熱干面作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的熱干面作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

熱干面作文1

　　熱干面是武漢的特色小吃,現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡到了全國(guó)各地，在鄭州的大街小巷也有很多熱干面館。今天媽媽工作忙沒(méi)做飯，讓我上街買著吃，于是我選擇了吃熱干面。

　　來(lái)到店里，我點(diǎn)完熱干面以后坐在椅子上，被墻上的一幅畫所吸引，上面寫著熱干面的由來(lái):20世紀(jì)30年代初期，漢口長(zhǎng)提街有個(gè)名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干。量在案板上。一不小心，碰到案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀，無(wú)可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買，吃得津津有味。有人問(wèn)他買的是什么面，他脫口而出，說(shuō)是“熱干面”。

　　過(guò)了一會(huì)兒熱干面端上了桌子。它的形狀像一條長(zhǎng)龍，顏色呈棕黃色。聞起來(lái)有芝麻醬的.麻香味，吃起來(lái)口感勁道爽滑，唇齒留香，我吃的好不過(guò)癮。

　　這么好吃的熱干面，雖然材料簡(jiǎn)單，但是味道不簡(jiǎn)單。它實(shí)惠又便宜，深受大眾的喜愛(ài)。

熱干面作文2

　　“面”是我們?nèi)�家最喜歡的食品——爺爺會(huì)做打鹵面，奶奶會(huì)做炸醬面，爸爸會(huì)做涼拌面，而媽媽會(huì)做鮮湯濕面，這些面他們都會(huì)做，都愛(ài)吃。而我呢？只會(huì)吃面。每當(dāng)周末看到大人們手忙腳亂、滿頭大汗的在做面時(shí)，我就對(duì)自己充滿了信心：我也要做一次面，給他們露一手。

　　日復(fù)一日，我一直沒(méi)找到一個(gè)機(jī)會(huì)。直到今天，我才擠到做飯的'行列中來(lái)。就在我興奮過(guò)頭的時(shí)候，就忘記了我要做些什么。一想：哎呀！這次我要做什么呢？對(duì)了！熱干面！想到這里，我我就趕緊沖進(jìn)書房，打開(kāi)電腦，查了資料——哈哈！現(xiàn)在已經(jīng)ＯＫ了。我系上圍裙，裝扮的還挺像一個(gè)大廚一樣，七手八腳的搞了起來(lái)。

　　首先，我把芝麻醬、雞精、鹽、碗、醋和醬油擺好，再把面拿出來(lái)。等開(kāi)水找好了，就把面放進(jìn)去煮。這個(gè)時(shí)候，我拿了一個(gè)不大不小的勺子，舀了四勺芝麻醬放進(jìn)碗里，然后放一點(diǎn)醋和一點(diǎn)醬油，再放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)雞精。隨后，我再把一個(gè)蒜拿出來(lái)，之后把它剁碎，再攪拌攪拌就可以放在一邊不管啦！我再去看看面，ｏｈ ｍｙ ｇｏｄ！這么快就熟了，我趕緊把它撈出來(lái)，放在已經(jīng)攪拌好調(diào)料的碗里，然后在攪和攪和就ok了。

