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食品安全個人述職報告
在當下社會,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編整理的食品安全個人述職報告,希望對大家有所幫助。
食品安全個人述職報告1
xx縣食安辦:
20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務部門的精心指導下,完成了各項工作任務,取得了一定成效,作為主管領導,現將工作情況述職如下:
一、建立健全食品安全管理網絡。
為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負責,層層落實責任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領導為副組長,學區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領導小組,確定了兩名專職協管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負責處理日常事務。
二、認真組織,廣泛開展了學習培訓宣傳活動。
為提高管理人員業(yè)務素質,強化管理技能,增強干部食品安全意識,堅持每月召開一次食品安全學習培訓會,進行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學習培訓和傳達貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學引導正確的消費觀,提高群眾的'自我保護能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20xx份。
三、切實加強監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。
1、嚴格食品流通領域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學校、食堂等重點區(qū)域進行深入細致檢查,嚴格要求進貨、制售索票制、臺賬制、嚴防無證生產和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農藥殘留超標,肉類未經防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。
2、切實做好農村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責任承諾工作。對農村各類聚餐宴會,嚴格要求登記備案、申報、責任承諾,宴席廚師須持“健康證”、“培訓合格證”上崗,以便監(jiān)督指導,確保健康安全運行。共填寫備案表和責任承諾書102份。
3、嚴格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現的安全隱患,嚴格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。
四、工作方向:
食品安全做好、做實、做完美,任務還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項管理制度。
一是進一步完善鎮(zhèn)域市場準入制度和農產品標準化體系建設;
二是強化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當利益驅動問題;
三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。
食品安全個人述職報告2
xx縣食安委:
為了進一步規(guī)范我縣農產品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產環(huán)境,深入實施全縣食品放心工程,確保人民群眾身體健康和生命安全,按照縣食安委統(tǒng)一安排部署,我局在深入學習實踐科學發(fā)展觀活動中,積極維護廣大人民群眾的`切身利益,結合環(huán)保部門職能職責,積極實施了農產品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產環(huán)境安全監(jiān)管,采取了系列舉措,確保了全縣農產品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產環(huán)境安全、放心。
一、 領導重視,精心組織
在接到縣食安委[20xx]16號文件后,我局高度重視該項工作,立即召開專題會議進行了安排部署,落實了工作責任,立即成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊、生態(tài)股、污控股、監(jiān)測站等相關單位為成員的領導小組,下設辦公室在環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊負責日常工作。
