué)《企業(yè)名稱管理規(guī)定》和《企業(yè)名稱登記管理實施辦法》,有不明白的地方他再為我細(xì)致講解,并且還給我講了一些有關(guān)核名的特殊要求和特殊情況。在學(xué)習(xí)理論知識的同時他還教我具體操作,熟悉工作流程,將所學(xué)的理論知識運用到實踐中去。在學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)之外他還教給我一些工作的技巧與方法,不至于讓我走太多彎路。業(yè)余時間他還指導(dǎo)我很好地完成局長布置的作業(yè),并運用實例為我講解,所需材料的具體要求以及材料如何準(zhǔn)備、在哪個部門辦理等等他都為我一一講解。在這短短的十天之內(nèi),真的讓我受益匪淺,我既學(xué)會了企業(yè)登記名稱的要求和具體實施辦法,又學(xué)會了企業(yè)注冊的基本流程。真的很感謝我的'師傅。

  在工作之余,我主動承擔(dān)起打掃服務(wù)窗口衛(wèi)生的工作,每天早上我都會提前半個小時來到窗口勞動,掃地、拖地、擦桌子、倒垃圾。但我并沒有感覺到累,這反而是一種樂趣。大家都能在一個舒適干凈的環(huán)境中工作,工作效率自然提高了。

  剛來的時候白主任讓我們學(xué)會換位思考,起初我并不明白什么叫做換位思考,但是現(xiàn)在我明白了。以前我們從來沒有接觸過政府機關(guān)的工作。而是經(jīng)常與他們打交道,我們常常對于他們的一些做法感到不理解,但是在這實習(xí)的過程中我明白了,也理解了。這里的分工很細(xì),各個部門所管轄的范圍不同。一天下午,一位老婆婆要來投訴產(chǎn)品質(zhì)量問題,但是中心的服務(wù)窗口并沒有設(shè)立產(chǎn)品投訴業(yè)務(wù),老婆婆很不理解,她認(rèn)為既然她來投訴就應(yīng)該來受理。她給我們講述了她的經(jīng)歷,找到廠家,廠家不受理。我們只有讓她撥打12315來投訴?墒撬驼J(rèn)為我們能夠解決而不去幫助她。其實我們真的是愛莫能助!我們也想幫助這位老婆婆來討個說法。最后老婆婆憤憤不平的走了。我們也很無奈,那時候真的希望人們能夠多一點點地理解。這也許就是所謂的換位思考吧!

  在工作中我也收到了一些白眼,一開始發(fā)現(xiàn)別人不理解自己感到特別委屈,我及時的與師傅溝通。師傅也給我講了一些他的經(jīng)歷,其實與師傅相比我收到的那幾個白眼算什么呢?他告訴我不能看人家臉色工作,要學(xué)會寬容,記住我們的服務(wù)宗旨,完成我們的任務(wù)。現(xiàn)在明白人就是在各種考驗下慢慢成熟起來的。

  本次實習(xí)完全達(dá)到了預(yù)期的目的,而且還另有收獲。

  在業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)方面,學(xué)會了《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》和《企業(yè)名稱登記管理實施辦法》。而且一些特殊的地方以及特殊規(guī)定都有所了解。并且熟悉了核名軟件的操作,一些簡單的業(yè)務(wù)現(xiàn)在已經(jīng)可以獨立完成。上學(xué)期所學(xué)的《經(jīng)濟法》在工作中也有所體現(xiàn),不但鞏固了所學(xué)的知識也把所學(xué)的真正運用到實踐中去。在完成局長留給的作業(yè)時,不單單對核名業(yè)務(wù)有所學(xué)習(xí),而且對開辦一家簡單的商貿(mào)公司所需要的材料、文件、證明等都有所學(xué)習(xí)。并且順利完成作業(yè),并合格通過。

  大三即將開始,我也為今后人生路途而努力奮斗著。就要踏上社會了,心里難免有些緊張,但是本次實習(xí)讓我提前進(jìn)入社會接觸了一下,學(xué)習(xí)了一些工作方法,從前感到前途迷茫的我也有了今后的奮斗目標(biāo),在此期間也發(fā)現(xiàn)自己存在的缺點與知識積累的不足,在今后的兩年內(nèi),針對自己的缺點不斷改正,加強文化知識的學(xué)習(xí),不斷充實自己完善自己,我堅信只要我不懈的努力,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)我的人生目標(biāo),實現(xiàn)我的人生。

個人實習(xí)總結(jié) 篇4

  一、前言

  作為醫(yī)療器械方面的銷售人員,首先應(yīng)該先了解醫(yī)學(xué)方面的知識,很有幸,我從事了這個行業(yè),雖然把自己的專業(yè)放下,但是我認(rèn)為我從最基層坐起,才能夠真正的了解社會和了解現(xiàn)在的企業(yè)的用人制度,并從社會學(xué)到一些現(xiàn)在的人事管理的“土方法”。

  在工作之后,才真正的知道社會這個大家庭中的人與人的關(guān)系是非常微妙的,人情是非常重要的。

  二、實習(xí)目的

  通過銷售實習(xí),了解企業(yè)營銷和用人制度情況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的,從而學(xué)習(xí)社會經(jīng)驗。