　　“大功告成啦！”我把第一口面放進(jìn)嘴里吃了下去，還不知道味道既然有這么好！這是我有生以來(lái)第一次做飯。而且不是一般的飯，還是面呢！

　　啊！不愧是民間小吃，吃起來(lái)美味又快捷，制作也是一樣。

　　同學(xué)們，讓我們一起動(dòng)手來(lái)制作民間小吃，一起愛(ài)享受民間小吃吧！

熱干面作文3

　　熱干面是我們武漢的風(fēng)味小吃，在武漢的任何一家早餐店里都能看見(jiàn)它。

　　熱干面不僅吃起來(lái)香，看上去還挺好看。金燦燦的面條上點(diǎn)綴著綠油油的蔥花、紅通通的辣椒醬、白色的蒜末和橘紅色的辣蘿卜丁，真是看了就讓人垂涎三尺。熱干面的做法也不難:先把帶堿的、圓的'細(xì)面條放進(jìn)鍋里，煮成九成熟。然后攤在面板上，用植物油拌勻，待用�？腿藖�(lái)時(shí)，把面放進(jìn)一個(gè)竹漏勺里，在開(kāi)水里燙一下，撈起來(lái)，放進(jìn)碗里。接著加入特制的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬和辣蘿卜丁，一碗色香味俱全的正宗武漢熱干面就做成了。熱干面的味道可以跟必勝客的意大利面相媲美。我們武漢人吃熱干面時(shí)喜歡喝一碗雞蛋米酒。

　　吃完后，嘴里溢滿了芝麻醬和米酒的香味，令人回味無(wú)窮�？腿藗冞�可以根據(jù)自己的口味加入香菜，海帶絲等配料。在武漢，做熱干面最有名的要數(shù)江漢路上的蔡林記了。每次寒暑假回武漢，我第一件事就是去那兒吃碗熱干面解饞。我吃熱干面的時(shí)候，喜歡挑一大筷子，然后“噓”地一下子吸進(jìn)嘴里，因?yàn)槲矣X(jué)得那樣吃特別爽。吃一口熱干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有時(shí)，我使勁吸了一口面，結(jié)果把芝麻醬弄得滿嘴都是，看上去就像個(gè)“小老頭兒”，有趣極了。

　　雖然我也品嘗過(guò)不少各地的名小吃，但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的熱干面�，F(xiàn)在我身在他鄉(xiāng)，有時(shí)做夢(mèng)都在吃熱干面，醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)枕頭上濕了一大塊……

熱干面作文4

　　熱干面你知道在哪兒吃最好嗎？當(dāng)然是在武漢吃是最好不過(guò)的了！因?yàn)槲錆h熱干面堪稱一絕，是最正宗不過(guò)了。

　　熱干面是最好吃的小吃了！它香噴噴的，不管人們?cè)谀目吹剿�，都�?huì)被它給迷住，順著香氣來(lái)到面館，點(diǎn)上一大碗！它可真是“香！香！香！”它不但香，而且是天下第一好吃，只見(jiàn)金黃的面條上面加了一層熱騰騰的芝麻醬，還灑上一些辣椒粉，拌勻后吃起來(lái)不知道有多好吃！

　　它不僅又香又好吃，還好看呢！下鍋時(shí)香味就飛到你的鼻子里！起鍋后，面店老板把面裝在碗里，然后手腳麻利地灑上各種佐料，金黃的面條配上各色的佐料，簡(jiǎn)直是完美，在旁邊等著的.我早已是迫不及待了！

　　這就是香、好、美的武漢天下第一的熱干面！要是你想吃就快來(lái)武漢吧！

　　精彩點(diǎn)評(píng)：

　　陳紫茜同學(xué)這次的作文比起前幾次來(lái)，主題明確了，不像以前沒(méi)有中心重點(diǎn)！并且從“香、好、美”三個(gè)部分來(lái)介紹熱干面！既然題目是“香、好、美”，那就把熱干面的這三個(gè)特點(diǎn)好好渲染啊，這一點(diǎn)做得還不夠啊！而且語(yǔ)言不夠連貫，不通順之處還較多，這個(gè)毛病要改掉哦！

熱干面作文5

　　熱干面是湖北武漢最著名的一道特產(chǎn)，它和炸醬面、刀削面、伊府面、擔(dān)擔(dān)面一起合稱“中國(guó)五大面”，它以獨(dú)特的風(fēng)味和口感，贏得了人們的心。

　　說(shuō)起熱干面，坊間還流傳著一個(gè)故事。上個(gè)世紀(jì)30年代，有一位姓李的人以賣面為生，有一天天很熱，面沒(méi)賣完，他怕面到了第二天發(fā)餿變質(zhì)，就把剩下的面煮熟，撈起來(lái)，涼在案板上。結(jié)果一不小心把麻油弄到了面條上，他就把麻油拌在面條里，再用扇子扇涼。

