包餃子作文（必備）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
星期二早晨，我們懷著激動(dòng)的心情，乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地，我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來(lái)到教室，老師將我們分成了八人小組，說(shuō)：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦�(tīng)，都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對(duì)于劉志超來(lái)說(shuō)，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái)，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì)雞蛋就炒好了，金黃色的'雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動(dòng)作，我們簡(jiǎn)直嘆為觀止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦！我?jiàn)A起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到，餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫(huà)瓢，越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文2
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆，我一聽(tīng)開(kāi)心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景，而且外婆會(huì)做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。
星期天一早，我們就到了外婆家。我問(wèn)外婆：“今天做什么約我吃啊？”外婆拿出剛買(mǎi)的餃子皮和餃子餡說(shuō)：“今天我們包餃子!”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
接著外婆和媽媽就開(kāi)始包餃子了�？粗炀毜膭�(dòng)作，我心里癢癢的，說(shuō)：“我也來(lái)學(xué)著包吧�！眿寢屨f(shuō)：“好��！”于是，我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的.餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來(lái)了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了。
包餃子作文3
冬至到了，姥姥叫我們?nèi)コ燥溩�，為什么要吃餃子呢？媽媽說(shuō)：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀(jì)念張仲景。傳說(shuō)有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語(yǔ)冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說(shuō)：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說(shuō)：知道啦，知道啦，快來(lái)教我吧！說(shuō)完媽媽就開(kāi)始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團(tuán)都是姥姥事先準(zhǔn)備好的，看起來(lái)包餃子非常簡(jiǎn)單，但真要是包起來(lái)卻是一件不容易的事。剛開(kāi)始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來(lái)?yè){皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團(tuán)摁得圓圓的.。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團(tuán)。就這樣不知不覺(jué)的我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說(shuō)你慢點(diǎn)兒。雖說(shuō)包的樣子很難看。媽媽說(shuō)只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會(huì)兒我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)子，雖說(shuō)賣(mài)相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負(fù)有心人。不一會(huì)兒。我就學(xué)會(huì)了包餃子，通過(guò)這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實(shí)也是有一定的學(xué)問(wèn)，我還明白了做什么事都不能著急，要有耐心才行。
包餃子作文4
“快來(lái)呀，誰(shuí)要包餃子！”媽媽大聲喊道。
“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭(zhēng)先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后，“包餃大賽"開(kāi)始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手里。
“呀，好多灰！”
“那是面粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕：”你才大驚小怪。”嘴上說(shuō)著，手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉搟平，接著像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個(gè)又一個(gè)小小的皺折，像是老祖母臉上的`皺紋。
媽媽夸獎(jiǎng)我："真棒！”
哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"
我轉(zhuǎn)過(guò)頭去，頓時(shí)驚呼：“天啊，哥，你包的是餛飩吧！"
只見(jiàn)這個(gè)餃子被捏成餛飩狀，像一個(gè)小籠包上的皮長(zhǎng)多了一樣。這個(gè)“餃子”肚子里裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子里“破門(mén)而出"。
我一看老媽包的，一會(huì)兒功夫居然包了半盤(pán)子�！皨�?zhuān)闶菣C(jī)器人嗎？”“不，這是講究技巧的�！敝灰�(jiàn)她輕巧地抽出一張餅皮，然后動(dòng)作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒，放到餃子皮里，接著麻利地合上皮，輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了，最后放到裝餃子的盤(pán)子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后，自然是下鍋吃啦！一個(gè)個(gè)純白的餃子下了鍋，在滾水中時(shí)上時(shí)下，不停地翻滾著，像一個(gè)個(gè)白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點(diǎn)兒辣椒面，放到嘴里，餃子洋溢著勞動(dòng)的香味。
包餃子作文5
盼著盼著，星期天終于到了，因?yàn)榻裉煲溩樱晕姨貏e開(kāi)心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng)，買(mǎi)了一大塊新鮮的豬腮肉，還買(mǎi)了韭菜和芹菜和餃皮�；氐郊液竽棠滔床耍职侄缛狻敔斁拓�(fù)責(zé)來(lái)拌餃子餡，因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最?lèi)?ài)。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個(gè)碗，倒了少許水，準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開(kāi)，就多沾了點(diǎn)水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰(shuí)都會(huì)，要不來(lái)點(diǎn)不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開(kāi)了�？赡苷戳颂嗨税�，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的'對(duì)我笑，我也咧開(kāi)了嘴。
我又包了一個(gè)餃子，不過(guò)這個(gè)餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了，餡料又太少，看來(lái)想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽?zhuān)瑡寢尠扬溩拥谷敕序v的水鍋里蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來(lái)。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香��！一定很好吃，不過(guò)，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進(jìn)嘴巴里，一盤(pán)餃子就滅了。
