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關(guān)于八年級生物教案模板合集10篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,就有可能用到教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?下面是小編精心整理的八年級生物教案10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
八年級生物教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
1.說出動物生活環(huán)境的種類和特點(diǎn)。
2.說出水生動物常見種類和主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3.探究魚類的運(yùn)動和呼吸的方式,并概述魚類的主要特征。
4.歸納出水生動物適于水中生活的共同特點(diǎn)。
5.關(guān)注水生動物的生存環(huán)境變化情況。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn):1、探究魚類的運(yùn)動和呼吸的方式,并概述魚類的主要特征。
2、說明水生動物適于水中生活的特點(diǎn)。
難點(diǎn):探索魚鰭在游泳中的作用。
課前準(zhǔn)備
1、教師:制作CAI(展示不同生活環(huán)境中的動物、水中生活的各種動物類群、水中自由生活的魚和魚鰭在游泳中的作用、水域污染對水生動物的影響,增強(qiáng)直觀性);魚缸、金魚、氣球、吸管、塑料板、剪刀、橡皮筋、針線、鋼尺等、魚鰓結(jié)構(gòu)掛圖。
2、學(xué)生:預(yù)習(xí)探究魚鰭在游泳中作用的模擬實(shí)驗(yàn);查找出水體環(huán)境的惡化情況資料。
課時(shí)安排:兩課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
6、四人一組,根據(jù)實(shí)驗(yàn)和錄像總結(jié)出魚類的共同特點(diǎn)。
7、四人一組,根據(jù)問題,進(jìn)行分析討論,通過歸納整理,表述交流,得出結(jié)論。
觀察各種動物標(biāo)本,并根據(jù)教材進(jìn)行自主學(xué)習(xí),在教師的引導(dǎo)下,總結(jié)得出結(jié)論。
學(xué)生根據(jù)錄像內(nèi)容和問題,表述各自的觀點(diǎn),達(dá)成共識,保護(hù)水域環(huán)境非常重要。
創(chuàng)設(shè)情景(CAI媒體播放),帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那豐富多彩的動物世界,讓學(xué)生每人說出一種熟悉的動物(不能重復(fù))。然后,組織學(xué)生根據(jù)有無脊椎或生活環(huán)境和運(yùn)動方式的不同,給他們找個家。
利用錄像展現(xiàn)豐富多彩的動物世界,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)。
播放錄像奇妙的海底世界。質(zhì)疑:魚為什么能適于在水中生活? 魚的各種鰭在游泳中起什么作用?出示觀察提綱,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察錄像,分析問題,表述交流,得出結(jié)論。
指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)(魚鰭在游泳中的作用),通過探究,得出結(jié)論。
質(zhì)疑:人為什么不能像魚一樣在水中自如呼吸?出示觀察提綱,組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),針對問題進(jìn)行探究。同時(shí),給于學(xué)生適當(dāng)?shù)膸椭、指?dǎo),最終得出結(jié)論。
出示掛圖或投影片,組織學(xué)生分析魚類的共同特征。通過相互交流,得出結(jié)論。
質(zhì)疑:除了魚外,你還知道哪些水生動物?組織學(xué)生自主看書,觀察標(biāo)本并相互交流。對存在的問題,在教師的點(diǎn)拔、指導(dǎo)下,完成答疑、解惑。
質(zhì)疑:利用錄像展示水域污染情況,并提出水環(huán)境的好壞影響水生生物的生活嗎?組織學(xué)生表述交流,得出結(jié)論,進(jìn)行情感教育。
教學(xué)過程
師:錄像展示不同環(huán)境中生活的各種動物,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那絢麗多彩的動物王國,去領(lǐng)略大自然的神奇。然后,組織學(xué)生填表總結(jié)。
生:填表總結(jié)后,以小組為單位進(jìn)行討論并總結(jié)。
師:請根據(jù)生活環(huán)境和運(yùn)動方式的不同,給它們找個家,然后相互交流。
生:以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)交流。
師:通過交流,我們不難發(fā)現(xiàn)動物種類繁多,而且生活環(huán)境和運(yùn)動方式也各不同。
質(zhì)疑:這些動物都是怎樣適應(yīng)各自的生活環(huán)境的?
生:引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。
師:播放錄像,水中自由生活的魚。質(zhì)疑:魚為什么能在水中自由的生活呢?我們?nèi)祟悶槭裁床荒芟耵~那樣自由自在地生活在水中呢?
生:開動腦筋,闡述自己的觀點(diǎn)。(相互補(bǔ)充、完善)
師:大家的觀點(diǎn)正確嗎?就讓我們先看一看魚是怎樣生活的。組織學(xué)生觀察魚缸里的活魚,然后提出觀察問題。(CAI展示)
問題l:魚的外形有什么特點(diǎn)?是否有利于克服水中運(yùn)動的阻力?
問題2:魚的運(yùn)動器官是什么?胸鰭、腹鰭、尾鰭在運(yùn)動中各起什么作用?
生:以小組為單位,認(rèn)真觀察,根據(jù)提示問題積極動腦思考。然后,表述交流、補(bǔ)充完善,最后得出正確結(jié)論。
。.體型呈梭形、鱗片;
b.外有黏液,可減少水中運(yùn)動的阻力;
。.鰭:鰭是運(yùn)動器官,胸鰭、腹鰭起平衡作用,尾鰭保持前進(jìn)的方向。
師:在科學(xué)探究過程中,有些問題僅憑觀察是難以得出結(jié)論的。這就需要通過實(shí)驗(yàn)或模擬實(shí)驗(yàn)來探究。接下來,就請你們以小組為單位,設(shè)計(jì)《魚鰭在游泳中的作用》的探究方案。
生:以小組為單位,相互討論研究,提出本組想要探究的問題,作出假設(shè)。
師:組織學(xué)生匯報(bào)交流,相互質(zhì)疑,補(bǔ)充完善本組設(shè)計(jì)方案。
生:修改自己的實(shí)驗(yàn)方案。
師:教師引導(dǎo)學(xué)生參照書中的方法步驟和老師提供的實(shí)驗(yàn)材料(略),以小組為單位進(jìn)行模擬探究。
生:學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
師:巡視指導(dǎo)。
生:體色的觀察:鯽魚背面呈__色,腹面呈__色。
師:這種體色對鯽魚在水中生活有什么意義?
生:體形的觀察:鯽魚的身體(圓形、側(cè)扁),體呈___。
師:這種體形有什么好處?
生:體表的觀察:體表覆蓋__,呈__狀排列,體表(干燥、有粘液)。
師:體表的這種特點(diǎn)與鯽魚的水中生活是如何適應(yīng)的?
生:認(rèn)真記錄,討論并得出結(jié)論,表述交流。
師:人為什么不能像魚一樣在水中呼吸呢?
生:各抒己見,發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
師:要想明白這個道理,讓我們先看一看魚的.呼吸器官——鰓的結(jié)構(gòu)。組織學(xué)生觀察魚缸里魚的口和鰓蓋后緣交替張合的動作。質(zhì)疑:口和鰓蓋后緣為什么不是同時(shí)張或合的呢?
生:用吸有墨汁的吸管慢慢滴在魚口的前方,觀察墨汁流動的情況,并認(rèn)真記錄。
生:實(shí)驗(yàn)操作,輕輕掀起魚的鰓蓋,看一看鰓的形態(tài)和顏色。對照魚鰓的結(jié)構(gòu)放大圖。
師:質(zhì)疑:鰓為什么是鮮紅色?鰓絲為什么既多又細(xì)?
生:討論并填表:魚鰓位于____兩側(cè),外有___保護(hù),共有____對鰓,顏色____。當(dāng)水流經(jīng)鰓絲時(shí),溶解于水里的____進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管里,而血液中的____擴(kuò)散出毛細(xì)血管,排到水中。
師:總結(jié)鰓的結(jié)構(gòu)與氣體交換。
生:討論人類為什么不能像魚那樣生活在水中。
師:質(zhì)疑:你們能判斷一下什么樣的動物是魚類嗎?
生:它們體表被有鱗片,用鰓(gill)呼吸,通過尾部的擺動和鰭(fin)的協(xié)調(diào)作用游泳,以此來適應(yīng)水中生活。
師:除去魚類以外,還有哪些動物生活在水中呢?
生:舉例說明。
師:組織學(xué)生看書,認(rèn)識書中的各種水生動物。
質(zhì)疑:1.腔腸動物有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?常見腔腸動物有哪些?
2.軟體動物有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?常見軟體動物有哪些?