　　到了第二天賣面的時(shí)候，這面香氣濃郁，顧客們爭(zhēng)相搶購(gòu)，有人問(wèn)他這面叫什么名字，他就想：這面又干又熱又香，于是脫口而出：“熱干面”。

　　熱干面的做法也非常簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備面條、香蔥、麻油、芝麻醬、醋和很多小塊兒小塊兒的蘿卜頭就可以了。然后先在頭天晚上把面煮熟，撈起來(lái)沖水，攤開(kāi)，晾涼拌以麻油。第二天需要吃的`時(shí)候燒一鍋熱水，用一個(gè)漏勺裝起一把面在開(kāi)水里燙個(gè)五六下，倒入碗中，再拌以芝麻醬、麻油、醬油、醋、小胡蘿卜頭、蔥花等佐料拌好，這樣一碗色香味俱全的熱干面就做好了。

　　每次我吃完熱干面后，那濃香醇厚的味道都會(huì)在我嘴巴里回蕩。

　　有一次，我去其他城市旅游了，看見(jiàn)那兒有一個(gè)賣熱干面的，就去買了一碗吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這熱干面難吃無(wú)比，還是老武漢的熱干面好吃呀！

熱干面作文6

　　“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”！遠(yuǎn)離故土的人總會(huì)思念自己的家鄉(xiāng)。我的思念則來(lái)自于家鄉(xiāng)的一種特色小吃——熱干面。

　　我的家鄉(xiāng)在湖北武漢，那是一個(gè)潮濕而又悶熱的地方。我最喜歡的是當(dāng)?shù)氐臒岣擅�。一有空，外婆就�?huì)帶我去附近的'面店嘗鮮。雖然店不大，但卻總是滿滿的火爆。每次到那兒都要摩肩接踵，好似一個(gè)小集市，擁擠中也讓自己揮汗如雨，感受這份熱鬧。

　　好不容易等到空座，找個(gè)位置坐下，在等待的空閑時(shí)間，百無(wú)聊賴，我站起身，走到后廚的門口張望。只見(jiàn)大廚用熟練的動(dòng)作將一大把面條撩入一口裝滿沸水的大鍋里，沸騰的水面瞬間平靜下來(lái)，片刻卻又翻滾起來(lái)。經(jīng)過(guò)大廚幾次的攪動(dòng)，沸水中的面條似乎已經(jīng)完全熟透了。大廚隨后將面條行云流水般地夾入一個(gè)又一個(gè)小碗里，又撒上蔥花、醬料、辣椒油和咸菜，一聲呼喊：“上面！”服務(wù)人員隨即回應(yīng)：“來(lái)嘍！”

　　面端了上來(lái)，我和外婆將面條與醬料上下充分拌勻，使每一根面條都滿滿地粘上濃郁的芝麻醬。早已饞得垂涎欲滴的我完全不顧形象，開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。淡淡的香蔥味以及辣椒油的香味，濃郁的芝麻醬香溢滿我的口中。

　　家鄉(xiāng)的熱干面，無(wú)論何時(shí)何地，都讓我久久回味，沉浸在美味中！

熱干面作文7

　　那一碗面條激起了我對(duì)媽媽的感恩，那一碗面條是媽媽愛(ài)我的見(jiàn)證。您的愛(ài)是無(wú)私的，您的`愛(ài)是偉大的，您的愛(ài)像我的左右手將伴隨著我的一生。