  三、實習(xí)時間

  從 20xx 年 3 月 6 日至 現(xiàn)在通過這次實習(xí)工作,真正的了解工作不好做,真正的了解到先的企業(yè)與書本上的條條框框有很大的區(qū)別。

  在這次的實習(xí)之中我領(lǐng)悟到了很多的東西:1、工作的態(tài)度要端正,認(rèn)認(rèn)真真的做好本職的工作。

  在實習(xí)的時候最讓我感動的是生產(chǎn)車間工人對每一臺設(shè)備安全與質(zhì)量的負(fù)責(zé),為了給患者送去更多的健康,他們加班加點,夜以繼日的工作,他們的精神讓我們實習(xí)的人員相當(dāng)?shù)木磁濉?/p>

  2、要給自己定好位置。

  在實習(xí)中,在態(tài)度上要把自己當(dāng)成學(xué)生,虛心請教;但是在做銷售時,一定要把自己當(dāng)成一個銷售人員,愛崗敬業(yè),嚴(yán)于律己。

  3、對超生知識有一定的了解。

  超聲醫(yī)學(xué)是超聲學(xué)與醫(yī)學(xué)結(jié)合、或超聲技術(shù)應(yīng)用于醫(yī)學(xué)各部門而形成的學(xué)科。

  主要包括超聲在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)及其他醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的研究與應(yīng)用。

  該學(xué)科正隨著超聲檢測與超聲處理的發(fā)展在不斷發(fā)展。

  例如超聲成象技術(shù)的成就很快被應(yīng)用到超聲醫(yī)學(xué)中。

  A 型法:較常用。

  主要從示波屏上的波幅、波數(shù)、波的先后次序等來判斷有無病變。

  應(yīng)用于診斷腦血腫,腦瘤,囊腫,胸、腹水,肝脾腫大和腎盂積水等。

  B 型法:圖形直觀而清晰,容易發(fā)現(xiàn)較小病變,可看到人體內(nèi)臟各種切面圖形。

  對肝、脾、膽囊、胰腺、腎及膀胱的多種病變能及時獲得早期診斷。

  M 型法:常同時加入心電圖、心電圖顯示記錄。

  可用于診斷各類心臟病,如風(fēng)濕性瓣膜病、心包積液、心肌病、心房內(nèi)粘液瘤、心功能測定及各類先天性心臟病的手術(shù)前診斷和手術(shù)后隨訪。

  扇型法:由于可得到心臟各種切面的圖象,并可觀察到心臟收縮和舒張時的真實表現(xiàn),故較 M 型法的觀察更為細(xì)致和確切。

  診斷疾病的范圍也更擴大了,除心臟外,尚可檢查肝、膽、胰、顱腦等疾病。

  多普勒超聲法:這是測定血管腔或心腔內(nèi)血流的新方法,可從體外測出血流的速度和方向。

  用于診斷多種四肢動、靜脈疾病和部分先天性心臟病,如大血管轉(zhuǎn)位、動脈導(dǎo)管未閉等。

  產(chǎn)科醫(yī)生還用來診斷、確定胎動和胎心。

  目前,超聲波檢查也被用于與其他檢查方法的聯(lián)合應(yīng)用中,在超聲波檢查的監(jiān)視下,為進(jìn)行組織學(xué)檢查進(jìn)行超聲波下活檢,以及與內(nèi)窺鏡檢查聯(lián)合進(jìn)行的超聲波內(nèi)窺鏡檢查,在許多方面得已應(yīng)用。

  4、在以后的學(xué)習(xí)中要拓展知識面,使自己的知識系統(tǒng)化。

  在實習(xí)期間,我所接觸的相關(guān)的專業(yè)的知識使我領(lǐng)悟到必須積極地去學(xué)習(xí),去掌握,在工作當(dāng)中,盡量掌握多的知識是很有必要的,要想作一個出色的大學(xué)生,只擁有狹隘的書本上的基礎(chǔ)知識是無法在這個社會中找到一個真真正正的能夠一展自己的知識與能力的工作的。

  5、掌握醫(yī)療器械銷售技巧,分析各類客戶心理。

  目前,市場上醫(yī)用器械的銷售方式可大致分為三種:一是社區(qū)定點或不定點銷售,俗稱“跑腿式”。

  第二種是會議營銷,具體還可分為單一會議營銷型和復(fù)合會議營銷型。

  目前單一型會議營銷比例已經(jīng)較低了,“社區(qū)店會議營銷”模式更為普遍,因為增加了前期篩選的過程,會議營銷投入產(chǎn)出比有所提高,但營銷成本高的弱點也同樣明顯。

  第三種就是“體驗中心”模式,相比較會議營銷而言,特點是購買周期長,顧客滿意度較高。

  了解了上述基本情況,還必須了解不同消費者的心理。

  以家用醫(yī)療器械為例,普通消費者之所以投資于醫(yī)療器械,是為了保障健康。

  而一旦達(dá)不到這個目標(biāo),他們就會受到其他家庭成員的指責(zé)。

  若出現(xiàn)這種情況,對產(chǎn)品品牌的'樹立、口碑的形成都是非常不利的。

  對于醫(yī)療機構(gòu)而言,只要他們相信能在較短時間內(nèi)(即回收期)獲取利潤,他們通常都愿意下訂單。

  而管理性設(shè)備則比較難獲得訂單,這是因為醫(yī)院多有這樣的認(rèn)識:購買生產(chǎn)設(shè)備可以賺錢;購買辦公設(shè)備只是讓員工更舒服些,對于醫(yī)院不會有太大好處,因此醫(yī)院對購買管理性設(shè)備的審批往往進(jìn)行比較嚴(yán)格的控制。

