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做饅頭作文(集合15篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖菑膬(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的做饅頭作文,歡迎閱讀與收藏。
做饅頭作文1
今天一大早,媽媽上班了。因為全國上下正在預(yù)防新型病毒,我們家的主食也不多了,我說:“抗擊疫情,我們不能出去”。于是,姐姐提議做饅頭。經(jīng)我們倆商量一番,決定做紅棗饅頭。
上午,我和姐姐在家準(zhǔn)備面粉500克,一包牛奶,紅糖100克,酵母5克,還有一些泡過水的紅棗絞成末備用。準(zhǔn)備好材料,我們就開始了。首先,把牛奶,紅糖,酵母混合在一起,再把混合好的牛奶倒入面粉里,邊倒邊攪拌,姐姐用手揉搓成一個光滑柔軟的面團,蓋上蓋子,讓面團靜靜發(fā)酵三個小時。
大約九十分鐘后,面團發(fā)酵到兩倍大,像一個吹氣的氣球。然后把紅棗末包在面團里開始揉搓,直到面團里的紅棗顆粒很均勻,姐姐費了九牛二虎之力才搞定這一步。把面團分成大小相同的'劑子,姐姐教我如何把劑子揉成圓形,我用上吃奶的力氣揉啊揉,可是怎么也揉不圓,沒辦法,我揉一會,姐姐再來收尾,最后,在饅頭上切一個十字花刀,這樣蒸好的饅頭就“開花了”。做完后,我和姐姐互相看了看,都大笑起來,原來我倆滿臉是面粉,成了“面人”了。水開后,蒸了15分鐘,關(guān)火燜5分鐘,饅頭就可以出鍋了!
一打開鍋蓋,水蒸氣撲面而來,饅頭看上去白白胖胖的,那吃起來怎么樣呢?我咬了一口,又香又甜,軟綿綿的,美味極了。吃著我自己做的饅頭,特別開心?箵粢咔,我們不要出門,就是對祖國的貢獻!自己在家做饅頭,何樂而不為。
做饅頭作文2
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個大盆子,把它洗干凈,倒進適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進少許的自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當(dāng)在這時,我就得出我的`必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團揉的不粘手了之后,就把它搓成一個長條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘,時間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個饅頭,就大口大口的吃起來……
做饅頭作文3
我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞,都會讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經(jīng)過多次試驗,我終于讓面粉聽我的話,黏在了一起,變成一團了。和好面,我便按步驟把面團放入烤箱,進行加熱發(fā)酵。
“叮——”,兩個小時到了。我打開烤箱,將面團取出來。這時的.面團已經(jīng)比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團里的空氣去掉了。我需要再次和面,不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個時候面團竟然黏在桌子上不動了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在面條周圍灑上少許面粉,讓我重揉兩下再切。這時,表弟也遭遇了相同的狀況,但他以為面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面團上。這下順了面粉寶寶的心意,它們一個接一個地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭發(fā)上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。
時間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看,口感也比上小外婆那樣松軟,但是吃著自己的勞動成果,我心里還是美滋滋的!
做饅頭作文4
花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個,她連連說:“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評,我興奮不已,可開心了!
事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的'一家包店買了兩個花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。
等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動,我就急急忙忙從房間跑進廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動。面團發(fā)好了,我抓起了一大團面放在砧板上,用搟面杖把面團搟成長方形的面片。在搟的時候,那面團一點也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。
接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。
最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再從另一頭卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進蒸鍋里。
花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”
做饅頭作文5
今天,我和媽媽在家動手做紅糖牛奶饅頭。
我們先拿出一只大碗,一杯牛奶,適量的酵母,和適量的面粉紅糖。首先,媽媽在大碗里倒入適量的面粉,再放入適量的.酵母,接著,把紅糖塊碾碎。接著,媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱,再將牛奶倒入碗中與面粉攪在一起,拌成一個面團。我們等一個小時,等面團發(fā)酵好了,我們就可以做紅糖牛奶饅頭了!"媽媽微笑著說。我望著那一團面團,期待著它發(fā)酵后的樣子。大約一小時后,我驚奇地發(fā)現(xiàn)小面團變大了,足足大了兩圈,真神奇!
