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食品策劃書

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食品策劃書

　　時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，我們又將迎來新的工作內(nèi)容，有新的工作目標(biāo)，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。策劃書怎么寫才更有新意呢？下面是小編精心整理的食品策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品策劃書

　　食品策劃書篇1

　　一、公司成立的宗旨（任務(wù)）

　　去年，省委、省政府根據(jù)江西省實情，提出了要將江西建設(shè)成為沿海發(fā)達地區(qū)產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移的承接基地、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地、勞務(wù)輸出基地和沿海地區(qū)群眾旅游休閑的后花園

　　二、公司發(fā)展戰(zhàn)略方向

　　集團著力實施xxx戰(zhàn)略，推動同類產(chǎn)品企業(yè)走集團化發(fā)展之路，推動存量資產(chǎn)、閑置資產(chǎn)向優(yōu)勢企業(yè)和名牌產(chǎn)品聚集。按照把江西綠色食品集團建設(shè)與以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向、以在國內(nèi)外市場有競爭能力的加工和銷售企業(yè)為龍頭、以向市場提供最終消費品為目標(biāo)、以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本格局的大型企業(yè)集團的總體發(fā)展構(gòu)想，確立以大米、生豬、水產(chǎn)品、特色水果、家禽等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，重點構(gòu)建幾大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈，抓住擴大基地規(guī)模、扶強龍頭企業(yè)、培育市場體系三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，穩(wěn)步推進產(chǎn)業(yè)化進程，初步形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶，貿(mào)工農(nóng)一體化的生產(chǎn)經(jīng)營格局。

　　三、綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢

　　1、綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景和趨勢分析

　�。�1）綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

　　綠色食品是特指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。它必須同時具備以下條件：

　　1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；

　　3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　　4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

　　所以，嚴(yán)格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

　　綠色食品在我國已有12年的發(fā)展時間。截止去年底，全國共有1217家農(nóng)業(yè)和食品加工企業(yè)的2400個產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)，綠色食品實物生產(chǎn)總量達到2000萬噸，產(chǎn)品年銷售額為500億元，出口創(chuàng)匯4億美元。通過開發(fā)綠色食品，使5800萬畝的農(nóng)田、草場和水面受到檢測和保護。近幾年來，在市場需求的拉動下，我國綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長。

　　我國綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長。

　　今年以來，綠色食品繼續(xù)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，截止3月底，全國共有1300家企業(yè)的2570個產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。

　　從總體上看，我國綠色食品已進入了加快發(fā)展的新階段，面臨著難得的發(fā)展機遇。目前我國綠色產(chǎn)品總量已有了一定的規(guī)模，產(chǎn)品質(zhì)量和商標(biāo)品牌已得到廣大消費者的認可，影響力越來越大。綠色食品市場建設(shè)初顯成效。目前，中國北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點和流通渠道，綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質(zhì)量、合理的價位贏得了廣大消費者的好評，市場覆蓋面日益擴大，市場占有率越來越高；相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區(qū)的市場，并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價格、品牌上的明顯優(yōu)勢，展示出了綠色食品廣闊的出口前景。

　�。�2）綠色食品發(fā)展趨勢

　　實踐表明，開發(fā)綠色食品既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工組織方式的創(chuàng)新，也是食品質(zhì)量安全制度的創(chuàng)新。盡管目前產(chǎn)品總量規(guī)模還不是很大，區(qū)域發(fā)展尚不平衡，但是已經(jīng)顯示出強勁的生命力和越來越廣闊的市場前景。

　　為了進一步推動綠色食品發(fā)展，今年年初，農(nóng)業(yè)部出臺了《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見》，充分肯定了綠色食品發(fā)展的實踐及成效，進一步明確了綠色食品在整個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中的地位和作用，提出了"十五"期間綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)，即力爭綠色食品實物開發(fā)總量在2000年1500萬噸的基礎(chǔ)上增加兩倍，2005年達到4500萬噸。這為綠色食品事業(yè)發(fā)展進一步創(chuàng)造了政策環(huán)境和條件。