  消費者在購買醫(yī)療器械時更注重商品的使用價值,而購買生活用品的消費者考慮更多的可能是商品的形象和品味等問題。

  雖然,價格對醫(yī)療器械銷售來說也是一個重要因素,但第一要素肯定是質(zhì)量。

  因為,消費者都有這樣的認(rèn)識——再便宜的東西如果不能消除病痛,提高生活質(zhì)量也是“白搭”。

  對于醫(yī)療機構(gòu)來說,質(zhì)量同樣是需要考慮的第一要素。

  因為,產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到患者的健康甚至生命,沒有這個基礎(chǔ),醫(yī)院的正常運營根本無從談起。

  而在購入設(shè)備時,領(lǐng)導(dǎo)們還十分關(guān)心設(shè)備的運行費用、耐久性、可靠性和售后服務(wù),只有這幾個要素都能達(dá)到院方的要求,他們才會考慮購買。

  銷售人員要針對上述種種心理特征開展工作。

  以管理性設(shè)備為例,可以將其作為“生產(chǎn)設(shè)備”來推銷,著重說明產(chǎn)品提高效率的能力,要讓購買方清楚了解,產(chǎn)品是如何減少醫(yī)療機構(gòu)的服務(wù)成本(時間及人力成本)的,從而說服對方最終購買。

  而在面對家庭使用者時,則更應(yīng)強調(diào)其產(chǎn)品的保健功能、方便性和快捷性。

  提高個人心理素質(zhì) 通常來說,醫(yī)療器械的交易額是日用消費品交易額的數(shù)倍。

  一個醫(yī)療器械銷售人員簽訂幾十萬元的合同是司空見慣的事,一筆生意幾百萬元的也不少見。

  巨大的數(shù)字固然意味著收益,但換個角度來看,醫(yī)療器械銷售員的活動牽涉金額巨大,擔(dān)負(fù)的責(zé)任異常重大,他們更應(yīng)當(dāng)花費足夠的時間和精力來鉆研業(yè)務(wù)。

  在這種環(huán)境下工作,有些醫(yī)療器械銷售新手感受到沉重的精神壓力,“喘不過氣”來。

  一個銷售 X 光機的小伙子,剛接到一個大型醫(yī)院價值 300 多萬的購物計劃,由于過去沒有類似的經(jīng)驗,他夜不能寐,整天擔(dān)心完不成任務(wù),甚至無法從容不迫地過正常生活。

  而最終的結(jié)果是由于精神狀態(tài)不好,未能有效溝通,生意沒談成。

  現(xiàn)實中,這種事情常在新手身上發(fā)生。

  其實,猶太人有句俗語叫“小孩子——小問題;大孩子——大問題”,意思是人要根據(jù)自己的個性特征,心理特點來選擇不同的道路。

  如果希望自己在市場上扮演“大角色”,就要先掂量掂量自身的心理承受力和各方面的實力。

  如果不能提高個人醫(yī)療器械的銷售了。

  比拼耐力贏得長跑 醫(yī)療器械的采購程序因管理方式的不同而不同,這取決于醫(yī)院的規(guī)模和管理側(cè)重點。

  一般說來,申請可能由技術(shù)部或相關(guān)醫(yī)師提出,然后交給采購部。

  如果采購的產(chǎn)品價格超出了常規(guī),最高領(lǐng)導(dǎo)層或許會進(jìn)行干預(yù)做最后決定。

  即使在一個小型公司里,一切重要物資的采購大權(quán)都掌握在老板手里,但在決策過程中,老板又或多或少受到下屬的影響。

  如某醫(yī)院要購買一臺測光機,雖然最終決定權(quán)在老板手里,但購買哪個牌子、哪個型號的產(chǎn)品呢?此時,測光師的建議可能會起到很大的作用,因為這種機器他用得最多,也最有發(fā)言權(quán)。

  由此可見,醫(yī)療器械的銷售員通常面對著一種復(fù)雜的局面,往往需要面對各色人等,他們必須通盤考慮全局,同時找到工作的重點環(huán)節(jié),加以突破,才能最終做成生意。

  有人說在醫(yī)療器械市場上,只有“有關(guān)系”的人才能擁有顧客,這一結(jié)論或許有待商榷,但也提示我們,銷售工作不僅僅是“賣東西”這么簡單。

  當(dāng)目標(biāo)顧客已經(jīng)與競爭對手建立起良好關(guān)系時,你能否插足進(jìn)去,是后續(xù)全部工作的起點;反過來說,你一旦與客戶建立起長期關(guān)系,并能不斷向他們提供良好的后續(xù)服務(wù),就像樹起了一道堅固的屏障,可以阻擋競爭對手的入侵。

