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企業(yè)部門工作自查報(bào)告

時(shí)間:2023-10-29 08:26:56 自查報(bào)告 我要投稿
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企業(yè)部門工作自查報(bào)告

  在現(xiàn)實(shí)生活中,越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長(zhǎng)。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編精心整理的企業(yè)部門工作自查報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

企業(yè)部門工作自查報(bào)告

企業(yè)部門工作自查報(bào)告1

  為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,按照(食品安全法),我廠質(zhì)量管理人員對(duì)照(食品安全自查管理制度)的內(nèi)容,從生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況,質(zhì)量管理情況等多方面,逐條進(jìn)行自查,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求,對(duì)于稍有差次的及時(shí)做了整改,F(xiàn)階段,我廠基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨,生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下:

  一、生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況檢查情況:

  廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請(qǐng)時(shí)基本一致,生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境(25米內(nèi))無粉塵、無有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散性污染源,設(shè)備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料內(nèi)容一致,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象,產(chǎn)品的包裝場(chǎng)所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞,產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設(shè)施,非手動(dòng)或流水洗手,干手,消毒等設(shè)施完好,生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進(jìn)入設(shè)備完好有效,庫(kù)房整潔、干燥、地面平整、庫(kù)房通風(fēng)溫度、濕度、設(shè)施良好運(yùn)行,庫(kù)房?jī)?nèi)原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。

  二、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況:

  我廠定期對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品、安全、衛(wèi)生管理,專業(yè)技術(shù)方面培訓(xùn),在崗的生產(chǎn)人員定期進(jìn)行健康檢查,有效的.健康證明、食品生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外,不佩戴首飾,原料的進(jìn)貨,包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進(jìn)貨日期等,有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。

  對(duì)不合產(chǎn)品及時(shí)召回,對(duì)召回的產(chǎn)品我廠及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,無害化處理、消毀等,定期檢查各項(xiàng)食品的安全防范措施的落實(shí)情況。

  三、存在的問題及處置情況:

  工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)操作后,講解做好工作記錄的必要性,保證在以后的工作中積極改正,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全生產(chǎn)操作知識(shí),增強(qiáng)大家衛(wèi)生操作意識(shí)。

  經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患,在此基礎(chǔ)上,我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

企業(yè)部門工作自查報(bào)告2

  一、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情景:

  生產(chǎn)所用的主要原輔料有白糖、聚甘油脂肪酸酯、蘋果酸、檸檬酸等,這些原輔料都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須貼合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求,并且相關(guān)資質(zhì)材料有專人管理。嚴(yán)格的履行原輔料入廠的驗(yàn)收檢驗(yàn)工作,設(shè)獨(dú)立檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。

  二、生產(chǎn)過程控制情景:

  我工作每一天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃,堅(jiān)持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。堅(jiān)持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情景,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均堅(jiān)持獨(dú)立空間,沒有交叉污染。

  三、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情景:

  我公司配備了電子分析天平、臺(tái)式電熱恒溫干燥箱、酸度計(jì)、超潔凈化工作臺(tái)、臺(tái)式電熱恒溫培養(yǎng)箱等檢驗(yàn)設(shè)備,具有檢驗(yàn)所使用的輔助設(shè)備和化學(xué)試劑。檢驗(yàn)人員經(jīng)過內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有內(nèi)蒙古自治區(qū)職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記。

  四、不合格品的`管理情景和不安全食品召回記錄情景:

  我公司生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情景。

  五、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情景:

  我公司生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和QS標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

  六、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情景:

  我公司所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證)。并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。

  我公司對(duì)生產(chǎn)安全十分重視,定期組織員工參加食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、安全生產(chǎn)知識(shí)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),加強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識(shí),確保生產(chǎn)的質(zhì)量安全及人員設(shè)備安全。

  經(jīng)過此次自查,我廠基本貼合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體職責(zé)的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

企業(yè)部門工作自查報(bào)告3

  根據(jù)《中國(guó)人民銀行關(guān)于開展20xx年金融統(tǒng)計(jì)檢查的通知》的要求及市人行的總體部署安排,為嚴(yán)格執(zhí)行金融統(tǒng)計(jì)制度,提升金融統(tǒng)計(jì)水平,我行根據(jù)統(tǒng)計(jì)檢查的'具體內(nèi)容逐項(xiàng)展開自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

