【推薦】酒店個人工作總結15篇
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。但是總結有什么要求呢?下面是小編收集整理的酒店個人工作總結,歡迎大家分享。
酒店個人工作總結1
回顧20xx年上半年的出納工作,在酒店老總的直接領導及財務部的指導下,認真遵守相關,按財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的生產經營提供了有力的數據保證,促進了生產經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:
一、基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的.重要性?偨Y各方面工作的特點,制定財務,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及酒店下達的各項、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺賬,部門內部、部門之間及時對賬,做到賬賬相符、賬實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理:按會計制度要求進行資產管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務部下發(fā)的資產管理及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對賬外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺賬,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經營的資產進行審核,做到萬無一失。
2、債權債務管理:對酒店債權債務認真,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償及電話費超支等個人掛賬均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現在如下幾個方面:
(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報賬環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:第一要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺賬;第二對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:嚴格遵守財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內:協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經營部門所需數據資料及后勤部門的費用資料。
2、對外:及時了解及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據。
四、其他工作
1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。規(guī)范會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務部進行溝通并解決。
3、按時參加財務例會,根據工作布署,及時對往來的清理及固定資產的清理工作。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、及時按照酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
8、對及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。
9、參加會計人員繼續(xù)的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質,更好的為企業(yè)服務。
五、及存在的不足
總結一年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。在來年的工作中,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。
酒店個人工作總結2
光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來酒店的青澀,感慨萬千;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展,在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的.成果,但也存在諸多的不足;仡欉^去的一年,現將工作總結如下:
一、學習并掌握自身業(yè)務
我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。
二、明確態(tài)度,牢記使命
我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。
三、思想政治表現
通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為酒店增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
四、團結互助,熱愛集體
在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。
五、今后工作計劃
提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時只是總結工作;精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造酒店更美好的明天!
酒店個人工作總結3
三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,三月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將XX年三月份個人工作總結報告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗?头坎吭201712月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20171月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20171月份,相對于2017的'12月份,根據房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房2014年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響2014年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將2017的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在2017應考慮做保溫墻。
酒店個人工作總結4
在過去的一年里,營銷部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外營銷與接待工作
首先營銷部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的'地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,xx月份至x月份大部分xx會議召開,我們及時的與經銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xxx份。
20xx年xx月份我到酒店擔任營銷部經理,20xx年xx份酒店正式掛牌x星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網絡的高速發(fā)展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網絡訂房公司簽定了網絡合作協(xié)議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如xx、xx、xx等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了多家公司,xx電器,xx公司,xx中醫(yī)藥大學,xx與xx國旅等多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1.對外營銷需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店個人工作總結5
在這一年里,xx大酒店有了較大的變化,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,現對個人工作進行總結。
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的.工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、開源節(jié)流、增收節(jié)支
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數據的管理
對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。酒店業(yè)之間的惡性競爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
酒店個人工作總結6
時間飛逝,轉瞬間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評,F將今年來的工作狀況總結如下:
一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務學問和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,依據市場狀況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質量