  某測光廠的銷售主管曾花費整整兩年時間才打進(jìn)一家醫(yī)院。

  為了開辟這個客戶,他付出了艱苦的努力,一次又一次前往拜訪,并不時在產(chǎn)品維護等方面提出建議。

  他說,我從不指望銷售新手們在頭一年里能做出什么成績來。

  我只希望他們熟悉產(chǎn)品,做好各種準(zhǔn)備,并不斷地與客戶進(jìn)行接觸即可。

  的確,醫(yī)療器械交易的談判有時會延續(xù)很長一段時間,甚至幾年之久。

  因此,急功近利的工作模式不適用于醫(yī)療器械領(lǐng)域。

  服務(wù)至上絕非兒戲 服務(wù)已成為當(dāng)前商家競爭的主題之一,對醫(yī)療器械行業(yè)來說尤其如此。

  可以毫不夸張地說,在許多情況下,快速維修能力可能是做成生意的主要原因。

  如果購買了某產(chǎn)品后,使用中經(jīng)常出問題,出問題后又難找到必要的零件和人力進(jìn)行即時維修——這種事情將嚴(yán)重影響醫(yī)療器械買賣雙方的關(guān)系。

  在我國,大中型醫(yī)院日常工作極為繁忙,其設(shè)備多在超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。

  不少醫(yī)院都表示,為了獲得及時的維修服務(wù),他們寧愿多出點錢,甚至?xí)徺I一些維修零件庫存?zhèn)溆谩?/p>

  由此可見,醫(yī)療器械的售后服務(wù)是多么的重要。

  對于醫(yī)療器械銷售員來說,拿到訂單只是工作的開端。

  醫(yī)療器械銷售員的成功與否,很大程度上取決隨后的服務(wù)工作。

  因此,醫(yī)療器械銷售員應(yīng)當(dāng)切切實實地做好售后的每一項工作,尤其是在處理大客戶的問題時,要特別認(rèn)真,決不能因小而失大。

  密切留意尋找機會 應(yīng)當(dāng)知道,醫(yī)療器械的需求完全受消費需求的支配。

  說到底,醫(yī)療器械的需求是從消費需求中派生的,誰也不會因收藏、跟風(fēng)、喜愛等心理因素而夠買一臺醫(yī)療器械。

  因此,我們說,醫(yī)療器械的需求總量不可能具有伸縮性。

  預(yù)算限制是醫(yī)療器械銷售員無可避免的問題,如果你銷售的產(chǎn)品的購入資金已經(jīng)列入預(yù)算,那當(dāng)然很好;如果沒有列入預(yù)算,你便遇到了麻煩,因為重新申請預(yù)算的方案很難通過。

  精明的大型公司主管們都知道,內(nèi)部運行秩序的任何變動均有可能引起混亂,新產(chǎn)品或新方法也可能會破壞原有的運行秩序。

  但如果客戶換了一位新領(lǐng)導(dǎo),這或許將是介入的好機會。

  而能否尋找并把握這些機會,就需要銷售人員對其保持高度關(guān)注并真正了解客戶的內(nèi)部情況。

  6、把握好為人處事的尺度,調(diào)整好與其他人員的人際關(guān)系。

  在工作過程中難免會發(fā)生這樣那樣的誤會,如何處理與其他人的矛盾,不僅僅會對以后的工作有影響,甚至還會防礙正常的人際交往,大學(xué)生剛剛步出校門,往往還沒有找好自己的位置,心高氣傲,遇事容易沖動,不僅僅影響自己的判斷是非的能力,還可能使人產(chǎn)生對你的誤會,對你的將來發(fā)展不利,因此就需要我們做事小心謹(jǐn)慎,處理人際關(guān)系也要恰當(dāng)。

  總之,我在這次實習(xí)中學(xué)到了很多東西,能夠讓我受益一生。

  我在實習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己的不足,都會在以后的學(xué)習(xí)工作中努力加以改正,使自己更適應(yīng)新工作的需要,同時感謝在這里曾經(jīng)幫助過我的老師、同事與領(lǐng)導(dǎo),謝謝他們這些天以來對我的諄諄教導(dǎo),謝謝。

個人實習(xí)總結(jié) 篇5

  一、名師指導(dǎo) 虛心學(xué)習(xí) 精心準(zhǔn)備 用心教學(xué)

  教學(xué)工作主要分為見習(xí)階段和實踐階段

  "見習(xí)長真知",再見習(xí)經(jīng)過中,我首先熟悉高1年級得教材進(jìn)而熟悉其知識體系,再此基礎(chǔ)上,再聽指導(dǎo)教師和另外有經(jīng)驗得教師上課,學(xué)習(xí)好得教學(xué)辦法和教學(xué)理念,感受優(yōu)秀教師得教學(xué)風(fēng)采,聽完課后自己再將聽課筆記整理成教案,使自己能夠把握具體知識點,融會貫通;與此同時,我認(rèn)真批改作業(yè),積極輔導(dǎo)同學(xué)練習(xí),熟悉學(xué)生得基本情況,把握學(xué)生得學(xué)情.

