【必備】包餃子日記范文匯編9篇
一天的時間即將結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，想必是時候寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編整理的包餃子日記9篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天放學后，奶奶笑瞇瞇對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y，不用學我就會包。于是就滿口答應媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，�！敝灰妺寢屪笫帜蔑溒ぃ性谑中�，右手用勺子弄一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學著媽媽樣子，認真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。
今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什么事，都不是想象中那么容易。
包餃子日記 篇2
今天，我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說：“今天是除夕要包餃子吃�！边@讓我很緊張，因為我從來沒有親手包過餃子，生怕自己包得不好。
開始包餃子了，母親叫我先去洗手，不然餃子上會有細菌，吃了會拉肚子。開始動手了，母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會就包了三四個，我心想：母親包得太好了，我要向她學習。
我先把餃子皮平攤在手掌上，再用筷子把肉夾到餃子皮中間，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點水，在餃皮的'邊緣涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完餃子，看著桌子上形形色色的餃子我開心極了，一會兒餃子就出鍋了，吃著自己親手包的餃子味道好極了！
這次包餃子我不僅學會了怎么包餃子，還知道了自己包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇3
姥姥準備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫了一會作業(yè)，就和媽媽一起去姥姥家?guī)屠牙寻溩恿�。我和媽媽到姥姥家的時候姥姥正在調餃子餡，只見姥姥弄了滿滿的一盆餃子餡。姥姥說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助姥姥了，生怕姥姥又會累的腿疼。
媽媽的任務是包餃子，我的任務是寫作業(yè)。其實我也想加入到她們之中，但是我不會包，還有我的作業(yè)也沒有完成。
我一邊寫作業(yè)，一邊偷看媽媽和姥姥她們包餃子。只見媽媽在搟餃子皮。一團面在媽媽手里的搟杖下轉幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎么動的，反正是非常的快，看的我都眼花了。姥姥包餃子的'速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會，大娘也來姥姥家了。她們強人三聯(lián)手，很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
包餃子日記 篇4
牛皮不是吹的，火車不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢！你還別不信，吃餃子時我認識它，包餃子時它認識我。
今天我就來大顯“身手”---包餃子�！叭f事”具備只欠“東風”（媽媽）了，可“東風”怎么還不來？盼星星，昐月亮，好不容易昐到媽媽回來，我聽了聽包餃子的方法，就動起手來了。媽媽見我急不可耐的樣子就說：“你自己不聽我講，意思是你已經學會了，那你自己包吧！我就不用教了”。說罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語氣說：“中午你就吃你包的餃子”�！皼]問題”我滿口答應。我學著媽媽的樣子，把餡料放在皮上一擠一推，結果用力太猛擠破了餃子皮，餡漏出來了，我趕忙采取“緊急救護”，用了兩個餃子皮，才算堵住了“漏洞”，這時媽媽看到我的狼狽樣便來“救場”了，我的小餃子挺著個帶補丁的“將軍肚”站在那兒，樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了，爸爸媽媽吃著自己包的`餃子，我則在鍋旁找來找去。媽媽說：“你干啥呢？，”找餃子，我包的餃子呢？我問媽媽，“早煮成片湯了，來吃這盤餃子吧”媽媽對我說，我怪不好意思的，便又動手包了3個餃子，剛要下鍋，被爸爸及忙攔住了，爸爸說：“你包的這個是餃子嗎？我覺得就是餃子親媽來了也難認出，如果放進鍋里煮，你只能見到它的‘衣服’了”，我還不相信，最后一煮，結果不說大家也知道了，我包的餃子都成了片湯。
我還是不甘心，又包了幾個還是老樣子，急得我大喊大叫，媽媽說：“別著急，成功對于每個人都是公平的，關鍵是看你用功了沒有，用心了沒有，慢慢來什么事情都有個學習過程，來我教你包，你要用心聽”。這會兒我認真的學了又學，反復實驗，終于學會包餃子了，如果有機會你到我家來，我一定請你吃我包的餃子，我包餃子的技術已能與媽媽包餃子的技術相媲美了！這件事雖然過去一年多了，但是我依舊記著媽媽那句話：“成功對于每個人都是公平的，關健是看你用功了沒用，用心了沒有，什么事情都有個過程�！�
包餃子日記 篇5