接下來,媽媽取出發(fā)酵好的面團再次揉面團,在刀上抹一點面粉防止被粘住,然后再用刀切成一小塊,并涂一點面粉在圓面團上,并把它搓成橢圓形,這就是饅頭的雛形了,再搓一搓,搓成圓形,并把它們放在一個干凈的有紗布的盤子上。一塊紗布上,一次只能放六個饅頭,這樣它們就不會粘連在一起。
最后,媽媽把它放進鍋里蒸。媽媽非常緊張,我焦急地等待著,大約過了15分鐘,鍋里散發(fā)出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待著。好了,再等5分鐘!等它蒸透才好。我嗅著香味,忍不住咽了咽口水。終于饅頭出鍋了。它們是棕紅色的,還冒著熱氣!我用手按了按,好有彈性!我拿起一個,哇,好燙!急急放下,又迫不及待掐了點兒放在嘴里,軟、甜、韌,真是美味!
自己做的饅頭就是香!
做饅頭作文6
一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭.”做饅頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。
時光流逝,一眼,便過了四個小時――做饅頭的時間到了!只見媽媽拿來一大塊已發(fā)酵的面團,放在桌子上,又端來一碗切碎的鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團,扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個個圓滾滾的`小面球,不一會兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。
大約過了10分鐘,面皮準(zhǔn)備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來,結(jié)果做了個“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結(jié)果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個“湯圓”完工了!這時,我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行!”我照著自己的想法一包――成功了!我爸對我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯,因為每個饅頭里面還有一個成分――感情。
做饅頭作文7
暑假里,我們有大把的空閑時間。做點什么好呢?有一天,媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發(fā)粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因為是第一次做,還沒有經(jīng)驗,所以水放得太多了,攪拌過以后,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團,接下來我們把面團放在大碗里,用保鮮膜把大碗包起來,等面團發(fā)酵。過了一段時間,我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過后的面團變成很大一團了,好像吹起來的氣球,把碗都脹滿了。
接下來,我們就開始做饅頭了,媽媽在大面團上揪下一小團搓了一下,把它捏成長方形。媽媽的動作很快,一下就做了好多個。我打算做動物形狀的,那就先做個小豬饅頭吧!我也揪了一個小面團,把它分成大小不一的團,再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團上揪下一點點,搓成了兩個小圓,做小豬的眼睛,然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜,先把一小個面團搓圓,再壓扁,用牙簽刺兩個小洞,粘在小豬眼睛下面。費了好大的力氣,我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細一看,總覺得還缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團都做完后,又等了十五分鐘,然后媽媽把我們做好的`饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開鍋蓋時,飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭,都說味道真不錯。至于我做的,我還真不忍心吃了它們,在我眼里,這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品,我怎么舍得吃進肚子呢。
做饅頭作文8
大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學(xué)一學(xué)吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間,讓它慢慢發(fā)酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發(fā)酵會快一點。
發(fā)酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團,搓成圓狀,用手捏一小團下來,做成碗狀。接著把餡包進去,把面粉皮四周捏起來。OK!好了?墒牵业酿z頭和奶奶的`饅頭無法比較。我的圓圓的,活像個團子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關(guān)系的,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個動作,認真學(xué)著,不時還做做手式。終于,一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學(xué)會了,我學(xué)會了!”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞,一團一團的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣!俺龌\了!睕]等奶奶說完,我已經(jīng)跑上去,拿了一個,吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。
做饅頭作文9
快大年初一了,我姨婆老家是山東,所以有一個特別的習(xí)俗就是做大饅頭。上個星期六,吃好飯,妹妹,叔叔還有我們一家,一起到了姨婆家做饅頭,饅頭的造型可真多呀,有兔子、有刺猬、還有元寶
上午,我們到姨婆家做饅頭。一進門就聞到了一股濃濃的發(fā)酵好的面粉味。只見那面團靜靜的躺在盆子里,如絲綢一樣軟軟的,聞一下一股濃濃的奶香味,撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。
洗完手,開始做饅頭了,姨婆把面團拿了出來分了我一點,對我說:揉面團要用力,揉得越白越好。我聽了連忙點了點頭,撩起袖子開始揉面團了,一開始我用盡力全身的力氣,我把面團堆起來有揉下去,來來回回,反反復(fù)復(fù),把面團揉的.非常的白,像天上的云朵一樣的白。到了后來我腰酸背疼,汗流浹背,手上一點力氣也沒有了,像快散架了,可我怎么也不想放棄,繼續(xù)揉了起來。過了會兒,終于面團終于揉好了。
接下來就是做造型了,我準(zhǔn)備做一只兔子,拿起一塊面團把他搓成了圓形,然后拿起剪刀往前面剪兩刀,就成了兩個小耳朵,接下來就是做嘴巴和眼睛了,先用剪刀往臉部扎兩個洞,再在下面畫一條橫線,再把紅棗塞進去,就完工了。我一連做了好幾個呢,看著自己親手制作的饅頭,肥肥白白真可愛。我立馬拿著饅頭拿去蒸。
不到一個小時,就蒸好了,饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來,又松又軟,香甜可口,真好吃呀!