　　"十五"期間，綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)是：（一）進一步擴大品牌影響力，力爭綠色食品實物開發(fā)總量在現(xiàn)有規(guī)�；A(chǔ)上增加兩倍，2005年達到4500萬噸；（二）建立保障體系，加快相關(guān)法律、法規(guī)建設(shè)，完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)測、質(zhì)量認證和市場服務(wù)。（三）形成產(chǎn)業(yè)鏈，逐步建設(shè)一批大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地，培育一批從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、科研開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建立市場營銷網(wǎng)絡(luò)。（四）有條件的地區(qū)，逐步建立農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系。

　　2、行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素分析

　　對綠色食品行業(yè)的發(fā)展而言關(guān)鍵點在于以下主要因素：

　　1）進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走產(chǎn)業(yè)化之路。根據(jù)實際情況，重點抓好基地建設(shè)、企業(yè)培育、產(chǎn)品開發(fā)和市場開拓。

　　2）完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機制。實現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵是建立良好的利益連接機制，包括市場風(fēng)險、自然風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險承擔(dān)機制、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)機制、購銷價格機制、成本分擔(dān)和轉(zhuǎn)化機制等。

　　3）注重產(chǎn)品質(zhì)量，加強規(guī)范化管理。健全質(zhì)量保證體系，建立市場服務(wù)體系。

　　4）政府支持不可缺少。要積極爭取計劃、財政、工商、質(zhì)檢等有關(guān)部門的支持，推進綠色企業(yè)及其食品的發(fā)展。

　　5）堅持技術(shù)進步和創(chuàng)新。技術(shù)進步和創(chuàng)新是未來發(fā)展的增長點。要在環(huán)境保護、生產(chǎn)加工、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等領(lǐng)域更多地研發(fā)和采用新技術(shù)，在檢測、認證等環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新。

　　6）堅持發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢。開發(fā)綠色食品需要適宜的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)條件，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，選擇重點，集中布局，突出當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢和產(chǎn)品特色。

　　3、一些省份綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r

　　2001年底，黑龍江綠色食品產(chǎn)品達到281個，產(chǎn)值達到121億元，居全國之首。全省綠色食品的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及山特產(chǎn)品基地發(fā)展到286個，種植面積達到1035萬畝，其中10萬畝以上的縣（市）和農(nóng)場有31個，面積達589畝，占全省基地面積的56.9%。

　　內(nèi)蒙古生產(chǎn)綠色食品的企業(yè)達78家，產(chǎn)品數(shù)量176個，產(chǎn)品有乳制品、雜豆、山野菜等20余種，占全國綠色食品生產(chǎn)總數(shù)的11%以上。今年上半年，全區(qū)綠色食品生產(chǎn)總量綠色食品主要大類產(chǎn)品比重茶及飲料5%糧油、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等1%奶粉40%其他54%

　　達34萬噸，完成銷售額15億元，出口創(chuàng)匯1500萬美元。

　　廣東綠色食品企業(yè)39家，產(chǎn)品數(shù)量91個。福建綠色食品的企業(yè)達98家，產(chǎn)品數(shù)量186個。產(chǎn)品總量占全國9%，產(chǎn)值近20億元，出口創(chuàng)匯1100萬美元。

　　4、行業(yè)集中度分析

　　目前，已開發(fā)的綠色產(chǎn)品涵蓋了食用農(nóng)產(chǎn)品和各類加工食品，實物總量和貿(mào)易額逐年增長。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，加工產(chǎn)品占到70%以上，初級產(chǎn)品不到30%。

　　我國綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加工產(chǎn)品70%初級產(chǎn)品30%

　　占全國同類產(chǎn)品實物總量的比重分別為：奶粉40%，茶葉及飲料5%，糧油、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等1%左右。

