領(lǐng)班年度工作總結(jié)范文集錦五篇
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它是增長才干的一種好辦法,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編幫大家整理的領(lǐng)班年度工作總結(jié)5篇,歡迎大家分享。
領(lǐng)班年度工作總結(jié) 篇1
**年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的'領(lǐng)導下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西
能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
(四)做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。()本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
領(lǐng)班年度工作總結(jié) 篇2
收銀部年終總結(jié)和計劃 轉(zhuǎn)眼20xx 年就要過完了,我進入***已經(jīng)兩年多了,在這期間內(nèi)我也學到了很多,懂得了 許多。我覺得做一名收銀員并不難,要做好就要看自己的努力哦,不僅各方面要認真,而且 還要注意一些小的細節(jié),比如工作時觀察顧客的表情,是否焦急、慌張在尋找什么,微笑的 表情親切的問候,給顧客及時解決他們的問題,所以我會努力做的最好,我們熱愛自己的工 作就算再艱苦些也覺得這樣才能鍛煉人的意志,才能使人感到充實。所以我會改正自己的缺 點,像好的一方面學習,接下來總結(jié)一下在這年工作中我們做到了那些呢?
一、 每天認真參加早會,在早會之前首先檢查自己的儀容儀表,比如指甲是否過長,是 否淡裝上崗,襪子是否著深色,是否帶筆和筆記本等,并認真做好筆記。
二、 認真做好了早、晚會期間強調(diào)的工作期間內(nèi)會重復面對很多位顧客,也許會遇到掃 描出的商品價格和標簽上的不符,要及時通知買場人員耐心去解決?赡茴櫩蜁f我們 是在欺騙消費者,要詳細的解釋清楚給他們一個滿意的答復,無論他們說多么刻薄的語 言都要學會忍讓。
三、 堅持基本,堅持唱收唱付原則,避免多掃、漏掃或錯掃商品給顧客帶來的不便。努 力為顧客提供更好的服務(wù),讓顧客高興而至滿意而歸。
四、 每周五衛(wèi)生檢查之前把機臺、臺下死角,桌面和地面進行徹底的打掃,如果不合格 將由早班人員利用下班時間打掃干凈。
五、 要求我了解收銀部的相關(guān)知識,能認真運用在工作上。讓我們更好更快的了解了收 銀員該做的基本,認真做好本質(zhì)工作。每次一分鐘、打電話時間能登記并記實。
六、 在每次活動之前做好人員調(diào)整安排,在節(jié)前對每臺收銀機進行檢查,有故障的找事 務(wù)部安裝和維修,保證員工上機每臺機器能正常運轉(zhuǎn)。
七、 背誦三懂、三能、三會和接待顧客注意事項21 條,再有公司的企業(yè)文化、理念, 隨時抽查。并按要求了解相關(guān)的消防知識和掌握地震后如何逃生自救的方法。
八、對孤兒商品的回收(在離開機臺時保持收銀機臺沒有孤兒商品)還有購物籃回收,做好 有顧客需要購物籃時隨時遞接。 每次所強調(diào)的問題也在我們的提醒之下做的更好了,我們用親切的.笑容飽滿的精神來迎接 每一位來店的顧客。我們的服務(wù)提高了顧客的心里自然也美滋滋的,我們也覺得這些努力沒 有白費看到他們的臉上充滿了笑容,我們的努力真的值得。我自己覺得不需要公司什么回報, 只要自己每到一處上班努力了,認真去做了,照這樣的心態(tài)下去就一定會成功的。
雖然做到了這些但還有很多存在的不足需要去要改善的:
1. 有時自覺性較差,很多事都要提醒才能做好。
2. 打電話時間很多人都要先熱飯再刷卡,多時后在外面聊天。
3. 衛(wèi)生打掃也要督促才能搞好,一些死角地方最容易馬虎。
4. 早班人員都是要到點了才來,也沒有想著提前來開機。
5. 在掃描商品時對牙膏或者贈品沒有逐一拆封等。
6. 個人能力需要加強,多參加更多理論知識和實踐操作。 所以還有很多需要我們共同努力去改善。希望我們以后遇到的困難能一起來解決,最后 也希望我有什么做的不好的地方大家能題出來,我會盡力做好每一件事,讓我們一起來 努力吧!為了公司明年能創(chuàng)下比今年更美好的業(yè)績而加油吧!謝謝! 明年的計劃 在接下來 20xx年中我的工作計劃:首先我是一名收銀員必須遵守公司紀律,把公司利益考 慮在第一位,加強理論知識學習,加強實踐學習提高服務(wù)質(zhì)量。其次 認真做好每一件事才 是對公司的回報,只說不做是不行的。
1. 加強人員的培訓工作培訓內(nèi)容包括;崗位職責、工作技能、及公司基本,工作心得等。
2. 隨著公司發(fā)展對我們收銀部提出新的發(fā)展和新的要求,通過各方面來不斷開發(fā)自己,讓 自己的收銀水平提高,素質(zhì)提高。
3. 堅持“優(yōu)質(zhì)服務(wù),真誠熱情”的工作態(tài)度只要這樣不斷來要求自己,才能走到最前面。
4. 實行獎罰制度。這樣能起很好的積極作用。
5. 培養(yǎng)自己的工作判斷能力,將自己在工作中學到的一點一滴發(fā)揮出來,認識哪些是錯誤 的哪些是值得保留的,及時發(fā)現(xiàn)和整改。 6. 參加公司消防培訓和技能考試,努力把部門各項活的搞好,為整個集體增光。
7. 認真把衛(wèi)生、商品安全問題都需要我們共同來維護。 在20xx 年這個舉足輕重的日子里我們會做的不止是這些,還有很多,需要我慢慢從實際中 去了解,但我覺得計劃不是寫出來的而是做出來的。計劃的內(nèi)容遠比形式來的重要。不是嗎?
謝謝大家!
領(lǐng)班年度工作總結(jié) 篇3
即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時光站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領(lǐng)導的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。
一,加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫忙下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接應(yīng)對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自我的職責重大,自我的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,用心主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自我的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
二,“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們用心響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的.使用量,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的狀況下都采用雙面打印。透過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻,也盡自我的一點微薄之力。
