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洗浴管理制度
在不斷進步的社會中,越來越多人會去使用制度,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的洗浴管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
洗浴管理制度1
第一條依據(jù)
為加強沐浴場所衛(wèi)生管理,規(guī)范經營行為,防止傳染病傳播,保障人體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《艾滋病防治條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī),制定本規(guī)范。
第二條適用范圍
。ㄒ唬┍疽(guī)范適用于中華人民共和國境內一切從事經營服務的沐浴場所,包括浴場(含會館、會所、俱樂部所設的浴場)、桑拿中心(含賓館、飯店、酒店、娛樂城對外開放的桑拿部和水吧SPA)、浴室(含浴池)、溫泉浴、足浴等。
(二)沐浴場所內設置的理發(fā)店、美容店、游泳池、文化娛樂場所等其它公共場所和餐飲場所應當符合國家相關的衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
第三條用語含義
。ㄒ唬┪廴驹,是指沐浴場所受到有毒有害物質污染的'來源,包括糞池、垃圾場、污水池、旱廁等。
(二)公共用品用具,是指沐浴場所提供顧客使用的、與顧客密切接觸的物品。包括浴巾、毛巾、墊巾、浴衣褲、拖鞋、飲具、修腳工具等物品。
。ㄈ┬l(wèi)生管理組織,是指對沐浴場所的衛(wèi)生證照、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境、顧客用品用具和設施等實施有效衛(wèi)生管理的機構。
。ㄋ模┙】滴:κ鹿,是指沐浴場所內發(fā)生的因空氣質量、水質不符合衛(wèi)生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事故。
洗浴管理制度2
一、每天營業(yè)之前,必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作臺的灰塵和蜘蛛網(wǎng),物品擺放整齊、到位,場所內環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。
二、每天營業(yè)之中,工作場所及所有的工具應保持清潔衛(wèi)生,物品使用后及時歸位,地面、桌椅及工作臺上有多余的物品隨時清理。
三、每天營業(yè)之后,必須對地面、工作臺進行打掃、清潔、消毒,去除灰塵、污物,及時處理廢棄物。同時,用品用具進行分類清潔、消毒。
四、鏡子、墻壁、天花板、照明設施,每財和清潔一次,需要時及時清潔。
五、足浴場所的通風設備完備,空氣流向合理,保持室內、衛(wèi)生間、地板無異味。使用燃煤或液化氣供應熱水的',應使用強排式通風裝置。
六、場所內應配有數(shù)量充足的毛巾,面巾,等公共用品用具,其配備的數(shù)量應當滿足消毒周轉的要求。
七、從業(yè)人員上崗應當取得健康合格證。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務的工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者,治愈之前不得從事直接為顧客服務的工作。
八、從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤洗澡、勤換衣。工作時應著專用工作服裝,著裝保持整潔,不得涂挃油及佩戴飾物。
九、從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內食、宿,不宜在工作場所擺放私人物品。
十、采購公共用品用具應向。
洗浴管理制度3
第一條總部員工在新華分公司洗浴時間為:
每周星期三的非工作時間(不含午休時間),即早6時-9時,晚18時-0時,其中晚21時-23時的`時間段內,為避免給客人造成影響,總部職員不能搓澡。
每周星期日的早6時--晚18時。
第二條每位總部職員每月有兩次搓澡待遇,以加蓋總部印章的搓澡卡結算。請遵守營業(yè)區(qū)規(guī)章,規(guī)范行為舉止,浴后主動及時到前臺結賬。
第三條總部人員在分公司洗浴每次不要超過90分鐘,洗浴后盡快離開公司洗浴場所,不要逗留,減少等人、休息時間,不能在前廳逗留。
第四條總部員工在分公司洗浴時,保持平和謙虛的心態(tài),在無特殊情況時,盡量自理,不要要求分公司同事提供服務,尤其是客人較多的情況。
第五條為維護新華分公司的正常營業(yè)秩序,有檢查任務職員可進入新華分公司二樓以上營業(yè)區(qū)進行業(yè)務檢查,其他職員在新華分公司洗浴后不要進入二樓以上的營業(yè)區(qū),不能隨意進入武昌、萬松園分公司營業(yè)區(qū)洗浴。
第六條總部職員與新分公司員工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集體充值。職員用餐時間為:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期間需遵守規(guī)范,不浪費、不喧嘩,不大聲說笑、不接受特殊待遇。
洗浴管理制度4
1、管理人員要在關鍵的時候,出現(xiàn)在關鍵的部位,抓住關鍵的問題,這就是管理的技巧。
2、調整工資要達到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
3、勞務管理的預見性和主動性來源于平時對勞務市場的資料的積累及分析。
4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財,而企業(yè)質量的鞏固,則有賴于管理人員的素質提高。
5、企業(yè)的培訓應著眼于提高各級人員的素質,使每一個人的內在特征,自覺地體現(xiàn)在浴場的服務原則之中。
6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。
7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質的培訓,員工文化素質低下,將會阻止企業(yè)經營管理的深入。
