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包餃子日記合集【6篇】
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
下午,我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“老媽,讓我來(lái)試試吧!”老媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的'小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺绽蠇屨f(shuō)的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。老媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,老媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子日記 篇2
今天媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說(shuō)想吃餃子的前提是大家都要?jiǎng)邮职庞酗溩映,不然的話就沒(méi)我們的份, 我和爸爸都說(shuō)沒(méi)問(wèn)題,大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負(fù)責(zé)送餃子皮,因?yàn)閶寢屧趶N房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來(lái)回跑腿了,在我們?nèi)齻(gè)人的共同下, 不一會(huì)媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說(shuō)包餃子?jì)寢屪钅檬至恕?/p>
這時(shí)候把我可忙壞了,廚房客廳來(lái)回跑,媽媽說(shuō)今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,
餃子終于包完了,媽媽在調(diào)味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的口水都快要流出來(lái)了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我?jiàn)A起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會(huì)我就吃了十二個(gè)餃子,爸爸在旁邊還說(shuō)我,慢點(diǎn)吃慢點(diǎn)吃,我的小肚子都吃的`圓溜溜的了,媽媽說(shuō)我今天吃飯可真快啊!我說(shuō);今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開(kāi)心的笑著。
包餃子日記 篇3
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問(wèn),我可以幫你們包餃子嗎?他們答應(yīng)了,姥姥說(shuō):“不過(guò)包餃子要有耐心,要刻苦”我說(shuō):“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥來(lái)包餡兒,爸爸和姥爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來(lái)和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來(lái),右邊一捏,左邊餡兒也出來(lái)了,再看看姥姥包各個(gè)像個(gè)大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,姥姥說(shuō):“你要學(xué)方法呀!”姥姥把我拉到廚房,通過(guò)姥姥的.耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姥姥包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。
到了上午十點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。
餃子好了,我們端出來(lái)吃,吃到我自己包的餃子,我開(kāi)心地笑了。
包餃子日記 篇4
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開(kāi)始包餃子了。老媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在老媽的手會(huì)包餃子,以后好幫老媽干點(diǎn)活。
“老媽,你教我吧!”
“好啊。”
老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包了?娠溩羽W太多,不聽(tīng)我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟老媽、爸爸包的.餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去,老媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇5
今天奶奶說(shuō)要吃美味的餃子,媽媽調(diào)肉餡,奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的.小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒(méi)掌握方法,那面團(tuán)就是不聽(tīng)話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的橡皮泥,美味的餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫奶奶媽媽包成美味的餃子,我也很開(kāi)心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇6
今日,媽媽說(shuō)要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我不會(huì)包餃子,怎樣辦啊”媽媽說(shuō):“我教你啊。”媽媽說(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō):“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f(shuō):“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的。”聽(tīng)了媽媽的`話,我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地,我搟的皮越來(lái)越圓了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了,開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了!蔽衣(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了,捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,媽媽說(shuō):“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的!
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