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家鄉(xiāng)的年味
家鄉(xiāng)的年味1
春節(jié)期間,人們一般要走親戚,回老家,于是,我就跟爸爸媽媽回了老家河南,先去爸爸老家三王莊,再去媽媽老家洛陽(yáng)。23號(hào)我們與其他幾個(gè)人加行李,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)伛{車(chē)去了。
經(jīng)過(guò)一整天的顛簸,來(lái)到了河南新鄉(xiāng)三王莊。到家時(shí)已是深夜9點(diǎn)多了,一進(jìn)臥室就看見(jiàn)了我的奶奶——我爸爸的媽媽。她穿著棉襖,正在暖爐旁暖手,一見(jiàn)我來(lái)了就非常激動(dòng)地笑了笑,操著滿(mǎn)是河南味的方言示意我也暖暖手,一路上天非常冷,我就坐下來(lái)了,她便問(wèn)我長(zhǎng)問(wèn)我短,我都一一回答了,有些聽(tīng)不懂的我便找馳哥幫忙。晚上,昌昌來(lái)了,他比我大一點(diǎn),一見(jiàn)我便熱情地帶我出去放炮,老家的炮不想城里的那樣好,小店的炮非常單一,大一點(diǎn)的店也沒(méi)什么好看的.花炮,都是響炮,可我玩的津津有味,因?yàn)檫@里的人十分好客,雖然生活節(jié)奏慢,但卻非常令非常多人羨慕。第二天,我上午十一點(diǎn)起床去走親戚,大半的人我那時(shí)是沒(méi)什么印象了,但每到一家都是笑臉,非常溫暖。有一次竟被強(qiáng)迫吃了兩次晚飯,使我一連一整天吃不下東西。26號(hào)還是27號(hào),我去了洛陽(yáng)。
到了洛陽(yáng),我見(jiàn)了婆婆——我媽媽的媽媽。她非常慈祥,一見(jiàn)我們先是抱了抱弟弟小雨,可小雨竟然不認(rèn)得了昔日如此關(guān)愛(ài)她的婆婆,好在我們的到來(lái)令婆婆非常高興,晚上,二姨回來(lái)了,包括她的未婚夫,一家人其樂(lè)融融。第二天,我去了寶寶家,寶寶是我的表弟,我們小時(shí)候非常喜歡在一起玩,他們家非常招待我,我非常感謝。除夕,我又回到了婆婆家,晚上看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、放炮,年都是這樣過(guò)的。第二天走親戚,雖沒(méi)三王莊一樣里的那么近,可一天下來(lái)也忙得夠嗆,一堆作業(yè)都沒(méi)做。倒是燴菜挺好吃的,那是由一些各種不同的菜與肉還有粉絲拌在一起煮,一做出來(lái)十里飄香,還有餃子,可讓我好好品嘗了一頓。
一回家,我就瘋了似的趕沒(méi)做完的作業(yè)。唉,春節(jié)就這么過(guò)了。
家鄉(xiāng)的年味2
“上有天堂,下有蘇杭!闭闹菘芍^是個(gè)人間天堂。這里有五香、臘肉、鍋邊糊,還有水仙,冬筍、蘭花、巴戟天……
一年一度的春節(jié)即將來(lái)臨,我們一家高高興興地去買(mǎi)年貨啰!我們來(lái)到了年貨街,一看:哎呀,這里人山人海、熱鬧非凡。賣(mài)東西的吆喝聲、喇叭聲、歡笑聲匯成了一首歡樂(lè)的樂(lè)曲。
瞧,那水仙花如同亭亭玉立的水中仙子,特別惹人喜愛(ài)。這些水仙花有的含苞欲放,像羞羞答答的少女;有的出開(kāi)放,散發(fā)出淡淡的香味;還有的.盛開(kāi)了在風(fēng)中翩翩起舞。再走近一看,水仙花的每個(gè)花朵分為三層:最外層是六瓣潔白的、均勻的花葉;中間像一個(gè)黃色的木桶,直直的;內(nèi)層是三根毛茸茸的紙條,還有一根是白色的花蕊。整個(gè)花朵就像一個(gè)精致的小酒杯,金光閃閃。旁邊還有個(gè)雕刻水仙花的師傅正專(zhuān)心致志地教大家雕刻呢!水仙花可是漳州的市花。每年的春節(jié),漳州人都會(huì)在家里擺上一盆水仙花。我們精心挑選了幾盆水仙花就繼續(xù)往前走。
我們來(lái)到了一家年貨店。這里的商品琳瑯滿(mǎn)目,應(yīng)有盡有。我迫不及待的挑了一些我最?lèi)?ài)吃的枕頭餅。這枕頭餅是我們漳州的特產(chǎn),因外形似枕頭而得名。它又香又酥,咬一口,叫人回味無(wú)窮。爸爸則挑了一箱的蘆柑。這蘆柑又大又甜,而且包裝得紅紅火火,很是喜慶。我挑了一粒蘆柑,掰開(kāi)一瓣放進(jìn)嘴里,酸酸甜甜的,好吃極了。我們提著大包小包的年貨走出店。看看大街,彩旗飄揚(yáng),大紅燈籠高高掛,到處洋溢著過(guò)年的喜慶。
漳州真是個(gè)好地方:蘭花香來(lái)香蕉黃,竹筍嘗鮮茶品茗。空氣清新水碧綠,森林茂密高山青。我喜歡家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)。我愛(ài)你,漳州!
