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吃年夜飯作文優(yōu)秀15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編幫大家整理的吃年夜飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
吃年夜飯作文1
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報(bào)新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！
“快來(lái)幫忙！”媽媽吆喝，我們趕緊鋪報(bào)紙、擺碗筷。哇！一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢！大家都靠過(guò)來(lái)，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開(kāi)動(dòng)啦！”小孩搶來(lái)?yè)屓�，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，媽媽說(shuō)他們小時(shí)候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說(shuō)不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時(shí)豐富許多，大魚(yú)大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動(dòng)的佳肴。不像現(xiàn)在，時(shí)代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃?xún)?nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時(shí)，多么輕而易舉�。∷�，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧說(shuō)話，菜都涼了！”爸爸催我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛(ài)不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚(yú)翅羹”，代表發(fā)財(cái)；“全家�！弊屓移桨残腋�；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿(mǎn)載；炸了一盤(pán)金黃色的年糕，希望爸爸的事業(yè)與我們的`學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿(mǎn)蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚(yú)，代表年年有余；媽媽煎了一盤(pán)水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財(cái)源廣進(jìn)……。
其實(shí)這么一大桌的菜，要吃光可真不容易�？创蠹翼斠粋�(gè)大肚子，像似懷胎十個(gè)月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿(mǎn)足吧！媽媽說(shuō)：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要媽媽有決心，一定可以瘦下來(lái)！
這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，媽媽說(shuō)：“年紀(jì)大了一歲，心智也要跟長(zhǎng)�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟媽媽所說(shuō)的一樣，更加進(jìn)步。
吃年夜飯作文2
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿(mǎn)桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿(mǎn)鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的.餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿(mǎn)開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
吃年夜飯作文3
等啊，盼啊，明天就要過(guò)年了，我高興得又蹦又跳，因?yàn)檫^(guò)年能夠穿上媽媽給我買(mǎi)的新衣服了。
大年三十，我和爸爸媽媽?zhuān)夤馄乓积R過(guò)新年。外婆燒的菜可好吃了，團(tuán)年的菜當(dāng)然更好吃了。果然不出我所料，外婆弄了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌美味佳肴。有涼拌鹵豬腳，連汁水都很誘人呢；蒸熟的糯米丸子，上頭撒了一點(diǎn)蔥花，一個(gè)個(gè)又大又圓，晶瑩透亮，白的像珍珠，綠的像翡翠，越看越想吃；逢年過(guò)節(jié)當(dāng)然少不了魚(yú)啦，因?yàn)樗幸粋�(gè)完美的寓意，那就是人們期望“年年有余”；最饞人的還是中間那一大盆火鍋，鍋里撲騰撲騰地冒著泡泡，香氣很快彌漫了整個(gè)屋子，排骨和雞肉在鍋里歡快地游泳，似乎在說(shuō)：“我的肉最鮮，最嫩，最好吃，快來(lái)吃我吧！”
看著這些菜我是口水直流三千尺，我像個(gè)饞貓似的撲了上去，左看右看都不明白吃什么好，最終挑了個(gè)糯米丸子送進(jìn)嘴里，又軟又香，真好吃�。〕酝旰笪矣蒙囝^舔舔嘴巴，還在回味，眼睛卻盯上了另一個(gè)目標(biāo)，雙手緊緊握住筷子，準(zhǔn)備下手了。家里人看我這副饞樣，都哈哈大笑起來(lái)，我也不好意思地笑了。
這時(shí)，外公站了起來(lái)，舉起手里的杯子，笑瞇瞇地說(shuō)：“新的.一年開(kāi)始了，大家來(lái)干杯吧！”全家人都站了起來(lái)，舉著手里的酒杯，輕輕地碰在一齊，互相說(shuō)著祝福的話。我也不甘落后，悄悄地在心里打了一個(gè)小小的草稿，然后舉起我的飲料杯，鼓足了勇氣，小聲地說(shuō)：“我祝外公外婆身體健康，萬(wàn)事如意；祝爸爸媽媽新年歡樂(lè)，工作順利！”說(shuō)完了，我的臉都紅透了，像桌子上煮熟的大蝦。家里人聽(tīng)了都露出了贊許的眼光�！吧吣甑搅耍覀兊呐畠阂材苷f(shuō)會(huì)道了呀！”爸爸夸我說(shuō)，“爸爸媽媽也期望你在新的一年里學(xué)習(xí)更上一層樓！”
就這樣我們一家人開(kāi)開(kāi)心心，熱熱鬧鬧地吃了一頓豐富美味的年夜飯。
