- 做雞蛋餅作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
做雞蛋餅作文
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的做雞蛋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做雞蛋餅作文1
一天放學(xué)后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地說：“你還小，等你長大點(diǎn)我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經(jīng)十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！
奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學(xué)著奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的'手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易��！攪拌好后打開煤氣灶，因?yàn)槲姨睕]放油就直接把蛋放進(jìn)鍋里了，慘��！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當(dāng)油燒到七成熱時把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再把鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現(xiàn)在，我的雞蛋餅越做越好了！我經(jīng)常做給家人吃，我要讓家里充滿愛的味道！
做雞蛋餅作文2
這個星期五下午，我們?nèi)趧蛹夹g(shù)中心做雞蛋餅。
首先準(zhǔn)備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌，浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話，往洞里加水，繼續(xù)攪拌.這樣反復(fù)，洞越來越大，最后一碗面粉變成了面團(tuán)。這時，準(zhǔn)備了多加水，均勻攪拌面團(tuán)，像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準(zhǔn)備配料。打一個雞蛋，切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團(tuán)，攪拌而成的.年糕聞起來很香。
按照公平的方式，應(yīng)該開始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉(zhuǎn)移到中華，加入一些原因，端著鍋上下左右旋轉(zhuǎn)，讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調(diào)節(jié)，在大勺子上撒入蔥的面團(tuán)，盡可能均勻地展開，轉(zhuǎn)動鍋，使面團(tuán)變圓。，吃東西)這時可以在面包上撒上香腸，用手指把香腸壓在面團(tuán)上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團(tuán)變硬，顏色變黃，就能翻轉(zhuǎn)。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。
動起來！我吃得很開心你也可以試一試！
做雞蛋餅作文3
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗臉，然后以百米沖刺的速度下了樓沖進(jìn)廚房，因?yàn)闋敔斠涛易鲭u蛋餅。
做雞蛋餅要準(zhǔn)備：3—4個雞蛋，一些蔥，油。開始做雞蛋餅了，首先要打雞蛋，打雞蛋也是有技巧的.，不能隨便打，要把雞蛋完全打散，碗里能看到泡沫，這才是最成功的。雞蛋汁里再放點(diǎn)蔥，這樣烤出來就會香噴噴的。接著再把鍋放油加熱，等鍋里發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，把剛才打好的蛋汁倒在鍋中心，把鍋拿起，手腕轉(zhuǎn)著圈，使蛋汁流滿整個鍋，再在火上煎1—2分鐘就做成了。
爺爺先示范了一遍，然后手把手教我做，剛開始我怎么也不會，不是把蛋汁倒多了就是把蛋餅煎煳了，我越做越急躁，后來都不想做了，爺爺耐心地教導(dǎo)我給我鼓氣，我休息了一會兒又接著做，爺爺在旁邊指導(dǎo)，我越做越熟練，都不用爺爺手把手教了。煎完后，看著碗里的餅，金黃色上面還帶有點(diǎn)點(diǎn)綠，我很開心。雖然很燙，但我還是狼吞虎咽地吃下一大塊，真是又香又脆，吃了還想吃，讓人回味無窮。于是雞蛋餅就成了我的拿手菜。
你們有時間也來我家嘗嘗吧！
做雞蛋餅作文4
昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：要用力一點(diǎn)。于是我用力一敲，結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著過濾網(wǎng)，右手拿著攪拌器，左手抖動面粉，右手?jǐn)嚢杳娣郏藭r我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說：軒寶成了一個抖動機(jī)。
最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發(fā)出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱后，放點(diǎn)油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見了很小很小的`泡泡，媽媽說：那是油。好神奇��！翻餅的時間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結(jié)果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點(diǎn)餅，我嘗了嘗，哇，真香啊！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花！
做雞蛋餅作文5
今天下午，我有點(diǎn)餓，聽說雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發(fā)小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調(diào)料澆到了自發(fā)小麥粉里，我再拼命的攪拌這些面團(tuán)。攪拌得差不多了，媽媽就開始和面。媽媽把面團(tuán)按在碗里，用力地壓，把面團(tuán)壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的`肉，就把碗端給媽媽，說：“肉已經(jīng)解凍完了�！眿寢尳舆^碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團(tuán)上掰下一小塊面團(tuán)，媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開始煎餅。
過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學(xué)會了和面的一個步驟。
