超市員工述職報(bào)告范文
在我們平凡的日常里,報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,以下是小編整理的超市員工述職報(bào)告范文,歡迎閱讀與收藏。
超市員工述職報(bào)告范文1
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠(chéng)信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國(guó)大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂福超市也在以誠(chéng)信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠(chéng)信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購(gòu)物新體驗(yàn)。
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益。”家樂福收貨部總經(jīng)理詹思洋說。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對(duì)接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是最實(shí)惠的!盀榱俗屜M(fèi)者放心購(gòu)買,我們還針對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè),超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。
對(duì)于消費(fèi)者來說,最擔(dān)心的就是害怕買到過期食品了,針對(duì)這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對(duì)過期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
對(duì)于一個(gè)大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障!拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對(duì)員工的一個(gè)基本要求!狈罁p部助理康曉惠說,作為人流密集的購(gòu)物場(chǎng)所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全!
俗話說:“細(xì)節(jié)決定成敗。”正是這些措施為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的`購(gòu)物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂!鞍踩珵橹,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購(gòu)物是很舒心的。
“誠(chéng)信乃商家之根本!痹3·15到來之際,更是將商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對(duì)于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠(chéng)信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠(chéng)實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮!拔覀兘(jīng)營(yíng)的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問題或者服務(wù)問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋!
對(duì)于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會(huì)一如既往地重視對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費(fèi)者更加滿意。
超市員工述職報(bào)告范文2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
我是xx超市的一名員工,很榮幸能在這里向大家述職;仡欉^去一年,我深感責(zé)任重大、使命光榮。在這里,我將圍繞著業(yè)績(jī)表現(xiàn)、工作態(tài)度和個(gè)人成長(zhǎng)三個(gè)方面進(jìn)行述職報(bào)告。
一、業(yè)績(jī)表現(xiàn)
在過去的一年里,我認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成了超市交代的各項(xiàng)任務(wù)。無論是日常收銀工作,還是貨架陳列、商品檢查,我始終以一種積極的態(tài)度對(duì)待。在工作中,我努力提高自己的工作效率,盡自己最大的努力為超市創(chuàng)造了更多的價(jià)值。
同時(shí),我也深刻體會(huì)到,員工之間良好的合作和團(tuán)隊(duì)之間的默契對(duì)于提升超市整體運(yùn)營(yíng)效率具有不可低估的作用。在團(tuán)隊(duì)合作中,我積極配合同事,愿意幫助他人解決問題,共同努力完成超市的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度
在工作中,我本著盡心盡責(zé)的原則,努力做到認(rèn)真細(xì)致,絕不馬虎。我深知服務(wù)意識(shí)對(duì)于超市員工來說至關(guān)重要,因此在與顧客的接觸中,我總是微笑迎接,熱情周到地為顧客提供幫助。同時(shí),我也嚴(yán)格遵守超市的各項(xiàng)規(guī)章制度,時(shí)刻把握自己的言行舉止,做一個(gè)守法守紀(jì)的員工。
在工作中,我不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項(xiàng)技能,努力做到崗位多能,為超市的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
三、個(gè)人成長(zhǎng)
在過去的一年中,我不斷思考和總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),不斷進(jìn)行自我反思和反饋,力求改正不足之處,并持續(xù)提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),我還參加了一些相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),擴(kuò)大了自己的知識(shí)面,提高了自己的綜合素質(zhì)。
通過這一年的工作經(jīng)歷,我深刻認(rèn)識(shí)到:作為一名員工,不僅需要具備過硬的專業(yè)技能,更需要具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),只有這樣才能更好地適應(yīng)超市的'發(fā)展需求。
結(jié)語
在報(bào)告的最后,我要衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的信任和支持,也感謝超市給予我展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。在今后的工作中,我將繼續(xù)努力,爭(zhēng)取更好的業(yè)績(jī),為超市的發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí),我也將繼續(xù)不斷提升自己,為實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和超市共同發(fā)展而努力奮斗!