  一、提高認(rèn)識(shí)、組織開展自查

  針對(duì)本次檢查的相關(guān)內(nèi)容,我行統(tǒng)計(jì)ab崗認(rèn)真學(xué)習(xí)通知要求,組織開展統(tǒng)計(jì)自查工作,對(duì)照自查內(nèi)容逐項(xiàng)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改落實(shí),進(jìn)一步提高金融統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)能力,明確統(tǒng)計(jì)崗位職責(zé)。

  二、金融統(tǒng)計(jì)自查情況

  我行在本次自查中,大中小企業(yè)貸款均按新的企業(yè)規(guī)模分類標(biāo)準(zhǔn)劃分,各類貸款按照新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)劃分,嚴(yán)格執(zhí)行保障性安居工程貸款、涉農(nóng)貸款等專項(xiàng)統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定;認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)工作組織管理,貫徹落實(shí)《江蘇省農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)貸款統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳指引》的規(guī)定。

  三、存在的問題及整改措施

  (一)存在的問題

  1、金融統(tǒng)計(jì)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。作為金融統(tǒng)計(jì)ab崗位人員,對(duì)金融統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)、統(tǒng)計(jì)法律知識(shí)掌握不夠全面,對(duì)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)理解不夠深入,從而往往忽視統(tǒng)計(jì)口徑,報(bào)表填寫不規(guī)范等現(xiàn)象發(fā)生。

  2、統(tǒng)計(jì)崗位新人員培訓(xùn)工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。由于統(tǒng)計(jì)人員變動(dòng),統(tǒng)計(jì)崗位新人員未實(shí)行崗前培訓(xùn),或?qū)鹑诮y(tǒng)計(jì)相關(guān)業(yè)務(wù)不太熟悉,往往造成統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)送不及時(shí)等現(xiàn)象發(fā)生。

  (二)整改措施

  1、組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)金融統(tǒng)計(jì)相關(guān)制度規(guī)定,加深對(duì)金融統(tǒng)計(jì)制度和統(tǒng)計(jì)指標(biāo)的理解,提高認(rèn)識(shí),明確職責(zé),嚴(yán)格按照人行金融統(tǒng)計(jì)要求報(bào)送統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),確保金融統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。

  2、認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)崗位變動(dòng)交接和新人員統(tǒng)計(jì)知識(shí)培訓(xùn)與指導(dǎo),統(tǒng)計(jì)崗位新人員任職前必須學(xué)習(xí)金融統(tǒng)計(jì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)和規(guī)定,新人且由老人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),從而確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)送準(zhǔn)確、及時(shí)、口徑一致。

企業(yè)部門工作自查報(bào)告4

  按照市局轉(zhuǎn)發(fā)省局《關(guān)于開展糧食統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量專項(xiàng)檢查工作的通知》(x糧文?20xx?74號(hào))要求,我局及時(shí)安排、認(rèn)真組織,開展了對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有納入統(tǒng)計(jì)日常管理的涉糧企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量大檢查。

  一、基本情況

  截至目前,我縣申請(qǐng)取得糧食收購(gòu)資格的涉糧經(jīng)營(yíng)及轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)共20家,其中:國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)1家,民營(yíng)糧食加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)3家,飼料轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)1家,其他企業(yè)15家(其中,由原各基層國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)改制后注冊(cè)成立的民營(yíng)性質(zhì)的企業(yè)14家、由原國(guó)有的縣種子公司改制后注冊(cè)成立的民營(yíng)性質(zhì)的種子經(jīng)營(yíng)企業(yè)1家)。以上企業(yè)全部納入了我局統(tǒng)計(jì)日常管理。

  我局設(shè)有專職統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)和統(tǒng)計(jì)人員,歸屬在局監(jiān)督檢查股。按照《糧食流通管理?xiàng)l例》和《國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度》等的要求開展全社會(huì)統(tǒng)計(jì)及統(tǒng)計(jì)監(jiān)督檢查等工作。

  二、檢查工作組織開展情況

  為了順利開展好檢查工作,我局成立了由主抓副局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的統(tǒng)計(jì)執(zhí)法檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂下發(fā)了《關(guān)于開展糧食統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量專項(xiàng)檢查的通知》(x糧字[20xx]20號(hào)),重點(diǎn)就各單位如何開展好統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量自查工作作了明確安排,并要求各單位要以此次檢查為契機(jī),認(rèn)真夯實(shí)統(tǒng)計(jì)工作基礎(chǔ)、提高統(tǒng)計(jì)工作質(zhì)量。