在新的一年里祝大家新年快樂,萬事如意。我愛山東大饅頭,更愛每年的春節(jié)!
做饅頭作文10
不知受了誰的鼓舞,媽媽突然有了做饅頭的興致,在百度上找來做饅頭的方法,從超市買來饅頭自發(fā)粉,經(jīng)過一番課前準(zhǔn)備后,開始有板有眼地學(xué)做起饅頭來。
第一次,因為發(fā)酵時間不夠,媽媽失敗了——從蒸鍋里出來的不是白胖胖的`“年畫娃娃”,而是硬邦邦的“鐵頭小子”,大小不一,東倒西歪的坐在盤子里,“慘不忍睹”的樣子實在無法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。
本以為媽媽受挫后會跟以前一樣只是三分鐘熱度,不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇,第二個周末,媽媽又開始向她的“饅頭大師”目標(biāo)前進。不過這次做的是紅糖饅頭。
因為有了失敗的教訓(xùn),這次媽媽很有耐心地等待面團發(fā)酵。
過了一段時間,我忍不住跑過去偷看。呀!原本小小的面團發(fā)酵成有原先兩倍大了,拿手指在上面一按,面團馬上出現(xiàn)一個小坑,手指一挪開又快速復(fù)原了,發(fā)酵終于成功了!
接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團,做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進蒸鍋,十分鐘后,伴隨著一縷縷清香,一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦!媽媽滿意地看著自己的作品,而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責(zé)任——拿起一個饅頭,放在嘴里一咬!巴,甜甜的,真好吃!”我不禁嘖嘖贊嘆。
在不懈的努力之下,媽媽終于學(xué)會了做饅頭!
做饅頭作文11
今天,聽說要去姨媽家做饅頭,我欣喜若狂。
到了姨媽家,大家已經(jīng)在揉面團了。面團揉好后,等它發(fā)酵到一定的程度,就可以開始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細的面團,拿起一小塊想做個小?蓜傋テ饋,面團就粘在手上,無論怎么弄就是掉不下來。一旁的笑著說:“你往手上抹點兒干面粉就不會粘手了!蔽伊⒖棠昧艘恍“衙娣弁稚夏。我捏來捏去,都捏不成自己想要的樣子,于是我便放棄了,改做最簡單的花卷。
先把一塊面團搓成一條均勻的小細條,然后往反方向卷起來,再用筷子重重地把它們夾在一起,用刀把四個邊切開,最后做一個圓圓的花蕾放中間,就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做,弄得腰酸背疼,但很開心,嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚……心里期待著能早點出爐。我和一邊等著饅頭出爐,一邊幫奶奶做紅糖饅頭,奶奶每次都會在饅頭中間劃一條長線,用手掰開在里面撒上紅糖,這樣做出來的饅頭特別好吃。終于等到我的'“花式饅頭”出爐了,雖然樣子有點變形,但不影響我的食欲。不管燙不燙,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃,綿綿的、甜甜的。經(jīng)過我們大家的努力,大功告成啦。
看著這么多的“花式饅頭”,誰的臉上不是笑瞇瞇的呢?
做饅頭作文12
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發(fā)粉,準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往里面倒上白白的`饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭!
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團揉好了。接下來,他捏下一小團面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然后夾了一點肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個個放進蒸鍋,等它們發(fā)酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鉆進了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興!