3.甲殼動物有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?常見甲殼動物有哪些?
生:表述交流(略)。
師:水中生活的動物有許多,它們都是水與生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,它們之間通過食物鏈和食物網(wǎng),形成緊密而復(fù)雜的聯(lián)系。
質(zhì)疑:發(fā)生赤潮或水華后,水生動物會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
生:各抒己見、慷慨陳詞。
師:錄像展示:煙波浩渺的海洋,奔流不息的江河,涓涓流淌的小溪,原本都是水生動物的樂園。然而,人類的不文明、不道德行為正在使水域環(huán)境遭到破壞,從而使大量水生動物死亡,甚至滅絕。難道不值得我們?nèi)ド钏紗?
生:進(jìn)行情感、態(tài)度和價(jià)值觀教育。
課堂小結(jié)
1.你了解了嗎?常見的水生無脊椎動物。
2.你明白了嗎?魚類適應(yīng)水中生活的形態(tài)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3.你認(rèn)同了嗎?水域環(huán)境的污染影響水生動物的生活。
結(jié)束語
在動物王國里,還有許多生活在陸地上的動物,它們是怎樣適應(yīng)陸地環(huán)境生活的?請大家課前預(yù)習(xí)、查閱資料,我們下節(jié)課再來一起學(xué)習(xí)。
教學(xué)反思
在本節(jié)教學(xué)中,教學(xué)從創(chuàng)設(shè)問題情境人手,使學(xué)生通過觀看各種水生動物的圖片或錄像片,對眾多的水生動物有一個直觀感性認(rèn)識,在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生思考:“如果陸生動物(包括人類)到水中生活會遇到哪些問題?”“魚類等水生動物是如何解決這些問題的?”這樣不僅可以提高學(xué)生的興趣,還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的探究活動,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的意識。使學(xué)生在活動中感知,體現(xiàn)了在動中學(xué)的特點(diǎn),體現(xiàn)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的方法學(xué)習(xí)理念,這一點(diǎn)正是新課程所強(qiáng)調(diào)的學(xué)習(xí)方式的改變。
八年級生物教案 篇2
教學(xué)目標(biāo):
1.掌握無性生殖的概念和特點(diǎn)。
2.了解組織培養(yǎng)的概念和在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。
教學(xué)重點(diǎn):
1.無性生殖的概念和特點(diǎn)。
2.組織培養(yǎng)的概念和在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。
教學(xué)難點(diǎn):
1、常見的無性生殖。
2、組織培養(yǎng)的概念。
3、無性生殖與有性生殖的區(qū)別
教學(xué)用具:
幾種常見的無性生殖和有性生殖的多媒體素材
教學(xué)方法:
教師講述、啟發(fā)與學(xué)生觀察、討論相結(jié)合。
教學(xué)過程:
引言:我們都知道生物體的壽命是有限的,那么大家是否考慮過這樣一個問題,為什么生物的物種不會由于某些個體的死亡而滅絕?
。ɑ卮穑菏怯捎谏矬w具有生殖的特點(diǎn)。)
這就是說地球上的生命之所以能夠不斷地延續(xù)和發(fā)展,不是靠生物個體的長生不死,而是通過生殖來實(shí)現(xiàn)的。今天我們來學(xué)習(xí)有關(guān)生物生殖的內(nèi)容。
講述:我們知道生物的種類很多,那么,生物的生殖方式可以分成哪幾種類型呢?按生物的進(jìn)化趨勢,我們將生物的生殖分為兩大類,一類是無性生殖,另一類是有性生殖。我們先來學(xué)習(xí)無性生殖。首先我們來學(xué)習(xí)無性生殖的類型。
在初中的時(shí)候,我們曾學(xué)習(xí)過無性生殖的幾種方式、下面大家觀看大屏幕所演示的幾種生物的無性生殖的過程來回答問題。
。ù笃聊伙@示變形蟲的分裂生殖、水螅的出芽生殖、根霉的孢子生殖、草霉的營養(yǎng)生殖過程。)
提問:誰能用較簡明的語言來說明一下以上4種生物的生殖過程?
。ɑ卮穑郝浴#
提問:大家在觀看這幾種生物的生殖過程中,是否觀察到了生殖細(xì)胞的結(jié)合?
。ɑ卮穑簺]有。)
提問:新個體與母體的關(guān)系是什么?
。ɑ卮穑盒聜體是從母體直接產(chǎn)生出來的。)
講述:以上兩個問題的答案恰好是無性生殖的概念。不經(jīng)過生殖細(xì)胞的結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生出新個體的生殖方式,就叫做無性生殖。無性生殖也就是單親生殖,無性生殖的方式在植物體的生殖過程中應(yīng)用很廣泛。民間有句諺語叫:“無心插柳柳成蔭”,那么誰能回答一下,人們是利用無性生殖的哪一種方式來繁殖柳樹?
(回答:營養(yǎng)生殖。)
講述:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了保持植物體的優(yōu)良性狀,人們常用扦插、嫁接等營養(yǎng)生殖的方法來繁殖花卉和果樹。
。ㄕn下各個小組搜集這方面的信息和資料,課上來介紹。)
。▽W(xué)生介紹:天津市的市花月季花的繁殖主要利用嫁接和扦插的方法,果樹的繁殖也是利用嫁接的方法。例如:我們吃的甜脆可口的鴨梨、雪花梨等全是嫁接的結(jié)果。)
講述:通過剛才這幾位同學(xué)的介紹,我們明白了無性生殖的一個特點(diǎn),即新個體基本上能夠保持植物體的優(yōu)良性狀。
提問:為什么新個體基本上能夠保持母本的性狀?
。▽W(xué)生以小組為單位討論并回答問題。教師提示:從無性生殖的概念入手。)
。ɑ卮穑河捎谛聜體是從母體直接產(chǎn)生出來的,新個體含有的遺傳物質(zhì)與母體相同。)
講述:在農(nóng)業(yè)、林業(yè)上就是利用無性生殖的這一特點(diǎn)來進(jìn)行扦插、嫁接等營養(yǎng)生殖的方法,來繁殖花卉和果樹的。但是扦插和嫁接的過程中難免會將母體的病毒帶給新個體,并且人們希望能更快速地繁殖植物體,尤其對于生長期比較短的花卉、蔬菜等。那么,現(xiàn)在有沒有一種既快速又脫毒的方法來繁殖植物體呢?有的,這就是近幾十年來發(fā)展起來的一項(xiàng)無性繁殖的新技術(shù)——植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。那么,什么叫做植物的組織培養(yǎng)呢?簡單地說,是人們利用植物的組織或細(xì)胞將其培養(yǎng)成為一個完整植物體的過程。那么,這種技術(shù)有沒有理論依據(jù)呢?當(dāng)然有的。這就是植物細(xì)胞的全能性。
提問:什么是植物細(xì)胞的全能性?
。ɑ卮穑郝。)
。ù笃聊伙@示組織培養(yǎng)的流程圖及以胡蘿卜為例的組培動畫過程。)
講述:在無菌條件下,將植物體的器官或組織片段切下來,放在適當(dāng)?shù)娜斯づ囵B(yǎng)基上進(jìn)行離體培養(yǎng),這些器官或組織就會進(jìn)行細(xì)胞分裂形成新的組織——愈傷組織。在適當(dāng)?shù)墓庹、溫度等條件下,愈傷組織便開始萌發(fā),產(chǎn)生出根、莖等器官,進(jìn)而發(fā)育成一個新的植物體。
。壅n外小組同學(xué)課下進(jìn)行了植物組織培養(yǎng)過程的操作,請課外小組同學(xué),結(jié)合他們進(jìn)行的植物組織培養(yǎng)過程的錄像,向同學(xué)進(jìn)行介紹(介紹內(nèi)容略)。接下來,課外小組同學(xué)帶領(lǐng)其他同學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)并回答問題。]
(活動一:找一位活動小組以外的同學(xué),在課堂上親手在接種箱內(nèi)操作一下接種這一環(huán)節(jié),并用實(shí)物投影打到大屏幕上,其他同學(xué)觀看大屏幕,并給他找錯誤。)
。ɑ顒佣簬ьI(lǐng)大家觀察錐形瓶中的植物組織,哪一個被污染了,哪一個沒有污染,并讓同學(xué)思考為什么?)