家鄉(xiāng)的年味3
一陣陣震耳欲聾的鑼鼓聲,一場(chǎng)場(chǎng)妙趣橫生的迎新儀式,一桌桌豐盛可口的宴席,一個(gè)個(gè)垂涎欲滴的紅包,一張張喜氣洋洋的笑臉——構(gòu)成了我家鄉(xiāng)濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)座落在衢州市一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村,那里山清水秀,民風(fēng)純樸,每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨的時(shí)候,都要舉行盛大的接“!庇聝x式。
一進(jìn)門(mén),我就被桌上琳瑯滿(mǎn)目的貢品吸引了,奶奶說(shuō)這些都是用來(lái)接“福”的:預(yù)示著多子多福的五代粽——五個(gè)大小不一的粽子代表五世同堂;預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順的金、木、水、火、土實(shí)物;預(yù)示著年年有余的大鯉魚(yú),在一個(gè)素雅的青花瓷大缸里活蹦亂跳……其中最吸引眼球的,要數(shù)十二生肖樹(shù)脂雕像了。
瞧,這些雕像神態(tài)各異,惟妙惟肖,小巧玲瓏,可愛(ài)極了!老鼠手捧花生,抬頭望天,好像隨時(shí)等待著天帝的召喚;色彩斑斕的神龍瞪著銅鈴般的眼睛,威嚴(yán)地注視前方,仿佛可以洞察人世間的一切;調(diào)皮的猴子抱著金元寶,喜滋滋地咧開(kāi)大嘴,猶如一個(gè)散財(cái)童子。這些吉祥如意的小動(dòng)物,不但給孩子們帶來(lái)了喜感,更表達(dá)了人們祈求幸福生活的美好愿望。
新年來(lái)了!天剛蒙蒙亮,大街上早已鑼鼓喧天,歌聲陣陣。人們個(gè)個(gè)歡天喜地,臉上洋溢著燦爛的笑容。女人身穿花旗袍,男人身穿紅棉襖,小孩子們則換上了漂亮的唐裝,顯得非常喜慶。大家正在用一種獨(dú)特的'方式接“!保河械奶еㄞI,邊走邊喊:“福來(lái)咯!福來(lái)咯!”有的舉著蠟燭,一路燃燒“吉祥如意”、“快樂(lè)安康”——因?yàn)橄灎T上寫(xiě)著很多祝福的話語(yǔ);有的敲鑼打鼓,有的載歌載舞,還有的戴著十二生肖的頭套,扮作大頭娃娃……他們從村子的大禮堂出發(fā),走街串巷,從東頭走到西頭,從南邊走到北邊。每路過(guò)一戶(hù)人家,大家就會(huì)一齊說(shuō)聲“新年快樂(lè)!”如果遇上小孩,還會(huì)給上一個(gè)大紅包呢!
從鄉(xiāng)親們笑逐顏開(kāi)的表情中,我品嘗到了濃濃的年味兒。國(guó)泰才能民安,因?yàn)橛辛俗鎳?guó)的強(qiáng)大,接“!眱x式才變得更有意義,鄉(xiāng)親們幸福美滿(mǎn)的小康生活才能早日實(shí)現(xiàn)。
家鄉(xiāng)的年味4
今天,我吃到了平時(shí)吃不到的特別有“年味兒”的餃子,我想:20xx年我們一 家人 一定會(huì)特別好運(yùn),特別有 收獲 。 門(mén)外,吹來(lái)寒冷刺骨的冬風(fēng),世間萬(wàn)物都已早。
農(nóng)歷年的年尾是忙碌的,也是喜慶的。家家戶(hù)戶(hù)做好年糕、曬好臘肉,把屋里屋外打掃得干干凈凈,迎接新年的到來(lái)。從農(nóng)歷二十七開(kāi)始,鞭炮聲從零星的一聲聲到密集的一陣陣,新年的腳步聲越來(lái)越近,轉(zhuǎn)眼已是除夕,身邊的年味也越來(lái)越重了。
還是凌晨四點(diǎn)的時(shí)候,我就已經(jīng)被震耳欲聾的爆竹聲驚醒,望著仍漆黑一片的窗外,我突然非常強(qiáng)烈地感受到了年的氣息。
天空剛露出魚(yú)肚白,村子里就熱鬧了起來(lái),家家戶(hù)戶(hù)都忙著貼窗花,掛春聯(lián),爸爸踩著凳子,手里拿著刷了糨糊的春聯(lián)小心翼翼地對(duì)著墻壁比劃,下面的孩子們一邊看,一邊喊著“歪了歪了”“往左些”“再過(guò)去點(diǎn)”“對(duì)!就是這兒!”邊上早有媽媽將精美的窗花貼在窗戶(hù)上,門(mén)前還掛上了燈籠,家中一下增色不少。
看大街上,真可以用人山人海來(lái)形容。商人小販們?cè)缭绲財(cái)[出了攤子,販賣(mài)各種年貨,吃的、玩的、用的,應(yīng)有盡有。人們踩著一地的鞭炮屑,來(lái)趕這一年一度的熱鬧。早有貪吃貪玩的孩子來(lái)到琳瑯滿(mǎn)目的攤前,央求著要買(mǎi)。這天早上,各種各樣的舞龍舞獅隊(duì)也會(huì)敲著鑼鼓,浩浩蕩蕩地來(lái)到各家店門(mén)口,說(shuō)一些吉祥話,討個(gè)好彩頭。真是熱鬧極了。
家里,爺爺領(lǐng)著兒孫在祭祖,希望能夠保佑來(lái)年一家人平平安安,大吉大利;廚房里,能干的`婦女們各顯神通,要將自己的拿手好菜捧上餐桌;屋外,頑皮的孩子們正在放鞭炮,樂(lè)不可支,那清脆的笑聲蕩漾在空中,連空氣里都洋溢著濃濃的、甜蜜的年味。
這忙碌的一天,這忙碌的一年都即將成為美好的回憶,等待我們的將是嶄新的明天!