二、制定方案,明確目標
根據我縣轄區(qū)幅員廣闊、人口居住分散、國道318線橫貫全境等現狀情況,制訂了縣環(huán)保局食品安全專項工作方案,按照食安委工作安排,實行分工負責、分類實施、協同推進的具體工作部署。在五一、中秋等節(jié)日旺季之前,進行了拉網式全面執(zhí)法檢查6次,有效確保了農產品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產環(huán)境安全。
三、聯合執(zhí)法,強化監(jiān)管
按照縣食安委專題會議安排部署,我局協同農業(yè)、工商、質檢等職能部門迅速開展聯合執(zhí)法工作,建立了聯合執(zhí)法隊,進行了拉網式執(zhí)法巡查,發(fā)現問題及時查處,確保了食品安全。
截止目前,未發(fā)生任何一起因環(huán)境安全問題引起的農產品質量行為。
食品安全個人述職報告3
各位領導、同志們:
20xx年,食品科在局黨組的正確領導下,抓住市政府把食品藥品安全作為30項重點工作之一的契機,認真履行食品安全綜合監(jiān)管的三項職能,狠抓工作落實和工作創(chuàng)新,圓滿完成了全年的食品安全監(jiān)管任務。現將全年的工作報告如下:
一、以食品藥品“三網”建設為重點,大力加強了食品藥品監(jiān)管機構建設
為了抓好食品藥品“三網”建設,協助市政府元月份組織人員到先進地區(qū)考察,3月份開展了全市食品藥品安全監(jiān)管狀況調查,形成食品和藥品兩份調查報告。隨后積極爭取市政府出臺了《關于加強農村食品藥品監(jiān)管工作的意見》(棗政辦發(fā)[20xx]52號),市編委下發(fā)了《關于明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全監(jiān)管工作職能的意見》(棗編發(fā)[20xx]5號)。7月3日在嶧城區(qū)召開了全市食品藥品“三網”建設現場會,分管市長全面部署并做重要講話,“三網”建設工作全面推開。按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管機構基礎設施“三個一”標準,即一間辦公室,一部舉報電話,一臺上網電腦要求,及時督導各區(qū)(市)開展機構組建和人員配備工作,10月底全面完成了我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管機構建設工作,全市64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)全部設立了食品藥品監(jiān)管所(站),配備了專(兼)職監(jiān)管助理員,2481個行政村(居)都配備了信息監(jiān)督員。實現了人員、辦公地點、基礎設施三到位。各監(jiān)管所(站)分別制定了工作職責、工作制度、信息員管理辦法以及監(jiān)管網絡分布圖,而且全部上墻。區(qū)級食品藥品監(jiān)管局與每個監(jiān)管所(站)簽訂了年度目標責任書,并對全體監(jiān)管人員進行了上崗培訓。由于經過嚴格挑選、正規(guī)培訓,工作人員素質過硬、責任明確,工作局面很快打開。
二、省、市兩級食品安全示范縣創(chuàng)建工作扎實開展
經過各區(qū)(市)申報、市局推薦與省局審核,嶧城區(qū)被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位,臺兒莊區(qū)被確定為市級食品安全示范縣創(chuàng)建單位。為確保創(chuàng)建工作順利開展,我們隨市局領導分別到兩個區(qū)與區(qū)政府領導對接,取得兩個區(qū)的區(qū)委、區(qū)政府高度重視。嶧城區(qū)政府專門下發(fā)文件,將食品安全納入政府20xx年目標管理考核,成立了由20個部門為成員的示范縣創(chuàng)建工作領導小組,將創(chuàng)建任務細化分解到各級各部門,并在全區(qū)推行了“234工程”,即“兩個建設”(“三網”和信用體系)、“三項工程”(示范基地、萬村千鄉(xiāng)和食品放心工程)、“四個結合”(集中整治與制度建設相結合、嚴格執(zhí)法與科學監(jiān)管相結合、打假治劣與扶優(yōu)扶強相結合、日常監(jiān)管與創(chuàng)建活動相結合),通過廣泛宣傳、強化培訓、加強指導,軟硬件建設一齊上,確保了創(chuàng)建工作進度和質量。臺兒莊區(qū)政府在成立創(chuàng)建領導機構、制定實施方案的基礎上,先后舉辦了食品安全杯籃球賽、首屆美食文化節(jié)等大型宣傳活動,全區(qū)上下形成濃厚氛圍,創(chuàng)建工作取得明顯成效,為明年按時通過省、市局驗收奠定了良好的基礎。
三、食品安全專項整治成效顯著