 。嵺`長才干",再聽了1段時間課之后,便開始了全面實踐上課,古人云:"知之者不如好之者,好之者不如樂知者."興趣是學(xué)習(xí)最好得老師,所以我再備課得時候,精心收集材料,準(zhǔn)備與本堂課有關(guān)得有趣得課外知識,再講"化學(xué)反應(yīng)中得能量變化"時,我搜集關(guān)與新能源得圖片和背景知識,配以幻燈片播放,激發(fā)學(xué)生得好奇心,寓教與樂;講到"碳酸氫鈉與碳酸鈉時",我向同學(xué)門展示了油條得圖片,從生活實物出發(fā),引領(lǐng)同學(xué)門將生活與化學(xué)知識有機地結(jié)合再1起,從而使他門產(chǎn)生探究化學(xué)得興趣.

  此外,我覺得再教學(xué)經(jīng)過中,教師得感染力相當(dāng)重要,怎樣讓學(xué)生集中注意力?怎樣讓學(xué)生學(xué)習(xí)效率得到增加?激情和幽默,是最好得催化劑,認(rèn)識到這1點,我就再自己得教學(xué)風(fēng)格中努力添加這兩種元素,再講"鈉與水得反應(yīng)"得時候,我將其現(xiàn)象歸納為"浮、熔、游、紅、鳴"并諧音"芙蓉、游鴻明"與學(xué)生熟悉得名人名字聯(lián)系起來,學(xué)生再開心1笑得同時,也將知識點記住了,有1次提問學(xué)生問題時,學(xué)生回答得不完全正確,與是我問道:"您確定肯定以及1定么?"用大家熟知得經(jīng)典搞笑得電視劇臺詞,帶活了課堂氣氛.

  當(dāng)然,由與知識積累稍欠缺,經(jīng)驗不足,再教學(xué)經(jīng)過中我也再不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)和改進(jìn),"擇人之長而學(xué)之,擇己不足而改之"每次上課后通過教學(xué)后小組互評和教師點評,我即時地總結(jié)自己,學(xué)習(xí)到許多東西.

  二、認(rèn)真負(fù)責(zé) 為人師表 真情付出 管理班級

  再班主任工作中,剛剛走進(jìn)這個新得集體得時候,五零六雙眼睛地盯這我,鼓掌歡迎我,我既緊張又興奮,可是,我要怎么開展工作,怎么進(jìn)行管理呢?

  我首先閱讀同學(xué)門得軍訓(xùn)日記和個人注冊信息,得到1個整體得初步得印象,并且有時間就再教室里面轉(zhuǎn)悠,花了1周得時間,基本上將名字與我11映射后,我能夠容易地喊出同學(xué)得名字,與學(xué)生更容易交流和溝通.

  熟悉班上得同學(xué)之后,我與班干門再1起開了會,明白班上得大致情況,為了更深入得明白同學(xué)門得思想動態(tài),我請每1位同學(xué)就班級管理和班上存再得問題寫下自己得意見和建議,之后,應(yīng)同學(xué)門得要求,再班委得協(xié)助下,選出了班歌,設(shè)計班訓(xùn)、班級口號等,并準(zhǔn)備創(chuàng)辦屬與我門班得班報,將班報得版塊確定之后,要求每1位同學(xué)供稿,讓全班同學(xué)都參與到其中,并專門開辟1欄"班級建設(shè)諫言"給同學(xué)門提供發(fā)言得機會,傾聽學(xué)生得心聲.

  之后,我與幾位實習(xí)老師組織了班級間得三對三籃球賽,再比賽中加強了班與班之間得聯(lián)系和班級內(nèi)部得凝聚力;并再班內(nèi)組織下棋比賽等活動,既豐富了同學(xué)門得課余生活,又進(jìn)1步加強班級凝聚力,培養(yǎng)學(xué)生得集體意識.

  由與大家剛剛進(jìn)入1個新環(huán)境,部分同學(xué)還不能完全地融入新集體中,我便開展了"千里相聚,聚再(二)班"得主題班會,讓同學(xué)門通過詩歌朗誦、辯論、自由發(fā)言等環(huán)節(jié)明白個人與班級密不可分得關(guān)系,盡快地調(diào)節(jié)自己,跟上這個集體得步伐;1段時間過后,針對班級紀(jì)律有所下降,尤其是午休紀(jì)律較差得情況,我開展了"評評自己與班干"得主題班會,全班同學(xué)共同制定出班規(guī),討論通過量化評定細(xì)則,并測評班干得表現(xiàn),強調(diào)了學(xué)生自覺性得重要性,而班規(guī)只是輔助措施,要求同學(xué)門以后自覺遵守班級紀(jì)律,通過本次班會,既使同學(xué)門遵守紀(jì)律得自覺性得到增加,又使班干發(fā)揮了更大得作用;月考過后,許多月考成績不理想得同學(xué)都認(rèn)識到學(xué)習(xí)辦法得重要性,與是我開展了"為夢想插上翅膀?qū)W會學(xué)習(xí)"得主題班會,同學(xué)門相互交流經(jīng)驗,解決學(xué)習(xí)中常遇到得困惑,從而學(xué)習(xí)得效率得到增加;實習(xí)得最后1周,針對中學(xué)生飯偶像得情況,我又開展了"中學(xué)生飯偶像利與弊"得辯論會,同學(xué)門再您來我往,唇槍舌劍之中達(dá)成了共識適度、正確地飯偶像.