家鄉(xiāng)的年味5
大年三十兒一早,老家的廚房就為年夜飯忙碌起來(lái)了,我也參與其中,最有趣的就屬做番薯餃了。
番薯餃,顧名思義,就是用白番薯、芋艿等做的餃子,方言叫做“三粉餃”,它的樣子像飛鏢,三個(gè)尖角托著里面的餡兒,看著很特別。開(kāi)始做面皮:它是用白番薯磨成粉、過(guò)濾,沉淀后,取沉淀而成的淀粉和芋艿糊(將芋艿煮熟,去皮后碾成糊狀)攪拌一起,加適量水、反復(fù)的揉搓和面,之后搓成長(zhǎng)條,截成一段一段的,揉成一個(gè)個(gè)小球,用大拇指和食指往球中心按壓,慢慢往四周按,把小球按成一張薄薄的圓餅面皮。然后,放入準(zhǔn)備好的餡兒,餡里面可以有胡蘿卜、豬肉、生菜、蝦米、蘑菇等等,舀一勺餡兒堆放在正中央,大拇指與中指用力一掐,用虎口形成一個(gè)小角兒,重復(fù)三次,番薯餃就大功告成了。
剛開(kāi)始我做的亂七八糟的,一會(huì)兒水太多,一會(huì)兒水太少了,做出來(lái)番薯餃不是軟塌塌的,就是硬邦邦的,形狀凹凸不平很難看。當(dāng)我快失去信心的時(shí)候,廚神外婆耐心的教我方法,按壓時(shí)要用中等力度,不能用力過(guò)猛,水也要灑的.均勻,我用了外婆的方法試了又試,終于做出來(lái)有模有樣的番薯餃。
三粉餃可以清蒸、可以水煮、可以過(guò)湯,燒法多種多樣,不同的方法各具獨(dú)特風(fēng)味。今天我給大家介紹的是原汁原味的水煮。一開(kāi)鍋,一股芋艿清香撲鼻而來(lái),一顆顆晶瑩剔透的番薯餃在水中翻滾,關(guān)火盛盤(pán),夾了一只熱騰騰的餃子,咬上那么一口,湯汁一下子流了出來(lái),灌滿(mǎn)了整個(gè)口腔,咀嚼中,Q彈的感覺(jué)很爽口,唇齒間流露出老家的年味兒,簡(jiǎn)直一個(gè)美字了得。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的年,愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,愛(ài)家鄉(xiāng)的“三粉餃”。
家鄉(xiāng)的年味6
春節(jié),是一年之首,我們也把它稱(chēng)之為過(guò)年。春節(jié)還有許多其它的名字,比如新春、新歲、新年、歲旦、年禧、大年等、春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈年祭祀演變而來(lái)。在春節(jié)期間,全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春的活動(dòng),不一樣的地區(qū)不一樣的民俗,不一樣的食物,每個(gè)地方都有每個(gè)地方濃郁的地區(qū)特色,但同樣都是熱鬧喜慶,我的老家在溫州,那里的春節(jié)習(xí)俗和特別,想知道在我的老家是如何過(guò)春節(jié)的嗎?快跟我一起來(lái)看看吧!