　　我的媽媽在菜市場(chǎng)做點(diǎn)兒小買賣，整天起早貪黑，特別辛苦。記得那次，我去市場(chǎng)找您，見(jiàn)您那消瘦的臉上淌著汗水，眉頭皺著，像是很難受的樣子。我輕輕地對(duì)您說(shuō)：“媽媽，還沒(méi)吃飯吧?”您連頭也沒(méi)抬一邊忙著賣貨一邊說(shuō)：“吃了，我已經(jīng)吃過(guò)了，你還沒(méi)吃吧，來(lái)，給你錢，自己去買點(diǎn)吧�！薄澳�肯定沒(méi)吃�！蔽以谛睦镟止局�。還記得那次嗎?為了掙錢，您一天也沒(méi)吃飯，晚上只喝了一碗涼粥就匆匆睡著了。因此您的胃一直不好。我握著那五元錢，轉(zhuǎn)身跑到面館，買了一碗熱騰騰的肉絲面，小心翼翼地端到您的身旁。您卻推給我催促我快吃。我含著淚喊道：“您沒(méi)吃飯，您是騙我的，如果您不吃我也不吃。”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)我說(shuō)：“媽媽不餓，你吃吧，吃了快去上課。”“不，我們一起吃吧。”媽媽拗不過(guò)我只得點(diǎn)點(diǎn)頭。我吃一口，便把面條送到媽媽的嘴邊，看著媽媽吃面的樣子，我的心里別提有多幸福了。最后一大碗冒著熱氣的面條被我們吃了個(gè)精光。這是我吃過(guò)的最好吃的東西�？粗鴭寢尩哪樇t潤(rùn)起來(lái)我才放心。

　　-媽媽，我知道您為了我，節(jié)衣縮食，省吃儉用。但您也不能不吃飯啊!這樣下去，您能受得了嗎?您知道嗎，每次看到您因?yàn)槲柑畚嬷�肚子時(shí)，我是多么的心疼啊!媽媽您放心，兒子會(huì)為您爭(zhēng)氣，不辜負(fù)您對(duì)我的付出。

熱干面作文8

　　人間至味是清歡。世界上美味的東西，往往是是最尋常的家常便飯，是一道家鄉(xiāng)的小菜。在我的家鄉(xiāng)湖北，我最喜歡的就是爸爸的熱干面了。每天早晨，爸爸都會(huì)早早的起床去買熱干面，帶回來(lái)給我做早餐。我起來(lái)洗漱好，打開(kāi)包裝盒子，就可以吃了。一股濃濃的香味就飄散開(kāi)來(lái)，油亮金黃的面條，拌上棕色的'芝麻醬，非常的香。芝麻醬是熱干面的靈魂，芝麻很香，辣椒很辣，和熱干面融合在一起，特別的好。爸爸說(shuō)，他們小的時(shí)候，熱干面很便宜，放學(xué)了，小孩子們就一起去吃熱干面。大家圍坐在一起，說(shuō)說(shuō)笑笑，等面端上來(lái)，那時(shí)候很開(kāi)心。熱干面做起來(lái)很快，幾分鐘熱騰騰的面就燙好了，撈出來(lái)，倒上調(diào)好的醬料，大家一起舉起筷子，攪一攪，拌一拌，就可以開(kāi)吃啦！這樣的日子，回不去了。我一邊吃著熱干面，一邊跟爸爸說(shuō)：“爸爸，我可以和你一起吃啊，來(lái)！我們一起攪一攪，拌一拌，吃面更香�！卑职挚偙晃叶簶�(lè)了！

　　我們現(xiàn)在在廣東，家鄉(xiāng)的美味，也常常能在外面吃到，我覺(jué)得，爸爸的熱干面情結(jié)，似乎也傳給了我。

熱干面作文9

　　熱干面，是武漢有名的特色小吃。

　　吃熱干面，需要技巧。第一步應(yīng)該是拌面，趁著芝麻醬還熱乎的時(shí)候就把面拌勻。之前我去蔡林記吃熱干面，看到幾個(gè)外地人，都沒(méi)有抓緊時(shí)間把面拌開(kāi)就直接開(kāi)吃。他們吃完了還在那嚷嚷道：“一點(diǎn)兒都不好吃，什么武漢熱干面是全國(guó)四大名面之一！根本就沒(méi)味兒嘛！哎呀，上當(dāng)了，上當(dāng)了！”我當(dāng)時(shí)聽(tīng)了這話很不服氣，著急得直跺腳，真想過(guò)去教他們?cè)趺闯裕?/p>

