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包餃子日記匯總【8篇】
一天終于結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上姥姥包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見姥姥包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁啦一下,面團(tuán)變扁啦,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄啦。接下來,我就學(xué)著姥姥開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成啦。但是,它的形像與姥姥包出來的`餃子比可丑多啦,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個(gè)!這回我多加啦餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包啦起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提啦,姥姥也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋啦,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會(huì)蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開啦三個(gè)開后,餃子漂起來啦,一個(gè)個(gè)都鼓滿啦氣,活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗啦一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
包餃子日記 篇2
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,再加一個(gè)蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來:蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?當(dāng)然能嘍!我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的`面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動(dòng)著?墒菋寢屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說:現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來,馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇3
今天晚上,我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道,原來,是媽媽在包美味的餃子呀!
包美味的餃子的過程是這樣的:先拿張美味的餃子皮托在左手心,再在美味的餃子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在美味的餃子皮的中間,最后把美味的餃子皮的一邊向另外一邊折起來,一個(gè)水餃就包好了。我and媽媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃,很好看。我們包美味的餃子玩得很開心!
到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢,我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)美味的`餃子。美味的餃子熟了,我們小心翼翼地吃著,生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒有吃到,真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的美味的餃子里,明早我一定要把它吃掉。沒想到,爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣,真是太有趣了。
包餃子日記 篇4
奶奶年紀(jì)大了,一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家;今天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛;它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉,星星是人們?cè)S下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上。提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福,看到我們回去,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒!蹦棠套钕矚g給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話,經(jīng)過她的.手,三兩下一揉一捏,一個(gè)餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個(gè)個(gè)都有模有樣?伤鼈?cè)谖沂掷锞褪遣宦犜,不是坍了下去,就是肚子破了個(gè)洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶!
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
包餃子日記 篇5
今日是大年初一,媽媽說到了晚上應(yīng)該吃餃子。我說我不會(huì)包,媽媽說教我。于是,我們準(zhǔn)備了起來。
下午三點(diǎn)左右,媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對(duì)折,兩邊的皮重合,再捏緊,就行了!蔽艺罩鴭寢屨f的',試了試,結(jié)果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的,多包幾個(gè),就會(huì)熟能生巧了!”我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又繼續(xù)包起來,這下果然成功了。
到了晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡(jiǎn)直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇6
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的'小帽子。感覺好極了。
中午我們來到奶奶家,奶奶給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)。可媽媽告訴我奶奶是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時(shí)候,看見媽媽奶奶搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。
包餃子日記 篇7
我們?cè)谏钪杏性S多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國人春節(jié)必吃的,人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條后用刀將它切成大小均等的'面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包的時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋(gè)餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說:“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話,我又拿起一個(gè)皮兒包了起來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢?粗约河H手包出的餃子,我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)的跳入水中,不一會(huì)兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!
包餃子日記 篇8
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去,我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
于是,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應(yīng)了,我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,餡就搞定了!開始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點(diǎn)兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住,就大搞告成了!剛包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個(gè)臭餃子,這么不聽話!我不包了!
這時(shí),媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話,恍然大悟,原來每門本領(lǐng)都有絕招的`啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿滿,鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強(qiáng)力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,真像一個(gè)肚子破了的小老頭,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
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