盼呀盼,終于盼來(lái)了春節(jié),我去了心心念念溫州的奶奶家。每次回老家去過(guò)春節(jié)都會(huì)變得格外忙碌,尤其是大年三十這一天,大家都會(huì)忙著做年夜飯、撣新、貼春聯(lián)、掛大紅燈籠……撣新的意思是大掃除的意思,而年夜飯當(dāng)然是里面最重要的一項(xiàng)啦,在溫州地區(qū)年夜飯也稱(chēng)分歲酒,吃年夜飯象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸幸福福,老家的`年夜飯有許多美食都是我特別喜歡的,其中最具家鄉(xiāng)特色幾道菜的便是溫州魚(yú)餅、醬油肉、鰻魚(yú)鲞、血蛤、鴨舌和蝦干了,而且每道菜都有吉祥的寓意,溫州魚(yú)餅代表“黃金白玉”,因?yàn)轸~(yú)餅內(nèi)白外黃。醬油肉則寓意著"紅紅火火",蝦干是“有頭有尾”的意思,表達(dá)了在歲末年初,干活要干脆,做事要認(rèn)真努力,這些美食不但有這些好寓意,味道也很好,光是聽(tīng)著就讓人垂涎三尺。大年三十晚上滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌子溫州美食,爸爸還特地炒了一盤(pán)年糕,每年年夜飯的必備菜肴,意思是年年高。
今年我還去參加了老家一個(gè)叔叔的婚禮哩,這里的婚禮也有許多特殊的溫州習(xí)俗哦,最特別的是要吃?xún)深D喜宴,新娘子要嫁到新郎這里來(lái),提前一天的起門(mén)酒上要給新郎的親戚們敬茶,來(lái)熟悉新郎的親戚們,這頓喜宴招待的都是近親,我可也是新郎的一個(gè)小親戚呢,也是第一次參加一場(chǎng)吃?xún)深D喜宴的婚禮。
雖然這么多有意思的習(xí)俗,可我最喜歡的還是年三十發(fā)壓歲錢(qián),誰(shuí)讓我是個(gè)小財(cái)迷呢?
家鄉(xiāng)的年味7
恐怕是許多人過(guò)年時(shí)的感覺(jué)。不必說(shuō)有著傳統(tǒng)過(guò)年記憶的老人們,連才上小學(xué)的小表弟,都一臉無(wú)聊地說(shuō),過(guò)年就剩了兩件事有意思,放鞭炮和壓歲錢(qián)。看來(lái),年味兒還真是淡了。
有人說(shuō),過(guò)年最大的主題是團(tuán)圓,這話沒(méi)錯(cuò)。新年期間,一家人聚在一起,吃個(gè)團(tuán)圓飯,喝杯團(tuán)圓酒,談?wù)劰ぷ鞯氖虑,聊聊生活的煩惱,體會(huì)著家的溫馨,親情的溫暖,一種幸福感油然而生。但新年畢竟是新年,如果僅此而已的話,和一般的節(jié)假日也就沒(méi)啥區(qū)別了。過(guò)年,要過(guò)出年味兒來(lái)才好。
年是一種民俗,一種文化,它是幾千年民族文化傳統(tǒng)的.積淀。爺爺說(shuō),以前過(guò)年,那可是有一整套的習(xí)俗,一進(jìn)臘月,各家就開(kāi)始忙活起來(lái),初八吃臘八粥,二十三過(guò)小年,準(zhǔn)備果品送灶王爺“上天言好事,回宮降吉祥”,二十四掃塵日,全家大掃除,還要在床腳點(diǎn)燈,驅(qū)鬼辟邪。年三十,講究就更多了,貼門(mén)神,貼年畫(huà),貼窗花,祭祖宗,祭天地,祭神靈,一直到正月十五過(guò)完元宵節(jié),鬧完花燈,年才算過(guò)完。
眼下的生活,那些傳統(tǒng)習(xí)俗似乎已經(jīng)成了遙遠(yuǎn)的回憶,帶點(diǎn)年味兒的活動(dòng)似乎只剩下了貼個(gè)對(duì)聯(lián),放放鞭炮,看看春晚,真正的年味兒好像只有跟著旅游團(tuán)到遙遠(yuǎn)封閉的鄉(xiāng)村才能看得到。
過(guò)年是一種文化,年味兒需要載體。當(dāng)以前只有在過(guò)年才能吃到的年貨現(xiàn)在每天在超市里都堆積如山的時(shí)候,我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。迎來(lái)送往、喝酒聚會(huì)的間隙,可以去聽(tīng)聽(tīng)家鄉(xiāng)戲,看看大秧歌;興之所至,也可以拿出毛筆來(lái)試著寫(xiě)幾副對(duì)聯(lián),跟老人們學(xué)學(xué)剪紙,或者什么都不做,只是坐在火爐旁聽(tīng)爺爺講“過(guò)去的故事”,你也可以感覺(jué)到年味兒正一點(diǎn)點(diǎn)地從老人臉上的皺紋里,從噼啪作響的灶火中滲透出來(lái),洋溢在你的周?chē)蔷褪沁^(guò)年的感覺(jué)。
家鄉(xiāng)的年味8