  總之,1路走來,1路收獲,再這個經(jīng)過中,我始終讓自己作到用心、虛心、真心,用心地進(jìn)行實習(xí)和管理,虛心向班主任和另外實習(xí)同學(xué)學(xué)習(xí),真心地對待學(xué)生,當(dāng)然,管理好1個班,這是1門很深奧得藝術(shù),所以,"吾將上下而求索",不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步.

  三、有所作才有所為,有所思才有所獲 實地進(jìn)行教育調(diào)查

  有了教學(xué)和班主任得實戰(zhàn)經(jīng)驗,我發(fā)現(xiàn)了學(xué)生中存再得1些迷惑和問題,與是決定對溫江中學(xué)高1年級得教育現(xiàn)狀進(jìn)行明白調(diào)查,并針對性地對高1年級再校教師和學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,隨機訪問了學(xué)生家長,以便能夠為學(xué)校師生提供1些參考,并真正得明白教育中存再得具體問題,希望將來能夠有機會進(jìn)行更深入得研究.

  再這短短兩個月得實習(xí)中,讓我有機會將理論與實踐有機得結(jié)合,從而發(fā)現(xiàn)自己得不足,指導(dǎo)老師得指導(dǎo)使我受益非淺.通過本次實習(xí),也讓我深感 "傳道、授業(yè) 、解惑"是1件任重而道遠(yuǎn)得事情,需要我門每1個熱愛教育得人門共同努力和奮斗

  初為人師,很多東西都處于懵懂狀態(tài),比如說,剛剛踏上講臺,不懂得原來老師要這樣介紹自己,原來介紹自己不單單是為了讓學(xué)生了解自己,更應(yīng)該借此機會樹立最初的威信。剛剛開始的時候?qū)W(xué)生比較溫柔,不夠嚴(yán)厲,學(xué)生把我當(dāng)透明的.,站在講臺上,下面還是亂哄哄的,后來慢慢的進(jìn)入角色之后,把軟綿綿的笑容換上,適當(dāng)?shù)臅r候相當(dāng)?shù)膰?yán)肅,才開始有了一個班主任的威嚴(yán);作為一個班主任,愛心,耐心以及溝通技巧都是很重要的。

個人實習(xí)總結(jié) 篇6

  我?guī)е鴮τ捉痰臒釔叟c對美好未來的憧憬,來到陽光幼教機構(gòu),開始了我人生中第一份工作。這個陽光大家庭給了我很多溫暖與感動。讓初來乍到的我,心里少了些緊張與壓力。

  第一天試工是在大一班,認(rèn)識了周華老師。周老師和班里老師之間的友愛又讓這個剛剛來到新環(huán)境的我,心里感到無比的溫暖。這一天很快就結(jié)束了,周老師問我感覺怎么樣。我說還不錯。周老師還夸我挺勤快。我心里也美滋滋的。于是我選擇留在陽光,留在這個溫馨的大家庭里。

  在大一班,在周老師還有班里其他老師的帶領(lǐng)下,我逐漸的熟悉了孩子的一日生活,什么時候該做什么事情,什么時候不該做什么事情。眼中要有孩子,有孩子的地方必須有老師。凡此種種,我都牢記在心里。每天認(rèn)真的工作著,充實而有意義。

  孩子們那天真可愛的'模樣,真是讓人喜歡。當(dāng)然,在這期間也遇到了很多困難與尷尬。

  大一班的孩子多少有些調(diào)皮,不太聽話。我又是剛剛新來的老師,他們不太聽我的。這是第一次讓我感到我自己很很失敗。也曾讓我感到很困惑,看到其他孩子那么喜歡一個老師,那么依賴一個老師。為什么沒有依賴我的呢?怎么才能讓孩子們更加喜歡我?

  這些問題想了很久。直到新生入園,需要我去幫忙,在貝貝屋的那段時間,我真正體會到了“愛,是相互的”這句話的含義。你愛孩子多一些,孩子才會愛你。你對孩子有耐心,孩子才會依賴你!

  再回到大一班,我就更有信心跟那些孩子們“斗智斗勇”了。還記得我最擔(dān)心的就是有段時間班里很忙,午休的時候自己值班。那個時候有幾個孩子午休不想睡覺,躺在床上翻來覆去,我很擔(dān)心他們會出聲音,影響其他小朋友休息。絞盡腦汁想了各種方法。不過那些孩子還是讓我很欣慰的,沒有搗亂,影響其他小朋友。所以從那以后,我就不再擔(dān)心一個人值午休班了,因為我膽子大了,可以用我的方法讓不睡覺的孩子安靜的躺在床上了。哈哈,這是我克服的一個困難吧。

  在大一班的那半年,也跟著周老師學(xué)到了不少東西。跟班里其他老師相處也很融洽。孩子們最后畢業(yè)了,非常舍不得,F(xiàn)在還會想起那群可愛淘氣的孩子們。

  隨后下學(xué)期來到了小四班,在郭媽媽的帶領(lǐng)下,又是新的開始。聽到郭媽媽說分班的時候她點名要我來小四班。我聽了之后感到很驚訝。因為之前跟郭媽媽并不是很熟悉,也沒交流過,郭媽媽還會點名要我。這讓我很感動,也給了我很大的動力,一定好好工作,不會讓郭媽媽失望呀。