8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。
9、沒有高素質的管理人員就沒有高水平的服務質量。
10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內容、不同重點來開展培訓工作。對員工,重點抓好浴所意識和業(yè)務基礎的培訓;對管理人員,則應重點培養(yǎng)其強烈的管理意識。
11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃,按進度,落實到具體人去督導檢查,真正落實培訓的質量。
12、維持浴所服務質量的關鍵在于培訓,培訓既是管理的基礎,也是管理的方式之一。
13、企業(yè)的質量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關系。
15、管理人員在下達工作指令后要督導、協(xié)調、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié),都應逐項跟查,逐項落實,一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
16、管理人員關鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風,哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。
17、浴所的培訓工作應從浴所的實際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點、經營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標來制定培訓方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。
18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。(不一定)
19、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意難做,關鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務工作有沒有做足
21、沒有平時一點一滴的細致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。
24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關系,又是“貓與老鼠”的關系。
25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓員工呢
26、主管、領班應多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導質量。要意識到,質量是競爭的基礎,而質量體現(xiàn)在每一件為客人服務的小事上。
27、整體經營指的是在一既定目標之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調、促進、制約,而不能各自為政,劃地為牢。
28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應高雅,后者應實用。
29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責任制并不是關、卡、壓。
30、發(fā)展企業(yè)應首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。
31、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。
32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。
33、價格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經營方針的體現(xiàn),制定價格要符合市場的.規(guī)律和浴所的實際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。
34、浴所的培訓目的不是培訓全才偉人,而是培訓員工的思想及業(yè)務的基本功,即素質。
35、效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。
36、作為一個部門經理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經理對部下的差錯“勇于承擔責任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是浴所管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學點。
38、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
39、浴所的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。
40、做浴所工作要按經濟規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
41、對關鍵的問題應議而即決,決了即行,否則一事無成。
42、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應不斷提高領導藝術,考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。
43、沒有工作量的限制,就沒有質的變化。
44、管理人員要帶著工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現(xiàn)場督導。
45、素質的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。
46、管理人員的級數(shù)越高,自覺性越強,對他們的管理制度就會越少。
