包餃子_450字

包餃子_450字1

　　今天中午，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來(lái)，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái)，可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了，我連忙給它補(bǔ)救回來(lái)。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的.像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。

　　我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說(shuō)：“天才不過(guò)是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難，沒(méi)有人剛一開(kāi)始學(xué)就會(huì)！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經(jīng)常說(shuō)的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說(shuō)：“你包的餃子，可稱(chēng)的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)！”

　　聽(tīng)了媽媽的話我臉上露出了會(huì)心的微笑，吃飯時(shí)我覺(jué)得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出與努力。

　　這次包餃子使我明白了個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。

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　　大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后，準(zhǔn)備包餃子。

　　餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我沒(méi)有包過(guò)餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會(huì)了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對(duì)折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時(shí)的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個(gè)。

　　我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的.放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細(xì)觀察，原來(lái)媽媽在餃子皮對(duì)折的時(shí)候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài)，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個(gè)餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個(gè)個(gè)、一雙雙，餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。

　　到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。

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　　我的外婆家在長(zhǎng)汀，那里的小吃多得數(shù)不清，其中，數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。

　　我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽(tīng)到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。

　　這么好吃的東西，做起來(lái)肯定要花費(fèi)一番功夫。這不，我正向小姨拜師學(xué)藝呢！

　　這時(shí)，外婆端來(lái)蒸好了的芋子開(kāi)始剝皮，小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣(mài)力地?fù)v了起來(lái)，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見(jiàn)狀，趕忙端來(lái)早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開(kāi)心的喊：“可以包餃子咯！”

　　首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來(lái)，掰成一個(gè)個(gè)均勻的'、小小的芋子團(tuán)。

　　接著我學(xué)著小姨的樣子，往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對(duì)折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個(gè)餃子就做好了。

　　我看著我的杰作，心里樂(lè)開(kāi)了花！

　　小姨夸我道：“你真棒，一學(xué)就會(huì)！”聽(tīng)到小姨的夸獎(jiǎng)，我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子，但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來(lái)餃子皮幫我補(bǔ)救，哈，不聽(tīng)話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛(ài)的香囊。

　　吃著自己包的芋子餃，我開(kāi)心極了！這可真是人間美味啊！

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　　除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買(mǎi)來(lái)的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。

　　爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話。

　　看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的.。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮�！甭�(tīng)了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。

　　包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!

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　　今天是星期天爸爸在家休息，一大早剛一起床爸爸就對(duì)我說(shuō)：“兒子今天晚上我們包餃子吃怎么樣”？我說(shuō)：“好��！我最?lèi)?ài)吃餃子了”。爸爸說(shuō)：“那就這么定了”。想到晚上能吃到鮮美的餃子我的口水都快流下來(lái)了，真希望時(shí)間能過(guò)的`快一點(diǎn)。

　　終于到了做晚飯的時(shí)間，媽媽負(fù)責(zé)洗白菜，爸爸剁餡調(diào)餡，很快餃子的肉餡就做好了。接下來(lái)就開(kāi)始正式包餃子了。只見(jiàn)爸媽他們先在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)水，然后把肉餡放在中間再一折一折的，很快一個(gè)餃子就包好了。我看的好奇也想試著包幾個(gè)，可是不管我怎么模仿包出來(lái)餃子總是“歪鼻子歪嘴”模樣怪怪的，忙活了一陣子我只好放棄，可我也不想閑著，爸爸媽媽包餃子我就幫他們夾陷，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……不長(zhǎng)時(shí)間餃子全包好了，一個(gè)個(gè)餃子整整齊齊地排列在面板上。水燒開(kāi)了，接下來(lái)就是下餃子了，爸爸端著面板走進(jìn)廚房，只聽(tīng)見(jiàn)撲通撲通幾聲餃子全“跳”進(jìn)了鍋里，大概過(guò)了七八分鐘餃子就出鍋了。