。ㄒ唬┱J真開展了農村食品安全專項整治。根據省局部署,結合我市實際,先后開展了小作坊、桶裝水、河豚魚、豬肉及副食品質量等一系列食品安全專項整治活動。全市145家食品生產加工小作坊100%簽訂了食品質量安全承諾書,100%建立了進貨銷售臺帳,并限定區(qū)域銷售。全市桶裝飲用水在鞏固去年整治成果的基礎上,今年又責令停產整頓26家企業(yè),取締黑窩點2處,查處有問題飲用水500余桶。在河豚魚專項檢查中,對薛城區(qū)某酒店經營河豚魚案件進行了嚴肅處理。在豬肉等副食品質量專項檢查中,及時發(fā)現并處理了嶧城區(qū)某養(yǎng)殖場加工儲存病死禽肉案件,對1500千克病死禽肉進行了無毒化處理。為確保夏季食品安全無事故,我市于7月15日至9月15日開展了為期兩個月的夏季食品安全監(jiān)督檢查活動。全市共檢查各類生產、經營單位3720家,立查案件121起,端掉黑窩點29個,處罰款24.38萬元,有效凈化了夏季食品市場,最大程度地遏制了制售假冒偽劣食品現象。此外,我市于元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶五個傳統(tǒng)節(jié)日期間,均投入大量人力、物力,分別組織開展了集中整治活動,確保了節(jié)日食品安全。
。ǘ┽槍Τ穷^豆制品開展綜合整治活動。山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)豆制品市場被新聞媒體曝光以后,**市委、市政府高度重視,我局積極發(fā)揮政府“抓手”職能作用,年初,積極籌備并協助市政府針對城頭豆制品問題專門召開了全市食品安全工作會議,組織開展了由分管市長帶隊、由各區(qū)(市)分管區(qū)(市)長和市、區(qū)(市)食品藥品監(jiān)管、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門主要負責同志,以及山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)、市場管理辦公室、市場駐地村負責同志和部分業(yè)戶代表到臨沂市平沂縣、郯城縣考察學習,認真學習了平邑縣地方鎮(zhèn)罐頭生產加工監(jiān)管和郯城縣馬頭鎮(zhèn)加快糖果產業(yè)發(fā)展的好做法。到河南省許昌市等地參觀學習豆制品市場整頓和發(fā)展的先進經驗。結合我市食品安全監(jiān)管工作的實際進行了全面反思,并針對我市農村食品生產經營過程中存在的薄弱環(huán)節(jié),研究確立了城頭鎮(zhèn)豆制品市場今后的發(fā)展思路和措施,進一步健全完善了全市食品安全監(jiān)管的工作機制,堅定了“整頓規(guī)范老市場、關停小作坊、建設大基地”的工作思路。此間我們隨分管市長和相關部門負責人先后組織開展對城頭豆制品市場進行了兩次暗訪、三次明查,找出存在的問題,及時向市、區(qū)政府和有關部門提出建設性意見和整改措施,并及時總結整改進展情況向省、市政府匯報。通過近一年的努力,城頭鎮(zhèn)豆制品市場整治取得了顯著成效。20xx年11月20日,山亭區(qū)產品質量和食品安全專項整治辦公室采取有力措施,依法全部關閉了城頭豆制品老市場的127家生產加工業(yè)戶,實行永久性停止生產,徹底實現了舊的作坊式生產模式的淘汰和新的生產加工模式的升級換代。一所占地50畝、建筑面積120xx平方米、可容納106家豆制品生產加工業(yè)戶的新廠房即將全部投入使用。11月25日,以**市湘味食品有限公司為代表的10家豆制品龍頭企業(yè)的揭牌投產,標志著城頭豆制品產業(yè)由家庭作坊式向規(guī)范化、現代化的新跨越。
(三)發(fā)揮組織協調、綜合監(jiān)督作用,食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管成效明顯。農產品環(huán)節(jié)全市595家種子農藥經營戶全部建立了“兩帳兩票、一卡一書”制度,全市蔬菜、果品及“三品”認證農產品合格率達到90.4%。屠宰場生豬受檢率達到100%,檢出病害畜禽無害化處理率達到100%。食品加工環(huán)節(jié)通過開展生產加工企業(yè)和生產加工區(qū)域整治,使生產加工企業(yè)獲證率達到85.1%,產品抽檢合格率達到82.4%。服務業(yè)辦公室通過開展豬肉專項整治行動和生豬定點屠宰專項整治,目前,縣城以上生豬進點屠宰率已達到100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進點屠宰率達到98%。流通環(huán)節(jié)通過開展“四制一創(chuàng)建”、“紅盾護農行動”以及專項整治活動,使農村食品經營戶“一戶多檔制”建檔率達到76%,食品從業(yè)人員實名登記建檔率達到77%,農村大集熟肉制品經營攤點證明登記建檔率達到50%。山亭區(qū)、市中區(qū)率先在全市開展爭創(chuàng)農村食品示范店活動,評出示范商店10個、超市10個、市場10個、示范街道15處,與近800戶食品經營業(yè)戶簽定創(chuàng)建示范街道責任書,以此促進農村食品市場健康發(fā)展。