今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的`阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準備的玉米不是現成的，需要自己一粒一粒的把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區(qū)阿姨們已經準備好的肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區(qū)里有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和其他阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！
包餃子日記 篇6
在我記憶的長河中，有許許多多美好的回憶，但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。
今天早上，我和爸爸分工合作把春聯(lián)貼好，姐姐和媽媽就負責家務。經過大家的齊心協(xié)力，一切都準備好了，我們就圍在一起商量一下團圓飯吃什么好。爸爸首先提議：“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對說：“團圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行，不行�！闭斔麄儬幷摬恍輹r，我突然有一個好主意：包餃子。我洋洋自得地說：“要不，今晚就包餃子吧!”“這主意不錯，我贊成�！苯憬阋桓敝С治业臉幼�。最后，爸爸宣布今年的團圓飯就包餃子。
我和姐姐把家里布置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負責準備包餃子的原料，很快，一切都準備妥當，我們開始動手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子，我眼睛瞪得大大的，真有點不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我說：“你會嗎?”好勝的我不假思索地回答：“當然會了，今天就讓你開開眼界。”我拿起餃子皮就往里塞餃子餡，一包，結果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑�！靶κ裁�，人有失手，馬有失蹄嘛�！蔽矣悬c慌了。我又包了幾個，我包的餃子和他們的相比起來，我的`餃子扁扁的，顯得更加難看了。
我只包了幾個，大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了，我的餃子，幾乎沒有餡，但我仍然吃得津津有味，全家人圍在一起吃團圓飯的感覺真的很好!
這件事令我難以忘懷，我不會忘記一家人在一起開心的感覺!
包餃子日記 篇7
中午，媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉，哇哦，還要把案板剁響，弄的我手都疼了，肉也剁的不夠碎。
然后，媽媽教我切韭菜，媽媽切的像小綠豆似的，我切的卻像花生那樣長，真好笑。
最后，媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個小坑，把皮放上，弄上陷，讓我包。我包的'餃子好扁，媽媽包的餃子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真開心！
今天我學會包餃子了！
包餃子日記 篇8
今日早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不一樣意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一齊，最終兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了�？粗鴭寢尠溩雍芎啽�，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之后在媽媽的幫忙和耐心指導下，我最終完成了第一個餃子，可是最終的“擠”太難了，我就自我發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不一樣的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自我包的.香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事！
包餃子日記 篇9
在我們成長的過程中，有高興的事，有成功的事，有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天，媽媽說要包餃子，我高興得手舞足蹈，但很快又沮喪下來。因為搟餃子皮的任務落在了我身上。
我搶著搟了許多餃子皮后，媽媽當然早已經調好了餡子。我心想：不能光搟餃子皮啊，得學一學包餃子呀!順手就挑了一個最圓的'皮包了起來。用餡子填飽皮的肚子，用手捏了皮的邊緣，沒想餡露出來了，似乎在說：“還是外面好，里面太悶了，出來透透氣吧!”這下可惹惱了我，心想：小不點兒要求還挺高，哼!我不怕你，有本事你就跟我干到底!再一想，原來是填餡用力，過于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊，終于把一個餃子制服了。此時我想說一句話：“干什么也不容易呀!”我又包了幾個餃子，看著媽媽的操作我卻吃了一驚，媽媽包得個個像打了勝仗的威風將軍，而我的呢，個個穿著補丁的衣服，沒等上戰(zhàn)場就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬丈深谷。
經過媽媽的指導，我終于包出了一個完美的餃子，我高興得一蹦三尺高!
我吃著自己包的餃子，不僅覺得味美，而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。
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