三,加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率
在部門領(lǐng)導的培訓幫忙下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在那里我要感謝我們的部門領(lǐng)導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也用心地為推進散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是UG。以此爭取更高的入住率。
四,注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自我的一言一行,主動和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。
3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
新的一年即將開始,我將在飯店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,踏踏實實,認認真真做事。用心主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。
領(lǐng)班年度工作總結(jié) 篇4
。1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結(jié)合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。定期做一些細致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的'感覺,迎來更多的回頭客。
。3)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
。5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
。6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
。8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
。ㄈ20xx年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。
。ㄋ模20xx年下半年客房部工作重點安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
領(lǐng)班年度工作總結(jié) 篇5
光陰似箭,時光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,過去的一年,有許多收獲與體會。客房部作為酒店的一個重要部門,給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,服務(wù)質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高;仡欉@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,注重細節(jié)品質(zhì),詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。
3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創(chuàng)
收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。
②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領(lǐng)用責任到人。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標準,開夜床標準、燈光控制標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。
5、團隊建設(shè):通過一系列的培訓與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中,靈活處理對客服務(wù),提高客人滿意度,獲得了客人的贊揚與肯定。
通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:
1、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,使自己進一步提高。
通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,尤其細節(jié)方面。
2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。
3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。
針對以上的不足,本人有幾點建議和看法:
1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、對全體員工有針對性的培新后,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。
3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。
明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的.設(shè)想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的培訓制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到激勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。
3、在員工的培訓上,制定相對應(yīng)的流程與標準,同時將培訓進一步細化,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓。
4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,統(tǒng)計管理,嚴格控制,節(jié)約成本。
以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,存在的不足與改進的方案。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的領(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實施五星級建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
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