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務,更體現在微小之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持潔凈、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的預備
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成果,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:在服務方面還缺乏確定的迅速而靈敏性和主動性;個別新員工工作還不夠嫻熟;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結全都,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的.精神和昂揚的斗志去為每位客戶供應最優(yōu)質、最高效的服務。連續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,協(xié)作營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
連續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協(xié)調,協(xié)作各 2 / 6 部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作力氣,為客戶供應優(yōu)質、滿意的服務。
承載著許多人的幻想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的閱歷。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。,我和我的部門會深入到到貫徹“來賓至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主動樹立酒店的品牌形象。
酒店個人工作總結7
回望過去這一年里的工作,盡管在許多方面都還不盡人意,但是比照下來,自己始終都在一步步的成長,提升,F在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結,盼望自己能從中吸取閱歷和教訓,在下一年的工作中連續(xù)努力!20xx年我的工作總結如下:
作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照看,以及領導在工作中培訓和熬煉。
在學習和培訓中,我跟著前輩一起工作,學著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的根據酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的`工作之后,我最終得到了領導的認可,有了自己負責的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而由于自己單獨負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的最好。
在過去的工作中,我始終努力的學習工作的核心效勞理念,以此為中心,不斷的完善自己的效勞思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去對待自己的工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學習中,我提高了自己的效勞意識,提升了自己的效勞態(tài)度,得到了領導和顧客的鼓舞。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的進展,不斷的更新自己的思想。
在這一年中,自己的缺乏也特別的明顯。對工作的不夠熟識,以及對酒店的狀況不夠了解,導致我在工作中經常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽擱了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。
過去一年的工作終將成為歷史,將來還有無限的前路在等著我,我會努力的學習和提升,讓自己成為一名精彩的客房效勞員。
酒店個人工作總結8
半年的時間總是不知不覺就過去了,酒店工作讓我每天很充實,充實是很值得一提的,半年來我明確酒店的各項工作,完成好自己的工作任務,這是基本的工作情況,做好自己手里的每一件工作,離不開領導的正確指示,同事的相互幫助配合,這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐后,作為xx酒店的員工,我們每一個人都有著這種精神,好強的精神,半年的時間或許不是很長一段時間但是對于我來講,把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了,半年來我也對自己工作總結一下。
一、落實好工作
我就是一名普通的酒店員工,但是我對自己的要求不低,對于酒店的各項工作任務,我一定會做好,一件事情在自己能夠做好之后做到更好,半年來我養(yǎng)成了這個習慣,不是為了讓領導看到自己表現得怎么怎么樣,我是不辜負這份工作罷了,在工作中我一直都會保持著這樣的狀態(tài),落實好每一項工作,在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖,一定要及時的落實到位,上半年來我從來不拖工作,對于上級的安排一定回落實到位,有的時候會有一些問題但是我擺好心態(tài),我不相信一件事情沒有做好,是事情本身的問題,在xx酒店工作了這么久,經驗告訴我一定是自己本身的問題,這也是半年來我對工作的一個態(tài)度,我覺得做好一件工作一定要認真。
二、工作經過
作為一名服務者,酒店的服務人員我必須讓自己具備,高素質,好服務這兩個因素,一個好的服務者一定是喜歡做這件事情,我很喜歡服務行業(yè),在xx酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿,或許是一些顧客無理取鬧,或許也是自己服務確實做的不是很好,我端正好自己心態(tài),不會讓顧客的不滿對我產生工作上的影響,但是顧客的.這些不滿我一定會去改變,自己是哪里除了問題了這些是很關鍵的,在今后的工作方向中這也是一部分。
上半年來,我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作,不敢有自己私自去做一些事情的想法,對于上級下達的工作我按部就班的完成,上半年來較好的完成了酒店的各項工作,作為一名服務人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象,端正好自己,不要因為自己影響到公司的形象。
三、不足之處
上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足,在跟顧客交流的過程中,細節(jié)沒有注意到位,我也經?创磉呉恍﹥(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細節(jié)是我沒有做到的,在酒店這個環(huán)境中這些細節(jié)決定著工作,我會改善的。
酒店個人工作總結9
酒店自試營業(yè)至今已一年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收獲不錯的業(yè)績。本部門工作總結如下:
一、營業(yè)方面
客房出租率在設施設備的不斷健全與服務不斷提升之下獲得提升;客人主要來源于事業(yè)單位及酒店會員,散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著客房入住率的不斷提升導致工作強度的不斷增大,使工作質量提升較慢,很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,在近期酒店人事補充一部分臨時工,對人員不足起到了一定幫助,本部門將對新老員工增加督導、檢查力度努力提升工質量。
三、員工培訓及對客服務
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提升對客服務質量。為了體現酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而提升員工的`規(guī)范化服務工作。為客人提供規(guī)范化的服務。
四、衛(wèi)生方面
為保證客房出售質量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包含房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提升客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。要求xx員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,爭取將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步增加了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購沒有及時進行維護保養(yǎng),設備在不同程度出現問題,從而減少機器使用壽命增多了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。
酒店個人工作總結10
作為一名前臺收銀員,我已經進入酒店近兩年的時間,在領導的精心栽培下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。以下就是本人對這一年中工作的一個總結。
一、工作中的自我優(yōu)缺點審視
在思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一草一木,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)系實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