  新生入園有很多工作,孩子要離開爸爸媽媽來幼兒園,多少會有些情緒,面對這些哭哭啼啼的孩子們,要花很多心思去哄他們,逗他們開心。讓孩子們喜歡上幼兒園,讓孩子不再害怕,讓孩子知道離開爸爸媽媽,在老師身上也可以找到安全感。老師非常愛你們。慢慢的孩子們適應(yīng)了幼兒園的生活,從不想上幼兒園到每天高高興興自己走進(jìn)幼兒園,從只吃白米飯到什么都吃,從不愿意午休到喜歡午休……。這些不都是孩子們一點一滴的進(jìn)步嗎?老師們看了,著實為孩子們感到高興!

  在小四班,跟郭媽媽有長了不少見識。郭媽媽告訴我,自己一個人的時候如何組織孩子。上課的時候要有什么樣的語氣語調(diào)。還要善于反思。反思孩子們,反思自己……。

  我們班的每個孩子都那么可愛,每天都有好多小故事發(fā)生。

  有可愛的徹徹,整天萌萌噠,喜歡手里拿著東西。又有懂事的優(yōu)優(yōu),總是在小朋友玩完玩具之后幫著收拾干凈。還有仔細(xì)的韓兜兜,每次什么事情都要問個清楚。還有樂于助人的懋懋,每次喝水都要幫著小弟弟,這樣的例子還有很多,每個孩子都有自己的個性!每天跟這些可愛有趣的孩子們在一起,想不高興都難哦!

  看著這些孩子們在不斷的進(jìn)步,不斷的長大……。心里很開心。

  一年了,我可能還沒做到很優(yōu)秀,但是我努力了,我付出了。一心一意的對孩子好了,用心去愛那些可愛的孩子們了,得到孩子們的喜歡,家長的肯定,我就很開心,我這一年的工作就沒有白做!我是有收獲的。

個人實習(xí)總結(jié) 篇7

  姓名:XXXXXXX

  學(xué)號: XXXXXX 班級:生物技術(shù)

  指導(dǎo)老師: XXXXXX

  20xx年1月5號到1月7號,我們生物技術(shù)1班和2班進(jìn)行了生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)綜合實習(xí),F(xiàn)在為期三天的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,回顧這幾天的實習(xí),感觸很深,收獲頗豐。實習(xí)期間,我們主要參觀學(xué)習(xí)了石河子市污水處理廠、燕京啤酒廠、伊利奶粉廠、神內(nèi)食品廠、白楊酒業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程及主要的生產(chǎn)工藝。將課本與生產(chǎn)聯(lián)系起來,學(xué)過的理論知識與實際相結(jié)合,直觀了解了污水處理的工藝流程,從頭學(xué)習(xí)了污水處理的過程。學(xué)習(xí)了啤酒的發(fā)酵工藝,白酒的發(fā)酵,奶粉的制造,果汁生產(chǎn)過程。

  1月5號下午我們來到了石河子污水處理廠。我們在參觀之前,首先相關(guān)負(fù)責(zé)人對污水處理廠進(jìn)行了簡單的介紹,污水處理廠接納的污水主要是來自于工業(yè)廢水和生活污水,目前石河子污水處理廠一天的處理污水量將近20萬方,但是石河子整個城市一天的排放量大約為22萬方,超出的部分目前還沒有處理能力。經(jīng)處理后的水可以達(dá)到規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)處理后的污水排放至蘑菇湖。污水處理的前一段,可以很明顯的聞到一股臭味,負(fù)責(zé)人介紹說,是處理工藝流程里的第一個設(shè)備——格柵。因為排放來的污水沒有經(jīng)過生物處理,僅僅是經(jīng)過格柵進(jìn)行對水中較大的懸浮顆粒物和漂浮物的攔除,所以還是會有臭味。建設(shè)格柵是為了防止顆粒物等對后續(xù)處理構(gòu)筑物管道、閥門、和水泵機組的堵塞。過了格柵,污水會進(jìn)入沉砂池,去除污水中的比重較大的無機顆粒。進(jìn)行厭氧處理,處理完成后進(jìn)入下一個反應(yīng)池,我們可以看到很多灰褐色的泡沫。近距離的觀察水體,可以看到水中有很多的污泥,翻滾著,不斷形成更多的泡沫。經(jīng)過曝氣的污水通過配水井均勻進(jìn)入4個綜合反應(yīng)池,在綜合反應(yīng)池中通過活性污泥對污水中有機污染物進(jìn)行去除。污水達(dá)標(biāo)排放后排入蘑菇湖。