。ɑ顒尤鹤尰顒有〗M以外的同學(xué),針對植物組織的培養(yǎng)過程,向活動小組同學(xué)提問題。)
。ú荒芙獯鸬膯栴}由教師回答。)
講述:剛才大家的活動非常精彩,我們?yōu)樽约汗恼萍佑。植物組織培養(yǎng)技術(shù)的每一個環(huán)節(jié)都是非常重要的,馬虎不得。從中我們也應(yīng)該得到啟示:任何一項(xiàng)技術(shù)在操作過程中,對每一個環(huán)節(jié)都要認(rèn)真仔細(xì)、一絲不茍,否則將會前功盡棄。有的同學(xué)可能要問:植物的組織培養(yǎng)技術(shù)要求這么嚴(yán)格,那么它在實(shí)際生產(chǎn),生活中有哪些應(yīng)用呢?
。ɑ顒有〗M的同學(xué)結(jié)合參觀天津市蔬菜研究所的情況,向大家介紹組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,并給大家講解脫毒馬鈴薯種及馬鈴薯快繁等知識。)
講述:從上面活動小組的介紹,我們知道,對植物體進(jìn)行組織培養(yǎng)有很多優(yōu)點(diǎn),不僅從植物體上取材少、培養(yǎng)周期短、繁殖率高,而且便于自動化管理。
講述:今天我們學(xué)習(xí)的無性生殖的知識實(shí)際上是當(dāng)前非常熱門的話題,即克隆?寺〉脑馐恰半x體的小樹枝發(fā)育成一個植物體!奔礋o性繁殖的意思。高等植物的無性繁殖比較普遍,而高等動物的無性繁殖則比較困難, 1997年英國科學(xué)家用克隆技術(shù)培育出了“多莉羊”,這標(biāo)志著生物新世紀(jì)的到來,同時(shí),人們邊看到了克隆技術(shù)的`誘人前景。
。ǜ餍〗M討論,然后暢所欲言,從醫(yī)藥、畜牧、醫(yī)學(xué)等各方面展望了克隆的前景,同時(shí)也從另一方面討論了克隆如果利用不當(dāng)給人類帶來的災(zāi)難。)
講述:剛才大家從正反兩方面展望了克隆的應(yīng)用前景。任何一門技術(shù)的應(yīng)用對人類來講都有其利和弊,如果利用得好,對人類社會大有益處;如果利用得不好,將會帶來大的災(zāi)難。所以從現(xiàn)在開始,我們應(yīng)樹立科學(xué)的道德觀。剛才我們饒有興趣的學(xué)習(xí)了生物的無性生殖的知識,實(shí)際上大多數(shù)種類生物的生殖方式是有性生殖。下面我們以被子植物為例,來學(xué)習(xí)有性生殖的知識。
。ù笃聊伙@示被子植物花的結(jié)構(gòu)、胚珠的結(jié)構(gòu)、雙受精的過程及種子的形成過程。)
提問:什么是雙受精?在種子的形成過程中是否有生殖細(xì)胞的產(chǎn)生及結(jié)合?
(回答:略。)
講述:剛才我們所看到的像被子植物的生殖,由親本產(chǎn)生確性生殖細(xì)胞(也叫做配子),經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞(如卵細(xì)胞和精子:的結(jié)合,成為合子(如受精卵),再由合子發(fā)育成為新個體的生殖方式,叫做有性生殖。
討論:1.我們將鴨梨的種子種下去,幾年后是否能接出同樣甜脆的鴨梨來?2.如果生物的生殖只有無性生殖,沒有有性生殖,生物的進(jìn)化將會怎樣?
(回答:略。)
講述:通過討論,我們不難看出,有性生殖的后代具有了雙親的遺傳特性,這樣會具有更強(qiáng)的生活能力和變異性,這對于生物的進(jìn)化具有重要意義。
八年級生物教案 篇3
教學(xué)目標(biāo):
知識目標(biāo):
1、舉例說出生物進(jìn)化的主要依據(jù)——化石。
2、概述生物進(jìn)化的主要里程,形成生物進(jìn)化的觀點(diǎn)。
能力目標(biāo):
1、通過對化石的觀察、比較和分析,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,研究問題、解決問題的能力。
2、培養(yǎng)應(yīng)用已有知識,對問題的答案提出科學(xué)的設(shè)想能力。情感態(tài)度與價(jià)值關(guān)目標(biāo):
1、結(jié)合我國出土的化石事例及其研究,對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育。
2、結(jié)合生物進(jìn)化歷程的學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生與生物和諧相處的教育和保護(hù)生物圈的意識。
教學(xué)重難點(diǎn):
1、 重點(diǎn):生物進(jìn)化的證據(jù)和歷程。
2、 難點(diǎn):生物進(jìn)化的證據(jù)和歷程。
教學(xué)過程:
【提出問題,引出新課】各種生物是經(jīng)過漫長的時(shí)間逐漸進(jìn)化演變形成的。這一觀點(diǎn)已被大多數(shù)人所接受。但是我們要問:
。1)人類是如何獲得這個結(jié)論的?研究方法是什么;
。2)接受這一觀點(diǎn),需要一定的依據(jù)或證據(jù)。有什么證據(jù)能夠證明各種生物是通過進(jìn)化形成的?
。3)為什么生物會不斷發(fā)展,原因是什么?即生物是怎樣進(jìn)化的?這是這節(jié)課我們將要討論的問題。
一、生物進(jìn)化的證據(jù):
科學(xué)家在研究生物進(jìn)化時(shí)發(fā)現(xiàn)生物進(jìn)化的歷程是:由簡單到復(fù)雜,由低等到高等,由水生到陸生?茖W(xué)家是如何了解進(jìn)化的歷程的?科學(xué)家又是怎樣知道地球是曾經(jīng)生活過什么類型的生物?生物化石可以作為研究地球曾經(jīng)生活過的生物的材料,通過化石了解生物進(jìn)化的歷程。
我國宋朝的沈括在《夢溪筆談》中就談到他在太行山和其他地方看到的動物化石和植物化石。根據(jù)太行山山崖上的化石,沈括認(rèn)為太行山曾經(jīng)是海濱。
什么是化石?生物化石是指由于某種原因,埋藏在地層中的生物的遺體、遺物或生活痕跡。化石保留了古代生物原有的特點(diǎn),所以被用來研究古代生物,它們可以直接或間接證明某種生物曾經(jīng)在地球上生活過。 化石有很多種,有由生物體的堅(jiān)硬部分形成的遺體化石,如骨骼化石、貝殼化石等;有保存植物葉片痕跡的印痕化石;還有遺跡、遺物化石等。 為什么化石能夠說明生物的進(jìn)化? 地球的地層形成有早有晚,不同的地層中有不同的生物化石。根據(jù)存在于各個地層中的化石,可以判斷生物類型和生存的年代。對不同地層中的化石進(jìn)行分析比較發(fā)現(xiàn):
(1)最古老的地層中沒有化石。
。2)從大約39億年前的地層中開始發(fā)現(xiàn)生物化石。
。3)越古老的地層中,成為化石的生物越簡單、越低等,越晚形成的地層中成為化石的生物越復(fù)雜、越高等。
。4)古老的地層中水生生物的化石較多;晚形成的地層中陸生生物的化石較多。
討論:科學(xué)家的這些發(fā)現(xiàn)說明了什么問題?
【小結(jié)】
。1)通過對化石的研究,我們得知原始地球是沒有生命的,生命經(jīng)歷了從無到有的發(fā)展過程。
。2)根據(jù)對化石的研究,我們知道了生物進(jìn)化經(jīng)歷了由簡單到復(fù)雜,由低等到高等,由水生到陸生的發(fā)展過程。
【提問】生物進(jìn)化的歷程是怎樣的?
二、生物進(jìn)化的歷程與原始生命起源一樣,生物進(jìn)化的歷程也是極其漫長的過程,F(xiàn)在地球上的豐富多彩的生物界是經(jīng)過漫長的歷程逐漸進(jìn)化形成的。
在進(jìn)化的早期,由于營養(yǎng)方式的差異,原始生命的一部分進(jìn)化為具有葉綠素的原始藻類,另一部分進(jìn)化為不含葉綠素的原始單細(xì)胞動物。以后,這兩類原始生物分別沿著一定的歷程發(fā)展為動物界和植物界。
科學(xué)家在研究生物進(jìn)化的歷程過程中對不同類群的生物進(jìn)化比較,對比不同類群的生物的結(jié)構(gòu)、功能和生活習(xí)性,發(fā)現(xiàn)各類生物的相同和不同的特點(diǎn)。一般說來,親緣關(guān)系近的生物類群,相同的'特點(diǎn)較多,反之較少。根據(jù)分析比較,找出不同類群生物的關(guān)系和進(jìn)化發(fā)展的順序。我們也可以用這種方法對植物和動物兩類生物中的不同類群分析比較,認(rèn)識它們的進(jìn)化歷程。
1.植物進(jìn)化的歷程:
提供各類群植物代表植物的掛圖或投影片,組織學(xué)生對不同類群植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式以及生活環(huán)境比較分析,哪類生物結(jié)構(gòu)簡單,比較低等,哪類生物比較復(fù)雜,較為高等,最后總結(jié)植物進(jìn)化的歷程。
提問:植物進(jìn)化的歷程可以反映生物進(jìn)化的什么趨勢?