47、只有抓好平時的工作,關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量,就沒有關鍵時的化險為夷。
48、任何人都會有優(yōu)缺點,做任何工作都有對與錯,問題是要分清哪方面是主流。
49、服務質量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務意識,要有好的服務質量,首先應有好的工作作風和好的思想意識。
50、我們首先要了解自己產品的情況、競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經營方針。
洗浴管理制度5
1、《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置,從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。
2、成立衛(wèi)生管理組織,設立衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。
3、保持室內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內無積塵,地面無痰跡和垃圾。加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調器(系統(tǒng))定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。
4、設置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設施,污染物品和清潔物品分開存放,標識明顯,消毒間內不存放個人物品和與消毒無關物品。做好公共用品消毒記錄。設有專用布草間和專用雜物間,布草間內有帶門專用布草柜,布草應分類存放。
5、保持公共用具清潔,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒。更衣室、休閑區(qū)所用墊巾、毛巾經常更換,保持整潔,專柜存放。
6、浴池每日營業(yè)結束后徹底清洗消毒后換水,營業(yè)期間每日補充2次以上新水,補水量達到總水量20%,浴池清掃及補充新水有臺帳記錄。
7、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進入浴室就浴,有禁浴標志。
8、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、保持無污物積留、無蠅蛆、無異味。
9、用水、供客用食品、化妝品、一次性衛(wèi)生用品應符合相關衛(wèi)生要求。
10、對旅客廢棄的衣物要進行登記,統(tǒng)一銷毀。
洗浴管理制度6
一、目的
為提高浴場衛(wèi)生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本規(guī)定。
二、內容
1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任。
3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。
4、個人衛(wèi)生管理標準:
。1)員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。
(2)掌握必要的衛(wèi)生知識。
(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。
5、洗浴衛(wèi)生管理標準參見《關于浴場食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6、物品及設備衛(wèi)生管理標準:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。
7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題,按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴重程度和造成的.影響給予處罰。
。1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,每處給予0。1—0。5元的處罰。
。2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,每處給予0。5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處給予2—5元的處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關制度進行處罰。
洗浴管理制度7
一、公共浴室(桑拿)經營單位,需取得有效的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員持有效的健康證明、衛(wèi)生知識培訓合格證明及HIV檢測合格證;“衛(wèi)生許可證”應懸掛或置于明顯處。
二、業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責任人,設立衛(wèi)生管理組織(經營人員少于10人者可設衛(wèi)生管理員),建立健全各項衛(wèi)生管理制度(包括崗位責任制度、公用物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員健康檢查培訓制度等)并負責落實,從業(yè)人員個人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識,做好空氣、公共用品用具、水質消毒記錄。
三、從業(yè)人員(包括臨時工)每年應進行一次健康檢查,經衛(wèi)生知識培訓考核,持有效合格的`健康證、衛(wèi)生知識培訓合格證和HIV檢測合格證后方能從事本職工作。從業(yè)人員上崗時必須穿戴整齊干凈的工作服,保持良好的個人衛(wèi)生。
四、場所內外環(huán)境整潔干凈,無積水,光線充足,通風良好,使用的設施、設備、排風裝置等定期清洗,表面清潔無積塵(垢)、無積水。