餐飲消費環(huán)節(jié)通過行政許可、餐飲消費安全等專項整治活動,使食品餐飲單位持證照經營率、建立原料簽證制度率、簽訂食品衛(wèi)生承諾書率、法人或負責人培訓率、食品衛(wèi)生管理員制度落實率和量化分級率均達到100%。全市供銷社系統(tǒng)通過大力推進農村現代流通服務網絡建設,積極發(fā)展連鎖經營。截止目前全市農資連鎖加盟店達到500多家,結合“萬村千鄉(xiāng)市場工程”,發(fā)展“農家店”700多家,并建立有效的產品質量防范機制。通過加強農村現代流通服務網絡建設,為解決農村市場產品質量和食品安全問題提供一個有效防范的網絡通道,食品安全流通行政村覆蓋率達50%以上。
四、食品安全信用體系建設在全市廣泛推開
在20xx年、20xx年分別對嶧城區(qū)、臺兒莊區(qū)和山亭開展試點創(chuàng)建的基礎上,今年我市的食品安全信用體系建設工作在全市五區(qū)一市全面開展,嶧城區(qū)進一步實施省級食品信用體系建設示范縣創(chuàng)建工作。通過對嶧城區(qū)、山亭區(qū)、臺兒莊區(qū)開展食品安全信用體系的試點工作,目前,我市信用體系試點建設工作已經涵蓋規(guī)模以上食品企業(yè)16家,種植養(yǎng)殖基地53家,食品生產企業(yè)217家,食品經營企業(yè)73家,餐飲企業(yè)221家,定點屠宰企業(yè)24家,起到了良好的`示范作用。
五、組織開展了重大食品安全事故應急演練,全市重大重大食品安全事故應急處置能力得到提高
按照省、市政府的工作部署,我市把提高對食品安全事故應急處置能力作為今年的重要任務加以落實。從3月份開始全面策劃演練腳本,經過近兩個月的外景拍攝工作,于7月17日在嶧城區(qū)成功演練了一次由iv級升為ⅲ級的重大食品安全事故處置過程,整個演練用時兩個小時。通過演練,進一步提高了全市各級各部門應對重大食品安全事故、抵御食品安全風險的應急處置能力。4月份,嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)卜樂村三名兒童不明原因發(fā)病,10月份一旅行社個別游客出現胃腸道不適癥狀,都在市政府的高度重視和相關部門的相互配合下得到及時救治,沒有造成人員傷亡和經濟損失。全市沒有發(fā)生重大食品安全事故。
六、下步工作打算
20xx年是貫徹十七大精神、落實“十一五”規(guī)劃的重要一年,食品安全監(jiān)管任務十分艱巨。食品科計劃以全面推進食品放心工程為總抓手,在八個方面抓好工作落實和創(chuàng)新。一是進一步完善與規(guī)范食品藥品“三網”建設。今年全市“三網”框架建設基本完成,明年要在強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負總責,落實財政保障,發(fā)揮區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)管隊伍的作用,實現工作創(chuàng)新上下功夫。在食品安全供應網建設方面,協調好供銷、工商部門做好“三個結合”的文章,即一手抓農村食品供應體系建設,一手抓農村食品超市、食品店的監(jiān)管建設,做好建與管相結合、點與面相結合、集中配送與市場調節(jié)相結合的文章,使食品安全流通網又好又快地建立起來。二是重點抓好農村食品安全監(jiān)管工作。把農、畜產品生產資料作為重點環(huán)節(jié),把小作坊、小餐飲攤點作為重點對象,把農村大集、小市場、城鄉(xiāng)接合部作為重點區(qū)域,實行重點監(jiān)管,提高農村食品安全保障水平。三是扎實抓好食品安全專項整治工作。要在落實好省局下達的專項整治任務的同時,結合我市實際,進一步抓好豆制品、地方特色食品、小作坊、桶裝水、副食品以及城區(qū)食品攤點的專項整治,對證照不全、安全狀況差的食品加工企業(yè)和經營業(yè)戶,要組織協調相關部門開展聯合執(zhí)法,及時有效的消除食品安全隱患。四是進一步深化食品安全信用體系建設。明年要加強指導各區(qū)(市)食品安全信用體系建設工作,總結試點經驗,進一步擴大食品企業(yè)的信用體系建設范圍,力爭通過三年的努力,使各區(qū)(市)逐步建立起食品安全信用體系建設的基本框架和運行機制,促進全市食品行業(yè)健康發(fā)展,努力推進和諧**建設。同時配合省局做好對嶧城區(qū)創(chuàng)建省級食品安全信用體系示范單位的驗收工作。五是積極推進食品安全示范縣建設。一方面督導對嶧城區(qū)、臺兒莊區(qū)創(chuàng)建省級、市級食品安全示范縣的開展與驗收工作同時,及時總結經驗,進一步探索開展區(qū)級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)級食品安全示范單位創(chuàng)建活動,達到以創(chuàng)促整、以創(chuàng)促安的目的。六是進一步抓好重大食品安事故的應急處置工作。