從生活環(huán)境看,進(jìn)化的歷程是從水生到陸生;從結(jié)構(gòu)分析看,是從簡單到復(fù)雜;植物進(jìn)化的總趨勢是由低等向高等發(fā)展。
1. 動物進(jìn)化的歷程:科學(xué)家采用同樣的方法研究動物進(jìn)化的過程。
2. 提供各類群動物代表動物的掛圖或投影片,比較各類動物的特點(diǎn),并歸納動物進(jìn)化的歷程以及進(jìn)化的趨勢。
3. 生物進(jìn)化的趨勢: 根據(jù)生物進(jìn)化的歷程,生物進(jìn)化的趨勢是由簡單到復(fù)雜,由低等向高等,由水生到陸生。
八年級生物教案 篇4
1教學(xué)目標(biāo)
知識與技能
過程與方法
情感 態(tài)度
價(jià)值觀
舉例說出生物的性狀以及親子代間在性狀上的延續(xù)現(xiàn)象
理解性狀與染色體、DNA和基因之間的關(guān)系
通過對性狀的調(diào)查和圖片、圖示的觀察,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用調(diào)查、觀察等方法解決問題的能力
嘗試運(yùn)用遺傳學(xué)知識解釋一些遺傳現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),激發(fā)學(xué)生深層次地對生命的思考和對生命的熱愛
增強(qiáng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和運(yùn)用科學(xué)方法解釋生命科學(xué)的有關(guān)問題。
重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)理解性狀與染色體、DNA和基因之間的關(guān)系教學(xué)難點(diǎn)1。區(qū)分性狀與相對性狀;
2。 理解性狀與染色體、DNA和基因之間的關(guān)系教學(xué)方法□案例教學(xué)法 □問題教學(xué)法 □自學(xué)輔導(dǎo)法
什么是遺傳?什么是性狀?什么是相對性狀?請舉例。
生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)是什么?DNA DNA與染色體的關(guān)系是怎樣的?存在與染色體上。
提出問題:生物的性狀與遺傳物質(zhì)間有什么關(guān)系?細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是如何傳遞到下一代的?生物是怎樣把自己的性狀傳給下一代的?或者生物通過什么途徑把自己的性狀傳給下一代?父母能否直接將具體的性狀傳給孩子?父母傳給孩子的是什么?
閱讀資料,尋找答案。
3、認(rèn)識基因與染色體
(1)染色體:
科學(xué)家在研究細(xì)胞時(shí)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核中有一種物質(zhì),這種物質(zhì)很容易被堿性染料染成深色,因此,就將這種物質(zhì)稱為染色體?茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)各種生物的細(xì)胞中染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目是不同的。每種生物的染色體有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。
展示人的染色體和果蠅(雌)染色體圖:不同生物染色體形態(tài)不同。
展示幾種生物染色體的數(shù)目:不同生物染色體數(shù)目不同。
提問:從以上四種生物染色體的形態(tài)和數(shù)目我們可以看到什么?
——各種不同物種生物的細(xì)胞中染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目是不同的。同一物種又是相對穩(wěn)定的。
——體細(xì)胞染色體數(shù)是生殖細(xì)胞染色體數(shù)2倍,或者說生殖細(xì)胞染色體數(shù)是體細(xì)胞染色體數(shù)的1/2。
進(jìn)一步研究細(xì)胞中的染色體,發(fā)現(xiàn)體細(xì)胞中總有每兩條形態(tài)大小相同,可以配成對,所以人的體細(xì)胞中有染色體46條,配成23對,玉米體細(xì)胞中有染色體10對。
染色體中的遺傳物質(zhì)叫做核酸。同學(xué)們在廣播、電視和報(bào)刊上聽到看到的DNA就是核酸的一種。
提出問題:每種生物都有許多性狀,染色體上的遺傳物質(zhì)怎樣控制這些不同的性狀?
(2)基因:
“基因”這一名詞,同學(xué)們也不陌生。但是它到底是什么?它與生物性狀有什么關(guān)系?
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生物的不同性狀是由不同的基因決定。我們常說的基因是指位于染色體上的分成若干小單位的'遺傳物質(zhì),這些決定生物性狀的遺傳物質(zhì)的小單位叫做基因。如:豌豆的花有紅色、白色,莖有高、矮,人的上眼瞼有雙眼皮、單眼皮,等等,是由不同基因決定的。
基因是染色體上遺傳物質(zhì)的小片段,所以基因也與染色體相同,在體細(xì)胞中成對存在,
4、分析基因的傳遞過程
提出問題,討論:在生殖發(fā)育過程中,體細(xì)胞與生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目是怎樣變化的?
怎樣才能使孩子體細(xì)胞中染色體數(shù)目與父母相同呢?
分析圖21—3基因在親代、子代之間傳遞示意圖。
我們在了解人的生殖和發(fā)育過程時(shí)已經(jīng)知道,每個人都是由受精卵發(fā)育形成的,而每個受精卵又是由卵細(xì)胞和精子融合而成的。即從生殖發(fā)育的過程看,聯(lián)系父母與子女的結(jié)構(gòu)是生殖細(xì)胞。所以,我們可以說父母的性狀是通過生殖細(xì)胞——卵細(xì)胞和精子傳給后代的。同樣,各種生物也是通過生殖細(xì)胞把性狀傳給后代的。
只有這樣,孩子的體細(xì)胞中的染色體數(shù)目就與父母的相同了。就我們體細(xì)胞中的每一對染色體來說,其中一條來自父親,另一條來自母親。
提出問題:人們?yōu)槭裁催@樣重視染色體的變比?
——這是由于染色體數(shù)目規(guī)律的變化與生物的遺傳有密切的關(guān)系。
我們知道,生物體的遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中,在細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)又主要存在于染色體上。受精卵中的每一對染色體,一條來自父親,另一條來自母親,由受精卵經(jīng)過發(fā)育形成的孩子的細(xì)胞中就具有了父母雙親的染色體或者說父母雙親的遺傳物質(zhì)了。父母的遺傳物質(zhì)就是這樣傳給了子女。由于成對的基因位于成對的兩條染色體上,我們是否可以這樣理解:在我們體細(xì)胞中的每一對基因中的兩個基因,一個來自父親,一個來自母親。
1;蚝腿旧w的關(guān)系是 ( )
A.染色體又叫基因 B.染色體位于基因之中
C.一條染色體上由許多基因 D.一對染色體上有一對基因
2)每個人都是由________發(fā)育來的,而________又是由________和_______融合而成的,由此可見,父母的性狀是通過他們的___________遺傳給他們的子女的。
3)基因的作用是 ( )
A.改變生物體的形態(tài)和功能 B.控制某些生物的性狀
C.遺傳給后代 D.發(fā)生變異,產(chǎn)生新物種
4)、下列說法不正確的是( )
A。人的受精卵里有46條染色體,肌肉細(xì)胞里也有46條染色體
B。控制生物性狀的成對基因在形成生殖細(xì)胞是要彼此分開
C。受精卵內(nèi)既含父方基因,有含母方基因
D。生物的遺傳現(xiàn)象多與變異現(xiàn)象
八年級生物教案 篇5
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo):通過探究活動,學(xué)會制作酸奶的方法并能解釋原因;嘗試?yán)冒l(fā)酵技術(shù)制作食品。
2、能力目標(biāo):描述酒精發(fā)酵過程,明確發(fā)酵原理;通過實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的動手能力
3、情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生對生物的濃厚興趣;通過對祖國傳統(tǒng)工藝的介紹激發(fā)學(xué)生愛國情感
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、學(xué)會制作酸奶的方法并能解釋原因。
2、認(rèn)識發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物引起的,說出發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用。
3、舉例說出發(fā)酵技術(shù)在生活中的應(yīng)用。
4、發(fā)酵過程的控制
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備相關(guān)圖片、動畫、視頻資料
2、學(xué)生做預(yù)習(xí)
3、相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備
四、教學(xué)過程
1、教師描述:我們在平時(shí)吃早飯時(shí)會吃腐乳,學(xué)校樓下還經(jīng)常會有人叫賣桂花酒釀(板書)(酒、醋、醬油、饅頭等)
教師:剛才我在黑板上寫下的這些食品都有一個共同點(diǎn),大家知道是什么嗎?