五、浴室應有更衣室、浴室、廁所和消毒間等房間,浴室內不設公用臉巾、浴巾;桑拿浴室應設更衣室、浴室、廁所、杯具消毒間、休息廳(室)等房間,供顧客使用的用品用具應做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料;必須配有保暖、換氣設備,地面要防滲、防滑。
六、設有池浴的,每4小時測定余氯含量,池浴每晚要徹底清洗,消毒后再換水。
七、盆浴間應設淋浴噴頭,顧客用畢后應及時清洗消毒浴盆。
八、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進入浴室就浴,禁止吸煙,禁浴標識明顯。
九、公用茶具應做到一客一洗一消毒,拖鞋和修腳工具每客用后應消毒。
十、要有防蠅、蚊、蟑螂、鼠的設施,措施有效,四害密度低。
洗浴管理制度8
進一步加強班組建設工作,提升班組管理水平,實現(xiàn)班組生產管理機制更加規(guī)范,增強執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力,夯實安全生產管理基礎,提升班組建設管理能力,實現(xiàn)安全生產和諧發(fā)展,按照班組建設創(chuàng)建活動有關文件精神,進一步促進班組建設工作持續(xù)、健康、快速發(fā)展。根據(jù)我單位實際情況,指定本考核辦法。
一、考核內容
1、現(xiàn)場安全崗位制落實到位,班組無違章、無隱患、無事故,實現(xiàn)安全零目標。
2、勞動競賽效果好,保質、保量努力完成上級下達的各項工作任務。
3、按時參加上級舉辦的各類活動,不遲到、不早退,活動效果明顯,并持證上崗。
4、提高勞動效率和服務質量,保證設備完好、縫補率達到100%、衛(wèi)生干凈整潔,無死角,質量標準化達標,定置管理到位。
5、推行軍事化管理、推行手指口述操作法和“333”安全確認制,并保證規(guī)范到位。
二、考核標準
1、現(xiàn)場安全責任制落實不到位,設備完好率、縫補率達不到100%、手指口述和“333”確認制不符合要求者扣5分
2、勞動競賽落實不到位一次扣5分。
3、不能按時、按要求完成隊交辦的`各項任務的,一次扣5分。
4、班中出現(xiàn)一般“三違“,或者隱患排查不到位,一次扣4分。重復出現(xiàn)者,加倍出發(fā),取消評先資格。
5、質量標準化,工作物品擺放整齊,衛(wèi)生質量不符合要求,安全知識考試不合格者,一次扣2分。
6、不按時參加上級組織的各項活動,如學習、開會、義務勞動等,班組每缺一次扣1馮,不持證上崗一人次扣1分。
三、評比及獎勵辦法
按照日考核和走動式考評相結合的方式,月底根據(jù)考核結果評出先進,并按班組考核獎勵有關規(guī)定進行獎勵,當月被評為先進班組的,并對其進行獎勵。
洗浴管理制度9
洗浴部管理制度
1.遵守公司的各項規(guī)章制度,遵守《員工手冊》。
2.嚴格按照公司所規(guī)定的服務流程、服務標準工作。
3.遵紀守法,嚴禁偷拿盜用公司或客人物品,愛護公司財產。
4.禁止服務人員在工作期間會客,或帶親友參觀,接打私人電話。
5.禁止在工作期間吃東西、聊天、睡覺等一切與工作無關行為。
6.員工上下班走員工通道,換鞋后方可出入營業(yè)區(qū)。
7.在崗期間統(tǒng)一著工裝,不許佩戴與工作無關的用品,保持良好的`儀容儀表,禁止著便裝進營業(yè)區(qū)。
8.上崗前,必須準時參加例會,交接班清楚,準備好所需物品。
9.保持個人及營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整潔。
10.做好準備工作后,嚴格按標準姿勢站位,做好每位客人的接待工作。
11.經常巡崗,注意客人安全和設備正常使用,提高警覺性,加強防火防盜意識。
12.營業(yè)中,切實做到“五聲”、“五勤”及“八字服務方針”的要求,團結協(xié)作,互幫互助。
13.營業(yè)結束后,經理或領班總結當天工作后,統(tǒng)一下班。服從經理及領班的臨時調整。
洗浴管理制度10
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質服務。
三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內保持清潔衛(wèi)生。
六、準時參加每周的員工大會及部門例會。
七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員負責。
九、前臺收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的'無門票結算時,必須由當事人簽字證明;由經理處理并標明是否跑單。
2、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經理或值班經理簽字。
3、減現(xiàn)金必須讓前廳經理或值班經理簽字,并且賓客還未離開之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。
5、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。
6、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當班收銀員負責。
7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字。
8、賓客結帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次,其他不定期盤點一次。出現(xiàn)問題由盤點時的當班收銀員負責。
十、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現(xiàn)金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經發(fā)現(xiàn),罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準時交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎需要我為您做點什么等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務,積極推銷吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經過,要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務項目、相應的價格、數(shù)量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的門票時應立刻向前臺咨詢。