為全面提高各區(qū)(市)各部門應對重大食品安全事故、抵御食品安全風險的應急處置能力,明年要指導各區(qū)(市)組織開展重大食品安全事故應急演練和培訓活動。同時加強協調市直各相關部門的配合,確保重大食品安全事故一旦發(fā)生,能夠及時應對、有效處置,最大限度的減少危害。七是嚴格落實食品安全目標責任制。按照《**市食品安全責任目標考核辦法》(棗政辦[20xx]79號)要求,全面落實20xx年度市政府對各區(qū)(市)政府的食品安全責任目標考核工作。通過考核,提高各級各部門對食品安全責任制的認識,促進責任目標的全面落實,為全市食品安全監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。八是全力以赴地做好省政府對我市政府20xx年度的食品安全責任目標考核的各項迎檢準備工作。
XX
XXXX年XX月XX日
食品安全個人述職報告4
在縣食品安全委員會辦公室的業(yè)務指導和鄉(xiāng)黨委、政府的直接領導下,認真貫徹執(zhí)行藥監(jiān)局食安辦[20xx]20號文件要求,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,進一步落實責任,繼續(xù)深入查找食品安全工作中存在的突出問題,認真抓好食品安全工作,現將全年工作開展情況總結如下:
一、加強領導,完善機制
我鄉(xiāng)按照縣藥監(jiān)局食安辦工作的部署,鄉(xiāng)領導高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃,成立了食品安全專項整治小組,由鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長任領導小組組長,分管領導、衛(wèi)生院院長為副組長,鄉(xiāng)安辦、工商、派出所、畜牧站、個協、各村衛(wèi)生為成員,層層落實食品安全專項整治工作。各村(社區(qū))配備專職食品安全協管員,全鄉(xiāng)共配齊協管員11人。
二、高度重視,責任落實
鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全工作高度重視,納入政府議事日程,每季度召開安全工作成員單位和食品安全領導小組會議,傳達上級食品安全會議精神,通報全鄉(xiāng)近期食品安全工作,制訂了《食品安全應急預案》。鄉(xiāng)政府與各村(社區(qū))、學校、食品經營戶分別簽訂了食品安全工作目標責任書,層層分解任務,逐級抓好落實。
三、廣泛宣傳,營造氛圍
抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實際,按照貼近生活、貼近群眾的要求,深入餐飲飯店、校園、農戶進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動,張貼標語100條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心,召開食品安全專題會議3次。通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力,營造人人關注食品安全的良好氛圍。
四、突出重點,落實舉措
為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全,我鄉(xiāng)把集中整治和日常管理結合起來。年初我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《x鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點》,嚴格按照規(guī)定開展工作。
(一)抓好集中整治。在“五一”、“國慶”等重大節(jié)日前,協調工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)局,由分管領導帶隊,各村信息員等積極配合,對所有食品生產經營主體、學校食堂、企業(yè)食堂、大型畜禽養(yǎng)殖戶、農藥獸藥飼料經營戶進行了嚴格檢查,做到檢查工作全覆蓋,不留死角。全年,出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計50人次,共檢查學校食堂2家,幼兒園食堂2所,養(yǎng)殖戶10戶,餐館5家,食品經營戶15戶,藥品經營戶2戶。
(二)抓好日常管理。對所有食品流通經營主體、餐飲服務單位、小食品店、小食品攤販進行了全面的.摸底調查并建立檔案,登記了詳細信息。
(三)抓好群眾性聚餐申報制度