做雞蛋餅作文6
星期天，媽媽教我學(xué)做雞蛋餅。
我準(zhǔn)備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準(zhǔn)備就緒后，就可以開始做雞蛋餅了。我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋里的油都已經(jīng)冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的.焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來。我先把一些面粉倒進(jìn)一個盛有少量水的盤子里，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫后，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地攪拌著。不一會兒面粉和雞蛋都攪勻了，我又往里面加了點(diǎn)蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準(zhǔn)雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等到油冒煙時，趕緊把盤子里的準(zhǔn)雞蛋餅倒進(jìn)鍋里�！斑辍辍彪S著幾聲悅耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉(zhuǎn)眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現(xiàn)在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關(guān)火，用鏟子鏟出一小塊，放在嘴里，啊，一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
做雞蛋餅作文7
晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然后從冰箱里取出幾個雞蛋，打開倒進(jìn)碗里，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)，然后再拿起鍋平面360°旋轉(zhuǎn)，盡量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點(diǎn)調(diào)味料，過一會兒，再翻一下，在里面加點(diǎn)菜，卷起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮制，我又煎了幾張雞蛋餅，然后和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都夸我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心里美滋滋的。決定以后還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用著自己的勞動成果，聽著爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的.眼神，我的心里別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收獲的道理，也因此更堅(jiān)定了幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的信心與決心！
做雞蛋餅作文8
星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什么好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。于是我打算自己來學(xué)做雞蛋餅。
按照媽媽平時的做法，我先準(zhǔn)備好材料：兩個雞蛋，兩根蔥，鹽和五兩面粉。材料準(zhǔn)備好后，我把雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃倒在碗里，放兩勺面粉和適量的'水，把它們攪拌成糊狀，再把蔥切成碎末倒進(jìn)碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋糊鏟平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個面，讓另一個面也煎成金黃色的。最后把火關(guān)掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎么這么淡的味道呀！沒一點(diǎn)咸味�！蔽彝蝗幌肫鹱约和浄披}了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里，再煎一個。我把鹽撒得很均勻。最后，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后，異口同聲地說：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀�！�
通過這次做雞蛋餅，我感受到勞動的快樂，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會了一種新本領(lǐng)啦！
做雞蛋餅作文9
今天，我自己獨(dú)立做雞蛋餅，我好興奮��！
我先請出兩位雞蛋小姐，把它們打碎，再切點(diǎn)小蔥，然后攪拌均勻。就不管它們，讓它們?nèi)ヌ枇恕?/p>
接著有情本次制作的主要人物——面粉先生出場！面粉先生很喜歡我的手，手一進(jìn)面粉袋里，它們就圍上來，我的手就像戴了一雙白手套一樣。甩？甩不掉。拍？拍不 下。勸？勸不走。反正用盡了各種辦法，他們就是不下來。最后，我用了絕招：用水沖，終于把面粉先生沖回了他們的兄弟姐妹的身邊去了。
接下來，就開始做了。先把電餅擋預(yù)熱以下，然后把面漿倒成圓形，可我倒得一點(diǎn)也不好。倒成了正方形，不過沒關(guān)系，好吃就行。
“時間到了，時間到了。”一聲優(yōu)美的女高音傳來，我知道已經(jīng)好了，我開心地跳了過去，一打開鍋�！巴�！真是太香了。有小蔥的清香，有面粉的淡香，還有蛋的濃香�！薄巴郏√亮�。有蔥的'綠，有蛋的黃，還有面粉的白，真是色香味俱全�。 �
香氣從廚房飄到了客廳，媽媽說：“快過來吃！”我三步并作兩步跑過去，和媽媽一起分享了。
這么好吃的雞蛋餅，你也來吃吧！
做雞蛋餅作文10
今天，我準(zhǔn)備大顯身手，給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌角輕輕一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的銀包金。我打開冰箱，拿出一盤土豆絲，一根火腿腸。我先把土豆絲放進(jìn)一個盆里，再把蛋攪拌好，倒進(jìn)去，再把火腿腸切成片放進(jìn)去，最后把鹽、面粉等也倒進(jìn)去，還撒了一些蔥末，一起攪拌好。
我拿出平底鍋，小心翼翼地插上插頭，按下開關(guān)，把盆里的雞蛋、土豆絲、火腿腸往里倒，鍋面發(fā)出“滋滋”的.響聲。我看著雞蛋液在鍋里沸騰，總感覺有什么不對勁？哎呀，忘了放油！我手忙腳亂地拿出油，倒了一點(diǎn)在鍋面上，唔，終于沒事了！我把鍋蓋蓋上，慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘，美味的雞蛋餅出鍋了，看著金黃金黃的雞蛋餅，爸媽都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一塊就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸媽媽看我動手了就開始爭奪雞蛋餅。不一會兒，雞蛋餅就被我們?nèi)齻�人瓜分了。