二十、輸單時,不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門服務員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務員走單取商品,吧臺人員一定要根據(jù)服務單的商品數(shù)量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內衣等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經理或值班經理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現(xiàn)問題,由本人負責。
二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經營收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務,出吧臺必須換上工鞋,否則按相應規(guī)定處理。
二十九、賓客分批離開結算程序:
1、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結算,一并打出消費單,讓未走賓客結算。
2、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結算,應把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留,以最終結算再消費金額。
3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開外賣手牌(設2個外賣手牌)
洗浴管理制度11
1、公共浴室經營單位依法領取"公共場所衛(wèi)生許可證"后方能營業(yè)。
2、從業(yè)人員必須持有效"健康證明"和"衛(wèi)生知識培訓證明"上崗,并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
3、衛(wèi)生管理制度健全,區(qū)域分工明確,責任落實到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進工作,并做好記錄建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負責對場所內的衛(wèi)生進行經常性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。
5、營業(yè)場所室內外環(huán)境整潔,美觀,地面無果皮,痰跡和垃圾等。
6、對公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒,有廢棄物盛放容器并加蓋。
7、場所內的衛(wèi)生間機械通風良好,地面保持干燥潔凈,便池馬桶面盆隨時清理干凈,臺面鏡面烘手機干凈無塵。
8、浴室入口處設有“禁止性病和傳染性皮膚病患者就浴”的標志,并標志明顯。
9、浴室的更衣箱做到一客一用一消毒,消毒采用84消毒液進行擦拭。
10、公共浴室休息廳內要安排合理的床位占地面積,防止室內人員擁擠。
11、浴室配備毛巾,擦背巾,內褲,剃須刀一,牙刷為一次性使用,不得回收再利用。
12、浴室使用的浴巾,浴服,被罩,床單,枕套等物品一客一用一清洗一消毒,消毒時物品類別必須分開,外送清洗者應保留清洗合同及每次交接記錄。
13、客人使用的'梳子,拖鞋應做到一客一清洗一消毒。梳子宜采用紫外線消毒柜進行消毒,拖鞋采用84消毒液浸泡消毒30分,建立完整記錄
14、供顧客使用的化妝品符合衛(wèi)生要求,公共用具用品化妝品和消毒劑有驗收制度和記錄。
15、浴足盆使用一次性塑料套膜,做到一客一換。浴足藥水一客一換不得重復使用。
16、修腳工具使用75%酒精擦拭消毒,然后再酒精燈火焰上通過幾次達到消毒目的。
17、浴池每晚進行一次徹底消毒,經消毒后在換水,用0。1%含氯消毒劑擦拭消毒并有詳細的消毒記錄。
18、杯具的消毒嚴格按照“一洗、二沖、三消毒、四保潔”的程序進行。
19、消毒設施正常運轉,杯具清潔后放置于消毒柜內消毒15—20分鐘,并記錄詳細、完整。
20、已消毒的杯具及時放置在密閉保潔柜內,防止二次污染。
21、保潔柜內只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。
22、浴室供應顧客的飲用水應符合國家飲用水標準。
洗浴管理制度12
1、營業(yè)場所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。
2、場所內所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明,并經衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗工作。
3、衛(wèi)生管理制度健全,區(qū)域分工明確,責任落實到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進工作,并做好記錄,建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負責對場所內的衛(wèi)生進行經常性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。
5、營業(yè)場所室內外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾等,墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
6、對公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒,有廢棄物盛放容器并加蓋。