看似簡(jiǎn)單的包餃子，做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開(kāi)心。
包餃子作文6
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí)，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時(shí)間，教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶貝似的`，在中間放一勺肉餡，在面皮的邊上沾一點(diǎn)水，把面皮對(duì)折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說(shuō)：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你！”聽(tīng)了媽媽的話，我信心十足，又仔細(xì)地觀察媽媽的手法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，要給餃子兩邊留點(diǎn)空間，還要放中間。我又試著包了一個(gè)，可是沒(méi)包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn)，又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著個(gè)將軍肚；有的扁扁的，好像營(yíng)養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香啊！
這一次，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會(huì)獲得成功。
包餃子作文7
除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買(mǎi)餃子，但今天我要親自體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。
一大早，我媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮，豬肉，青菜。我一回到家，家里就開(kāi)始忙碌起來(lái)。我媽用炒肉機(jī)把我買(mǎi)的豬肉青菜砸了，而我是我媽的小助理。很快，青菜煮好了，我媽在鍋里炒，我們家就開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下，把餃子皮平放在手上，用筷子在餃子皮中央放一點(diǎn)肉，然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來(lái)，像折扇一樣。讓我驚訝的是，爸爸的動(dòng)作那么熟練，好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣，很聽(tīng)他的話。
看著我爸包餃子，我也好奇地拿起餃子皮，像我爸一樣包起來(lái)。結(jié)果餃子皮在我手里到處都是反對(duì)我的'，像淘氣的娃娃。當(dāng)它們被包在這里時(shí)，填料就暴露在那里。后來(lái)我問(wèn)我爸：爸，你怎么這么快就學(xué)會(huì)包餃子了？求你教教我！爸爸笑著說(shuō)：我當(dāng)兵的時(shí)候在部隊(duì)學(xué)的這個(gè)。我再次用懇求的眼神看著父親，他欣然同意。在父親的悉心指導(dǎo)下，我終于包好了一個(gè)和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對(duì)我說(shuō)：“小銀，你把它包得很漂亮。”聽(tīng)了父親的夸獎(jiǎng)，心里甜如蜜。我把餃子一個(gè)個(gè)包好放在一邊，最后越包越好。俗話說(shuō)熟能生巧，熟能生巧。
餃子被包好，被媽媽帶走煮好，中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開(kāi)心。我的勞動(dòng)果實(shí)真甜！
包餃子作文8
太好了！太好了！過(guò)年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽(tīng)高興極了。我拉著媽媽的手央求道：“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應(yīng)了。可我不會(huì)包，怎么辦呢？嘿嘿，沒(méi)關(guān)系，媽媽會(huì)教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的邊沿粘上水，對(duì)折后一捏，餃子包好了，媽媽動(dòng)作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看著一個(gè)個(gè)漂亮的`餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來(lái)包餃子這么容易！
我躍躍欲試，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對(duì)折時(shí)又覺(jué)得少了，折騰了好幾次才滿(mǎn)意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來(lái)我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水，將餃子皮對(duì)折。可餃子皮偏偏跟我唱反調(diào)，這邊粘緊了，那邊又松了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來(lái)了一個(gè)困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，再看看我的餃子，好像在戰(zhàn)場(chǎng)上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過(guò)，是自己第一次勞動(dòng)的成果，我還是很開(kāi)心。
包餃子可真有趣呀！以后我要像媽媽一樣包出一個(gè)個(gè)將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
包餃子作文9
過(guò)年了，必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子，卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎？其實(shí)我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐，肚子扁扁的`，像一個(gè)扁豆；還有包了另外一種像一個(gè)元寶；那是我最滿(mǎn)意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽?xiě)?yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說(shuō)：“要不我們現(xiàn)在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn)：“爸爸怎么還沒(méi)好呀？”
“不急不急，就快好了�！卑职忠贿叿瓌�(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì)兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái)，我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞�！把�！好香呀！爸爸我口水都要流出來(lái)了�！蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝，大家都笑了。
包餃子作文10
“快，把餃子皮拿過(guò)來(lái)！”“給我點(diǎn)水，快點(diǎn)！”“餡沒(méi)啦，老師！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般，一浪高過(guò)一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學(xué)那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮��！別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組，人人熱情高漲，個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水，有的給面皮挑餡，有的給面皮封口，有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個(gè)組，由于是各干各的，所以包的.餃子五花八門(mén)。包的餃子有：紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會(huì)兒，我們的餃子皮沒(méi)有了，左右一看，哦，原來(lái)我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最后一數(shù)，我們包了五十多個(gè)餃子呢！
不到半個(gè)小時(shí)，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點(diǎn)頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎時(shí)，教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手，豐衣足食呀！
包餃子作文11