超市員工述職報(bào)告范文3
時(shí)月穿朔,光陰似箭,一轉(zhuǎn)眼一年又過去了,今年以來,在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞年初的工作目標(biāo),以“兩個(gè)絕不允許”為統(tǒng)領(lǐng),以“六項(xiàng)要求”為抓手,以“合站重組”為工作切入點(diǎn),以“五不自”為突破,堅(jiān)持工作從零做起,業(yè)務(wù)從零學(xué)起,服務(wù)意識(shí)從零抓起,取得了較好的成績(jī)。
一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能,堅(jiān)持從零做起
今年以來,我始終把學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)作為一種生存本能,積極參加公司組織的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí),報(bào)著“處處留心皆學(xué)問”的態(tài)度,做到不懂就問,不恥下問,收到了很好的效果,在公司每月組織的業(yè)務(wù)考核中,都取得了較好的成績(jī)。平時(shí)工作中,堅(jiān)持從零做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴小事做起。努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)新思維,激情工作。成為符合“六項(xiàng)要求”的員工。
二、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),集體榮譽(yù)感比較強(qiáng)
平時(shí)時(shí)刻牢記“顧客就是上帝”“顧客的小事就是大事”的.服務(wù)意識(shí),始終把顧客想要咨詢的事提前想好、顧客想要待辦的事提前準(zhǔn)備好、顧客想要資助的事提前計(jì)劃好,各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)要求做到超前計(jì)劃,未雨綢繆,得到了顧客的好評(píng)。同時(shí)積極唱響“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn)、任何情況下,堅(jiān)持以公司榮譽(yù)和利益為重,堅(jiān)決做到:不利于公司信譽(yù)和形象的話不說、不利于公司信譽(yù)和形象的事不做。并作為一條“紅線”,決不逾越。
三、強(qiáng)化職責(zé)意識(shí),把平凡的事干好就是不平凡
超市工作,本身就是一項(xiàng)繁瑣的事項(xiàng),特別是現(xiàn)場(chǎng)加工、制作這一方面。圣人云:事勿忙,忙多錯(cuò)。所以在平時(shí)工作中,我都能做到忙中不亂,有條不紊,工作有始有終。特別是合站以后,與新同事能夠及時(shí)交流,相互溝通,互相促進(jìn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,把工作干得有形有色。同時(shí),隨著季節(jié)的變化,對(duì)貨架上的貨物隨時(shí)調(diào)整調(diào)換,做到安全整齊,衛(wèi)生清潔、在多說一句話、多一個(gè)微笑的營(yíng)銷策略中,也起到了積極的作用。
四、不足之處
回想今年的工作,雖然取得了一些進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在不足。
一是不知道服務(wù)創(chuàng)新,墨守成規(guī),業(yè)務(wù)知識(shí)掌握的不夠扎實(shí),如:新上商品的價(jià)格、保質(zhì)期、整箱數(shù)量等!暗茏右(guī)”背誦的不夠熟練,服務(wù)技巧運(yùn)用的不夠完善,看、聽、笑、說、動(dòng)五方面不協(xié)調(diào),普通話說的不標(biāo)準(zhǔn)。
二是工作中,自我約束能力不夠,有時(shí)有松懈的思想。
三是對(duì)自己沒有太大的信心,不愿意接受新生事物,總覺得自己腦子笨,學(xué)新生事物學(xué)的慢,忘的快,遇到突發(fā)事件,總覺得自己處理不好,瞻前顧后,缺少果斷的決心,如微信等,到現(xiàn)在也不會(huì)使用。
四是不知道鼓勵(lì)別人,也不知道鼓勵(lì)自己,和領(lǐng)導(dǎo)同事之間缺少有效的勾通,有時(shí)工作處于被動(dòng)狀態(tài)。五是對(duì)自己不會(huì)調(diào)整工作思路,不會(huì)調(diào)整心態(tài),遇到煩惱和突發(fā)的事,不能及時(shí)、很好的調(diào)整情緒,總是會(huì)情緒化,不能保持平常心,不能客觀地、全面地處理事情。
五、明年的工作打算
一是對(duì)自己的缺點(diǎn)逐一改正,落實(shí)到位,例如:每周記十種商品的價(jià)格,保質(zhì)期等,每周背幾句“弟子規(guī)”。企業(yè)文化知識(shí),規(guī)章制度,都要熟記于心。
二是加強(qiáng)自我約束能力,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),回家跟著電視練習(xí)普通話,常和領(lǐng)導(dǎo)同事進(jìn)行工作交流和勾通,遇到突發(fā)事件,自己有能力解決的及時(shí)解決,確實(shí)解決不了的,立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。不把“垃圾”情緒帶到工作中等,相信自己能確實(shí)做到“抓鐵有痕、踏實(shí)留印”,腳踏實(shí)地地工作。
三是積極主動(dòng)地接受新鮮事物,多學(xué)、多看、多記,與時(shí)俱進(jìn),跟上快節(jié)奏的步伐,營(yíng)銷的思路也要多樣化。努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
超市員工述職報(bào)告范文4
促銷員是協(xié)助導(dǎo)購(gòu)員在商場(chǎng)或其他地段的銷售工作。
主要負(fù)責(zé)宣傳本及推廣企業(yè)的產(chǎn)品,增加本企業(yè)產(chǎn)品的銷量,這也是促銷員存在的目的,促銷員主要是對(duì)來訪的顧客進(jìn)行接待、引導(dǎo)、講解、銷售并輔助導(dǎo)購(gòu)開票的一個(gè)工作。在做促銷員的時(shí)候,應(yīng)該大量的了解產(chǎn)品知識(shí),做到有問必答,答而無錯(cuò)。
首先迎接顧客,向其發(fā)放宣傳資料,如果有意向購(gòu)買將其引導(dǎo)至你所在品牌的柜臺(tái)前,詢問購(gòu)買需求為其講解已達(dá)成成交目的。