　　5、政策法規(guī)分析及WTO的影響

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段后，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提出了越來越高的要求，加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品市場競爭也越來越激烈，綠色農(nóng)業(yè)將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。

　　我國食品工業(yè)在加入世貿(mào)組織后起碼要過四關(guān)：一是要取得"綠色食品"認證，這是一張走向國際市場的通行證；二是要取得IS09002質(zhì)量體系認證，這是通往國際市場的入場券；三是通過世界貿(mào)易組織的"技術(shù)壁壘"，這是走向際市場的資格證；四是要有一個或一批有口皆碑的名牌產(chǎn)品，這是站穩(wěn)國際市場必然選擇。

　　目前，我國大米、小麥、玉米、高梁等糧食產(chǎn)品價格已高于國際市場價格10%到70%，糧食價格已不再具備比較優(yōu)勢。加入WTO后，關(guān)稅下調(diào)對部分產(chǎn)品的具體影響是：

　　由此可見，畜產(chǎn)品的關(guān)稅減讓幅度比較大，有較大的影響。但畜產(chǎn)品屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，有一定的出口優(yōu)勢，在價格上，除禽肉和牛肉外，我國肉類價格優(yōu)勢明顯；在市場方面，除港澳地區(qū)外，與我國相鄰的日本、獨聯(lián)體國家、印尼，以及中東地區(qū)國家都有較大的出口市場。所以WTO規(guī)則能為我國肉類生產(chǎn)發(fā)展和貿(mào)易提供有利條件。加入WTO后，柑橙生產(chǎn)將面臨生存危機，蔬菜價格有一定的競爭優(yōu)勢。但與糧食不同的是，水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)不是價格高、沒競爭力的問題，而是技術(shù)跟不上、質(zhì)量上不去所致。

　　但是，在加入WTO以后，中國的進出口食品行業(yè)也面臨新的挑戰(zhàn)。原因主要是國外生產(chǎn)方式先進，其總體生產(chǎn)成本低，而中國的食品基礎(chǔ)則比較薄弱，競爭力差。基礎(chǔ)薄弱主要體現(xiàn)在兩個方面，一是我們自身加工的水平比國外要差；二是食品安全問題。國際上對進出口食品安全問題日益重視。因為食品安全的問題，使中國出口的食品面臨很大的壓力和很大的阻力。中國的'食品本身出現(xiàn)缺陷。一是生物性因素，主要就是食品當(dāng)中的肉類和雞禽類存在傳染性、動物傳染性疾病夾帶問題。另外在加工當(dāng)中，不衛(wèi)生的環(huán)境和條件造成致病微生物；二是化學(xué)因素，造成的農(nóng)藥殘留和獸藥殘留的問題。國際食品貿(mào)易注重的是質(zhì)量，特別強調(diào)其食品的安全性。同時，這也給我國發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)帶來了難得的機遇，綠色食品正是攻破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的"銳利武器"。

　　四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢

　　我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)的改革開放發(fā)展的。改革開放以來，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革經(jīng)歷了三個階段：

　　第一階段，1978—1984年，農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制改革，廢除人民公社制度，普遍實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。

　　第二階段，1985—1992年，農(nóng)副產(chǎn)品流通體制改革，廢除傳統(tǒng)的統(tǒng)購統(tǒng)銷制度，代之以國家"合同"定購制度。

　　第三階段，1992年至今，農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制的第二次改革，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。標(biāo)志著農(nóng)業(yè)進入了整體創(chuàng)新的新階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的出現(xiàn)，是為了有效地解決分散、小規(guī)模和一家一戶辦起來不經(jīng)濟的問題，同時為了降低生產(chǎn)成本，克服產(chǎn)供銷脫節(jié)的現(xiàn)象，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、利益共享；同時適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、解決剩余勞動力就業(yè)，一些商品經(jīng)濟相對發(fā)達的地區(qū)開始嘗試農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)與其有著內(nèi)在聯(lián)系的工商業(yè)或工商企業(yè)在經(jīng)濟上、組織上有機結(jié)合起來，進行以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的工農(nóng)商的綜合經(jīng)營。