問:我們經(jīng)常會聽別人說到發(fā)酵,究竟什么是發(fā)酵呢?
(發(fā)酵:某些微生物厭氧呼吸的一種方式)
教師描述:果酒暴露在空氣中為什么會變酸,水果放久了為什么會有酒味,發(fā)酵的本質(zhì)到底是什么?
答:發(fā)酵指的是某些微生物在缺乏氧氣的情況進(jìn)行的一種特殊的呼吸。通過這種呼吸不同的微生物會產(chǎn)生不同的產(chǎn)物。
教師描述:比如在果酒中含有乳酸菌,在缺乏氧氣的情況下,乳酸菌會發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使酒變酸。而水果中的酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生酒精,所以水果放久了會有酒味。以上這兩種情況是我們所不希望發(fā)生的,大家可以想一下乳酸菌和酵母菌的這兩種發(fā)酵產(chǎn)物我們可以如何加以利用呢?
2、學(xué)生根據(jù)教師提出的問題進(jìn)行相互之間的交流。
3、教師提問果酒的制作過程以及原理。
4、學(xué)生自己看課本后回答問題。
5、教師根據(jù)學(xué)生的回答做出點(diǎn)評和補(bǔ)充。
6、教師演示果酒的制作過程,在時(shí)間和條件允許的情況下,也可以請學(xué)生上臺嘗試。
7、教師提問不同風(fēng)味的腐乳的.制作過程并向?qū)W生展示他們的不同,引起學(xué)生的興趣。
8、學(xué)生根據(jù)課本回答問題。
9、教師補(bǔ)充一些課本上沒有的知識。
10、教師向?qū)W生發(fā)酵的基本原理以及發(fā)酵過程中所涉及到的一些菌種和其它物品。
11、布置課外作業(yè)。學(xué)生 調(diào)查最感興趣的與發(fā)酵技術(shù)相關(guān)的一種職業(yè),如面包師、制藥廠技術(shù)員、食品廠技術(shù)員、釀酒廠技術(shù)人員等,了解該職業(yè)主要的工作內(nèi)容和職業(yè)特點(diǎn)。
八年級生物教案 篇6
1教材分析
前面一節(jié)課學(xué)習(xí)植物的生殖,正好是本節(jié)課的知識基礎(chǔ),同時(shí)在學(xué)習(xí)這些知識的時(shí)候?qū)W生所獲得的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和思維方法也能幫助學(xué)生掌握本節(jié)課的內(nèi)容。種子的結(jié)構(gòu)是這些內(nèi)容的延伸與發(fā)展,也是今后學(xué)習(xí)植物生長發(fā)育的基礎(chǔ),同時(shí)也是初、高中生物銜接的關(guān)鍵點(diǎn),所以,起到承上啟下的作用。
在小學(xué)《科學(xué)》課本中所涉及鳳仙花等種子的知識,為本節(jié)課學(xué)習(xí)做出鋪墊,但具體結(jié)構(gòu)的名稱、作用沒有學(xué)習(xí),八年級學(xué)生有能力在老師的引導(dǎo)下,通過觀察實(shí)驗(yàn)、分析歸納,獲得知識、增強(qiáng)技能。
2教學(xué)目標(biāo)
2.1知識技能目標(biāo)
、倜枋鲂Q豆和玉米種子的各部分結(jié)構(gòu)和功能。
②說出蠶豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別。
2.2過程方法目標(biāo)
、偻ㄟ^用正確的方法解剖和觀察蠶豆和玉米種子,會記錄觀察所見種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力,進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)技能。
、谕ㄟ^對比蠶豆和玉米種子的異同,培養(yǎng)學(xué)生處理加工信息的能力和進(jìn)行基本的思維能力。
、弁ㄟ^小組活動培養(yǎng)合作意識。
2.3情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)
①通過學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu),向?qū)W生滲透生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
②愿意與他人交流,認(rèn)同交流與合作的重要性,有主動與他人合作的精神。
、弁ㄟ^觀察實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)肅和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,具有一定的探索精神和創(chuàng)新意識。
3教學(xué)重難點(diǎn)
3.1教學(xué)重點(diǎn)
種子的基本結(jié)構(gòu)。認(rèn)識蠶豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。胚是種子中最主要的部分。
3.2教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)、歸納總結(jié)出蠶豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。
4設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課充分利用學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗(yàn),從知識結(jié)構(gòu)與實(shí)際問題情景兩方面入手,引出種子的概念,再用實(shí)驗(yàn)觀察、分析歸納,認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)。
本節(jié)課主要?dú)w納出雙子葉植物和單子葉植物種子的異同結(jié)構(gòu),因此可通過實(shí)驗(yàn)觀察、小組合作、問題設(shè)計(jì),讓學(xué)生互相啟發(fā),感受探究的過程。
5教法與學(xué)法
采用實(shí)驗(yàn)觀察、啟發(fā)式教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)法。
6教學(xué)流程
概括為三段六步。三段為:情景實(shí)驗(yàn)、理解與運(yùn)用、鞏固與評價(jià)。六步為:引入、探索、理解、應(yīng)用、拓展、評價(jià)。下面具體說明教學(xué)流程:
6.1創(chuàng)設(shè)情景,引入問題
情景1:一粒種子萌發(fā),逐漸長成參天大樹。
情景2:小麥植物體的'開花結(jié)果,磨成面粉,蒸出饅頭。
分析:這2個問題都用多媒體動畫展示,從實(shí)際問題引入,有利于激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,提高解決實(shí)際問題的能力。也是從生物知識結(jié)構(gòu)引入,有利于學(xué)生建立和發(fā)展自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
6.2引導(dǎo)分析,探索新知
播放多媒體,展示各種各樣的種子。使學(xué)生了解種子的多樣性,知道不同種子的大小、形狀、顏色是不同的。提出問題:它們的基本結(jié)構(gòu)是否也不一樣?留有思考與懸念。拿出常見的、有代表性的蠶豆種子和玉米種子為例來學(xué)習(xí)。
八年級生物教案 篇7
一、教學(xué)目標(biāo)
1知識目標(biāo)
、抨U明有性生殖的概念。
、婆e例說明無性生殖的類型和特點(diǎn),比較無性生殖和有性生殖的區(qū)別。
2技能目標(biāo)
、胚M(jìn)行植物營養(yǎng)繁殖的實(shí)際操作。
、茖W(xué)會進(jìn)行組織培養(yǎng)。
觀察酵母菌的出芽生殖和霉菌的孢子生殖。
3情感目標(biāo)
⑴體會生物生殖的多樣性。
、企w會無性繁殖在生產(chǎn)中的應(yīng)用。
二、提前準(zhǔn)備
教師:⑴準(zhǔn)備培養(yǎng)基質(zhì)和營養(yǎng)液
、平湍妇透沟呐囵B(yǎng)
、窍嚓P(guān)的課件材料
學(xué)生:熟悉教材內(nèi)容,查閱有關(guān)無性生殖的資料
三、重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn):⑴有性生殖及無性生殖的概念
、茽I養(yǎng)繁殖活動
難點(diǎn):⑴植物營養(yǎng)繁植活動
、浦参锏慕M織培養(yǎng)技術(shù)
四、課時(shí)安排
2課時(shí)
五、教學(xué)過程
第1課時(shí)
[情境導(dǎo)入]:
教師:通過對前幾節(jié)內(nèi)容的探討,我們已經(jīng)知道了人和動物的'生殖方式。那么在生物圈中,其它的生物又是如何生殖的呢?如,植物、微生物又是如何生殖的呢?今天我們就一起探究其它生物是如何生殖的。
。ㄕn件展示第3節(jié)其他生物的生殖)
[探究新知]
教師:請同學(xué)們回憶一下,前面我們所學(xué)習(xí)的人和動物都是怎樣生殖的?
