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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2024-09-18 05:18:20 優(yōu)秀作文 我要投稿

學(xué)炒菜作文【熱】

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編精心整理的學(xué)炒菜作文,希望能夠幫助到大家。

學(xué)炒菜作文【熱】

學(xué)炒菜作文1

  今天下午,我和媽媽一起炒菜,今天是我第一次學(xué)炒菜,以前我從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜,今天我感到特別興奮,我的心里充滿了憧憬和希望。

  一開(kāi)始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備,然后就開(kāi)始點(diǎn)火,我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的`油放進(jìn)鍋里,我們是先炸一點(diǎn)油出來(lái)炒菜,因?yàn)榧依餂](méi)什么油了。

  我和媽媽開(kāi)始切白菜,切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里,而我就負(fù)責(zé)炒白菜,炒完了我們就嘗嘗是什么味道。

  然后我就開(kāi)始攪拌雞蛋。攪拌完畢,我就看媽媽切魷魚(yú),切完了就放進(jìn)鍋里去炒,而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒,然后我?guī)蛬寢尪藖?lái)中午的剩菜拿來(lái)熱一熱,我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說(shuō)吃飯了,我就要和爸爸一起去端菜。

  等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候,我和爸爸媽媽就迫不及待地開(kāi)始吃我做的白菜,我問(wèn)他們味道怎么樣?他們說(shuō):“特別好吃!

  今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說(shuō):“我是她的助手還是她的幫手!

學(xué)炒菜作文2

  今日,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見(jiàn)了媽媽買的青表菜,就決定今日學(xué)炒青菜。

  我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點(diǎn)油,把火開(kāi)開(kāi)了,等油熱到必須的.程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時(shí),油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái),過(guò)了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,聞到了青菜的香味,不住地說(shuō):“真香呀,誰(shuí)家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來(lái),媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō):“你今日炒的菜不錯(cuò),又鮮又嫩!蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟,都覺(jué)得十分香,此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮!”

  我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!

學(xué)炒菜作文3

  我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢?"

  今天中午我終于忍不住了,跑進(jìn)廚房問(wèn)正在做飯的姥姥:"姥姥,您教我炒菜好嗎?"姥姥說(shuō):"好吧。"

  姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說(shuō)"咱們今天炒紅綠白。"說(shuō)完打開(kāi)火,邊說(shuō)邊倒入鍋中少許油,等油熱了,姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下后,撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟,學(xué)著姥姥的.樣子,翻了幾下,把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說(shuō):"現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開(kāi)鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下,又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香,頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口,。『贸詷O了,真是自己動(dòng)手,豐衣足食。

學(xué)炒菜作文4

  今天,我準(zhǔn)備學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。

  我拿出一個(gè)大西紅柿,切下莖蒂,從中間切一刀,再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻備用。

  打開(kāi)燃?xì)猓仧崃撕蠓庞,等油六七分熱的時(shí)候,把蛋液倒進(jìn)去,翻炒一會(huì)兒,不能讓它糊鍋。在炒的中間用鍋鏟把雞蛋切開(kāi),等雞蛋兩面都炒好后,放入切成塊的`西紅柿來(lái)回翻炒,等西紅柿炒出汁、 炒爛后,出鍋,盛盤(pán),就可以上桌了。

  阿姨幫我把南瓜切成絲,我把青辣椒的莖蒂拔掉,去籽,緊著切成兩半 ,再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料,煸出香味后放入南瓜絲,中間加入青椒絲,炒上五分鐘就可以了。

  菜上來(lái)了,我嘗了嘗,只是南瓜炒出來(lái)的樣子其貌不揚(yáng),西紅柿有點(diǎn)酸,可大家都吃得津津有味,對(duì)我贊賞有加呢。

  這是我第一次學(xué)做菜,下次我一定會(huì)做得更好。

學(xué)炒菜作文5

  早上,我和媽媽去市場(chǎng)買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。

  我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點(diǎn)在鍋里,把土豆倒進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì)兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。

  炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點(diǎn)著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說(shuō):“鍋里的水沒(méi)干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會(huì)濺起來(lái),容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油。”過(guò)了一會(huì)兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說(shuō)放肉跟青瓜一起煮吃起來(lái)更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤(pán)香味撲鼻的`青瓜肉片就做成了,吃飯的時(shí)候爸爸說(shuō)今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開(kāi)心的笑了。