做饅頭作文13
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動手做饅頭。聽到這個消息我開心極了。在心里打算好了,回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了,一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動手做饅頭的事,希望老媽能教教我,老媽也高興的答應(yīng)了我。回到家里,我和老媽換好衣服,洗好手,老媽叫我拿來一個盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿來一些水教我和面,要在水里加一點酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌,不一會面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一個大面團。這時老媽說:“這里邊放了酵母,不能馬上就做饅頭,要放在那里醒一會。”我點頭說:“知道了”。
大概過了一個小時左右,老媽便拿出面團,然后用力揉了起來,我在一邊給老媽加油,叫老媽快點揉。揉了半天,老媽的手都揉酸了,面團從硬硬的變成了軟軟的,還附有彈性。然后老媽把面團揉成了長條形,再揪成一個個小劑子。把小劑子從外往里推,老媽說這樣做出來的.饅頭能起層,而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個,然后老媽把做好的饅頭放進蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個,發(fā)現(xiàn)真的是一層層的,有大有小。
我心里開心極了,心想,等到去暑假班做饅頭時,我一定會做的好好的,臉上有光彩,哈哈哈。
做饅頭作文14
今天是五一勞動節(jié),媽媽說:你們姐弟倆今天各學(xué)會一項家務(wù)活吧!我學(xué)掃地,我學(xué)掃地!弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢?炒雞蛋,我會了;掃地,我也會了;洗地板?對了,我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。
首先,要先用熱水把糖化開,然后用溫開水化開酵母,接下來再放面粉我拿著紙和筆認認真真地把媽媽說的步驟記下來。終于到了我自己動手操作的時候了。
哎呀!我把水放多了,面粉變成了面粉水了!第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看,笑著說:沒事,慢慢來!萬事開頭難!在媽媽的鼓勵和指導(dǎo)下,我開始了第二次的操作,我先拿一部分面粉,水一小碗一小碗放,放到差不多,我開始攪拌,攪著攪著感覺水太少了,我又加了一碗水,這時濕度剛好。接下來,我開始和面了,這可是個體力活,我和了幾下,實在和不動,趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶!在爺爺?shù)膸椭,這次成功地把面粉和好了,我把面粉團包好,就等著它發(fā)酵好。
過了一個小時,面粉團變成好大好大一團,好像一個大蜂窩,媽媽說:可以開始做饅頭嘍。一開始,我一會兒不小心把冬瓜條包太多了,整個饅頭沓沓的',一會兒把饅頭切小了,一會兒把饅頭掉地上了
一次,兩次,三次慢慢的我越做越上手了,不一會兒,發(fā)酵的面粉都做完了?粗粋個千奇百狀的饅頭,我心里樂開了花。
我終于學(xué)會做饅頭嘍!我終于學(xué)會做饅頭嘍!以后我就可以幫媽媽做饅頭了,媽媽就不用那么辛苦了!
做饅頭作文15
今天是放寒假的第一天,還有幾天就要過年了,我和奶奶一起去鄉(xiāng)下看望姥姥。在路上我問奶奶:“我們?nèi)ムl(xiāng)下干什么呀?”奶奶說:“我們?nèi)ムl(xiāng)下有很多事情要做,最重要的就是做饅頭,因為鄉(xiāng)下人過年都要做饅頭的`!蔽尹c點頭,心想:“吃饅頭我吃過,做饅頭我還是第一次呢!希望快點到姥姥家。”
終于到了鄉(xiāng)下,一家人都相聚了,大家都很高興,可以開始做饅頭咯!廚房間里開始熱鬧起來了。第一步和面,只見大舅公在大盆里不停地攪和著面粉,原來這就是和面,俗話說的好:“要吃饅頭,三百個拳頭!贝缶斯粋勁地和面,累得滿頭大汗,終于把面和完了。第二步切餡兒,奶奶和二舅公把肉先洗干凈,然后切成條狀,再切成塊,最后剁成肉末拌在剛切完的蘿卜絲里,加上鹽和油拌均勻了。這就是餡兒。接下來就是包,奶奶教我拿起一塊面團,壓成餅狀,再把放上點餡,用大拇指、食指、中指慢慢的把餡用面皮包起來,捏緊了,終于一個饅頭誕生了!在我們大家齊心協(xié)力下,幾百個饅頭都做好了。最后,我們把饅頭放進蒸爐,不一會就可以出爐了。
當(dāng)我看著熱氣騰騰的饅頭,品嘗著我的勞動成果,就感到非常自豪。我又明白了一個道理,饅頭雖然很好吃,但是來之不易,都是饅頭師傅們起早摸黑辛勤勞動所得,所以我們一定要珍惜。
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