學(xué)生:都是通過精子和卵細(xì)胞的結(jié)合形成受精卵,再由受精卵發(fā)育成新個體。
。ㄕn件展示受精作用的過程)
師生歸納:人和這些動物都是經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞(精子和卵細(xì)胞)結(jié)合成受精卵,由受精卵發(fā)育成新個體。這種生殖方式叫做有性生殖。有性生殖產(chǎn)生的后代的生活力較強(qiáng)。(課件展示)
教師引導(dǎo):你能舉然界中還有那些生物進(jìn)行有性生殖呢?
學(xué)生回答:(各種植物名稱)
教師引導(dǎo):好,今天我們來探討一下植物又是如何進(jìn)行生殖的呢?
。ㄕn件展示植物的生殖方式)
教師引導(dǎo):請同學(xué)們回憶綠色開花植物又是用什么來繁殖的呢?
學(xué)生:種子
教師引導(dǎo):種子形成經(jīng)歷了哪幾個過程呢?
學(xué)生:經(jīng)歷了開花、傳粉、受精以及胚的發(fā)育。(課件展示)
教師引導(dǎo):你能描述植物進(jìn)行種子繁殖的過程嗎?
學(xué)生:(討論回答)在植物花里有雌蕊和雄蕊,雄蕊產(chǎn)生花粉,花粉里有精子;雌蕊的子房中有胚珠,胚珠里有卵細(xì)胞。花粉形成的
花粉管伸入胚珠后釋放精子,精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵,受精卵發(fā)育成胚,胚是新一代植物的幼體,在種子萌發(fā)過程中,由胚長成一株幼苗,形成新個體。(課件展示)
教師引導(dǎo):植物通過種子繁殖的方式是不是屬于有性生殖呢?
學(xué)生回答:是
教師歸納:對。種繁殖方式也經(jīng)過了兩性生殖細(xì)胞結(jié)合形成受精,所以也是有性生殖。
教師引導(dǎo):植物除了用種子繁殖以外,還有其他的產(chǎn)生后代的方式嗎?請舉出用其他方式繁殖的例子。
學(xué)生:(舉例)
。ń處熝a(bǔ)充舉例)(課件展示)
教師引導(dǎo):象上面我所舉到的這些植物的產(chǎn)生后代的過程中有沒有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合。
學(xué)生:沒有
教師:對。那么這又是怎樣的一種生殖方式呢?
學(xué)生:無性生殖
師生歸納:不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式,叫做無性生殖(課件展示)。
教師引導(dǎo):同有性生殖相比較,無性生殖又有什么特點(diǎn)呢?
師生歸納: ①產(chǎn)生子代個體數(shù)量多,繁殖速度快,而且子代能穩(wěn)定地保持母體的遺傳性狀。
②無性生殖后代的生活力下降。(課件展示)
教師:上面我所舉到的用馬鈴薯的塊莖、蒜、草莓的莖等是植物的是營養(yǎng)器官還是生殖器官呢?
學(xué)生:是營養(yǎng)器官
教師:這種利用綠色植物營養(yǎng)器官的繁殖新個體的方式叫做營養(yǎng)生殖。你能說出營養(yǎng)生殖的特點(diǎn)嗎?
學(xué)生:有利于保持母體的優(yōu)良性狀,加快繁殖速度。(課件展示)
教師:既然營養(yǎng)繁殖有如此多的優(yōu)點(diǎn),你能舉出生活中見過常用的營養(yǎng)繁殖方法嗎?
學(xué)生(討論后回答):
教師補(bǔ)充后引導(dǎo)學(xué)生歸納:(課件展示)
營養(yǎng)生殖:1、扦插:葡萄,月季,秋海棠,傘竹
2、嫁接:桃,梨,蘋果,大棗,柿,龍爪槐
3、壓條:類竹桃,桂花
教師:現(xiàn)在我們知道了植物營養(yǎng)繁殖的優(yōu)點(diǎn)和常用的幾種營養(yǎng)繁殖方式,你們想不想嘗試著來進(jìn)行營養(yǎng)繁殖的實(shí)際操作?好,下面我們就來進(jìn)行營養(yǎng)繁殖的活動。注意,在這里我們僅僅只為你介紹怎樣去進(jìn)行營養(yǎng)繁殖。同學(xué)們可以選擇一種自己感興趣的植物進(jìn)行一種營養(yǎng)繁殖的實(shí)際操作。把具體的實(shí)踐過程寫成報(bào)告在班級中交流。請你們通過閱讀書中植物的營養(yǎng)繁殖內(nèi)容,以獲得進(jìn)行營養(yǎng)繁殖的方法,同時(shí),探討如下問題:
1、你準(zhǔn)備用哪種方法來繁殖哪種植物?
2、植物的營養(yǎng)繁殖和種子繁殖有何不同?
3、舉例說明生產(chǎn)上怎樣利用植物營養(yǎng)生繁殖的優(yōu)勢。
[鞏固練習(xí)]
P95思考與練習(xí):1、2兩題。
學(xué)生反思:
八年級生物教案 篇8
一、教材簡析:
《遺傳和變異現(xiàn)象》是北師大版生物八年級上冊第20章《生物的遺傳和變異》的第一節(jié),教材主要從三方面:1、通過比較個體間性狀的差異,使學(xué)生識別生物的性狀和相對性狀;2、通過欣賞和評價(jià)兩幅19世紀(jì)的漫畫,幫助學(xué)生認(rèn)識生物的遺傳現(xiàn)象和變異現(xiàn)象;3、通過課后的性狀調(diào)查和思考與練習(xí),進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對遺傳和變異的領(lǐng)悟;來幫助學(xué)生初步建立遺傳與變異的概念,從而有助于學(xué)生認(rèn)識生物世界遺傳的多樣性,為今后學(xué)習(xí)生物的進(jìn)化打下基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析:
八年級學(xué)生從未學(xué)習(xí)過遺傳學(xué)的相關(guān)知識。但他們在日常生活中或多或少接觸過相關(guān)內(nèi)容或觀察過此類現(xiàn)象。只是未能上升到理論的.層次。這已經(jīng)為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知的基礎(chǔ)。而且,八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定理解、判斷、推理的能力。教師應(yīng)充分調(diào)動起他們的這些能力,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究和總結(jié)。
三、教學(xué)目標(biāo):
知識目標(biāo):
1、正確表述性狀、相對性狀,遺傳和變異的概念;
2、能列舉和辨別生物的性狀、相對性狀以及生物的遺傳和變異現(xiàn)象;
3、觀察并描述相關(guān)的遺傳和變異現(xiàn)象。
能力目標(biāo):
通過活動讓學(xué)生掌握“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方法,在調(diào)查、合作、交流中培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)、分析、解決問題的能力及實(shí)踐能力。
情感目標(biāo):
通過觀察并描述相關(guān)的遺傳和變異現(xiàn)象,使學(xué)生了解生命個體的獨(dú)特性,培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然、珍愛生命情感。
教學(xué)重點(diǎn):
1、理解性狀、相對性狀、遺傳、變異等名詞。
2、能解釋并舉例生活中的一些生物學(xué)現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn):
1、理解相對性狀指同一種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式。
2、理解遺傳和變異現(xiàn)象
教學(xué)方法:
自主、合作、探究。
教學(xué)課時(shí):一課時(shí)
課前準(zhǔn)備:
多媒體幻燈片。
教學(xué)過程:
一、情境導(dǎo)入。
幻燈片展示:2組同學(xué)們熟悉的明星照片,請同學(xué)們觀察照片中的人物在外貌特征上有什么共同點(diǎn),以此導(dǎo)入新課:遺傳和變異現(xiàn)象。
二、新課。
知識點(diǎn)一:性狀和相對性狀
1、性狀
1)小游戲:
、俨乱徊拢哼@分別是誰的眼睛?
。ㄒ雒~——形態(tài)特征)
、诓乱徊拢哼@是誰的聲音?
。ㄒ雒~——生理特性)
由以上兩個小游戲引出:性狀
性狀——生物的形態(tài)特征和生理特性,在遺傳學(xué)上都稱為性狀。
2)思考:同種生物同一性狀表現(xiàn)類型相同嗎?
3)根據(jù)性狀的概念說出葡萄的性狀。
展示同種生物同一性狀表現(xiàn)類型不同的圖片,從而引出:相對性狀
2、相對性狀
相對性狀——同一種生物同一種性狀的不同表現(xiàn)類型。
1)展示4組圖片,判斷圖片中的性狀是否是相對性狀?
2)活動:個體間性狀的比較討論:
、僭诨顒幼詈,有沒有人和報(bào)告者一起站立?說明了個體間性狀表現(xiàn)是否完全相同?
、诟鶕(jù)活動結(jié)果推測世界上兩個人性狀完全相同的可能性有多大?