學(xué)炒菜作文6

  媽媽先把白菜一片片洗干凈,又一片片摞起來(lái),左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切著,把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊,剩下的菜葉放在旁邊。

  開(kāi)始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上,等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,鍋里騰起了油煙,發(fā)出“嗞嗞”的聲響。媽媽先把切好的.蔥花扔進(jìn)鍋里,等蔥花變黃,騰起一股香味,又把菜倒進(jìn)鍋里,抄起鍋鏟,不停地翻動(dòng)著。等菜慢慢由白變黃,媽媽再倒入醬油、醋,撒上鹽,接著用鏟子翻動(dòng)了幾下,撒上白糖、味精,迅速把鍋端下來(lái),翻炒了幾下,就出鍋了。

  媽媽炒的糖醋白菜,甜絲絲,酸溜溜,香噴噴,吃起來(lái)別有風(fēng)味。這是媽媽的拿手菜呢!

學(xué)炒菜作文7

  昨天晚上,我和媽媽一起炒菜,這是我第一次學(xué)著炒菜,炒的是酸辣洋白菜。

  媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好,我就開(kāi)始動(dòng)手炒。我先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后,媽媽讓我把蔥段和辣椒放進(jìn)油鍋里爆香,我聽(tīng)到"嗤啦"一聲,嚇得我趕快往后退,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系把洋白菜放進(jìn)去,等我把洋白菜放進(jìn)鍋里后,媽媽把檸檬醋遞給我,我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽,用炒菜鏟翻動(dòng)著菜。最后加入一些鹽和雞精,一道酸辣可口的菜做成了。

  看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動(dòng)成果,我的`心里充滿了成功的喜悅。

學(xué)炒菜作文8

  星期一晚上,爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來(lái)潮,想學(xué)炒菜,便說(shuō):“爸爸,我來(lái)幫你炒西紅柿炒雞蛋吧!卑职滞饬!

  爸爸先讓我打了兩個(gè)雞蛋,然后讓我往鍋里放油,等油熱了以后,再把雞蛋放入鍋中。聽(tīng)著鍋里發(fā)出啪啪的聲音,我害怕地躲到了一邊。爸爸看見(jiàn)后說(shuō):“不用怕的,不會(huì)濺到你的!敝灰(jiàn)雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長(zhǎng)大,鋪滿鍋底。這時(shí)爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下,劃成一塊塊小餅的形狀,就盛了出來(lái)。接著我們往鍋里放入了一點(diǎn)油,倒入西紅柿。西紅柿出水后,再倒入雞蛋翻炒。見(jiàn)我這么認(rèn)真,爸爸便給我偷偷地拍了照片。

  到了吃飯的'時(shí)候了,我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上,讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。

  今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,好開(kāi)心呀!吃完飯,我和爸爸商量了:下一次我們燒什么菜呢?

學(xué)炒菜作文9

  今天媽媽說(shuō)晚飯要炒青菜吃,我說(shuō):“我可以學(xué)著做!”媽媽答應(yīng)了。

  我是這樣炒青菜的。

  先點(diǎn)火,在鍋里放油,然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐5诙,把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的`聲音。這時(shí)候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。

  兩分鐘后,我打開(kāi)鍋蓋檢查一下青菜有沒(méi)有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了,翻炒的時(shí)候也覺(jué)得它很軟。這時(shí)候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關(guān)火了。

  吃晚飯的時(shí)候,我覺(jué)得自己炒的青菜特別好吃,對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。

學(xué)炒菜作文10

  以前,我只會(huì)吃外婆炒的菜,可這樣怎么行,我一直想有一個(gè)實(shí)踐的'機(jī)會(huì),體驗(yàn)一下外婆做菜的辛苦。

  今天,我和外婆一起去菜場(chǎng)買菜,我東看看,西看看,最后我選了一樣菜——苦瓜?喙蠌潖澋,像個(gè)小月亮,綠色的皮上,鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩?喙贤獗黼m然丑,但用處可大了呢!它含苦瓜甙,味苦,夏季食用,具有清涼解毒、清熱降火的功效。

  我先把苦瓜切開(kāi),把里面的籽給挖了出來(lái),把它切成絲,再放點(diǎn)鹽,拿來(lái)腌。腌好先放一下,然后就放鍋里用開(kāi)水焯一下,這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。

  開(kāi)始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,架起油鍋,等鍋燒熱后放了一些油?墒清佒羞有一些水珠,油熱了以后,噼里啪啦地往外濺,我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái),鍋中已冒起了煙,我連忙放了生姜和大蒜,再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒,一盤(pán)清脆可口的苦瓜就出鍋了。