　　嗯，第二步應(yīng)該是加醋。加醋是我不久前才發(fā)現(xiàn)的新鮮吃法。那天我去一個(gè)朋友家玩，給她帶了份熱干面，一給她，她就拿起醋直往里面灌。我當(dāng)時(shí)就奇怪了，真是個(gè)奇人��！我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的吃法，她卻不以為然地對(duì)我說(shuō)：“要加點(diǎn)醋嗎？告訴你，加醋才好吃！”我半信半疑試著加一點(diǎn)醋，感覺(jué)沒(méi)味兒，她又給我加了點(diǎn)，我再一吃，咦！好吃，真的太好吃了！所以我勸你們：吃熱干面試試加醋！不加會(huì)后悔的'！

　　熱干面的芝麻醬有黑芝麻醬和棕芝麻醬，有好多人偏愛(ài)黑芝麻醬，但我喜歡吃棕芝麻醬，因?yàn)楹谥ヂ獒u對(duì)我來(lái)說(shuō)太干，太沒(méi)味了！

　　我是一個(gè)典型的武漢人，從小吃熱干面長(zhǎng)大，熱干面在我的童年生活中是不可缺少的。我媽媽說(shuō)：“只要武漢人三天不吃熱干面就會(huì)饞得哭！”我很認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)。而且，熱干面怎么吃好吃我都總結(jié)出來(lái)了。所以你覺(jué)得我是不是配得上“熱干面小達(dá)人”的稱號(hào)呢？

　　我喜歡吃熱干面！它也象征著咱們武漢人的性格——熱情大方呢！

熱干面作文10

　　我的家鄉(xiāng)在美麗富饒的武漢，這里有一個(gè)非常好吃的美食，那就是熱干面。

　　熱干面不僅好吃，而且做法也非常簡(jiǎn)單。首先要準(zhǔn)備好一些堿面放入熱水里面煮透，然后用筷子拌油攤涼，再放入沸水里面燙熱，再加入一些各種各樣的調(diào)料，最后再淋上一些芝麻醬，這樣聞起來(lái)也非常香。做好之后，我先聞了聞，感覺(jué)非常香，然后我又把熱干面拌好，又嘗了一口，這味道實(shí)在是太好吃了。

　　說(shuō)起熱干面，我還知道一個(gè)關(guān)于熱干面的故事，這個(gè)故事就是熱干面是怎么來(lái)的。在清末時(shí)期，有一個(gè)叫李包的人，他是以賣面為生的。有一天晚上，李包睡著了，而他家的小貓卻半夜三更起來(lái)玩，一不小心，就把油給打翻了，油正好倒入面里面，到了早上，李包一起床就聞到一股香味，他就把桌子上的一碗面煮著吃了，又聞了一下，說(shuō)：“這面實(shí)在太香了。”他的.鄰居聞到香味，紛紛跑到他家門口說(shuō)：“這是什么面�。吭趺催@么香！”李包說(shuō)：“這是熱干面�！焙髞�(lái)，熱干面這個(gè)美食就傳遍了武漢的大街小巷，熱干面就成為了武漢著名的美食。

　　這就是我的家鄉(xiāng)的美食，如果你們想來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗這里的美食，我隨時(shí)歡迎你們來(lái)做客。

熱干面作文11

　　我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的武漢，這里的特色美食是熱干面。說(shuō)到這個(gè)，我不得不跟你們好好介紹一下。

　　熱干面里有長(zhǎng)長(zhǎng)細(xì)細(xì)的面條，仔細(xì)聞一聞還能聞到一陣油香味。里面還有綠油油的小精靈蔥花，有了它們味道可好聞太多了！不僅如此，蘿卜丁、小黃豆想要什么調(diào)料自己加，一碗專屬于你個(gè)人口味的熱干面就出來(lái)啦！