  在各單位開展自查的同時(shí),我局組織人員對(duì)x糧公司、xx公司等5家重點(diǎn)單位開展了檢查(復(fù)查)。檢查中,我們從統(tǒng)計(jì)從業(yè)人員是否有統(tǒng)計(jì)職業(yè)資格,統(tǒng)計(jì)原始單據(jù)是否整理規(guī)范、保存完整,統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬是否建立、記載是否完整,統(tǒng)計(jì)報(bào)表上報(bào)是否及時(shí)、保存是否完整,原始單據(jù)、臺(tái)賬、報(bào)表之間數(shù)據(jù)是否一致等方面開展了認(rèn)真的檢查、核實(shí)。

  三、檢查結(jié)果

  從整體檢查情況來看,在統(tǒng)計(jì)制度執(zhí)行和統(tǒng)計(jì)管理工作中,我局領(lǐng)導(dǎo)重視,明確有主抓領(lǐng)導(dǎo),有專門的工作機(jī)構(gòu)和專職工作人員,工作責(zé)任制度明確具體。工作開展中,認(rèn)真履行職責(zé),積極開展對(duì)社會(huì)各類涉糧企業(yè)的法規(guī)政策宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)和統(tǒng)計(jì)監(jiān)督檢查,全社會(huì)統(tǒng)計(jì)覆蓋面逐步提高。

  從各單位自查和我局抽查情況來看,經(jīng)過幾年來我局糧食流通統(tǒng)計(jì)管理有關(guān)工作的開展,我縣涉糧企業(yè)的統(tǒng)計(jì)法規(guī)政策意識(shí)和統(tǒng)計(jì)實(shí)際工作有了較大提升,絕大部分單位統(tǒng)計(jì)從業(yè)人員都持有統(tǒng)計(jì)職業(yè)資格證和《糧食流通統(tǒng)計(jì)制度》學(xué)習(xí)證,統(tǒng)計(jì)相關(guān)基礎(chǔ)工作逐步扎實(shí),統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量逐步提高。

  四、存在的主要問題及整改情況

  一是個(gè)別企業(yè)(指xx公司)人員流動(dòng)性較大,統(tǒng)計(jì)人員不穩(wěn)定。新上崗人員無統(tǒng)計(jì)職業(yè)資格證、業(yè)務(wù)生疏;甚至因業(yè)務(wù)手續(xù)交接不嚴(yán)格,造成統(tǒng)計(jì)檔案資料缺失、不完整,業(yè)務(wù)銜接不上。

  二是部分企業(yè)(主要指由原各基層國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)改制后注冊(cè)成立的民營(yíng)性質(zhì)的14家企業(yè))因故未能正常開展經(jīng)營(yíng),雖有企業(yè)之名、但無經(jīng)營(yíng)之實(shí),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)空白,所以,未能正常報(bào)送相關(guān)統(tǒng)計(jì)(月)報(bào)表。

  三是非國(guó)有企業(yè)的統(tǒng)計(jì)工作有待進(jìn)一步規(guī)范。限于企業(yè)負(fù)責(zé)人的'管理決策意識(shí)、統(tǒng)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平及其他一些原因,相對(duì)來說非國(guó)有糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)工作有待進(jìn)一步規(guī)范。主要表現(xiàn)在:一是部分單位有關(guān)糧食收購(gòu)、銷售等碼單制作不科學(xué)、填寫不規(guī)范、傳遞不合理、歸集整理不及時(shí)、不完整,或因其他人為原因,造成查對(duì)核實(shí)困難。其統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的全面性、準(zhǔn)確性無法核定;二是對(duì)有關(guān)企業(yè)從糧食交易市場(chǎng)競(jìng)買的臨儲(chǔ)小麥或不完善粒超標(biāo)小麥等政策性糧食,《交易細(xì)則》中雖有諸多明確的監(jiān)管要求,但實(shí)無有效的監(jiān)管手段;何況有關(guān)的競(jìng)價(jià)交易信息不能及時(shí)準(zhǔn)確全面地通報(bào)給基層糧食行政管理部門,掌握不到企業(yè)的“底細(xì)”,這部分糧食究竟有多少真正落實(shí)了政策要求很難下結(jié)論。

  四是由于糧食流通環(huán)節(jié)多,難免出現(xiàn)諸如甲從農(nóng)戶收購(gòu)了糧食已作了(從生產(chǎn)者直接收購(gòu))統(tǒng)計(jì)上報(bào),爾后銷給了某糧食經(jīng)營(yíng)或加工企業(yè)乙,乙再作(從生產(chǎn)者直接收購(gòu))統(tǒng)計(jì)上報(bào)這樣的重復(fù)統(tǒng)計(jì)等問題。