  我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,外婆每天要做這么多菜,一定更辛苦,而且我常常挑三揀四,真不應(yīng)該。

學(xué)炒菜作文11

  今天晚上,媽媽讓我學(xué)炒菜。首先我準(zhǔn)備了一根紅蘿卜,2根芹菜還有半根蔥,我先把這些菜都洗干凈了,然后把胡蘿卜切成條,把芹菜、蔥切成一段一段的。我把菜全部切完以后,把火打開(kāi),放上 鍋,再往鍋里倒入一點(diǎn)油,當(dāng)鍋里的'油冒煙的時(shí)候,我就把蔥放到鍋里,在把肉、胡蘿卜倒進(jìn)去,炒了一會(huì),然后把鹽倒進(jìn)去一點(diǎn),最后再把芹菜放入鍋里翻炒,過(guò)了5分鐘以后,再放入一點(diǎn)味精,再炒 一下,最后就關(guān)火了,香噴噴的菜就出鍋了。哈哈!我自己嘗了一下菜,嗯,好吃極了!

  我趕緊讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的菜,他們說(shuō):“味道真是太好了!”

  我真是太開(kāi)心了!

  同學(xué)們,你們想吃我做的菜嗎?

學(xué)炒菜作文12

  有一天,我問(wèn)媽媽你可以教我做菜嗎?

  媽媽說(shuō)可以呀!如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上,媽媽教我做菜,媽媽開(kāi)始教我方法:先放油,等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色,說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說(shuō)如果想做美味的'菜,程序要復(fù)雜點(diǎn),等我大些再教我,我非常的開(kāi)心。

  第二天中午,我趁爸爸媽媽不在家,專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜,先放油、等油有了一定的熱度

  再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色,說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來(lái)了,他們吃了一口說(shuō):真好吃。

  這就是我的菜。你們想吃嗎?

學(xué)炒菜作文13

  今天,爸爸說(shuō)教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里老師布置的實(shí)踐作業(yè)。

  在爸爸的`指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。

  我望著香噴噴的獅子頭,感覺(jué)很不容易但是心里很開(kāi)心,因?yàn)槲抑肋@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄,要知道我在家一直都是過(guò)著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子,一下子叫我自己動(dòng)手做,我還真不適應(yīng),后來(lái)在爸爸的鼓勵(lì)和幫助下,我終于還是成功了。

  通過(guò)學(xué)做菜,我明白了原來(lái)爸爸真的是很辛苦呀,每天要上班,還要給我們做好吃的,有時(shí)候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)該,也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。

學(xué)炒菜作文14

  在客桌上我發(fā)現(xiàn)一張小紙條,紙條上有的留言:“寶貝,和今天有些事情要處理,中午不回家吃飯。你要嘗試著做飯哦,寶貝加油啊!

  看完這張留言條,我好緊張,因?yàn)槲乙獓L試做飯了。中午到了,爸爸媽媽沒(méi)有回來(lái),我的.肚子突然“咕嚕咕!钡亟辛似饋(lái)!昂!小肚子這么快就餓了,怎么辦呢?”我思考了一下:“有啦!”我飛快地來(lái)到廚房,吸上一口氣后自言自語(yǔ)道:“加油!”我慢慢打開(kāi)點(diǎn)火開(kāi)關(guān),誰(shuí)知我們的開(kāi)關(guān)非常靈敏,一按,火苗就冒了出來(lái),把我嚇了一大跳!斑好,沒(méi)燒到手!蔽野彦伔诺缴厦,把打好的雞蛋放入鍋里,接著又把西紅柿也放到鍋里。不用說(shuō)大家猜到我要做的菜了。沒(méi)錯(cuò),就是西紅柿炒雞蛋。過(guò)了一會(huì),一盤(pán)香氣噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了。我品嘗了一下,味道還真不錯(cuò)呢!

  炒菜其實(shí)一點(diǎn)也不難,以后我要天天做飯給爸爸媽媽吃。

學(xué)炒菜作文15

  今年暑假,我不進(jìn)參觀了名勝古跡,還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

  我先準(zhǔn)備食材,二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出,然后把放在窗臺(tái)上的.一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。

  開(kāi)始切菜了,那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話的小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽(tīng)話,害得我差點(diǎn)切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的是不容易呀!

  切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油煙的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!

  最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說(shuō)這道菜真好吃。

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