　　捧著熱氣騰騰地餃子，我一口氣吃了十幾個(gè)，直到把肚子撐地飽飽的才丟下手中的筷子，我真希望爸爸每天都包餃子給我吃。

包餃子_450字6

　　放假了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽(tīng)，很高興，高聲喊著：“我們今天要吃餃子嘍！”

　　說(shuō)著說(shuō)著，我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準(zhǔn)備餡兒，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長(zhǎng)條，又把長(zhǎng)條切成許多小塊，再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然后將面皮對(duì)折，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)還真難��！

　　包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來(lái)了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái)，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因?yàn)轲W兒放太多，導(dǎo)致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范，我照著爸爸的樣子又包了一個(gè)，這次終于成功了，可是它的外形不是太美，是躺著的�！皢鑶鑶琛�…”這個(gè)餃子怎么這么難包啊，我沒(méi)有信心了。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點(diǎn)，不夠再加一點(diǎn)，慢慢地包多了就好了。”

　　我又包了好多個(gè)，終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了，我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō)：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的.餃子�！蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō)：“那是肯定的，我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦！”

　　吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得特別的香！

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　　星期天一早，媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們一起包餃子吃�！蔽腋吲d地說(shuō)：“好�。　�

　　說(shuō)干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個(gè)雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會(huì)，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。

　　開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來(lái)。一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了，媽媽手真巧啊！奶奶更勝一籌，包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個(gè)時(shí)，奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)。奶奶包出來(lái)的餃子肚子大大的，宛如一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的.餃子也不錯(cuò)，只是動(dòng)作太慢。我最笨了，一開(kāi)始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰(shuí)知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來(lái)我吸取教訓(xùn)，就少放點(diǎn)餡。我想：餡少了，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了，誰(shuí)知包出了一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來(lái)了，隨手把臉一擦，樂(lè)得全家人都合不攏嘴，原來(lái)是我變花臉了。

　　開(kāi)始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著，露出了雪白的肚子，一股香味撲鼻而來(lái)。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個(gè)后，我也夾起一個(gè)餃子，我先沾了點(diǎn)醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)。

　　這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練，才能成功。

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　　星期天的下午，我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組來(lái)到了蜀園，一起包餃子體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。

　　我們請(qǐng)來(lái)邱澤宏爸爸給我們當(dāng)老師。我們大家目不轉(zhuǎn)睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說(shuō)：“包餃子要先拿一張餃子皮，然后再把肉放在中間，在皮的邊沿用水蘸濕，把餃子皮合起來(lái)，最后折出褶皺來(lái)�！蔽覀兟�(tīng)得非常認(rèn)真，牢記在心。

　　聽(tīng)叔叔說(shuō)完后，我們迫不及待地開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我模仿叔叔剛才的動(dòng)作包了一個(gè)餃子，卻總感覺(jué)不好看，但又找不出問(wèn)題來(lái)，這時(shí)我有點(diǎn)沮喪，心想：包餃子太難了，我放棄吧！但當(dāng)我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去問(wèn)叔叔，叔叔仔細(xì)打量著我包的餃子說(shuō)：“小朋友，你看，你這個(gè)餃子一是沒(méi)折出皺來(lái)，二是肉太少了，所以不好看。”聽(tīng)了叔叔的指點(diǎn)，我再次嘗試，我果然學(xué)會(huì)了。而且包的一個(gè)比一個(gè)好，一次比一次有進(jìn)步，我開(kāi)心極了。再看看其他同學(xué)的餃子，我快笑瘋了。什么樣的都有：有的像元寶，但卻東倒西歪；有的像個(gè)餓漢，肚子扁扁的；有的像笑臉，露出一排猙獰的牙齒，看了好嚇人……其中有個(gè)餃子最引起我的興趣，那就是李信毅包的大象餃子，大象餃子是五張皮包成的，名為大象餃子但一點(diǎn)都不像，更像是一個(gè)做殘了的'面包。哈哈哈……

　　吃餃子時(shí)間到了，我們興高采烈的來(lái)到飯桌前坐下，迫不及待地端起熱騰騰的餃子，我們狼吞虎咽地吃著，我感覺(jué)餃子好香啊，比平時(shí)任何時(shí)候都好吃，連舌頭都快被我吞下去了。

　　這次包餃子真是一次難忘的體驗(yàn)，中國(guó)傳統(tǒng)的美食真不一般。

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　　餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的.方法。

　　做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說(shuō)：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易�？僧�(dāng)我真正做起來(lái)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。

　　第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō)：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō)：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�！�'

　　通過(guò)這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對(duì)困難的理解!

