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包餃子日記范例(10篇)
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
一大早媽媽把芹菜、肉末、餃皮都準(zhǔn)備好了。這是我第二次學(xué)包餃子，我先把餃皮拿在手上，小心攤開(kāi)再用勺子把肉餡放在皮中間像一朵花一樣，再用手沾一點(diǎn)青青的水摸在餃皮邊上小心翼翼的對(duì)折，再折成花邊，一個(gè)可愛(ài)的餃子就成功了。
媽媽把燒好的餃子給我，我嘗了嘗，頑皮的'餃子在我的舌尖上玩耍。��！美味可口的餃子太好吃了。
包餃子日記 篇2
這天，我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買(mǎi)了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán)，摸起來(lái)柔軟、粘稠，真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后，媽媽說(shuō)我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然，所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。
然后開(kāi)始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會(huì)把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒(méi)有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛(ài)的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí)，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的`。我吃過(guò)很多次餃子，但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買(mǎi)的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
包餃子日記 篇3
上周五的綜合實(shí)踐課，我們班同學(xué)都包了餃子。不過(guò)，只是練習(xí)，并沒(méi)有吃上。
我們班是以小組的形式來(lái)包餃子的。共分為6個(gè)小組，每個(gè)小組約有14個(gè)人，包起餃子來(lái)應(yīng)當(dāng)是毫不費(fèi)力的。但是，事情的難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超乎了我們的.想象。
老師先給我們講了餃子的由來(lái)和春節(jié)為什么要吃餃子等問(wèn)題后，又講了怎樣包餃子。
老師說(shuō)，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子，老師就宣布“開(kāi)始包”了。
我們班的每個(gè)小組都將他們那個(gè)小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起，變成一個(gè)大桌子，好利于包餃子。
開(kāi)始包餃子了，一開(kāi)始，我一點(diǎn)活都干不了，應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)我的份。有些同學(xué)也是這樣，于是，我先和跟我一樣無(wú)所事事的同學(xué)先玩了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)，同學(xué)們都去搟面了，我就去和一個(gè)同學(xué)一起搟皮。
其實(shí)，搟皮實(shí)在是再簡(jiǎn)單不過(guò)了。把那個(gè)小“球”沾點(diǎn)面粉，放在手里一壓，在一壓，就好了。有時(shí)，還要放在手里一。全班同學(xué)都在忙碌著，好不熱鬧。
有的同學(xué)包過(guò)餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學(xué)包過(guò)幾次餃子，包的是上等品。；有的同學(xué)沒(méi)包過(guò)，竟然包了上等品；有的同學(xué)也沒(méi)包過(guò)，包了個(gè)中等品；也有的同學(xué)沒(méi)包過(guò)，包出的是下等品；還有的同學(xué)，特別離譜，干脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個(gè)說(shuō)好不算好，說(shuō)孬不算孬的中等品。有的同學(xué)一點(diǎn)沒(méi)包；有的同學(xué)不但一點(diǎn)沒(méi)包，還在那里成心搗亂；有的同學(xué)竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學(xué)校里來(lái)，真不靠譜！
最后，當(dāng)要煮餃子的時(shí)候，意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學(xué)了！沒(méi)辦法，老師只好讓我們那幾個(gè)餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個(gè)。
當(dāng)人都快要走散時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，教室里一片狼藉，我的桌子也臟兮兮的……
那么，那個(gè)被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏著當(dāng)紀(jì)念呢！
包餃子日記 篇4
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，五彩繽紛，它包含了我們童年時(shí)做的許多傻事，有些事會(huì)令人捧腹大笑，我現(xiàn)在回想起來(lái)還覺(jué)得津津有味。
那一天，我正在津津有味的看著電視，媽媽興沖沖的跑過(guò)來(lái)，說(shuō)：“兒子，今天是你奶奶的生日，我們包餃子給你奶奶吃吧。”我爽快的答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸媽媽忙活半天，終于把所有東西準(zhǔn)備好了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，緊張又歡快的勞動(dòng)開(kāi)始了。爸爸還是像過(guò)年時(shí)那樣熟練地操縱著搟面杖，仿佛那搟面杖被他控制了一般，在他手中飛來(lái)飛去。不一會(huì)兒，幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來(lái)。接著，媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中，然后再用她那小巧玲瓏的手一捏，不一會(huì)兒好幾個(gè)“肚皮”圓潤(rùn)的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個(gè)個(gè)鼓著啤酒肚的人，又像一個(gè)個(gè)精美的.手工藝品，簡(jiǎn)直就是鬼斧神工。而我，只能將那些餃子整整齊齊的擺好，放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久，我的心不知不覺(jué)的“癢”了起來(lái)，媽媽似乎看穿了我的心思，便說(shuō)：“你想包餃子嗎？”我猶豫了一會(huì)兒，勉強(qiáng)答應(yīng)了。
原本輕松愉快的勞動(dòng)頓時(shí)變得緊張起來(lái)。爸爸還是那樣熟練，一張張中間厚邊緣薄的面皮又從他手中飛了出來(lái)。我原本以為包餃子只是小事一樁，沒(méi)想到剛開(kāi)始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”，可是包了好多次連一個(gè)都沒(méi)包出來(lái)，反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子，似乎對(duì)我包的餃子沒(méi)有一點(diǎn)厭惡之情。見(jiàn)此情景，我那受傷的心靈被安撫了許多，可是我還是很急躁，甚至急躁到故意將一個(gè)我親手包的餃子推到地上，再用腳狠狠地一踩，地板瞬間被我涂上了“肉花臉”，真是滑稽又好笑。