在大年初一的時(shí)候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫(xiě)完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活，我非常喜歡吃餃子，所以我們?nèi)齻�(gè)就合作起來(lái)包餃子，媽媽快速地?fù){面，外婆熟練包餡，而我沒(méi)事做，閑得無(wú)聊，我的腦子靈機(jī)一動(dòng)，就想起辦法，于其閑的無(wú)聊，不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧！說(shuō)干就干，媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè)，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了�？磱寢寭{的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個(gè)，讓我自己搟自己包，剩了十個(gè)，媽媽才停下來(lái)，喘著氣兒說(shuō)：“來(lái)吧！你來(lái)包吧！亮亮小妮的.本事！”我迫不及待地說(shuō)：“好�。 蔽沂紫劝岩粓F(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會(huì)向左推，一會(huì)向右推，可真是變化莫測(cè)，一會(huì)兒是長(zhǎng)方形，一會(huì)兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調(diào)整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“來(lái)，我來(lái)教你�！本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇�(dǎo)下，我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮，我大喜過(guò)望，二話不說(shuō)，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺(jué)地笑了！
從中我感悟到：天下沒(méi)有難的事，只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事，只怕有心人呢！”
包餃子作文12
開(kāi)學(xué)第一天，我校記者開(kāi)展了民俗活動(dòng)，學(xué)校邀請(qǐng)了常州馬蛋糕店省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過(guò)年的習(xí)俗。從臘八開(kāi)始，我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽(tīng)完了劉先生的'講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問(wèn)我們問(wèn)題，我們基本能回答。通過(guò)這節(jié)課，我也從劉老師那里學(xué)到了很多，我們也得到劉老師的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。
聽(tīng)了劉老師的話，我們排隊(duì)洗手，分組，進(jìn)食堂準(zhǔn)備餃子。進(jìn)了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備好了，等著教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說(shuō)著示范道:“先把小面團(tuán)壓平，然后用搟面杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來(lái)。最后，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來(lái)，不然燒著就漏了。”師傅一示范完，我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個(gè)餃子。第一個(gè)皮膚太小，第二個(gè)還好，第三個(gè)比前兩個(gè)好。“說(shuō)？為什么盤(pán)子里站著一個(gè)帶花邊的餃子？看起來(lái)好漂亮！”其他小記者說(shuō)�！澳鞘驱徖蠋煱b的，好看！”我說(shuō)。我把餃子送到廚房，發(fā)現(xiàn)我們是第三個(gè)吃完包的，好開(kāi)心！不一會(huì)兒，美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！
通過(guò)這次活動(dòng)，我學(xué)到了很多，也獲得了很多樂(lè)趣。下次我會(huì)參加這個(gè)活動(dòng)。
包餃子作文13
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買(mǎi)來(lái)的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的`娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的�！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职�，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!
包餃子作文14
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場(chǎng)景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了，便對(duì)媽媽說(shuō)：“您也教教我吧，我也想包�！币虼藡寢尡阕屑�(xì)地教我，先把餃子皮放到手里，另一只手用筷子夾起來(lái)了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個(gè)水餃就包好啦。
聽(tīng)了媽媽那樣一說(shuō)，我猛然感覺(jué)包餃子非常簡(jiǎn)單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡，因此就多放了一點(diǎn)，想不到餃子肉餡過(guò)多，包不上。而我并沒(méi)有碰到挫折就放棄，我又用來(lái)一個(gè)餃子皮兒，蓋在包不了的地區(qū)，用勁一捏，我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒(méi)一會(huì)兒，它竟然塌下去了。我不開(kāi)心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒，便對(duì)我說(shuō)：“不成功乃取得成功之母，誰(shuí)在學(xué)習(xí)培訓(xùn)的'道路上沒(méi)有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒(méi)有放棄，父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人。”聽(tīng)了爸爸的話，我逐漸用心地包起水餃來(lái)，盡管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展，我終于擊敗了自身，我堅(jiān)信，只需我堅(jiān)持不懈出來(lái)，就一定能裹得更強(qiáng)。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng)，也讓我懂得了一個(gè)大道理：堅(jiān)持不懈便是獲勝。
包餃子作文15
我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。
我剛放學(xué)，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的.氣味，一定是奶奶在包餃子。我來(lái)到廚房只見(jiàn)奶奶拿著搟面杖，臉上帶著微笑，包餃子對(duì)她來(lái)說(shuō)十分簡(jiǎn)單。她把搟面杖放下，用手使勁揉著面團(tuán)，我興奮地跑去，看著奶奶，她把手放進(jìn)面團(tuán)里，把面團(tuán)搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲(chóng)”平均分地摘，摘了一個(gè)一個(gè)的，再拿起搟面杖在面團(tuán)上按壓，面團(tuán)被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)餃子皮和一把勺子，她放了滿(mǎn)滿(mǎn)的餡，放到餃子皮里，又用手使勁壓了幾下，就包出一個(gè)餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子，但那個(gè)餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑著說(shuō)：“你慢慢來(lái)，別著急，熟能生巧�！蔽衣�(tīng)了，就慢慢包，一個(gè)個(gè)餃子很快就成形了。
我裝著可憐的樣子說(shuō)：“親愛(ài)的奶奶，我餓了，給我一點(diǎn)餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的鼻子說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個(gè)�！蹦棠贪阉惯M(jìn)了鍋里，等燒開(kāi)了，輕輕地把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，我看著鍋里的餃子直流口水說(shuō)：“好了吧。”奶奶說(shuō)：“沒(méi)有這么快�！边^(guò)了好一會(huì)兒，奶奶打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)了一個(gè)個(gè)餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個(gè)盤(pán)子，把一個(gè)個(gè)餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來(lái)，那味道實(shí)在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
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