在工作上,本人自20xx年工作以來,先后在管家部、總臺、房務中心等部門工作或進行交叉培訓,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。前臺的工作復雜而繁瑣,但它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。而且針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門建立良好的關系網。
缺點一:語言交流的溝通技巧欠缺。酒店服務是針對人的服務,人與人之間的交流非常重要,前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平。對客服務,我們要秉持“服務到我為止”的態(tài)度。對于可以提供的問詢,我們應該做到滿意答復;對于客人不合理的要求,則要堅持原則,懂得委婉拒絕。例如:對客人要求轉交貴重物品的要求,應該堅持婉言拒絕,或為客人另想解決的辦法,讓客人明白我們確實有難處,并不是不想為他服務。
缺點二:心理承受力不夠。服務工作本身就難免缺乏一定尊重性特別是前臺工作有更大壓力,工作中語言的不準確可能回導致同事的誤解、客人的不滿意,需要我們有良好語言技巧和心理承受力,并要懂得適當舒緩和宣泄。
缺點三:外語口語水平需進一步加強和其它語種語言的學習。外國客人目前也成為酒店的主要客源之一,特別是日本市場的進一步擴大,為了更好的理解外國客人的需求,良好的外語交際能力是作好服務的有力手段。
綜上所述,本人工作中的不足是可以通過不斷學習他人長處、經驗累積彌補的。首先是在服務中揚長避短,發(fā)揚自己的個性,其次是在自身不足處取別人之長。
二、展望未來,今后工作的計劃與開展
1、積極構建良好內外部人際關系網,在熟悉自身業(yè)務,保證基本服務質量的基礎上,與客人建立良好友誼關系,為客提供優(yōu)質、滿意服務。
2、積極融入集體。在翠賓的'日子,有歡笑,有淚水。到處洋溢著濃濃的人情味,在這個強大的團隊背后是一張張年輕可愛的臉,經過各種拓展訓練的我們更是充分認識到團隊的凝聚力,只要積極的融入團隊,積極發(fā)揮團隊協(xié)作精神,將會贏來更大的勝利。
3、努力鍛煉身體,加強英語口語能力和日語等其他語種的學習,加強其他業(yè)務的認知度和自身綜合能力的提高。強健的體魄是一切革命的本錢,由于工作的不規(guī)律性,身體已不如從前,迫切需要增強體質。
三、對部門發(fā)展的意見和建議
良好服務質量是每個服務性行業(yè)追尋的目標,而滿意服務來自滿意員工。只有滿意的員工才有滿意的顧客,要想增強顧客的滿意度,關鍵在于提高酒店員工的滿意度與忠誠度。以下是本人對部門的一些意見和建議,希望對部門今后改進工作的開展有一定參考價值。
酒店個人工作總結11
歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在已經過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作,F在對20xx年的工作作出總結。
一、前臺工作的基本內容
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年xx月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。
二、前臺工作的經驗和教訓
在到xx_酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
三、前臺工作的下一步計劃
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的`東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。
酒店個人工作總結12
20xx年我XX酒店各部門都取得了可喜的成就,作為酒店出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在xx期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的`同時,順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險酒店辦理好交接手續(xù),完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。
二、其他工作
1、迎接酒店評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我酒店帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3、按照酒店部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
在20xx年工作中:
1、嚴格執(zhí)行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回酒店各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。
3、根據會計提供的依據,及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
酒店個人工作總結13
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對工作做一個總結。
一、前臺接待方面
我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達xx人次左右。
二、會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省網經營部工作會議、x分公司與x分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理
按照各部門的'需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作
x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢xx次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、計劃
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店個人工作總結14
20xx年即將過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復核中取得有史以來的成績第x名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的`培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用。商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
酒店個人工作總結15
過去的x年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,我由衷的感謝賜予我關心的部門領導和同事們,感謝!現在我對這一年來的工作做一個總結。
前臺是展現酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的一年我始終都嚴格依照酒店的規(guī)定?偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
一,禮貌,禮儀
像全部其他的服務行業(yè)一樣,怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。
我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌待客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們x酒店的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務學問的培訓。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,供應信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交房時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的.同事帶來許多的不便!
四,英語力量的具備
英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的力量不斷增加!
五,以大局為重,不計較個人得失。
不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務安排,我將聽從支配,樂觀去協(xié)作,不找理由推脫。作為x酒店的一員,我將奉獻自己的一份力氣,為酒店的建設添磚加瓦。平常樂觀參與酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經營內容,為往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年里,我也有很多地方有不足,比如和領導和同事的溝通有些不足,工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多的時候我會緊急,新的一年,我肯定會克服工作上的這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我熟悉到自己的不足,才有機會去改正!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細做才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領導的教導和公司賜予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
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