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第一次炒菜作文【實(shí)用】
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
我拿出一個(gè)土豆，一個(gè)胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的.我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家，我應(yīng)該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的我東切一下，西切一下，結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的水燒干倒油，把油放進(jìn)去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識(shí)呀！我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒，香味飄出來了，我放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個(gè)道理：生活處處有知識(shí)。
第一次炒菜作文2
放暑假時(shí)，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活�？墒俏乙恢睕]有機(jī)會(huì)，因?yàn)榘职謰寢尷鲜遣蛔屛腋�，今天媽媽做飯的好時(shí)候，我對(duì)媽媽說：“今天的菜讓我來做吧！”媽媽就高興的答應(yīng)了，于是便幫我系上圍裙，我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說，我們先放油，我小心的把油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進(jìn)去，又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來，我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片，要給我留作紀(jì)念。
菜炒好了，我夾了一個(gè)一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說：“怎么炒成咸菜的'樣子了。”爸爸嘗了一口說：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒有媽媽做的好吃，但是它時(shí)我第一次炒菜，我感覺很好吃。
第一次炒菜作文3
“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。
那個(gè)周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對(duì)我說：“孩子你長大了，今天你要獨(dú)自給我們炒一道菜�！碧炷�！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進(jìn)廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點(diǎn)兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個(gè)土豆，拿起刀正準(zhǔn)備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點(diǎn)點(diǎn)“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的'菜給挽救了回來。
最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于完成了自己的作品，才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表揚(yáng)我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！
每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，因?yàn)槲腋杏X自己長大了。
第一次炒菜作文4
今天中午，我來到廚房，看到一些多余的菜，覺得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。
我來到灶臺(tái)前，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來，我便把大蒜、生姜、辣椒放進(jìn)去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的'香味，我再把菜倒進(jìn)去，接著不斷翻炒，大約過了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來回翻炒了一會(huì)兒。最后放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，那醬油真是調(diào)味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。
不一會(huì)兒，香氣一陣陣撲鼻而來，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個(gè)盤子，關(guān)了電磁爐，把菜倒入盤子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇！真美味��！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來平時(shí)的觀察還是很重要的。
我永遠(yuǎn)忘不了這道菜的味道。
第一次炒菜作文5
我第一次炒菜，炒的是韭黃炒雞蛋。
早上，媽媽帶我去菜場買好菜，回家讓我自己動(dòng)手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌，一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽幫我打開煤氣灶，在鍋里放油。油燒開了，媽媽扶著我的`手幫我一起倒入雞蛋，不一會(huì)兒鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來，我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，拿著鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來再把韭黃放進(jìn)鍋里，一陣翻炒后，媽媽幫我放一勺鹽進(jìn)去，第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上，聞了聞，好香��！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過來嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表揚(yáng)我說：“很好吃，表現(xiàn)真棒！”我聽了心里好高興！
經(jīng)過這次炒菜，我收獲很大！
第一次炒菜作文6
媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí)，我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來了，因?yàn)閺N房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來。每當(dāng)她出來時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓，看起來辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說:“不用你幫，你快去寫作業(yè)、看書。”終于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。
走進(jìn)廚房，我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了，我首先把土豆切成一根一根的�？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒辦法，我也只能盡量把大的切小，結(jié)果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了，因?yàn)槔苯繁容^好切，所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣，小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶，又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心，但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高，辣味也越來越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的'翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時(shí)，媽媽剛剛好回來，看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。
第一次炒菜作文7
今天我要學(xué)炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時(shí)候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點(diǎn)，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬，之后炒熟，然后我從準(zhǔn)備好的`調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖，放了一點(diǎn)鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個(gè)弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃�！蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅(jiān)持才能更好！