吃年夜飯作文4
前年的年夜飯，是我吃過(guò)最豐盛、最美味的一頓飯。我也為這次年夜飯付出了很多，做了很多有意義的事，令我終身難忘。
那天，菜市場(chǎng)的阿姨還在辛勤的賣(mài)東西，我和媽媽冒著大雪來(lái)到市場(chǎng)買(mǎi)菜，我們買(mǎi)了很多好吃的。有嫩黃的大白菜、烏黑的.香菇、肥瘦適中的五花肉、還有潔白如雪的面粉……
回到家中，我們把面粉倒進(jìn)鐵盆中，加一些水，加一些蛋，把它們攪拌在一起就和成了一堆淡黃的面團(tuán)。接著，我們開(kāi)始揉它，我和宏祥左一掌，右一掌地打它，面團(tuán)的臉上貼滿(mǎn)了我和弟弟的手印。
面團(tuán)和好后就可以做餃子皮了。首先，我們用搟面杖把它壓得扁扁的，就像橡皮泥一樣，軟軟的，沒(méi)想到后來(lái)我和弟弟居然玩起來(lái)了。我們把它左翻右滾，上壓下擠，最后，把那堆面團(tuán)揉成了一只豬的樣子，弄得媽媽又好笑又好氣。折騰了半天，終于把餃子皮做好了。
接著，我們開(kāi)始做餃子餡。我把白菜。香菇洗干凈后，切成碎片，再把五花肉剁成肉末，再將它們混合在一起，加入一些鹽巴、味精、姜絲……再攪拌一下，一盆香氣四溢的餃子餡就大功告成了。
最后是我最期待的一道工序：包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子，在餃子皮上，夾入適量的餃子餡，接著用雙手，將皮的兩邊緊緊地貼合在一起，一個(gè)餃子就算完成了。別看這個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單，我可是包了好幾次，才成功的。我覺(jué)得這些餃子太普通了，于是，我就發(fā)明了一些“藝術(shù)餃子”，它們長(zhǎng)得奇形怪狀：有的頭頂上長(zhǎng)了植物、有的扎了兩條辮子、還有的好像要和你擁抱似的……不知不覺(jué)，我們包了一百多個(gè)餃子，今晚可以大飽口福了！
那天晚上，我們一家四口圍著桌子，其樂(lè)融融地吃著餃子�？粗郎献约阂粋�(gè)一個(gè)動(dòng)手包的餃子，心中充滿(mǎn)了滿(mǎn)足感和幸福感。此時(shí)，空中綻放出許多美麗的煙花，萬(wàn)家燈火通明，電視聲、小孩聲、鞭炮聲……年味十足。
這真是一次令人難忘的年夜飯。
吃年夜飯作文5
過(guò)年啦！過(guò)年啦！狗年旺旺！狗年旺旺！哈，20xx年已經(jīng)悄悄地溜走了，我們又迎來(lái)了一個(gè)新年——20xx年。這不，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，我們家也不例外。
一大早，媽媽就忙開(kāi)了，整理房間、洗菜、買(mǎi)調(diào)料、洗衣服……我也幫著做一些力所能及的家務(wù)事，以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。好了，一切準(zhǔn)備就緒，就等客人來(lái)了！
客人陸續(xù)到了，大家談天說(shuō)地，海闊天空。我們家變成了一片歡樂(lè)的海洋。
“吃年夜飯啦！”我們連忙就座，準(zhǔn)備“君子動(dòng)口又動(dòng)手”。哇，有火鍋！還有紅燒魚(yú)、竹筍、醬鴨、烤雞、青菜、排骨……真是應(yīng)有盡有啊，讓人大飽眼福。唉，光好看不行，還得好吃！我已經(jīng)等不及了，迫不及待地“獻(xiàn)口”做“試驗(yàn)品”，拿起筷子伸向了香噴噴的火鍋，本想夾一個(gè)圓溜溜的貢丸品嘗品嘗，可這小小的貢丸一點(diǎn)也不聽(tīng)我鐵哥們筷子的話，在鍋里竄來(lái)竄去，濺了我一身湯，差點(diǎn)變成“落湯狗”大家哈哈大笑。我不甘心，拿掉一支筷子，用一支筷子來(lái)插進(jìn)貢丸的“心臟”，一拎，哈，“放一線吊貢丸”果然名不虛傳！我急忙咬了一口，哇噻！味道好及了1再?lài)L嘗媽媽做的菜吧。我東夾一些，西夾一些，把碗撐得滿(mǎn)滿(mǎn)的，成了名副其實(shí)的'八寶菜。我看看這么多花花綠綠的菜，口水直流三千尺，三下五除二就把菜全吃完了�！疤贸粤�！”我情不自禁地贊嘆。
接下來(lái)，我舉起盛滿(mǎn)可樂(lè)的酒杯，站起來(lái)對(duì)大家說(shuō)“今天，我以可樂(lè)代紅酒，祝大家新年好！狗年行大運(yùn)！”“好！”“我祝大家萬(wàn)事如意，心想事成！”“我祝大家……”“我……�！贝蠹壹娂娤蛩腥俗８�，還各自許下了一個(gè)愿望。
我們還在吃年夜飯，小屋里不時(shí)傳來(lái)陣陣贊嘆聲、說(shuō)笑聲……
吃年夜飯作文6
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻。年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲。小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的.時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”，還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了。便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�。用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”。下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
吃年夜飯作文7
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報(bào)新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！
“快來(lái)幫忙！”母親吆喝著，我們趕緊鋪報(bào)紙、擺碗筷。哇！一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢！大家都靠過(guò)來(lái)，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開(kāi)動(dòng)啦！”小孩搶來(lái)?yè)屓�，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，母親說(shuō)著他們小時(shí)候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說(shuō)不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時(shí)豐富許多，大魚(yú)大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動(dòng)的佳肴。