　　目前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處于初始發(fā)展階段，覆蓋面還不大。在實踐上，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要有以下五種發(fā)展類型：

　　1、龍頭企業(yè)帶動型：公司+基地+農(nóng)戶

　　這是以農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易或加工企業(yè)為龍頭，重點圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售，與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實行有機的聯(lián)合，進行一體化經(jīng)營，形成"風(fēng)險共擔(dān)，利益共享"的經(jīng)濟共同體。這種形式在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)特別是外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中最為流行，并且在將來有巨大的發(fā)展空間。

　　2、合作經(jīng)濟組織帶動型：專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會+農(nóng)戶

　　一些地方農(nóng)民自行或在政府的引導(dǎo)下興辦了各種專業(yè)協(xié)會或?qū)I(yè)合作社，在某種產(chǎn)品的生產(chǎn)上為入社農(nóng)民提供生產(chǎn)資料、資金、信息及產(chǎn)中環(huán)節(jié)各種服務(wù)，有的還建立起加工、運銷企業(yè)，直接組織農(nóng)民走向市場。由于這種形式具有能人帶動的濃厚特色，因而給事業(yè)發(fā)展帶來一定的限制，因而帶有某種過渡性。

　　3、中介組織帶動型：農(nóng)產(chǎn)聯(lián)+企業(yè)+農(nóng)戶

　　這是一種松散協(xié)調(diào)型發(fā)展模式。目前，這種類型的中介組織主要是行業(yè)協(xié)會，其作用是：溝通生產(chǎn)、加工、市場、科技和管理等信息；協(xié)調(diào)與上級、縣市政府之間的關(guān)系；致力于市場、產(chǎn)品、人才和生產(chǎn)企業(yè)四個方面的合作開發(fā)。將來有可能以中介組織為依托，在某一產(chǎn)品的經(jīng)濟在生產(chǎn)全過程的各個環(huán)節(jié)上，實行跨區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營和生產(chǎn)要素大跨度優(yōu)化組合，并逐步形成市場競爭力強，經(jīng)營規(guī)模大，生產(chǎn)、加工、銷售相聯(lián)結(jié)的行業(yè)一體化企業(yè)集團。

　　4、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型：主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶

　　許多地方從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品入手，發(fā)展一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品，逐步擴大經(jīng)營規(guī)模，提高產(chǎn)品檔次，組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動具有很大的連帶效應(yīng)，通過振興某一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可以帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

　　5、市場帶動型：專業(yè)市場+農(nóng)戶

　　以專業(yè)市場或?qū)I(yè)交易中心為依托，拓寬商品流通渠道，帶動區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)，實行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，節(jié)省交易成本，提高運銷效率和經(jīng)濟效率。目前，這種模式在"風(fēng)險共擔(dān)"和"利益共享"方面有待發(fā)育和完善，只能稱作松散型或過渡型。但"專業(yè)市場"形式的一體化經(jīng)營，具有廣闊的發(fā)展前景，起發(fā)展方向就是類似于貿(mào)易公司為主的龍頭企業(yè)帶動型得逞的發(fā)展方式。

　　五、江西省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展方向與全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求和相鄰省份的發(fā)展速度相比，江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展無論從速度、規(guī)模和效益水平上來講都還比較低，并呈現(xiàn)出差距明顯拉大的趨勢。江西省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士認為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的這種現(xiàn)狀，已經(jīng)成為制約江西農(nóng)業(yè)整體效益提高和發(fā)展的瓶頸。