爸爸說(shuō)他們小時(shí)候的年味兒是穿新衣戴新帽;是裝在口袋里的瓜子、花生、糖果等等。媽媽說(shuō)年味兒是蒸籠上的饅頭和一鍋鍋白白嫩嫩的豆腐。
從臘月二十三過(guò)小年開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備甜甜糯糯的食物,如年糕、湯圓,送灶神爺“上天言好事”,然后開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)年貨、蒸饅頭、做包子,然后就是炸丸子,各種美食讓人眼花繚亂,到處都是滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感。超市里熙熙攘攘,人頭攢動(dòng),人們大包小包地往回拎;大路上車(chē)水馬龍,忙碌了一年的人們滿(mǎn)懷喜悅地從四面八方奔進(jìn)最溫暖的港灣——家。
貼春聯(lián),包餃子,看春晚……對(duì)于我來(lái)說(shuō),這些就是年味兒。其實(shí),春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是讓我們了解傳統(tǒng)文化、民俗的.好機(jī)會(huì)。
年三十一大早,媽媽就叫我起床貼春聯(lián)。據(jù)老人講,今年“打春”就在除夕夜下午,所以要在“打春”之前把春聯(lián)貼好?吹桨职职选案!弊值怪N,我不明就里大聲提醒“福倒了”,爸爸笑著說(shuō):“到了就對(duì)了。”原來(lái)爸爸是故意倒著貼,寓意“福到了”。接著我們備好酒菜,隆重地迎接灶神回來(lái)。“三十下界保平安”,灶神爺在這一年當(dāng)中會(huì)好好照看整個(gè)家。
到了晚上才是過(guò)年的重頭戲,媽媽準(zhǔn)備了一桌特別豐盛的“年夜飯”。餐桌上有一條大魚(yú),奶奶提醒說(shuō)這條魚(yú)不能吃只能看。因?yàn)椤棒~(yú)”和“余”同音,餐桌上有魚(yú),就代表“年年有余”的意思。吃完了年夜飯,是我們小朋友最開(kāi)心的時(shí)候。不僅可以拿到鼓鼓的紅包,還可以盡情地放小鞭炮,更重要的是不受大人的約束,想多晚睡就多晚睡,因?yàn)檫@叫“守歲”。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。在噼里啪啦的爆竹聲中,人們送走了舊的一年,迎來(lái)了嶄新的一年。
家鄉(xiāng)的年味9
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)小農(nóng)村,那里過(guò)年非常熱鬧。過(guò)年前,大家都在自己的房門(mén)前貼上對(duì)聯(lián),還掛上紅彤彤的燈籠;過(guò)年時(shí),大家都聚在一起吃年夜飯,到處都會(huì)有人放鞭炮。這濃濃的年味總是讓我難以忘懷。
除夕,我們?nèi)以谝黄鸪阅暌癸,飯桌上有各種各樣好吃的菜,熱乎乎的湯,香香的肉丸,好吃的土豆泥長(zhǎng)輩們樂(lè)呵呵地給小孩夾菜,倒湯,還會(huì)發(fā)壓歲錢(qián),祝福小孩新年學(xué)習(xí)進(jìn)步,快樂(lè)成長(zhǎng);小孩們呢,也笑嘻嘻地跟長(zhǎng)輩干杯,敬酒,祝福長(zhǎng)輩身體健康。那一天,整個(gè)屋子都熱騰騰,喜氣洋洋的`,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。好溫馨!吃完年夜飯,那就是小朋友最喜歡的時(shí)候了,為什么呢?因?yàn)椋铱梢院臀业男』锇閭円黄鹑シ疟夼诶!那可是我迫不及待地著拿著各種焰火炮竹到屋子外面空地去放,“嗶哩嘩啦”幾支小焰火聚在一起挺壯觀。突然間遇到大人們放的大焰火,我們又會(huì)躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”,焰火像花朵一樣綻放開(kāi)來(lái),五顏六色,絢麗奪目。這時(shí),家家戶(hù)戶(hù)會(huì)不約而同地走出家門(mén),互相拜年,大聲說(shuō)著“新年好”“身體健康”,好熱鬧!
新年到了,媽媽告訴我人們放鞭炮是為了趕走傳說(shuō)中的年獸,還有一種說(shuō)法是趕走舊年的壞運(yùn)氣。我問(wèn):“地上的鞭炮為什么不掃掉呢?”媽媽笑著回答:“因?yàn)槿藗冞@些碎屑代表著紅紅的好運(yùn)氣。”果然,第二天我早晨起來(lái)一看,各家的院子門(mén)口都是紅紅的一片,遠(yuǎn)
遠(yuǎn)看去,紅撲撲一片,像紅地毯一樣。
我喜歡家鄉(xiāng)的年味,因?yàn)樵诩亦l(xiāng)過(guò)年特別有味道!