不像現(xiàn)在，時(shí)代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃?xún)?nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時(shí)，多么輕而易舉啊！所以，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧著說(shuō)話，菜都涼了！”父親催著我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛(ài)不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚(yú)翅羹”，代表發(fā)財(cái)；“全家�！弊屓移桨残腋�；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿(mǎn)載；炸了一盤(pán)金黃色的年糕，希望父親的事業(yè)和我們的'學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿(mǎn)蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚(yú)，代表年年有余；母親煎了一盤(pán)水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財(cái)源廣進(jìn)……。
其實(shí)這么一大桌的菜，要吃光可真不容易。看大家頂著一個(gè)大肚子，像似懷胎十個(gè)月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿(mǎn)足吧！母親說(shuō)：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要母親有決心，一定可以瘦下來(lái)！
這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，母親說(shuō)：“年紀(jì)大了一歲，心智也要跟著長(zhǎng)�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟母親所說(shuō)的一樣，更加進(jìn)步。
吃年夜飯作文8
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報(bào)新春”，今天是除夕，是狗年最后一天，最重要，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！
“快來(lái)幫忙！”媽媽吆喝著，我們趕緊鋪報(bào)紙、擺碗筷。哇！一盤(pán)盤(pán)熱騰騰菜上桌了，上面還有一團(tuán)團(tuán)白色煙霧呢！大家都靠過(guò)來(lái)，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開(kāi)動(dòng)啦！”小孩搶來(lái)?yè)屓�，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，媽媽說(shuō)著他們小時(shí)候“除夕夜”：以前他們年夜飯，說(shuō)不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時(shí)豐富許多，大魚(yú)大肉缺一不可，自己養(yǎng)雞、鴨，就是令他們食指大動(dòng)佳肴。不像現(xiàn)在，時(shí)代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃?xún)?nèi)蒙烤肉、想吃福建麻糬、大湖草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時(shí)，多么輕而易舉啊！所以，現(xiàn)在年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧著說(shuō)話，菜都涼了！”爸爸催著我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛(ài)不釋手；除了這些以外，還有許多有意義好料：“發(fā)菜魚(yú)翅羹”，代表發(fā)財(cái)；“全家�！弊屓移桨残腋＃挥玫帮�、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮“金銀海鮮湯”，代表金銀滿(mǎn)載；炸了一盤(pán)金黃色年糕，希望爸爸事業(yè)和我們學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿(mǎn)蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮清蒸魚(yú)，代表年年有余；媽媽煎了一盤(pán)水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財(cái)源廣進(jìn)……。
其實(shí)這么一大桌菜，要吃光可真不容易�？创蠹翼斨粋�(gè)大肚子，像似懷胎十個(gè)月孕婦，一定都吃得很飽、很滿(mǎn)足吧！媽媽說(shuō)：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要媽媽有決心，一定可以瘦下來(lái)！
這是狗年最后一天，在明年，希望我功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，媽媽說(shuō)：“年紀(jì)大了一歲，心智也要跟著長(zhǎng)�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟媽媽所說(shuō)一樣，更加進(jìn)步。
吃年夜飯作文9
一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門(mén)外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門(mén)蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候，傻乎乎的我只知道，貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的.鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。
年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國(guó)特有的味道！
舌尖上的萬(wàn)般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來(lái)筆下生風(fēng)，文采飛揚(yáng)！
吃年夜飯作文10