　　建國以來江西農(nóng)業(yè)曾有過令人矚目的輝煌，曾經(jīng)為江西經(jīng)濟乃至全國經(jīng)濟的發(fā)展提供不過不可磨滅的有力支持。改革開放以來，江西農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位得到進一步夯實，絕大多數(shù)江西農(nóng)民初步擺脫了貧困。然而，在逐步建立社會主義市場經(jīng)濟的重大體制轉(zhuǎn)換中，江西經(jīng)濟的發(fā)展與全國多數(shù)省份相比逐步拉大了差距。江西農(nóng)業(yè)的資源比較優(yōu)勢也沒有得到進一步提升而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與中東部省份相比逐步拉大了距離。

　　與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平較高的省份相比，江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問題和差距主要體現(xiàn)在以下五方面：

　　一是少，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）少。與周邊省份相比較，江西的龍頭企業(yè)（組織）數(shù)量僅相當(dāng)于鄰省的30—50%，這與農(nóng)業(yè)大省的地位是不相稱的。

　　二是小，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）規(guī)模小。據(jù)不完全統(tǒng)計，2000年全省銷售收入達到以1億元以上的龍頭企業(yè)只有19家，全省2536個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）的銷售收入總額僅占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.7%，僅相當(dāng)于4個吉林長春大成集團、9個內(nèi)蒙古草原興發(fā)集團的銷售收入。

　　三是弱，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）帶動農(nóng)戶的能力弱。據(jù)初步統(tǒng)計，2000年全省龍頭企業(yè)（組織）直接帶動農(nóng)戶數(shù)為99萬戶，平均每個企業(yè)（組織）帶動1000戶。

　　四是差，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）的經(jīng)濟效益較差。據(jù)統(tǒng)計，2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）銷售收入為94億元，利潤13.2億元，創(chuàng)匯6826萬美元，上繳稅金6億元，農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中增加收入17.7億元，其銷售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠遠低于相鄰省份。

　　五是低，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）的科技含量低。江西的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）目前營銷的產(chǎn)品質(zhì)量、運作機制、營銷手段、科技創(chuàng)新能力絕大多數(shù)仍處在較低層次，缺乏強有力的市場競爭力，更缺乏市場知名品牌。

　　加入WTO以及與沿海地區(qū)明顯的差距是江西省傳統(tǒng)的大米、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品面臨被外部農(nóng)產(chǎn)品借助技術(shù)與資本雙重優(yōu)勢擠出市場的挑戰(zhàn)，農(nóng)村大量富余勞動力的就業(yè)安置問題。

　　更加突出。千家萬戶小生產(chǎn)的弱勢群體在國內(nèi)、國際市場競爭中，在當(dāng)前買方市場的情況下，如何不斷地提高收入水平？農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的出路何在？培育龍頭企業(yè)，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提升江西省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢，是促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑，是實現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)的希望之路。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)以加工農(nóng)產(chǎn)品為主，一方面需要組織大量的農(nóng)戶，為其提供生產(chǎn)原料，另一方面其加工的產(chǎn)品又要推向市場，進入消費者群體，在這樣一個過程中完成了一、二、三產(chǎn)業(yè)的一系列對接，在客觀上起到了促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)企業(yè)盈利，推動經(jīng)濟社會發(fā)展的作用。其主要特點帶動能力強，經(jīng)濟效益好。龍頭企業(yè)在追求自身利益最大化的同時，拉動了經(jīng)濟增長和農(nóng)民收入水平的提高�？陀^上既促進了生產(chǎn)基地建設(shè)，帶動廣大農(nóng)戶穩(wěn)定地發(fā)展生產(chǎn)，又依靠精深加工提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，把千家萬戶的小生產(chǎn)引向了國內(nèi)外大市場。推進龍頭企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，一方面可以促使農(nóng)業(yè)由弱質(zhì)、低利產(chǎn)業(yè)變?yōu)橛�、�?chuàng)匯、可持續(xù)發(fā)展的強質(zhì)產(chǎn)業(yè)；另一方面，又可以在鞏固家庭承包經(jīng)營責(zé)任制的基礎(chǔ)上，把分散的農(nóng)戶逐步引向利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的合作經(jīng)濟實體，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟適應(yīng)市場經(jīng)濟要求，引導(dǎo)廣大農(nóng)民逐步走向共同富裕的道路�？梢钥隙ǖ卣f，培育龍頭企業(yè)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，既是新時期生產(chǎn)經(jīng)營方式的變革，又是農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系在穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上的進一步完善和發(fā)展，是新時期解決江西農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的方向。大力加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的具體特點是：