爸爸見(jiàn)此情景，不由得火冒三丈：“照你這樣下去，還想包餃子？”
媽媽連忙過(guò)來(lái)勸解，我仔細(xì)的聽(tīng)媽媽講解，聽(tīng)完了，再包，果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在，我還在記得媽媽當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò)的一句話：“看花容易，繡花難，只有虛心學(xué)習(xí)，才會(huì)成功�！边@句話是多么耐人尋味��！
包餃子日記 篇5
一個(gè)星期六下午，我正在看書(shū)，媽媽下班回來(lái)了，只聽(tīng)見(jiàn)“咯吱”一聲門(mén)開(kāi)了，看見(jiàn)媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裢沓燥渾�？”“是啊�！薄皨寢專(zhuān)俏覀円黄鸢溩影桑 ?/p>
然后，我們就把冰箱里的雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來(lái)洗凈，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后，我們洗凈雙手，把準(zhǔn)備好的東西端上桌后，就開(kāi)始包餃子了。
一開(kāi)始，我包的餃子不好看，怎么包也不好看，媽媽說(shuō)：“包餃子時(shí)要專(zhuān)心�！苯又f(shuō)：“看好了，先這樣，再這樣，然后再這樣，最后把兩邊沾點(diǎn)水連再一起，一個(gè)餃子就包好了�！�
我學(xué)著媽媽那樣包餃子，果然比之前包的`好看多了，我一個(gè)比一個(gè)包的美，一個(gè)比一個(gè)包的肥。不知不覺(jué)地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來(lái)后，我們把餃子倒入鍋中，看著鍋中上下翻騰的餃子，心里美滋滋的，因?yàn)檫@餃子里包含著我的汗水！
包餃子日記 篇6
其實(shí)餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都要包餃子。晚上，媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子了，我也很想幫忙，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。于是，我也抱起餃子，第一個(gè)餃子包的不是很好，但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的時(shí)候，我覺(jué)得吃自己親手包的'餃子才是最香的。
包餃子日記 篇7
一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)姥姥正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和姥姥學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
后來(lái)姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的`。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽(tīng)了姥姥的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照姥姥說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。姥姥見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子日記 篇8
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫老爸老媽買(mǎi)餃子回來(lái)。
有一次，老媽買(mǎi)菜回來(lái)，對(duì)我和老爸說(shuō)：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽(tīng)到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。老爸見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō)：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的'餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。
我知道老爸故意說(shuō)我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋(píng)果。為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說(shuō)干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著老媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí)，我無(wú)意瞟見(jiàn)了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤(pán)子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比老媽好，并讓老媽指出我的不足，改正過(guò)來(lái)。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
包餃子日記 篇9
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的.餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇10
今天是大年初一，媽媽說(shuō)要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開(kāi)始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開(kāi)始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“眼羨了吧，來(lái)，讓你試試！”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說(shuō)：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來(lái)，我教你�！惫�，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開(kāi)始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開(kāi)始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通！我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過(guò)搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎！在接下來(lái)的過(guò)程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開(kāi)始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了�？蓩寢尠娘溩优峙值�，看著就叫人流口水，而我包的.餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。我問(wèn)媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了�！�
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說(shuō)不出的喜悅。通過(guò)這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦！
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