  1月6日上午我們來到了石河子燕京啤酒廠。經(jīng)過相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹了解了啤酒的生產(chǎn)工藝流程,從大麥到啤酒的一系列過程。充分體會到了機械化作業(yè)的能力,與想象不同,整個過程使用的人力很少基本都是機器完成。啤酒的主要生產(chǎn)過程為:糖化、發(fā)酵、儲酒、過濾、包裝。糖化就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進(jìn)行下一步。 過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。包裝就是把過濾好的啤酒裝成成品并殺菌。包裝車間的流程大體為:經(jīng)過回收的的酒瓶經(jīng)過洗瓶機,洗出衛(wèi)生安全的酒瓶,經(jīng)過驗瓶機和多人多次驗瓶,將合格的酒瓶送入傳輸帶。發(fā)酵車間輸出的清酒經(jīng)過灌裝機灌入經(jīng)過檢驗的酒瓶。經(jīng)過壓蓋后的啤酒送入殺菌機,國際通用的殺菌方法為巴斯德殺菌法。這時的啤酒即為我們平時所喝的啤酒。殺菌后將瓶裝啤酒再次檢驗,確保瓶身完整,酒含量充足,更主要是確定啤酒澄清透明,無沉淀物,否則,為不合格產(chǎn)品。檢驗合格的啤酒再經(jīng)貼標(biāo)、噴碼、裝箱或膜包。即為成品,送入儲藏車間等待銷售。

  6號下午我們參觀學(xué)習(xí)了石河子伊利奶粉廠和石河子神內(nèi)食品廠。在石河子伊利奶粉廠,我們了解了奶粉的生產(chǎn)過程,奶粉的工藝流程如下:原料乳的驗收→乳的預(yù)處理和標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→濃縮→噴霧干燥→冷卻晾粉→包裝→成品。通過參觀生產(chǎn)過程增加了我對國產(chǎn)奶粉的信心,而且伊利通過大量調(diào)查生產(chǎn)出真正適合我國人民適合的奶粉,我覺得這是很有意義的。整個過程對安全的把控真正體現(xiàn)了一個世界級企業(yè)應(yīng)有的水準(zhǔn),對待工作的態(tài)度十分值得我們學(xué)習(xí)效仿!隨后我們又來到了石河子神內(nèi)食品廠,新疆石河子開發(fā)區(qū)神內(nèi)食品有限公司作為石河子大學(xué)的科技型企業(yè),是1996年3月20日在石河子國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)登記注冊的一個依托大學(xué)研究成果、科研優(yōu)勢,實行產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,集食品研究開發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的經(jīng)營實體,在該公司技術(shù)人員帶領(lǐng)下,我們井然有序的參觀了公司的技術(shù)生產(chǎn)加工車間。在技術(shù)車間里我們見識了各種洗果機、破碎機、選揀機、輸送機、提升機,以及濃縮、殺菌設(shè)備等。講解人員將各個流程詳細(xì)的描述了出來。對于我自己來說雖然沒有親眼目睹果汁的加工工藝過程,僅僅只是通過技術(shù)人員的講解,自己對于專業(yè)知識不是特別的懂,但也大致熟悉了一下基本的一些工藝流程,總的來說還是受益匪淺。水果濃縮汁制作的基本過程(其中又有清汁和濁汁兩種)水果→驗級稱量→果池→水力輸送→清洗→揀選→噴淋→破碎→酶處理→壓汁→巴氏滅菌→脫膠→超濾→蒸發(fā)濃縮→巴氏滅菌→無菌灌裝。

  果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備主要就是三部分:1、榨汁、2、脫膠處理+ 超濾、3、濃縮。果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設(shè)備,是榨汁。所謂榨汁,就是推進(jìn)一個物體(擠壓面),把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的.混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間(擠壓室)中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理,就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去,而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。由于在初榨汁中含有較多的渾濁物,影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量,需要對初榨汁進(jìn)行凈化處理,主要用各種分離超濾設(shè)備,并在分離進(jìn)行澄清處理處理,以提高分離因數(shù)和效率。濃縮,是將凈化后的水果原汁,在較高真空度下,在60-65℃溫度環(huán)境下,蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分,將體積縮小到原來體積的1/6左右,可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運輸保存。果蔬汁濃縮方法主要有三種:①真空濃縮法:在減壓的條件下使果蔬汁中的水分迅速蒸發(fā),濃縮時間很短,能很好地保存果蔬汁的質(zhì)量,濃縮溫度一般為25℃~35℃,不宜超過40℃,真空度為710毫米左右。②冷凍濃縮法:果蔬汁的冷凍濃縮就是將果蔬汁進(jìn)行冷凍處理,當(dāng)溫度達(dá)到果蔬汁的冰點時果蔬汁中的部分水呈冰晶析出,果蔬汁濃度得到提高,果蔬汁的冰點下降,當(dāng)繼續(xù)降溫達(dá)到果蔬汁的新冰點時形成的冰晶擴大,如此反復(fù)由于冰晶數(shù)量增加和冰晶的擴大,濃度逐漸增大,及至其共晶點或低共溶點溫度時,被濃縮的溶液全部凍結(jié)果。蔬汁的冷凍過程為:果蔬汁→冷卻→結(jié)晶→固液分離→濃縮汁③反滲透法在果蔬汁工業(yè)上可用于果蔬汁的預(yù)濃縮,與蒸發(fā)濃縮相比,反滲透濃縮優(yōu)點是:不需加熱,在常溫下濃縮,不發(fā)生相變,揮發(fā)性芳香成分損失少,在密閉管道中進(jìn)行,不受氧氣的影響,節(jié)能。

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