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　　今天，媽媽給我包餃子吃，看著一張張餃子皮在她手里過(guò)一下就變成了胖乎乎的元寶，真是太神奇了。我心里癢癢的，也想試試。

　　我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上，結(jié)果餡撒得到處都是，媽媽一看這情景，嚇得連忙丟下手中的活兒，開(kāi)始指導(dǎo)我怎么做，“你看，把餃子皮攤開(kāi)，在中間放點(diǎn)餡，卷起來(lái)，兩邊沾點(diǎn)水捏緊，再一對(duì)折。看，餃子完成了吧！”看媽媽的示范真容易，我又拿了張餃子皮，吸取前面的'教訓(xùn)，這次我把餃子皮攤在了桌上，挑了一點(diǎn)餡，卷一卷，沾點(diǎn)水，捏一捏。“哈！我的餃子完成了！”話音剛落，餃子的肚子脹裂開(kāi)了，哈哈哈……我又拿了一張餃子皮，重新試了一遍，這回肚子又癟了�！鞍パ�，包餃子也挺難的呀！”

　　過(guò)了一會(huì)兒，我突然冒出了一個(gè)主意，我要自己創(chuàng)造餃子的形狀！十分鐘之后，桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的餃子，有的像帽子，有的像包子，有的像飛碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有點(diǎn)兒不好意思地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你覺(jué)得我包的怎么樣？”“不錯(cuò)！想象力非常豐富！”媽媽竟然表?yè)P(yáng)我了。

　　終于，熱氣騰騰的餃子端上桌了，吃著自己包的餃子，我心里比蜜還甜。

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　　今天，媽媽在肉店里買(mǎi)了些肉餡兒，準(zhǔn)備回來(lái)包餃子。

　　我也想包餃子，于是，請(qǐng)求媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)�我可以幫您包餃子嗎�?/p>

　　媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：可以，不過(guò)得先洗干凈手。

　　我激動(dòng)地說(shuō)：遵命！

　　我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開(kāi)始包餃子。

　　媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來(lái)了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。

　　媽媽負(fù)責(zé)搟皮，我和爸爸包餃子開(kāi)工了！

　　爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤(pán)里，我包的餃子像醉漢，個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣��？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對(duì)折，用手指在對(duì)邊上捏幾下，一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個(gè)。

　　包完餃子后，我再看看托盤(pán)里的餃子，有的.像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛(ài)。

　　終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里，濃濃的香味滿(mǎn)屋飄散，引得我饞蟲(chóng)直跳。

　　餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿(mǎn)嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。

　　從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難，但只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)有所收獲。

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　　這周星期六，秋高氣爽，晨讀后我覺(jué)得無(wú)所事事，決定跟奶奶學(xué)包餃子。

　　于是我立馬來(lái)到廚房，看見(jiàn)奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了，就等著動(dòng)手包了。只見(jiàn)奶奶熟練地用手一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了，我看著這么容易，也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里，卻不聽(tīng)話，手被粘住了，廢了我九牛二虎之力才扯下來(lái)，我可著急了。奶奶告訴我不要著急，奶奶給我說(shuō)包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉，我拿了一張有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又說(shuō)要適當(dāng)把肉餡，多加些會(huì)更好吃。于是，我舀了一大勺子肉餡，可是包不下，拿出一些餡后正好合適，原來(lái)肉餡不能太多也不能太少。