家鄉(xiāng)的年味10
今天就是除夕了,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始貼對(duì)聯(lián),貼福字。我們家也不例外,準(zhǔn)備著過(guò)喜氣洋洋的春節(jié)。
不一會(huì)兒,就到吃年夜飯的時(shí)間了。奶奶和家人們,燒飯的燒飯,炒菜的炒菜,忙得不可開(kāi)交。過(guò)了一會(huì)兒,奶奶把香噴噴的菜端上來(lái),有酸菜魚(yú),豬蹄,餃子,各種各樣的菜,使我們迫不及待把它吃掉。接著,爸爸拿著手機(jī),大聲喊:“拍全家福了!”我們便都對(duì)著鏡頭,咧開(kāi)嘴笑了笑,等爸爸拍好了,我們便開(kāi)吃了。香噴噴的飯菜讓人垂涎欲滴,禁不住就夾一口吞下去。美味佳肴讓人聞著總感覺(jué)是特有的家鄉(xiāng)的年味。
大年初一,當(dāng)新年的鐘聲敲響的那一刻,家家戶(hù)戶(hù)燃起了煙花,放起了鞭炮。這家放完那家放,真是熱鬧。爺爺也點(diǎn)燃了鞭炮和煙花,那鏗鏘有力的旋律開(kāi)始演奏起來(lái)……
清晨,隨著鞭炮聲的平息,心里想得到壓歲錢(qián)的愿望愈來(lái)愈高了。妹妹忍不住,起先跑到我房間,用她那天真可愛(ài)的腔調(diào)對(duì)我的媽媽和我的`爸爸說(shuō):“祝嬸嬸、叔叔新年快樂(lè),身體健康,吉祥如意!彪S即,我爸爸媽媽對(duì)著她笑了笑,立刻把各自的紅包塞到妹妹懷里。我們便都起來(lái),小孩子給長(zhǎng)輩說(shuō)祝福語(yǔ),長(zhǎng)輩給小孩子紅包,頓時(shí),屋里沸騰起來(lái)。
給屋里的長(zhǎng)輩拜完年,我們穿上新衣服,蹦蹦跳跳地到親戚家去拜年了。我們?nèi)チ司斯遥覍?duì)舅公說(shuō):“祝舅公新春吉祥,長(zhǎng)生不老。”接著,對(duì)舅公笑了笑,只見(jiàn)舅公也朝我笑了笑,把紅包塞到了我懷里。我又走過(guò)去對(duì)舅婆說(shuō):“祝舅婆狗年旺旺旺!笔掷镉直痪似湃艘粋(gè)紅包,領(lǐng)完紅包后,我們高興得不得了,激動(dòng)地回了家。
家鄉(xiāng)的年味可真濃呀!
家鄉(xiāng)的年味11
5,4,3,2,1!過(guò)年啦!全家人齊聲歡呼,窗外的禮花和鞭炮齊刷刷地響了起來(lái),更增添了許多熱鬧的氣氛。第一次在北方過(guò)年,我的心情非常激動(dòng),更有著大大的好奇:北方是怎樣過(guò)年的呢?
奕雯,快來(lái),過(guò)來(lái)磕頭!我正想著,哥哥就用清亮的嗓音叫我過(guò)去。哥哥,為什么要磕頭?給誰(shuí)磕頭?磕幾個(gè)?我邊走邊問(wèn)。奕雯小同學(xué),又開(kāi)始變成‘十萬(wàn)個(gè)為什么’了?哥哥一邊說(shuō)著一邊哈哈大笑?念^呀,是北方過(guò)年的一大習(xí)俗。每逢過(guò)年,我們同姓氏的小一輩要給祖先磕頭,還要給老輩磕頭,感謝他們給予了我們生命。而磕幾個(gè)則是最重要、最講究的。一般在祭奠祖先時(shí),我們要磕三個(gè)頭;在給老輩磕頭時(shí),每人只需磕一個(gè)。噢,我像明白了什么大道理似的,用力點(diǎn)了點(diǎn)頭,原來(lái)是這樣。
磕完了頭,已是一點(diǎn)多,大家都有點(diǎn)困了。在放完了除夕夜的.鞭炮后,都回家美滋滋的睡上了一覺(jué)。
呼——我伸了個(gè)懶腰,一看鐘,才7點(diǎn),再睡會(huì)吧!我又準(zhǔn)備繼續(xù)呼呼大睡。奶奶看看我,笑著說(shuō):奕雯,別睡了,你看,大家都到齊了——奶奶指了指門(mén)口。哇,這陣勢(shì)可真大,我們五大家子都到齊了,一共有21人之多。我利索地穿好了衣服,跳下床和親戚們熱情地?fù)肀。大年初一,真熱鬧!奕雯,快,你看奶奶在做花饃呢!大姑說(shuō);x?這次,我憋住了一連串的問(wèn)題,好奇地過(guò)去看奶奶做花饃。呀,原來(lái)是個(gè)大饅頭!這個(gè)大饅頭和盤(pán)子一般大小。奶奶在饅頭頂上用面捏了一只美麗的花鳳凰,那鳳凰高貴優(yōu)雅,栩栩如生,欲展翅高飛,仿佛在祝福我們。奶奶真不愧是做花饃的高手。奶奶告訴我,花饃是用來(lái)祭奠祖先的,每逢過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做一個(gè)大大的花饃。
你看,我家鄉(xiāng)的年味是不是很重呢?磕頭,祭祀,做花饃……樣樣都無(wú)比新鮮。這次過(guò)年,可滿(mǎn)足了我這個(gè)好奇寶寶了。
家鄉(xiāng)的年味12
一年下來(lái)爸爸媽媽都很忙,趁著過(guò)年,爸爸媽媽帶我和哥哥一起回老家陪奶奶過(guò)大年。
大年三十那天,爸爸和奶奶給我們準(zhǔn)備了好多家鄉(xiāng)的美味!老家野生的雞鴨魚(yú)肉全齊。奶奶還燒了她最拿手的八寶菜,豬頭肉,粽子,米粿,長(zhǎng)壽面等等!