大年三十了，是個(gè)喜慶團(tuán)圓的佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨飯菜的香氣，來(lái)到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來(lái)吃年夜飯的有從在西安上大學(xué)的表姐，有在惠州工作的表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來(lái)人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨人流終于來(lái)到了我們的房間，房間里真清凈，一副大大的風(fēng)景畫(huà)掛在墻上，窗外，有一潭清澈的潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩(shī)：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞�！�
人聚齊了，開(kāi)始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚(yú)、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛(ài)吃的菜。其中，我最喜歡的是糖醋鯉魚(yú)，因?yàn)樽鲞@菜的時(shí)候，廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣的細(xì)干面，就像給魚(yú)蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它的時(shí)候，那種味道像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一會(huì)而整個(gè)房間里飄滿(mǎn)了飯菜的香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個(gè)才好。
喝酒的時(shí)候更精彩了，服務(wù)員剛給我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝的是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當(dāng)時(shí)大家就在表?yè)P(yáng)我呢！雖然酒的味道不是很好，它好辣，喝過(guò)之后嗓子就感覺(jué)快要冒煙了似的！但是我還是很忍住了，在這樣其樂(lè)融融充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的的氣氛里真是酒不醉人自醉��！
飯后，我們還有更精彩的`表演節(jié)目！我來(lái)做主持人，由我點(diǎn)名點(diǎn)到誰(shuí)誰(shuí)就要上臺(tái)表演，不上臺(tái)表演的就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場(chǎng)，我給大家背了一篇英語(yǔ)文章，大家都叫好。然后是哥哥上場(chǎng)，他來(lái)學(xué)鴕鳥(niǎo)走路，逗的大家哈哈大笑，緊接就是我的大舅來(lái)給表演，他的節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，當(dāng)時(shí)我就笑的趴下了，其他人笑得更是厲害，有的眼淚都留下來(lái)了，有的笑得都捂肚子了……
年夜飯?jiān)谖覀兊臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，今年的年夜飯吃的真開(kāi)心��！我喜歡過(guò)年，期待下次的年夜飯！
吃年夜飯作文11
年夜飯，年夜飯是大年初一前一天晚上，還稱(chēng)除夕夜。
除夕下午，我們?cè)趶N房里包餃子。爸爸在挪面皮，我就洗菜。切菜和切豬肉，媽媽卻在包餃子，媽媽往餃子里放了1元硬幣，說(shuō)：“誰(shuí)吃到了這1元硬幣，誰(shuí)就是今年福星”。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)氵�這么迷信��！”媽媽說(shuō)：“你這個(gè)臭小子！”
吃飯了！我們來(lái)到了餐廳，坐上椅子，媽媽拿手菜有：雞肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉�；鸨苯烦簇i圈……餃子終于上場(chǎng)了，爸爸把一個(gè)餃子夾給了我，我咬了一下，“咕”了一聲，我把1元錢(qián)取了出來(lái)，高興說(shuō)：“我吃到了那一元硬幣！”媽媽也高興對(duì)我笑了一下，只有爸爸一個(gè)人在后悔把這一個(gè)餃子讓給了我。
吃完晚飯，我進(jìn)了臥室。按了按排插開(kāi)關(guān)，打開(kāi)了主機(jī)。開(kāi)始了我游戲，我一聯(lián)網(wǎng)就登入了QQ，開(kāi)始了聊天。到1９：25時(shí)候，我情不自禁開(kāi)始了游戲——洛克王國(guó)，龍斗士，4399小游戲，水果忍者等游戲。
到了２０時(shí)整，爸爸關(guān)閉了電腦。催我去客廳，看除夕文藝晚會(huì)，我戀戀不舍離開(kāi)了電腦。來(lái)到了客廳，打開(kāi)電視。把臺(tái)調(diào)到了CCTV１臺(tái)，過(guò)了一會(huì)兒，2013年除夕文藝晚會(huì)就來(lái)了。主持人登場(chǎng)了有董卿，李詠，朱軍……第一個(gè)節(jié)目是談?wù)撝袊?guó)食品，談?wù)摵昧耍蛠?lái)了一首歌曲，名中國(guó)味道，演唱者是鳳凰傳奇�！疤桨邤躺剩橙胄姆呕ㄩ_(kāi)，香飄繚繞遠(yuǎn)揚(yáng)四海，琳瑯滿(mǎn)目食材”……接下來(lái)來(lái)了一段幸福家庭競(jìng)選，大家把自己所有特長(zhǎng)展現(xiàn)出來(lái)，勝利家族你猜是那個(gè)家族呢？是所有家族。厲害吧？競(jìng)選完了，就來(lái)了一段小品。
啊，我愛(ài)除夕，也愛(ài)新年，更愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日！
吃年夜飯作文12
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅?“劈劈啪啪”的算盤(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥�，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
吃年夜飯作文13