　　熱干面的制作方法很簡(jiǎn)單：先把面放進(jìn)沸水煮三分鐘。過(guò)了一會(huì)，把面撈出后放進(jìn)鑼里備用，只要有客人要熱干面就能將備好的面放進(jìn)沸水煮透，煮熟后撈出再放進(jìn)碗里瀝水。最后放材料，把醬油、蔥花、香菜、胡蘿卜丁攪拌一下就可以上桌了。從他們的身邊走過(guò)，我相信你一定抵抗不住這股飄香的`味道。

　　講了這么多，你一定十分好奇熱干面是如何誕生的吧？熱干面的來(lái)歷是傳說(shuō)在古時(shí)候，一位叫李包的人開(kāi)了一家面館。在一天晚上，他家的貓不小心把醬油弄倒了，醬油灑到了一碗面里，李包起床過(guò)去看了一下，發(fā)現(xiàn)面不僅還沒(méi)壞，而且還更香了。然后李包把它煮了，煮完后，李包聞了一下，一股面食和油的完美結(jié)合而散發(fā)出來(lái)的味道讓他覺(jué)得很香，他好奇地吃了一口，那味道把其他人都招來(lái)了。后來(lái)李包為這個(gè)面取名為“熱干面”，最后世世代相傳。

　　雖然我現(xiàn)在遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，但我也時(shí)不時(shí)會(huì)想起熱干面的味道。

熱干面作文12

　　武漢的熱干面不僅是武漢的名優(yōu)小吃，而且在全國(guó)各地都有它的身影。

　　武漢熱干面的外表雖然不太美觀，可吃起來(lái)卻非常好吃。淡黃色的面條配上白色的面皮，新鮮爽口的綠豆芽，再澆上一層芝麻醬。再來(lái)一碗熱干面的.湯，看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱干面吃到肚子里去。千萬(wàn)不要這樣做。剛做出來(lái)的熱干面很熱不能馬上就吃。

　　其實(shí)武漢熱干面的做法非常簡(jiǎn)單，有了顧客，隨手抓一把面條放進(jìn)特制的漏勺中，然后放鍋里煮一段時(shí)間，把面條撈出來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)瓢中，倒上調(diào)料，放入一些豆芽‘面皮，再澆些香噴噴的芝麻醬，攪拌均勻之后倒進(jìn)碗里，再倒上一碗面湯，就做好了。

　　在吃武漢熱干面的時(shí)候，因?yàn)獒u很多，很容易弄到衣服上，臉上，我便給武漢熱干面起了一個(gè)名字叫“小花貓”。

　　聽(tīng)了我的一番敘述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快點(diǎn)去吃一碗武漢熱干面吧，吃過(guò)了一碗之后，你肯定還想再一碗，那是因?yàn)槲錆h熱干面太好吃了，有一種沒(méi)有吃夠的感覺(jué)。一定要吃一次哦！

熱干面作文13

　　我的家鄉(xiāng)是既美麗又富饒的武漢，當(dāng)然啦！這里的美食也不少了，今天我來(lái)介紹其中一種讓人舌尖觸到就不停跳舞的美食，那就是——熱！干！面！

　　熱干面顏色淡黃。有一種讓人不能不接受的“芝麻香”這種香一但聞到就會(huì)讓人不能忘記的記憶。這種味讓人停不下來(lái)。你隨便找一個(gè)早餐鋪菜單上都有熱干面。因?yàn)檫@種味讓你無(wú)法抵抗住。

　　吃一口面，喝一口豬血湯（什么湯都行）來(lái)一口豬血，刺激了我的小味蕾啊！所以，我要把它吃光！真香。

　　關(guān)于熱干面還有一段歷史故事呢，從前有個(gè)人叫李包，他是做面為生的，他還養(yǎng)了一只貓，有一天晚上，貓半夜偷偷地去偷吃東西時(shí)候一不小心打翻了香油瓶，香油正好灑在了面上。李包早晨起來(lái)時(shí)，看見(jiàn)灑了香油的面，煮吃了一口面，李包覺(jué)得這味道很好，所以把這面吃的精光。街坊鄰居們聞到了這香味是從李包家飄出來(lái)的，就紛紛跑去李包家，他們問(wèn)李包這是什么面。李包脫口而出，這叫：“熱干面�！敝�后李包的這個(gè)生意越來(lái)越好。這就是熱干面的'歷史，之后人們知道李包是清朝的，所以熱干面就誕生于清朝。