這天奶奶一大早就起來(lái)了,用家鄉(xiāng)的大土灶煮豬頭。豬頭煮熟,老爸幫忙把豬頭擺在一個(gè)大木頭盤(pán)里,插上柏枝,貼上紅紙,對(duì)著高山上的祖宗,燒香祭拜!一柱香之后,才能端進(jìn)屋,放在桌子上,一家人就迫不及待的圍著桌子,等待著老爸的發(fā)揮。只見(jiàn)老爸?jǐn)]起袖子,拿起菜刀,熟練的把骨頭和肉使勁的剔開(kāi),把里面的精肉一塊塊的切開(kāi)。這時(shí)屋子里就迷漫著濃濃的豬頭肉香,我們趕緊伸出筷子搶著吃,弄得爸爸都來(lái)不及切。
一個(gè)豬頭,-下子就被我們掃得只剩面皮,連豬舌頭,豬耳朵也不放過(guò)。豬頭肉的.美味真是讓我很難忘。
豬頭肉的美味剛嘗好,媽媽和奶奶已經(jīng)開(kāi)始緊鑼密鼓地開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了,聽(tīng)奶奶說(shuō)年夜飯要吃得越早越好,于是媽媽就麻利地洗刷翻炒,有幾個(gè)大菜,奶奶早就放在煤爐和煤氣灶上燉了。然后土灶燒柴火,哥哥把灶火燒得旺旺的,于是我們一大桌的美味佳肴在下午三點(diǎn)半就好啦,爸爸和叔叔趕緊鳴炮關(guān)門(mén),開(kāi)飯咯!
大家圍坐在一起,倒上美酒和飲料,慢慢的品嘗,喝到興起,奶奶盡然建議開(kāi)始劃拳,于是爸爸和叔叔,媽媽和嬸邊劃拳邊喝酒,他們說(shuō)著一串串劃拳口令,我雖聽(tīng)不懂,但感覺(jué)很喜氣,莫名地感覺(jué)很開(kāi)心激動(dòng),連還沒(méi)會(huì)走路的小妹妹也跟著手舞足蹈起來(lái)了呢!
這樣的年夜大餐,讓我感到很難忘又留戀,我想這也是爸爸媽媽為何每年都堅(jiān)持回老家過(guò)年的原因吧!
家鄉(xiāng)的年味13
除夕前一天,我和家人回到老家。
老家的變化可真大呀,馬路又寬又平。小河更加清澈了,魚(yú)兒在水中歡快地游動(dòng)著。每家每戶(hù)門(mén)前都擺放著兩個(gè)垃圾桶,以前垃圾亂倒現(xiàn)象不見(jiàn)了。
人們忙著為過(guò)年做準(zhǔn)備,有的在貼門(mén)聯(lián),有的在殺雞、鴨等,還有的在“謝年”!爸x年”是老家的傳統(tǒng)祭祀,魚(yú)、肉、水果、零食等擺滿(mǎn)一桌。奶奶告訴我,謝年就是開(kāi)開(kāi)心心送走舊年,歡歡喜喜迎來(lái)新年,祈禱在新的一年里全家健健康康,萬(wàn)事如意!同時(shí),奶奶告訴我桌上擺的東西都有寓意,魚(yú)代表“年年有余”;年糕代表“一年比一年高”;火龍果代表“紅紅火火”等。
臘月二十九,是年前的最后一個(gè)趕集日。奶奶帶著全家一起去逛集市。穿過(guò)一條狹窄的老街后,奶奶告訴我,這就是我爸爸媽媽小時(shí)候趕集的街市。不過(guò)那時(shí)候集市上買(mǎi)賣(mài)的東西品種不多,都是鄉(xiāng)下農(nóng)民伯伯們自己種的菜,手工編的一些竹籃等。農(nóng)民伯伯們把這些東西放集市上賣(mài)了,然后買(mǎi)回一些肉和生活必需品。這一條窄窄的老街,給爸爸媽媽的童年留下了許多美好的回憶。
走著走著,我們來(lái)到了新街集市上。集市上人山人海,熱鬧非凡。街道兩旁擺滿(mǎn)了大大小小的攤位,商品琳瑯滿(mǎn)目,看得我眼花繚亂?磥(lái)過(guò)年了,大家都忙著置辦年貨。看著人們大包小包拎滿(mǎn)雙手,我也躍躍欲試。穿過(guò)擁擠的.人群,我拉著媽媽的手?jǐn)D到一個(gè)老奶奶的小攤位前。只見(jiàn)老奶奶面前擺著好多紅色的窗花。老奶奶告訴我們,這些窗花都是她自己剪出來(lái)的,看著這些漂亮的窗花紙,我央求媽媽給我買(mǎi)一些。媽媽毫不猶豫的給我買(mǎi)了一堆,讓我把家里窗戶(hù)到處都貼上窗花,我開(kāi)心極了!