　　促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)規(guī)�；�(jīng)營：通過發(fā)展龍頭企業(yè)，采取"公司加基地加農(nóng)戶"的形式，完善了以主導(dǎo)產(chǎn)品為核心的農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，促進了規(guī)�；a(chǎn)和集約化經(jīng)營。

　　實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)與利用：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在進行農(nóng)產(chǎn)品精深加工的過程中，可以充分發(fā)揮企業(yè)的自身優(yōu)勢，最大限度地挖掘和利用自然資源，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。龍頭企業(yè)的興起，充分挖掘了資源潛力，帶動農(nóng)戶增強了抗御自然風(fēng)險和市場風(fēng)險的能力。

　　推動科技進步和發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)：市場的競爭是科技的競爭和人才的競爭。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在追求自身發(fā)展過程中，不斷地吸納優(yōu)秀人才和采用當(dāng)今世界上領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)，不斷地提高企業(yè)檔次和其產(chǎn)品的市場競爭力。在這個過程中帶動農(nóng)戶和地區(qū)科技水平的提高，進而更好地參與國際經(jīng)濟大循環(huán)，提高市場競爭能力。加入WTO后，龍頭企業(yè)在不斷提高企業(yè)自身素質(zhì)的同時，對加工所需要的農(nóng)產(chǎn)品原料，也將按照市場需求，不斷地提出標(biāo)準(zhǔn)化和科技含量的要求，從而帶動農(nóng)民素質(zhì)的提高，促進科技進步。

　　推進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)實現(xiàn)戰(zhàn)略性調(diào)整：農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在當(dāng)前農(nóng)戶擁有充分生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)的情況下，依靠一般性號召和進行理想化的規(guī)劃指導(dǎo)，解決不了現(xiàn)實問題，采用計劃經(jīng)濟時期那種行政命令的方式，更難適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要。依靠龍頭企業(yè)帶動并附之以政策引導(dǎo)是一個重要途徑。用經(jīng)濟利益和能得到的經(jīng)濟實惠，通過建立完善的利益機制引導(dǎo)農(nóng)民自覺地進入結(jié)構(gòu)調(diào)整的行列。農(nóng)民不愁產(chǎn)品賣不出去，又有了穩(wěn)定的收入，自然就按照企業(yè)的生產(chǎn)導(dǎo)向，主動的調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展規(guī)�；a(chǎn)。企業(yè)的加工也得到了保證，并通過精深加工環(huán)節(jié)，提高了經(jīng)濟效益和社會效益。

　　積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是應(yīng)對加入世貿(mào)組織挑戰(zhàn)的需要，也是形勢發(fā)展的需要，是新時期進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，安置農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)的方向，是將江西省建成沿海地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品基地的有效途徑。

　　六、本企業(yè)可以利用的資源和主要優(yōu)勢

　　江西綠色食品集團股份有限公司組建成立后，將主要擁有以下獨特的優(yōu)勢：

　　一、政府支持優(yōu)勢

　　1、政策支持優(yōu)勢

　�。�1）產(chǎn)業(yè)政策支持

　　A、"十五"計劃序列

　　B、省委省政府關(guān)于把我省建成"三個基地、一個后花園"的發(fā)展戰(zhàn)略中的重要一點，就是要把我省建成沿海發(fā)達城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地。作為我省供應(yīng)沿海發(fā)達地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色產(chǎn)品的主渠道，公司將成為推動我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程的骨干企業(yè)，在促進整個江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級發(fā)揮重要作用。公司必將受到政府產(chǎn)業(yè)政策的鼓勵和支持。