第一次炒菜作文8
今天，我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花樣太多了，誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。
我?guī)闲涮紫瞪蠂哌M(jìn)廚房。看見廚柜下有一顆蘭州包菜；炒熟了的'蘭州包菜加一點(diǎn)肉末，甜甜脆脆，油而不膩，真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的，倒進(jìn)洗菜盒；擰開水龍頭，水花花的流個(gè)不停。我雙手不停地在水里翻動(dòng)，洗了一遍，又用水沖了一遍，放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜攪拌備用。
我擰開打火灶，藍(lán)色的火苗直往上竄，鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我趕緊倒油，再倒進(jìn)肉末，三下兩下翻炒，盛起，洗鍋、倒油，把姜、蒜，胡椒一股腦倒進(jìn)鍋里，炒啊炒，姜、蒜的香味撲鼻，倒進(jìn)包菜，翻炒，倒進(jìn)肉末，加鹽、加糖，倒一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)醋，稍稍翻動(dòng)，關(guān)火、收水，一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了！
爸爸、媽媽，開飯了！
第一次炒菜作文9
一大早，爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事，說是要下午回來，囑我把作業(yè)寫好，中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了。
呵呵，真是山上無老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動(dòng)畫片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了“空城計(jì)”，我才想起要吃飯了。我打開冰箱，準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃，咦，里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆，像兩個(gè)胖小子。土豆可是我最喜愛的食物之一，我何不來學(xué)著炒炒，一來可以豐富我的口感，二來等媽媽回來了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，一事不會(huì)。
說干就干，我從冰箱里拿出一個(gè)土豆，根據(jù)平常觀察媽媽得來的經(jīng)驗(yàn)，忙活開了。首先，給土豆去皮美容，洗干凈，切成細(xì)條狀。辣椒、蔥，一律備齊。然后，把鍋洗干凈，開火，倒油，等油有七成熱，擰成中火，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，灑上鹽，翻炒一陣，最后往鍋里倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時(shí)，大耳朵圖圖的'聲音又傳了過來，反正土豆煮熟還要一段時(shí)間，我又跑到客廳看電視去了……
咦，哪來的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，我可憐的土豆，它們的臉比包公還黑！
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文10
今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。
媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做，先把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過一會(huì)兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點(diǎn)兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí)，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去。
接下來，我把西紅柿加進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好吃�！眿寢屄犃�，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了�！�
通過這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文11
今天，我任務(wù)在身，不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。
我忐忑不安地來到廚房，經(jīng)過爸爸的'細(xì)心指導(dǎo)，我很快動(dòng)手了：1.先磕五個(gè)雞蛋，攪拌一下。2.再剝一根蔥，把蔥切碎。3.洗兩個(gè)番茄，把番茄切成塊。大功告成！
接下來，我小心翼翼地把火打開，放上鍋。我又往鍋里倒了些油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋內(nèi)，沒想到，剛把雞蛋放進(jìn)去，那些調(diào)皮的“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來，頓時(shí)，我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干，又來回把雞蛋翻炒了幾下，好了！我把雞蛋倒進(jìn)盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內(nèi)，然后迅速離開，這次沒有油“蹦”出來，虛驚一場！我又倒入蔥花，再把雞蛋放入，終于炒好了！我擦了擦額頭上的汗水，心里滿是自豪和喜悅。
我把飯端上桌，桌邊坐著的是“評(píng)論員”——老媽。媽媽一拿筷子，夾起了一塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，我目不轉(zhuǎn)睛第看著媽媽，媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀！說不定又搞砸了！我在心里暗暗叫苦。沒想到，媽媽竟然連聲說：“好吃，好吃，太好吃了！”我也只好應(yīng)和著她：“慢點(diǎn)吃，多著呢！”
哎！一粥一飯當(dāng)思來之不易！看來，我以后可不能挑食了！
第一次炒菜作文12
放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興�；氐郊�，我有點(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養(yǎng)美味，做起來也簡單。
首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的.蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。
接下來，該火紅的西紅柿“出場”了�？�！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無比幸福！
第一次炒菜作文13
生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。
我看見家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)
“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的`眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來的時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！
看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。
通過這次炒菜，我知道了，許多事看著簡單，做起來難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！
第一次炒菜作文14
我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。
做前，爸爸異常嚴(yán)肅，一會(huì)兒幫我穿手套，一會(huì)嘮叨著小心這，小心那，一會(huì)兒又給我?guī)厦婢�。我在面具里很是熱乎，不一�?huì)兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的.，可我還是堅(jiān)持了下來。
剛剛還說要堅(jiān)持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關(guān)小了，油頓時(shí)安靜了。
我松了一口氣，把一個(gè)雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。
雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。
第一次炒菜作文15
以前，做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。
我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!
開始了，我拿起一把大菜刀，把三個(gè)土豆切成了片。在切的過程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才開始剝皮，因?yàn)橄惹泻昧�，剝皮才容易多了�?/p>
剝好后，再把片切成絲，這樣才開始下鍋炒了!
我打開電子鍋，先把油放進(jìn)去，過了一會(huì)，我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去，沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來覆去，一碗土豆絲就炒好了。
雖然，我炒的咸不咸，酸不酸的'土豆絲，但畢竟是我自己做出來的，所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!
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