3)你能行:辨別下列哪些是相對性狀。(對性狀和相對性狀進(jìn)行鞏固)
知識點(diǎn)二:遺傳和變異
1、遺傳
1)小游戲:尋找親人
2)活動:欣賞和評價(jià)有關(guān)性狀遺傳的漫畫:《新鼻子》《舊磚上脫落的碎片》。
討論:
、佟缎卤亲印分械你^鼻子和《舊磚上脫落的碎片》中的斷腿有什么不同?
、谀姆嬛斜磉_(dá)的生物學(xué)現(xiàn)象是可能發(fā)生的?為什么?請同學(xué)們說說以上兩項(xiàng)活動的體會:父母和子女之間的性狀有相似性,說明性狀可以由親代傳遞給子代。
從而引出:遺傳——子女和父母之間的性狀存在相似性,表明性狀可以從親代傳遞給子代,這種現(xiàn)象稱為遺傳。
3)展示4組與遺傳有關(guān)的圖片。
4)思考:子女和父母之間以及子女個體之間性狀一定相似嗎?展示3組有親緣關(guān)系的圖片,請同學(xué)們觀察他們之間的性狀差異。從而引出:變異——子女和父母之間以及子女個體之間的性狀表現(xiàn)存在。
八年級生物教案 篇9
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo):
(1).舉例說出生物的變異
(2).舉例說出生物的變異類型(重點(diǎn))
(3).描述變異的生物學(xué)意義(難點(diǎn))
、.舉例說出遺傳育種在實(shí)踐上的應(yīng)用
能力目標(biāo):
運(yùn)用生物變異的知識,初步學(xué)會分析生物的變異現(xiàn)象
情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情景
激發(fā)興趣
2分鐘【多媒體展示】有顯著遺傳特征的父子的照片:瞧這父子倆
1.房祖名長得像成龍這在生物學(xué)上叫什么?
2.房祖名和成龍長得一模一樣嗎?這種現(xiàn)象又叫做什么呢?
遺傳物質(zhì)從親代傳給子代,所以親子間有相似性,即有遺傳現(xiàn)象產(chǎn)生。那變異又是如何發(fā)生的呢?今天我們就來探討這個問題。[板書課題:第四節(jié) 生物的變異]
回顧舊知思考回答:這種子女和父母之間長得像的現(xiàn)象在我們生物學(xué)上稱遺傳
學(xué)生通過觀察回答:
顯而易見他們長的不一樣,這種現(xiàn)象應(yīng)該叫變異。通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境,利用學(xué)生的好奇心激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣及探究心里。而明星恰恰是學(xué)生比較感興趣的,貼合學(xué)生的“胃口”。
引出課題
導(dǎo)入目標(biāo)
2分鐘多媒體展示學(xué)習(xí)目標(biāo):…生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)了解本節(jié)課的重難點(diǎn),即將要達(dá)成的目標(biāo)。通過展示學(xué)習(xí)目標(biāo)使學(xué)生明確學(xué)習(xí)的方向和將要達(dá)到的目標(biāo)。做到有的放矢。
自主學(xué)習(xí)
4分鐘過渡:今天我們將要探討變異的哪些問題呢?請同學(xué)們自學(xué)課本。
自學(xué)提示:請帶著下列問題閱讀課本。(時(shí)間4分鐘)
、偈裁词亲儺?
、谧儺惪梢苑譃槟膬煞N類型?
、劭蛇z傳變異是由什么引起的,能否遺傳給后代?不可遺傳變異是由什么引起的,能否遺傳給后代?
、苌镒儺惖囊饬x?并舉例
、萘私廪D(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用同學(xué)們閱讀課本P87---88在課本中找到并思考:要求學(xué)生快速閱讀課本,并在課本上把獲得的信息做好標(biāo)記。不理解的地方打上“?”。通過自主學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。會的得到鞏固,不懂得有待認(rèn)真聽講和理解。
引導(dǎo)探究層層推進(jìn)
14分鐘過渡:同學(xué)們的自學(xué)情況怎么樣呢?接下來就讓我們一起展示一下自學(xué)成果。
。ㄒ唬┳儺惖默F(xiàn)象與概念
在我們周圍,可以看到很多變異現(xiàn)象。什么叫做變異呢?請同學(xué)們做一個小結(jié)。
。ò鍟 一.變異的概念)
提問:你們知道哪些變異現(xiàn)象?
過渡:說得很好。不同種類的生物固然千差萬別,同種生物之間也存在各種各樣的差異,這都源于生物的變異。在自然界中,與遺傳現(xiàn)象一樣,變異現(xiàn)象是普遍存在的。
多媒體展示:生物變異圖片
1.變異存在于同個物種之內(nèi):菊花
2.變異存在于同個物種之內(nèi):馬
3.變異存在于一家三口之內(nèi)
總結(jié)與過渡:從以上圖片我們可以看出,生物的變異和遺傳一樣也是普遍存在的。那么,引起這些變異的因素是什么呢?接下來我們就來探討變異的原因
。ǘ┳儺惖脑
同一品種的小麥種在不同的田里,小麥的麥穗有大穗、小穗,產(chǎn)生大穗、小穗的原因可能是什么?請同學(xué)們討論、回答。
你們的回答都有一定的道理。假如你是一位育種專家,你將如何證明這些差異是由環(huán)境造成的還是由于基因的組成發(fā)生變化引起的?
如果是由環(huán)境影響引起的變異,將表現(xiàn)為大穗的種子種到土壤條件差的田里。同學(xué)們推測一下 后代表現(xiàn)是什么?為什么?
如果是基因組成發(fā)生變化引起的變異,也就是遺傳物質(zhì)發(fā)生變化引起的變異,將小穗的種子種到土壤條件好的田里,同學(xué)們推測一下,后代表現(xiàn)又會是什么?為什么?
同學(xué)們的表現(xiàn)非常棒,分析的也很透徹。那么你能否根據(jù)以上的 事例,歸納出變異的原因和類型?
請你來總結(jié):變異的類型有哪幾種?
變異的
類型可遺傳的變異不遺傳的變異
表現(xiàn) 給后
代 給后代,一般只表現(xiàn)在
原因由 而引起 遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變, ____變化而引起的
。ò鍟鹤儺惖念愋1.不遺傳的變異
2.可遺傳的變異)
舉例:膚色正常的夫婦和他們白化病的孩子這種變異屬于哪種類型?
回答正確,人類的白化病就是由于基因的改變引起的
學(xué)以致用
【多媒體展示】 請同學(xué)們分析兩個例子
。1)某對色覺正常的夫婦生了一個色盲的兒子。
。2)某兄弟二人,哥哥長期在室外工作,弟弟長期在室內(nèi)工作。哥哥與弟弟相比臉色較黑。哪一種變異可以遺傳?為什么?
【多媒體展示】請同學(xué) 們觀察下面的圖片(要求:學(xué)生認(rèn)真觀察昆 蟲的形態(tài)、體色與環(huán)境的顏色),思考這種變異有什么意義?
提問:玉米苗中的白化苗有利于生存嗎?(提示:葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所,葉片之所以呈現(xiàn)綠色是因?yàn)橛腥~綠體)
可見變異對生物個體有利、還是不利,這要看變異是否有利于生物的生存。根據(jù)變異是否有利于生物的生存,我們可以把變異分為哪兩類?
學(xué)以致用【多媒體展示材料】
(1) 小麥要獲得高產(chǎn),人們采取的辦法往往是多施肥、多澆水。肥多水多,小麥的莖稈會長高,莖稈高,小麥成熟時(shí)容易倒伏,又會造成糧食減產(chǎn)。在這種小麥中,出現(xiàn)矮稈小麥,可以抗倒伏,但不會影響小麥在肥多水多的情況下長大穗。
(2)一些玉米植株發(fā)生變異會出現(xiàn)沒有葉綠素的白化苗。綠色植物生長要進(jìn)行光合作用,這種白化苗就無法生存下去。
提問:高稈小麥變異為矮稈小麥,綠色玉米苗變異為白化苗,這都是變異,他們對生物個體的生存有什么影響?