　　��！熱干面！我愛(ài)你！也愛(ài)我的家鄉(xiāng)，這里是吃貨的天堂！

熱干面作文14

　　俗話說(shuō)得好“人生在世，就是不能虧待了自己的肚子。”每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)具特色與風(fēng)味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……這些食品無(wú)不顯示著當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，而我對(duì)武漢的熱干面情有獨(dú)鐘了!

　　相傳還有個(gè)關(guān)于熱干面的故事呢：20世紀(jì)到30年代初期有個(gè)叫李包的食販，在關(guān)帝廟一代靠買涼粉與湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，她怕面餿了會(huì)變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。卻不小心碰到了案上的'油壺。麻油潑到了面條上面，李包無(wú)可奈何，只好拿著那些面去賣，沒(méi)有想到誤打誤撞，大家都很喜歡吃這個(gè)面，于是，它變成為了武漢廣為流傳的美食——熱干面。

　　雖然這只是一個(gè)傳說(shuō)，但它見(jiàn)證的熱干面的獨(dú)特性，因此這個(gè)美食是在誤打誤撞中被研制出來(lái)的。她既不同于湯面，也不同于涼面，有獨(dú)特的烹飪之法，加上豐富香醇的配料，成品味道勁道十足，黃而鮮美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陳醋、辣辣的蘿卜，美味多汁侵蝕著你的味覺(jué)，麥色的面條滋潤(rùn)著你的喉嚨，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……讓人回味那味道。

　　怎么樣呢?聽(tīng)了我對(duì)武漢熱干面的介紹，你有沒(méi)有想吃呢?你如果去武漢，就一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)人盡皆知的美食哦!

熱干面作文15

　　或許你喜歡吃重慶的酸辣粉,或許你喜歡吃湖南的臭豆腐,不過(guò)我還是要向你推薦我們家鄉(xiāng)武漢的著名小吃——熱干面。

　　熱干面，顧名思義，就是不放水的面條。據(jù)說(shuō)，清朝末年，有一個(gè)賣面條的小販。有一天，生意很差，他怕面條壞了，于是又煮了一下。無(wú)意間把一瓶芝麻醬打翻了，正好倒在了面條上。在懊惱的同時(shí)，他急中生智，把面條里的水濾干。第二天，他把那種面條拿去賣。那一天，他賣的面條比哪一天都火。有一個(gè)顧客問(wèn)，這是什么面。那個(gè)小販脫口而出：“熱干面!”

　　想吃熱干面并不難，難的是找對(duì)地方。以前我家住在武漢旁邊的十堰市，那里到處都有賣熱干面的'，很好吃，而且也不貴，才一塊五。我?guī)缀趺刻煸缟隙汲�。我去的那家小店生意紅火極了。老板給我端來(lái)了一碗熱騰騰、香噴噴的熱干面：面條已經(jīng)用芝麻醬拌好了，呈現(xiàn)出淡淡的咖啡色，上面撒著翠綠的蔥花……只是看著，口水都要流出來(lái)了。我馬上拿了筷子，迫不及待地吃了起來(lái)。熱騰騰的面條進(jìn)入了我的嘴中，那感覺(jué)簡(jiǎn)直用語(yǔ)言都無(wú)法形容。

　　可南方的城市就不同了，想吃熱干面比登天還難。就比如在深圳，你能找到三家就是神仙了。就算你運(yùn)氣好，家旁邊有個(gè)賣熱干面的，味道也絕對(duì)沒(méi)有我老家的好。

　　這就是我們家鄉(xiāng)著名的小吃——熱干面，你喜歡嗎?

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