7、場所內的衛(wèi)生間機械通風良好,地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機干凈無塵。
8、營業(yè)場所內及客房應加強自然通風,保持機械通風設備的正常運轉,機械通風設備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設備并做好記錄,保證室內足夠的`新風量。
9、浴室入口處設有“禁止性病和傳染性皮膚病患者就浴”的標記,并標志明顯。
10、浴室的更衣箱應做到一客一用一消毒,消毒宜采用84消毒液進行擦拭(消毒液的配制比例參照產品說明書)。
11、公共浴室休息廳內要安排合理的床位占地面積,防止室內人員擁擠。
洗浴管理制度13
洗浴的中心管理制度
一、總則
1、為加強我礦洗浴的中心管理,使員工有一個整潔、安全、文明、舒適的洗浴環(huán)境,特制定本制度;
2、洗浴的中心管理分為摩托車庫、職工澡堂、干部澡堂三個區(qū)域,摩托車庫管理歸屬保衛(wèi)科,職工作衣室和職工澡堂歸屬辦公室管理;
3、洗浴的中心共配備工作人員8人,其中摩托車庫3人、職工澡堂3人、干部澡堂2人,三個崗位獨立排班管理。
二、職工澡堂管理制度
1、職工澡堂管理范圍:洗浴的中心二樓除干部澡堂外所有區(qū)域,包裹浴池、淋浴、涮腳池、廁所、作衣室、二至三樓樓梯等;
2、澡堂工作人員堅持8小時工作制,不早退,不遲到,嚴格執(zhí)行交接班制度,交班人必須做到把工作任務和公共設施保管情況詳細向接班人交接,確保無差錯后方可離崗,如出現(xiàn)公共設施丟失或損壞現(xiàn)象,當班人照價賠償;
3、澡堂管轄區(qū)域內衛(wèi)生做到班班打掃,地面達到無雜物、無淤泥、無積水,池內水清澈見底,鏡子無蒙塵,墻壁潔白無暇,防滑地毯保證潔凈,涮腳池內無煙頭雜物,否則一次罰款20元;
4、職工洗浴提供熱水時間為:早上6;00,中午11:00,下午15:30、17:20,晚上23;30其他時間一律不提供洗浴條件,值班人員要及時換水,并通知司爐工燒氣加熱保證職工不洗冷水澡,否則一次罰款100元;
5、職工進入澡堂洗浴必須講究衛(wèi)生,服從澡堂管理員的管理,不得隨意吐痰,丟煙頭和在墻壁上摔打工作衣,嚴禁在浴池內涮洗衣服,否則一次罰款50元;
6、職工洗淋浴結束后要及時關閉閥門,杜絕長流水現(xiàn)象,淋浴頭不得隨意拆卸,管理員要經常巡視,對不服從管理的員工罰款50元,如果管理員失職造成長流水或淋浴設施被破壞現(xiàn)象,罰澡堂管理員20元;
7、洗浴的中心二樓北作衣室做為職工輪流存放干凈衣服使用,任何人不得獨自占有作衣柜,鎖具自備,上班存放衣服后自行上鎖,下班將鎖具帶走,箱內不得放置貴重物品和現(xiàn)金,不得放置臟工作衣,否則一次罰款50元;南作衣室為安全生產管理人員存放工作衣使用,必須服從澡堂管理員管理,對不服從管理、抵制謾罵管理員的人員一次罰款100元。
三、干部澡堂管理制度
1、干部澡堂管理范圍:浴池、桑拿房、南北通道、值班室、廁所等澡堂內所有設施;
2、干部澡堂提供熱水時間為:早上6;30,下午15:30,晚上23:30,只對帶班下井領導和上級檢查使用,其他人員禁止進入洗浴,否則對洗浴人員罰款50元,澡堂管理員罰款50元;
3、干部澡堂工作人員嚴格執(zhí)行交接班制度,交班人必須做到把工作任務和公共設施保管情況詳細向接班人交接,確保無差錯后方可離崗,如出現(xiàn)公共設施丟失或損壞現(xiàn)象,當班人照價賠償;
4、干部澡堂內衛(wèi)生做到班班打掃,地面達到無雜物、無淤泥、無積水,池內水清澈見底,鏡子無蒙塵,墻壁潔白無暇,地毯、床、沙發(fā)等設施保證潔凈,發(fā)現(xiàn)一處打掃不干凈對當班人罰款20元;
5、干部澡堂備用的工作衣,安全帽、膠鞋等物資做到使用一次清洗一次,確保干凈整潔,并分門別類進行擺放,注明大小型號,達到一目了然,嚴禁物資外借,否則一次罰款20元,
6、洗浴的中心洗衣機有干部澡堂管理員具體管理,洗衣機只用于干部澡堂備用工作衣,床單等公共物品的清洗,嚴禁私自外借和個人物品的清洗,否則一次罰值班人員50元,對不服從管理,強制使用洗衣機的人員一次罰款100元;
7、上級領導到我礦檢查工作,澡堂管理員要做到熱情接待,站立服務,使用禮貌用語,如因服務態(tài)度惡劣給工作造成失誤,對當班人罰款100元。
四、摩托車庫管理制度
1、摩托車庫管理管理區(qū)域:洗浴的.中心一樓所有區(qū)域,值班室、室外摩托車棚、洗浴的中心東風道、四噸鍋爐房北山墻以北所有區(qū)域、洗浴的中心大院大門;
2、職工停放摩托車必須服從管理人員的安排和指揮,不準亂停亂放,摩托車要按區(qū)域存放,擺放整齊,對不服從管理的人員,一次罰款20元;
3、職工存放摩托車要憑入井證進行存放,管理人員見證后方可允許停放或放行,非本單位職工摩托車不準入庫存放;
4、職工停放摩托車必須上大鎖,如不上大鎖,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;
5、摩托車停放時間安排:早上6:00—9:00,中午12:00—13:00,下午14:30—17:30,晚上23:30—1:00,其他時間禁止摩托車出入,特殊情況下進出摩托車必須有主管科室負責人出具證明,管理員見到證明后方可允許停放或放行;
6、摩托車庫管理員堅持八小時工作制,不早退,不遲到,嚴格執(zhí)行交接班制度,交班人必須向接班人詳細交代工作任務,確認無差錯后交班人方可離崗,如因工作失職造成摩托車丟失現(xiàn)象,有當班人照價賠償;
7、摩托車庫管理范圍衛(wèi)生必須堅持班班打掃。保持潔凈整潔,達到地面無雜物、無積水、無浮塵,值班室窗明幾凈,否則一次罰款20元;
8、摩托車庫內嚴禁吸煙,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)吸煙者對其罰款50元,地面每發(fā)現(xiàn)一個煙頭,對管理員罰款20元;
9、摩托車庫管理員必須對下班職工所帶的物品進行檢查,如發(fā)現(xiàn)有偷盜現(xiàn)象,立即上報保衛(wèi)科,情節(jié)嚴重者移送公安部門處理;
10、摩托車庫管理員在管理好摩托車庫的同時,還要保障好全礦生產生活用水的需要,不得出現(xiàn)斷水現(xiàn)象,否則一次罰款100元。
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