“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯序幕。望著這一桌熱氣騰騰年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō)：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！崩褷斵坜酆殻瑠A起用玉米粉做起龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門(mén)呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂(lè)呵呵地又往我碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)�！袄掀抛�，請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子�！崩牙焉运计陶f(shuō)：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對(duì)爸爸說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯�(jì)算機(jī)。”爸爸笑嘻嘻地接過(guò)了紅包。
“外孫，該你了。我來(lái)考考你數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門(mén)外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。
吃年夜飯作文14
孩子們?cè)谕嫠７疟竦貢r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌地時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一地餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家地砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出地砧板聲，大街小巷傳出地爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅亍芭九尽钡厮惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫地報(bào)帳聲，再夾雜著處處地說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快地樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快地時(shí)候。大年夜．豐盛地年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭地充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌地佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)地氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后地日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒地，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯地名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”地意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有地包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后地硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子地習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)地。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人地耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬厮幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥亍皨啥�，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
吃年夜飯作文15
“過(guò)年嘍，過(guò)年嘍，”牛年到了！歡聲笑語(yǔ)中充滿(mǎn)了過(guò)年的氣氛。
大年三十，我和爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠�，還有弟弟一起過(guò)新年。家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，真是一派新景象，我家也不例外。我和爸爸貼春聯(lián)，媽媽則負(fù)責(zé)做年夜飯，廚房里時(shí)不時(shí)傳來(lái)“滋滋”的聲音，看來(lái)媽媽要為今晚的“盛宴”大顯身手啦！
媽媽做的菜可好吃了，年夜飯當(dāng)然更美味了，果不出我所料，媽媽弄了一桌美味佳肴。有涼拌豬蹄，連汁水都很誘人；蒸熟的丸子，上面撒了一些蔥花，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的像珍珠，綠的像翡翠；每逢過(guò)年當(dāng)然少不了魚(yú)，因?yàn)樗袀�(gè)寓意，那就是“年年有余”；最饞人的'還是中間的一大盤(pán)火鍋，鍋里冒著泡，香氣彌漫了整個(gè)屋子。
看著這些菜，我口水直流三千尺，像個(gè)饞貓似的撲上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了個(gè)糯米丸子送進(jìn)嘴里，又軟又香，真好吃��！吃完后我用舌頭舔舔嘴巴，還在回味著，眼睛卻盯上了另一個(gè)目標(biāo)，右手緊緊握住筷子，準(zhǔn)備下手。弟弟也不甘示弱，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，家人看見(jiàn)我們這幅樣子哈哈大笑起來(lái)。
這時(shí)，爺爺舉起杯子，笑瞇瞇地說(shuō)：“新的一年新開(kāi)始，大家干杯”！大人們紛紛舉起杯子，輕輕地碰在一起，互相說(shuō)著祝福話，我也舉起杯子，鼓足了勇氣小聲說(shuō)“祝爺爺奶奶身體健康，祝爸爸媽媽工作順利；祝弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步�！闭f(shuō)完，我臉紅得像煮熟的大蝦。家人們聽(tīng)了露出贊許的目光�！拔覀兊膬鹤右材苷f(shuō)會(huì)道了呀”！媽媽夸我說(shuō)。
笑聲和祝福聲在我們家回蕩著，這真是一次熱鬧又難忘的年夜飯啊！
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