1、首先您要判斷顧客的需求,就熱水器來說,檔次很多,內(nèi)膽來說有普通內(nèi)膽、陶瓷內(nèi)膽、現(xiàn)在又新出的除垢內(nèi)膽。
2、熱水器的種類,是普通的還是電腦版的。是用電的還是燃?xì)獾摹?/p>
以上兩點(diǎn)就是首先要了解的,這需要你跟顧客溝通,才能了解顧客的需求,一旦確定了要什么款式的熱水器,接下來就是問顧客想選個(gè)多大容積的,因?yàn)榍皟牲c(diǎn)已經(jīng)確定了顧客的消費(fèi)檔次,是高檔還是低檔,這樣你自己心中起碼有一個(gè)大概的花消數(shù)目,電腦版在x元以上,機(jī)械的20xx以下。
3、都確定完了就是要靠你的`專業(yè)知識(shí),也就是顧客不懂的你要給解答出來,靠你的專業(yè)知識(shí)讓顧客信服你,認(rèn)為你是最專業(yè)的。
4、避免直接與顧客談及價(jià)格問題,如果顧客說貴,那么你不要直接回答他們,要用暗示的方法讓顧客知道他所購(gòu)買的產(chǎn)品雖然貴,但是貴在什么地方,這是最主要的,讓顧客知道他多花的錢是值得的,是其他款式或品牌沒有的。
5、售后,有哪些售后服務(wù),如何服務(wù),出現(xiàn)問題后應(yīng)該怎么辦,講給顧客,讓顧客沒有后顧之憂。
6、語言簡(jiǎn)練,不要長(zhǎng)篇大論,挑主要的說,最好一針見血。
7、要學(xué)會(huì)打擊其他品牌,但不要當(dāng)著其他品牌的促銷員的面前說,要避開以免發(fā)生口舌,從而增加你的銷量。
8、在介紹的過程中一定要學(xué)會(huì)接一答二照顧三,所謂的一就是第一個(gè)與你說話的顧客,要做好接待工作,二就是如果有第二個(gè)顧客要購(gòu)買的話詢問你,一定要回答他們,不能讓第二個(gè)顧客等待,這樣會(huì)丟失顧客,照顧三不說你也知道了,如果有三家顧客到你的柜臺(tái)前一定要都照顧好,這樣會(huì)大大的增加你的成交率,也是優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)員的必備素質(zhì)。
本人就是這樣,最多的時(shí)候接待過4人一起購(gòu)買的,半小時(shí)賣出4臺(tái)冰箱。最快的時(shí)候5分鐘銷售一臺(tái)冰箱。因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)是冰箱的導(dǎo)購(gòu)員。
超市員工述職報(bào)告范文5
我是家樂店一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個(gè)月里,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對(duì)大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會(huì),然后才開始一天的工作。
工作時(shí),我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨““請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個(gè)月中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長(zhǎng),自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請(qǐng)教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。
結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。
我們每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的.脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
超市員工述職報(bào)告范文6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
好!經(jīng)過兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)?jiān)u議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段。
根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進(jìn)行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時(shí),與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào)。
各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放D彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過兩種;重要的是設(shè)置o。還有就是對(duì)促銷商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說實(shí)踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠聿患俺栽绮途鸵呀?jīng)開早會(huì)了,但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來,我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實(shí)銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來說還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí),你的'言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:
1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2,規(guī)賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3,辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,件資料要分類明確,方便查找,使用。
4,低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。
5,降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望指正。
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