(實(shí)用)包餃子日記

　　一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編收集整理的包餃子日記4篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　星期天，媽媽心血來(lái)潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開(kāi)心的要求一起幫忙。

　　奶奶買(mǎi)回餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調(diào)料，再進(jìn)行攪拌，這樣餃子餡就成了。

　　接著，就開(kāi)始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對(duì)折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊，要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。

　　按照媽媽教的步驟，我的'第一個(gè)成品出來(lái)了，扁扁的，根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè)，捏了個(gè)“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí)，我突發(fā)奇想，偷偷做了一個(gè)空餡的餃子，心想，誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。

　　經(jīng)過(guò)大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會(huì)兒，每人一盤(pán)就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子，醮點(diǎn)醋，口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排，吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡，原來(lái)，吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤(pán)餃子。突然，弟弟好像與一個(gè)餃子干上了，他一夾，它一滑，來(lái)回了幾個(gè)回合，終于夾起來(lái)，他吃進(jìn)去后，皺起眉頭，說(shuō)：“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀�！拔夜�哈大笑起來(lái)：”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢，你中獎(jiǎng)啦！“

　　包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了，也是我的最?lèi)?ài)！

包餃子日記 篇2

　　過(guò)年那天，我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃，奶奶早早買(mǎi)好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。

　　奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿(mǎn)頭大汗，但是肉還是沒(méi)碎，我說(shuō)：“奶奶還是我來(lái)剁吧�！�

　　奶奶想了想說(shuō)：“好吧，你也長(zhǎng)大了，也該讓你做一些事了。”我拿起菜刀，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒(méi)力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說(shuō)：“看我的吧�！闭f(shuō)完，把菜刀奪過(guò)去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒(méi)搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開(kāi)始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻�(gè)人剁了很久，終于把肉給剁碎了。

　　開(kāi)始包餃子了，我把餡給包進(jìn)去，為什么我和表哥都沒(méi)有奶奶包得漂亮呢？奶奶說(shuō)：“你的餡這么少包的'肯定不好看�！蔽揖投喟�一些，可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果。

包餃子日記 篇3

　　每當(dāng)我包餃子的時(shí)候，那就不會(huì)忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了！

　　寒假到了，我在外婆家過(guò)年。一個(gè)風(fēng)和日麗的`下午，我在門(mén)外閑著沒(méi)事干，突然看見(jiàn)媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉(zhuǎn)，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事干了！我連忙向前跑去，對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)�我也要包餃子！“媽媽看�?jiàn)了笑笑說(shuō)：”好��！但你不要把餃子的餡給弄出來(lái)了！“”知道了！“我毫不猶豫地說(shuō)。說(shuō)著媽媽站了起來(lái)讓我坐下。我認(rèn)真地學(xué)著外婆的做法，心想：這也帶簡(jiǎn)單了吧！我絕對(duì)一看就會(huì)！于是拿起餃子皮包了起來(lái)，才包了幾個(gè)，餡就全都露出來(lái)了！

　　又經(jīng)過(guò)一會(huì)學(xué)習(xí)以后，我再一次包起了餃子，我一會(huì)這樣包，一會(huì)那樣包，包了半天終于成功了�？晌夷玫藉伬锶ブ蟮臅r(shí)候就有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么意外，媽媽也在一旁說(shuō)我。過(guò)了一會(huì)，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來(lái)，邊跑邊喊：”鍋里開(kāi)花了！“我一聽(tīng)感覺(jué)不對(duì)勁，就跑到廚房里一看：”啊！糟糕餃子的餡全煮出來(lái)了！“我看著看著覺(jué)得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然后我又親不自禁地笑了起來(lái)：”嘻嘻！鍋里還真開(kāi)花了呀！“媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說(shuō)：”好，我認(rèn)真學(xué)包餃子！“于是就端端正正地學(xué)起包餃子，媽媽也在認(rèn)真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進(jìn)去，之后沾一點(diǎn)水抹在皮上！“我聽(tīng)了照著做，”嘿“還真靈。我來(lái)勁了，一連包了十幾個(gè)一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒(méi)有開(kāi)花喲！

　　吃完餃子以后，媽媽教誨說(shuō)：”你看到一件事可不是你想像的那么簡(jiǎn)單，但只要認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真做就一定能成功！“我認(rèn)真地把媽媽說(shuō)的話聽(tīng)進(jìn)去了。我覺(jué)得媽說(shuō)得這句活夠我一生受用。

包餃子日記 篇4

　　快過(guò)年了，這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的，可包餃子這樣一門(mén)活兒，一般是爸爸媽媽來(lái)做的，可是這回寒假，學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來(lái)包一包餃子。

　　在行長(zhǎng)媽媽的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最后，把餃子皮對(duì)面對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就可以使餃子站得住。

　　大家看完演示，便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢；有的`行員直接改變了餃子的形狀，只見(jiàn)那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

　　包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味��！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子，讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。

　　這回包餃子活動(dòng)不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！

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