加強農村群體性聚餐的檢查,嚴格實行群眾性聚餐申報制度。按屬地管理原則,食品安全信息員切實履行職責將檢查情況記錄留存。全年我鄉(xiāng)共舉行60次紅白喜事聚餐,均按相關要求進行申報批準。加強了對農村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,食品衛(wèi)生協管員監(jiān)廚到崗到位,嚴格菜品留樣保存,加強對鄉(xiāng)域內流動鄉(xiāng)廚培訓加管理,對全鄉(xiāng)20人較為固定的流動鄉(xiāng)廚實行登記備案,持證上崗。并進行了專題培訓,增強了鄉(xiāng)廚人員的責任意識和法律意識,防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故,保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。
(四)抓好專項整治工作
為進一步規(guī)范食品市場秩序,我鄉(xiāng)重點查處了無照經營和銷售無質量合作證明、不符合食品質量標準、假冒偽劣食品的行為,加強對“地溝油”整治,餐廚廢棄物管理等工作。共查處糾正4起違法行為。
我鄉(xiāng)在食品藥品安全方面雖然取得了一定成績,但與上級要求相比還有較大差距。我們決心以這次食品安全總結工作為契機,虛心學習借鑒各地的先進經驗,解放思想,與時俱進,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向跟高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品環(huán)境而努力奮斗。
食品安全個人述職報告5
縣食安辦:
20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務部門的精心指導下,完成了各項工作任務,取得了一定成效,作為主管領導,現將工作情況述職如下:
一、建立健全食品安全管理網絡。
為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負責,層層落實責任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領導為副組長,學區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領導小組,確定了兩名專職協管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負責處理日常事務。
二、認真組織,廣泛開展了學習培訓宣傳活動。
為提高管理人員業(yè)務素質,強化管理技能,增強干部食品安全意識,堅持每月召開一次食品安全學習培訓會,進行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學習培訓和傳達貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學引導正確的消費觀,提高群眾的自我保護能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20xx份。
三、切實加強監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。
1、嚴格食品流通領域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學校、食堂等重點區(qū)域進行深入細致檢查,嚴格要求進貨、制售索票制、臺賬制、嚴防無證生產和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農藥殘留超標,肉類未經防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。
2、切實做好農村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責任承諾工作。對農村各類聚餐宴會,嚴格要求登記備案、申報、責任承諾,宴席廚師須持“健康證”、“培訓合格證”上崗,以便監(jiān)督指導,確保健康安全運行。共填寫備案表和責任承諾書102份。
3、嚴格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現的`安全隱患,嚴格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。
四、工作方向:食品安全做好、做實、做完美,任務還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項管理制度。
一是進一步完善鎮(zhèn)域市場準入制度和農產品標準化體系建設;二是強化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當利益驅動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。
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XXXX年XX月XX日
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