　�。�2）稅收優(yōu)惠、政府補貼及政策性貸款：目前，省政府正在積極研究在稅收優(yōu)惠、政府補貼及政策性貸款等方面對優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)及流通企業(yè)進行支持。

　　2、資源集中整合優(yōu)勢

　　目前，省內(nèi)90%以上的農(nóng)業(yè)資源掌握在政府手中，大部分的農(nóng)業(yè)企業(yè)是國有企業(yè)。由政府牽頭，公司可通過資產(chǎn)重組，強強聯(lián)合的方式，對省內(nèi)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源進行有步驟有計劃的整合，迅速做大做強。

　　3、產(chǎn)業(yè)鏈配合優(yōu)勢

　　A、在以商業(yè)利益為基礎(chǔ)和紐帶的前提下，通過政府的支持與政策傾斜，與公司產(chǎn)品收購掛鉤，對有能力提供質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)基地進行扶持，保證公司優(yōu)質(zhì)充足的貨源供應(yīng)。

　　B、借助政府做好目標(biāo)市場的協(xié)調(diào)配合工作，打破地方保護主義等非市場性障礙，營造公平有序的市場競爭環(huán)境。

　　4、政府宣傳優(yōu)勢：隨著政府服務(wù)意識的增強，政府可通過包括舉辦全國性乃至國際性的展覽、推介會、博覽會在內(nèi)的各種渠道，在推介我省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的同時，宣傳公司品牌，展示公司形象。

　　二、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢

　　1、江西省農(nóng)業(yè)資源豐富，優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品品種多，品質(zhì)好，開發(fā)潛力大。根據(jù)省委、省政府提出的"三個基地、一個后花園"的戰(zhàn)略決策，省農(nóng)業(yè)部門積極圍繞建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地目標(biāo)，目前已規(guī)劃編制完成了《關(guān)于把江西建成東南沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃》。規(guī)劃著眼于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，堅持高起點、優(yōu)質(zhì)高效的原則，目前已規(guī)劃39個產(chǎn)品和品種，集中優(yōu)勢資源和經(jīng)營要素，攻大做強優(yōu)勢產(chǎn)品、支柱產(chǎn)業(yè)。按照"因地制宜、一地一品、規(guī)�；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營"的思路，全省初步建成了贛南臍橙、南豐蜜橘、奉新優(yōu)質(zhì)米、高安肉牛、崇仁麻雞、進賢河蟹、婺源有機茶、樂平蔬菜等一批名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，涌現(xiàn)了一批具有競爭優(yōu)勢的名牌產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)。

　　2、公司依托政府支持，可供公司開發(fā)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的點多面廣，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及發(fā)展階段進行適時擇機進行產(chǎn)品調(diào)整的余地大。江西省1998年至2000年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目日前已正式通過國家驗收。**年國家將繼續(xù)加大對江西農(nóng)業(yè)的支持力度，新增專項中央財政投資3010萬元，比上年增加13.7%。

　　A、基于目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的管理體制和資源分布現(xiàn)狀，一般企業(yè)難免受制于各種外部因素，對產(chǎn)品品種的選擇空間并不大。而公司在政府的支持下，根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，排除其他干擾，集中精力選好主要產(chǎn)品。

　　B、公司在不同的發(fā)展階段有不同的產(chǎn)品戰(zhàn)略，適時擇機進行產(chǎn)品調(diào)整在所難免�？晒┱{(diào)整所需的備選產(chǎn)品豐富與否，是決定調(diào)整能否成功的基礎(chǔ)和保證。