  五是目前沿用的最低收購(gòu)價(jià)糧食(數(shù)量包干)管理制度過于死板,有關(guān)損耗不能正常核銷,出現(xiàn)了事實(shí)上的“賬實(shí)不符”。

  對(duì)以上個(gè)別企業(yè)存在的統(tǒng)計(jì)人員無職業(yè)資格(指xx公司、xx公司)的問題,已責(zé)成企業(yè)限期送學(xué)取證;對(duì)部分單位統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬記載中出現(xiàn)的不規(guī)范等問題,當(dāng)場(chǎng)作了指導(dǎo)糾正;對(duì)因搬遷不慎(指xx公司)、業(yè)務(wù)交接不嚴(yán)格(指xx公司)等導(dǎo)致檔案資料丟失不全的,要求企業(yè)加強(qiáng)管理,避免類似事件的再次發(fā)生。同時(shí),要求所有企業(yè)的統(tǒng)計(jì)人員要積極加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)法規(guī)政策和統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)及電腦應(yīng)用等知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高統(tǒng)計(jì)工作水平。

企業(yè)部門工作自查報(bào)告5

  為保障食品安全,我廠質(zhì)量管理人員對(duì)照《食品安全自查管理制度》的內(nèi)容,從生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況、質(zhì)量管理情況等多個(gè)方面,逐條進(jìn)行自查。根據(jù)自查情況,自身感覺各方面做得尚可,基本符合要求。對(duì)于稍有差次的,及時(shí)做了整改。現(xiàn)階段,我廠基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將我廠自查的情況總結(jié)如下:

  一、生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況檢查情況:

  廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,生產(chǎn)區(qū)域周圍無污染源,無昆蟲大量孽生的潛在場(chǎng)所;廠房、設(shè)備布局和工藝流程以及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物無交叉污染現(xiàn)象;生產(chǎn)場(chǎng)所墻壁和屋頂裝飾材料應(yīng)完好,無損壞或脫落;照明設(shè)備的防護(hù)罩等設(shè)施完好;生產(chǎn)車間更衣室、更衣設(shè)施、非手動(dòng)式流水洗手、干手、消毒等設(shè)施完好;生產(chǎn)車間的防塵、防鼠、防蚊蠅、防昆蟲和其它動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施完好有效;庫(kù)房整潔、干燥、地面平整。庫(kù)房通風(fēng)、防火、防鼠等設(shè)施良好運(yùn)行;庫(kù)房?jī)?nèi)原料、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品離地、離墻存放,不同貯存區(qū)域設(shè)有明確標(biāo)識(shí)。

  二、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況檢查情況:

  在用生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)行;生產(chǎn)設(shè)備根據(jù)工藝需要進(jìn)行清洗消毒、維修和保養(yǎng)并有記錄;檢驗(yàn)室內(nèi)出廠檢驗(yàn)用檢驗(yàn)設(shè)備正常運(yùn)行;計(jì)量器具符合法律規(guī)定的檢定要求。

  三、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況:

  我廠定期對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)并記錄;在崗的人員定期進(jìn)行健康檢查,有健康檢查證明;從事食品生產(chǎn)的人員,進(jìn)入生產(chǎn)車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽,頭發(fā)不得露于帽外,不佩戴首飾;原料的進(jìn)貨驗(yàn)收有記錄,對(duì)進(jìn)貨的原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行索證索票。生產(chǎn)過程做好投料記錄;有關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的操作控制程序記錄;我廠按照現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),每批次產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠銷售,有檢驗(yàn)記錄。

  記錄內(nèi)容包括對(duì)檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)結(jié)果等內(nèi)容;對(duì)生產(chǎn)的'每批產(chǎn)品留存樣品,樣品保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注符合相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求;企業(yè)有出廠銷售產(chǎn)品的銷售記錄,記錄內(nèi)容包括所銷售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等信息;我廠未出現(xiàn)消費(fèi)者投訴及不合格產(chǎn)品召回現(xiàn)象,我廠制定有食品安全事故處置方案,定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,處置食品安全事故記錄。

  四、存在的問題及處置情況:

  1、原料庫(kù)墊板較少,改進(jìn)后增加墊板。

  2、成品庫(kù)產(chǎn)品未按要求分區(qū)存放,改進(jìn)后按產(chǎn)品進(jìn)行分區(qū)存放。

  經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品安全生產(chǎn)要求,并提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。

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