到現(xiàn)在還回味無窮呢！
做雞蛋餅作文11
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學(xué)，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網(wǎng)上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把面團(tuán)放了半個小時，再將面團(tuán)捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因?yàn)榭谔×怂缘耙捍蠖喽既鲈诹送饷�。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因?yàn)槊骘灀{的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的`一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因?yàn)檫@是我自己做的。
做雞蛋餅作文12
我一直想為媽媽做點(diǎn)什么，不久，機(jī)會來了。
昨天，媽媽因?yàn)殚L期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想為媽媽做點(diǎn)什么嗎？天賜良機(jī)，我一定要抓住這個機(jī)會，為媽媽做點(diǎn)事情�？墒牵鳇c(diǎn)什么呢？突然，我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋，我靈機(jī)一動，說；“對，就做雞蛋餅。”我說干就干，先拿一個碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接著，拿了一個大的雞蛋，往碗里一倒，�。∵�是個“雙胞胎”呢！然后我把一杯熱水倒在碗里，攪拌成一個黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當(dāng)然也要把攪拌過的.雞蛋倒入鍋中，最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來，我想；媽媽看見我親自做的雞蛋餅，一定會很高興的，而且，還能給她暖暖身子。
我把做好的雞蛋餅端到媽媽的面前，說“媽媽，請用膳�！蔽铱匆妺寢尯吞@的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容，高興的說；“我兒子長大了，懂事孝順?gòu)寢屃恕！蔽衣犃�，心里甜滋滋的，心想；以后一定多幫媽媽做一些事情�?/p>
做雞蛋餅作文13
有一天，媽媽說要給我做酸奶餅吃，光聽名字，我就流口水了。所以我對做酸奶餅也非常的感興趣，我本來覺得很難，所以在媽媽做的過程中，我眼睛一眨不眨的盯著，這樣我就可以學(xué)會，做給爸爸媽媽吃了。
上周末，我早早的起了床，想著媽媽做酸奶餅的步驟，我準(zhǔn)備了一盒酸奶，一杯面粉，兩個雞蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里，然后用勺子不停的攪拌，變成稠稠的糊狀。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔里，一勺剛好一個圓圓的小餅。當(dāng)小圓餅慢慢的`變黃了，就可以翻面了，用媽媽的話說，就是兩邊都要烤一烤。這個時候你就可以聞到香味了，等到兩面都變黃，就可以吃了，咬到嘴里，有酸奶的酸味，雞蛋的香味，還有一絲甜甜的味道。
怎么樣?你學(xué)會了嗎?味道真的很不錯哦!
做雞蛋餅作文14
嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學(xué)不會。我跑入廚房去學(xué)習(xí)了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進(jìn)盆里，加入適量的水，攪一攪。然后加入三勺面粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準(zhǔn)備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋，然后將黃里帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒后，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來。
待貼鍋一面的火候到位后，超高難度的挑戰(zhàn)來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進(jìn)鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的'翻餅成功率極高�！胺炆窆�！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒著油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面后煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進(jìn)去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了�！斑祝�?zāi)兀俊薄拔抑皇菄L嘗而已嘛！”“哼！”
做雞蛋餅作文15
今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽，我們肚子餓了。”媽媽就說：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”
于是，我從冰箱里把韭菜拿出來洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子里，加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥，一點(diǎn)鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤里。再把面粉倒到盤子中，然后一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成面糊狀。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的.面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。
今天我學(xué)會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點(diǎn)個贊了！
【做雞蛋餅作文】相關(guān)文章：
做雞蛋餅作文03-26
做麥餅作文05-30
做南瓜餅作文10-13
做南瓜餅作文05-26
做南瓜餅優(yōu)秀作文11-19
做西紅柿炒雞蛋作文05-01
做蛋餅優(yōu)秀作文（精選28篇）04-21
做餅的優(yōu)秀作文（通用39篇）12-05
做青餅作文（通用36篇）04-06