謝年、趕集,這樣的場(chǎng)景年復(fù)一年地上演著。它們是最樸實(shí)而又純正的年味兒,是傳統(tǒng)文化中的一種。作為炎黃子孫的我們,深深地扎根在這片黃土地上,我們要好好地堅(jiān)守并發(fā)揚(yáng)這些傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的年味14
不久前,外婆寄來(lái)一箱茶葉,我獨(dú)自坐在房間,一邊看著老舊的日記本,一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡,卻令我浮想聯(lián)翩,思緒飄出很遠(yuǎn)……
我的家鄉(xiāng)在河南信陽(yáng),而我卻身在平陽(yáng),每當(dāng)我看到茶葉,腦海中就會(huì)浮現(xiàn)許多美好的回憶。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉(xiāng)間小曲,每天都嘹亮地響著,草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里,辛勤的農(nóng)民伯伯,弓著腰,賣(mài)力地干活。樹(shù)上的蟬,每天歡快地叫著“知了,知了……”
午后,經(jīng)常會(huì)下雷陣雨。太陽(yáng)被烏云掩住,牧童的小曲停了,蟬也不叫了。云霧彌漫,雨珠織成一張大紗網(wǎng),如煙如霧籠罩著一切。歡快的燕子飛來(lái)飛去,穿梭于雨中,想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹(shù)葉上,“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦,“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……
我坐在屋檐下,看著雨珠緩緩落下,又端起茶杯,喝了一口,那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符。我真想化作一顆雨珠,去滋潤(rùn)家鄉(xiāng)的每一寸土地,每一棵茶樹(shù)。
雨停了,晶瑩的`露珠,滾動(dòng)在葉面上,滴進(jìn)泥土里。我隨著哥哥姐姐們一起去山上采茶,因?yàn)閯傁逻^(guò)雨,每一棵茶樹(shù)都青得逼你的眼。
我仔細(xì)尋找著一片片嫩綠芽尖,它們就像一位位害羞的小姑娘,躲在綠葉里不出來(lái),我們采呀采,忙得不可開(kāi)交。
太陽(yáng)把最后一絲余暉給了大地,我們滿(mǎn)載而歸,大家都咧著嘴開(kāi)心地笑著……
過(guò)了許久,我才想起我不在信陽(yáng),思緒拉回,我慢慢合上書(shū),閉上眼睛,仔細(xì)回味著。不一會(huì)兒,我便睡著了,在夢(mèng)里,我又與美麗的信陽(yáng)相見(jiàn),又品嘗到了家鄉(xiāng)童年的味道……
家鄉(xiāng)的年味15
我隨父母離家進(jìn)城快十年了,今年回家鄉(xiāng)過(guò)年了。家鄉(xiāng)那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。大年三十早上,爸爸正在貼春聯(lián)。農(nóng)村的春聯(lián)大部分是村里人寫(xiě)的,聞著一股墨香味,對(duì)聯(lián)的內(nèi)容有的隨口即興傳創(chuàng)作的,現(xiàn)在城里的春聯(lián),多是印刷廠成批印出來(lái)的,貼在門(mén)上,雖也好看,卻總覺(jué)得少了點(diǎn)年味,而且千篇一律,沒(méi)有特點(diǎn)。上午,我、爸爸、爺爺全家一起去祭祖,走過(guò)泥濘的田埂,我們終于到了,我們一起為祖先燒錢(qián)、磕頭,爸爸對(duì)我說(shuō):“兒子,以后你不論到了哪里,你都一定要每年回來(lái)祭祖!蔽也惶靼装职值脑,但我覺(jué)得爸爸想讓我不論怎么出人頭地,都不能忘了祖先,忘了自己的根。
晚上,我看見(jiàn)廚房有好多菜,我便問(wèn)奶奶:“奶奶,你為什么要做那么多菜?吃幾天也吃不完呀?”奶奶笑道:“因?yàn)橛幸粋(gè)習(xí)俗,在大年初一到初三都不能用刀,只有三十晚上把所以菜燒好,而且放的炮竹,還有家里的衛(wèi)生必須過(guò)了初三送完年才能打掃出去。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,不一會(huì)酒香味,蒸饅頭味,餃子味彌漫在各家各戶(hù),家鄉(xiāng)的年味真獨(dú)特。還有我更喜歡的是在老家,一進(jìn)臘月,就開(kāi)始響起噼噼啪啪的鞭炮聲。左鄰右舍的娃娃,手里拿著二踢腳、麻雷子、摔炮、拉炮,變著花樣放,高一聲,低一聲,你張開(kāi)鼻子,便能聞到淡淡的硝煙味。隨著煙味越來(lái)越濃,年也就越來(lái)越近了,特別是除夕夜,那鞭炮幾乎要響上一夜,鞭炮味一直要延續(xù)到正月十五后才慢慢散去。說(shuō)也是,“爆竹聲中一歲除”,沒(méi)有鞭炮味,這還叫過(guò)年嗎?
原來(lái),父母不辭辛苦,攜家?guī)Э,回家鄉(xiāng)過(guò)年,不為別的`,就是想重溫一下那久違的年味。其實(shí),城里也不是沒(méi)有年味。那鋪天蓋地的年貨廣告,張燈結(jié)彩的高大建筑,精彩紛呈的春節(jié)晚會(huì),收到的成堆賀卡,打爆的拜年電話,成千上萬(wàn)條的拜年短信,五花八門(mén)的電子郵件,酒店里豐盛的年夜飯,還有滿(mǎn)大街的紅男綠女,不都是年味嗎?可是我魂縈夢(mèng)繞,日思夜想的還是家鄉(xiāng)的年味。