　　三、朝陽行業(yè)優(yōu)勢

　　1、綠色食品符合消費者對健康、環(huán)保的要求，市場需求潛力巨大。

　　2、綠色食品行業(yè)的發(fā)展仍處于起步階段，目前正是通過集中優(yōu)質(zhì)資源，以規(guī)模化與品牌戰(zhàn)。

　　略占領(lǐng)市場，進而確立行業(yè)領(lǐng)先地位的不可多得的歷史機遇。

　　四、股東支持優(yōu)勢：公司主要股東的選擇將以實力強，有較高資本運作能力和水平的企業(yè)為主，并通過股東的影響力以及其在資本運作方面經(jīng)驗和能力對公司的發(fā)展進行支持。

　　五、資金規(guī)模優(yōu)勢

　　1、注冊資本2億元：股東全部用現(xiàn)金入股。

　　2、間接融資：隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司將充分利用財務(wù)杠桿，發(fā)揮資金的最大使用效率。

　　3、條件成熟后，將在證券交易所發(fā)行股票，屆時，公司的資產(chǎn)及資金優(yōu)質(zhì)將更為優(yōu)越。

　　六、公司機制優(yōu)勢

　　1、規(guī)范的法人治理結(jié)構(gòu)。

　　2、職權(quán)清晰、分工明確、責(zé)任分明的內(nèi)部管理體制。

　　3、約束與激勵平衡，貢獻與報酬掛鉤的靈活的薪酬制度。

　　4、市場化、社會化的人才選聘原則。

　　七、管理團隊優(yōu)勢

　　1、高素質(zhì)、專業(yè)化的管理團隊。

　　2、豐富的從業(yè)經(jīng)驗。

　　3、良好的業(yè)界口碑與個人魅力。

　　食品策劃書篇2

　　初夏，飲料類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，河南飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區(qū)”，組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

　　媒體造勢

　　為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要�！洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨�，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河？統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥�。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河？統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

　　活動安排

　　1、活動時間為5月31日－6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。

　　2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈（面類產(chǎn)品和飲料的捆綁）的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

　　3、公益活動

　　本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心？我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

　　4、開展寫生大賽

　　開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

　　5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢！

　　活動執(zhí)行

　　一、部門協(xié)調(diào)

　　此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門

　　1、事前責(zé)任明確

　　由于此次“大河？統(tǒng)一美麗生活”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、POP制作；推廣部負責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、POP管理，活動現(xiàn)場管理等；儲運部負責(zé)檢查庫存，確保及時補貨；銷售部負責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。

　　財務(wù)負責(zé)帳款的回收。

　　2、做好各項活動準(zhǔn)備

　　在“大河？統(tǒng)一美麗生活”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準(zhǔn)備，保證活動順利進行。

　　場地準(zhǔn)備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的.展示、搭臺，必須提前做好。

　　物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。

　　人員準(zhǔn)備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員�；顒悠陂g，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負責(zé)人全程跟進，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

　　人員培訓(xùn)

　　“大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn)；第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。

　　1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到—全球品牌網(wǎng)—明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。

　　2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

　　導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)（推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動）、推銷話術(shù)（消費者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費者）等的培訓(xùn)。

　　活動評估

　　經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的！

　　食品策劃書篇3

　　一、營銷策劃的目的與任務(wù)：

　　本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。

　　二、產(chǎn)品概況：

　　休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　�。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；

　　3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的.功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；

　�。ǘ⿵娜说馁徺I和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即[食、色、性"

　　1、方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；

　　2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

　　3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

　　4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　三、市場環(huán)境分析：

　　1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

　　2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

　�。�1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

　　（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　�、倌贻p消費群體崛起

　�、诮】凳称肪佑谥鲗�(dǎo)地位

　�、坌蓍e食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流

　�、莓a(chǎn)品更新速度快

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

　　1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。

　　六、4p營銷組合：

　　1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。