　　后來(lái)我找到了方法包了十幾個(gè)呢，奶奶說(shuō)包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來(lái)了，也動(dòng)手包起來(lái)，哥哥開(kāi)始也不會(huì)包，包了一個(gè)大怪物。這次，我當(dāng)起了師父，教起了哥哥來(lái)。

　　中午奶奶把餃子煮熟了，餐桌上吃到自己包的.餃子很香、很飽滿(mǎn)，心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我包得好，學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會(huì)了包餃子。我非常開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。

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　　在我們身邊，什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多，在我的經(jīng)歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。

　　在一個(gè)寂靜的傍晚，我從外面進(jìn)來(lái)，心里餓極了，于是就纏著媽媽要她給錢(qián)，讓我去買(mǎi)東西吃，但媽媽沒(méi)有給錢(qián)，只是換了一種口氣說(shuō)：“不要出去，不如我們自己動(dòng)手來(lái)做唄�！�

　　我沒(méi)有討到錢(qián)，只好無(wú)奈地說(shuō)：“好吧，怎樣做呢？”

　　媽媽帶著我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說(shuō)這樣容易，她也可以幫幫我。

　　于是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的`食物，就算草草準(zhǔn)備好了材料，因?yàn)槲姨�餓了，我希望快點(diǎn)做好來(lái)解決饑餓的問(wèn)題。

　　我把菜洗凈，接著拿出面團(tuán)，搟面杖，準(zhǔn)備好一切要用的工具，我們就正式開(kāi)始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包餃子了，包一下，捏一下，結(jié)果包成了包子，我接著試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了，我聽(tīng)她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋，等待著……

　　餃子終于煮好了，浮起來(lái)了，調(diào)好味，頓時(shí)一股濃香飄來(lái)，害得我口水都快流下來(lái)了，我嘗了一個(gè)，太好吃了。

　　我盛了一些給媽媽?zhuān)�自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看�?lái)自己動(dòng)手，豐衣足食！我們快樂(lè)地吃著香噴噴的餃子，感覺(jué)這才是我吃過(guò)的最好美餐，至今還令人難忘。

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　　說(shuō)起包餃子，我一直都想學(xué)，因?yàn)槲蚁雵L嘗自己的手藝。

　　我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿(mǎn)了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著她的樣子，也拿起餃子片。這時(shí)，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。

　　我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距，但我卻覺(jué)得很不錯(cuò)。接著媽媽叫我包六十個(gè)餃子，我包完一個(gè)又一個(gè)，我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái)，我有些累了，對(duì)媽媽說(shuō)：“太多了，我不包了，我才包了三十個(gè)。”媽媽鼓勵(lì)我：“兒子，不要放棄�！甭�(tīng)了媽媽的'話，我又開(kāi)始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊(duì)。

　　晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長(zhǎng)大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好�！蔽衣�(tīng)了，高興地笑了起來(lái)。

　　包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對(duì)，這樣才有收獲。

包餃子_450字15

　　到了春節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，我家也不例外。

　　今年春節(jié)，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開(kāi)始制作美味的餃子餡�？粗鴭寢尠�著那肥嘟嘟的餃子，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)∽屛襾?lái)幫你吧，我一定包得很好�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿(mǎn)意的笑容。

　　包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對(duì)折，沿著它的邊緣捏緊�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦�(tīng)話，總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“張陳，包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏。”我華然大悟，于是我又拿起一個(gè)餃子皮，用水給它的周?chē)�占上一圈，重新包了起�?lái)。這次的.確比原來(lái)好了許多，但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺窗�得那么好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來(lái)的，如果你包多了，你也行�！�

　　我包了一排又一排的餃子，作品也越來(lái)約好，正在我洋洋得意時(shí)，我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對(duì)折兩次，最后往下一壓，一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴(yán)肅地說(shuō)：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包�！蔽依碇睔鈮训卣f(shuō)：“做事情要有創(chuàng)新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽(tīng)了，覺(jué)得我的話似乎很有道理，便啞口無(wú)言。

　　餃子包好了，一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业膭?chuàng)新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。

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