提問:通過以上的事例,你能說說變異在生物上有什么意義?(提示:從整個種群的生存來說)
。ò鍟、變異的意義)
過渡:總結(jié)的非常好。下面我檢測一下大家對知識應(yīng)用的情況。
請同學(xué)觀察課本87頁-88頁圖4.4-13判斷下列變異屬于哪種類型,說明其判斷理由。
很好。可見染色體數(shù)目的變化以及遺傳物質(zhì)的重新組合都屬于遺傳物質(zhì)的改變。
【多媒體展示圖片:】判斷下列變異是否有利于生物生存
學(xué)生踴躍舉手回答:
變異:生物的后代與親代之間、以及后代不同個體之間存在差異現(xiàn)象稱為變異。
學(xué)生利用平時(shí)所見所聞,互相交流變異的現(xiàn)象。之后選一個小組代表回答
學(xué)生1.金魚有許多種類
學(xué)生2.菊花有許多顏色和形態(tài)
學(xué)生3.狗有很多品種學(xué)生4.不同的土地里結(jié)的'花生是不一樣大
……
觀看老師展示的變異圖片,認(rèn)同生物變異的 普遍性。
小組討論、交流后選代表回答:
生1:我們小組認(rèn)為可能是土壤條件不同,也就 是由環(huán)境影響引起的變異
生2:我們小組認(rèn)為大穗和小穗是一對相對性狀,也可能是控制這對相對性狀的基因引起的變異。
如果我是育種專家,就將大穗和小穗的種子收獲后分別種到土壤條件好的田里,它們的后代如果都表現(xiàn)為大穗那就是由環(huán)境的影響引起的變異。如果小穗的后代表現(xiàn)仍為小穗,那就是由基因組成發(fā)生變化引起的變異。
生:小穗,因?yàn)橛森h(huán)境引起的變異是不遺傳的。
生:小穗,因?yàn)橛蛇z傳物質(zhì)發(fā)生變化引起的變異是可以遺傳的。
學(xué)生根據(jù)以上的事例,歸納出變異的原因和類型。
可遺傳的變異:變異由遺傳物質(zhì)決定;
不遺傳的變異:變異由外界環(huán)境影響引起。
學(xué)生看圖思考,做出判斷,并說出理由:遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變,屬于可遺傳的變異。
學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識做出判斷,并說出理由。
、攀怯捎诨蚋淖円鸬模瑢儆诳蛇z傳變異
、剖怯森h(huán)境改變引起的,遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變,屬于不遺傳的變異
學(xué)生認(rèn)真觀察昆蟲的形態(tài)、體色與環(huán)境的顏色,回答:螳螂的體色、形態(tài)與環(huán)境非常相似,有利于生物的 生存。
葉片出現(xiàn)白色說明葉片中不含葉綠體,不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,就意味著它無法生存。
總結(jié):根據(jù)變異是否有利于生物的生存,我們可以把變異分為有利變異和不利變異。
、鸥叨捫←溩儺悶榘捫←溈梢 抗倒伏,有利于生物生存
、凭G色玉米苗變異為白化苗無法進(jìn)行光合作用,不利于生物生存。
生物的變異有利于物種的發(fā)展和進(jìn)化。因?yàn)橛欣淖儺悤ㄟ^遺傳不斷地積累和加強(qiáng),不利的變異會被淘汰,使得生物群體更加適應(yīng)周圍的環(huán)境。
觀察、判斷、回答:
1、2、3幅圖屬于可遺傳變異;他們都是由遺傳物質(zhì)改變引起的變異。4幅圖屬于不可遺傳變異。它僅由環(huán)境引起而遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變的變異。
回答:
圖1是有利變異
圖2是不利變異通過老師的問題引領(lǐng),引導(dǎo)學(xué)生深入課本,加深對自學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識。使學(xué)生的自學(xué)能力得到體現(xiàn)。而自學(xué)中不理解的問題,通過問題的層層推進(jìn)得到圓滿的解決達(dá)到理解的層次。
通過一組圖片的展示,加深對變異概念的認(rèn)識認(rèn)同生物變異的普遍性。
通過小組間的交流、分析與討論既培養(yǎng)了學(xué)生的分析問題、解決問題的能力,又培養(yǎng)了同學(xué)間的合作能力。
通過比較和總結(jié),既培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)的能力,又使學(xué)生的主體地位得到體現(xiàn)
通過學(xué)以致用環(huán)節(jié)加深學(xué)生對變異不同類型的認(rèn)識,達(dá)到理解應(yīng)用的層次。
通過“火眼金睛”培養(yǎng)學(xué)生觀察能力,同時(shí)
在老師的提示下思考生物的這種變異對生物個體而言有什么意義。
在獲得新知識后,及時(shí)練習(xí)應(yīng)用,加深學(xué)生對有利變異和不利變異的理解。
通過一系列的有力變異和不利變異的事例,很自然的得到變異的意義。
組織交流
點(diǎn)撥建構(gòu)
8分鐘過渡語:正是因?yàn)橛辛?變異,生物才會如此地多姿多彩,我們也可從豐富的生物世界中選擇人類所需,加以培育,并為人類服務(wù)。這就是我們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的人工育種工作。請問,在這個工作中,我們利用的是哪一種變異呢?
對了。怎么利用可遺傳變異進(jìn)行育種呢?下面我們就來探討這個問題。
(板書四、人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種)
【多媒體展示】
對,基因突變可以引起生物的變異。還有染色體的改變也可以引起變異。它們引起的變異類型都屬于可遺傳的變異。利用遺傳變異的原理培育新品種的方法還有許多,同學(xué)們課后可以查閱資料,一起交流。
出示“袁隆平與雜交水稻”的圖片或有關(guān)錄像資料,使學(xué)生認(rèn)識到我國科學(xué)家的偉大和科技造福人類的實(shí)例。并向科學(xué)家們學(xué)習(xí)他們的科技創(chuàng)新精神。
【多媒體展示】
學(xué)生:利用可遺傳的變異,這種變異可以遺傳給后代。
學(xué)生分組探討遺傳變異原理培育新品種
A組:討論人類是怎樣從產(chǎn)量不同的奶牛中選育出高產(chǎn)奶牛。
B組:討論通過雜交怎樣培育高產(chǎn)抗倒伏小麥。
C組:討論分析太空椒是怎么回事?
D組:討論分析染色體的加倍的草莓。
學(xué)生小組討論交流后分別選一名代表回答
A組代表:由于遺傳物質(zhì)的變異,不同品種或同一品種的奶?刂飘a(chǎn)奶量的基因組成可以不同,通過人工選擇可以將產(chǎn)奶量高的奶牛選擇出來(含有控制高產(chǎn)奶量的遺傳物質(zhì)),通過繁育,后代還會出現(xiàn)各種變異,再從中選擇、繁育,數(shù)代后奶牛不但能夠保持高產(chǎn)奶量,甚至?xí)胁粩嘣黾拥内厔荨?/p>
B組代表:通過雜交,低產(chǎn)抗倒伏小麥把抗倒伏的基因傳給了高產(chǎn)不抗倒伏的小麥,抗倒伏基因與高產(chǎn)基因組合到一起,可以產(chǎn)生高產(chǎn)抗倒伏小麥。
C組代表:太空椒是在太空條件下,引起基因發(fā)生改變而培育成的新品種。
D組代表:用人工誘導(dǎo)的方法,使細(xì)胞中的染色體數(shù)量加倍,產(chǎn)生新品種。
通過讓學(xué)生分組討論,來培養(yǎng)學(xué)生的小組合作能力,同時(shí)以問題為驅(qū)動,讓學(xué)生在問題的驅(qū)動下主動思考、分析、討論,在此過程中使學(xué)生的分析問題、解決問題的能力和合作學(xué)習(xí)的能力得到了培養(yǎng)。
通過生物變異在生活實(shí)踐中應(yīng)用的事例,培養(yǎng)學(xué)生對生物世界探究的好奇心及保護(hù)意識,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣。
知識整合
遷移應(yīng)用
5分鐘過渡:同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色,老師也為你們感到驕傲。大家來反思一下:本節(jié)課你有哪些收獲?還有哪些疑惑?
拓展應(yīng)用
有人說“如果沒有遺傳的變異, 就不會產(chǎn)生新的生物類型,生物就不能由簡單到復(fù)雜、由低等到高等不斷地進(jìn)化!
你認(rèn)為這種說法有道理嗎?談?wù)勀愕挠^點(diǎn)。生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)到的知識(要求:合上課本,用自己的語言加以描述)
學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識,回答:有道理。因?yàn)楦鞣N有利的變異會通過遺傳不斷地積累和加強(qiáng),不利的變異會被淘汰,使得生物群體更加適應(yīng)周圍的環(huán)境。所以生物的變異有利于物種的發(fā)展和進(jìn)化通過自主合作學(xué)習(xí)后,由學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)與所思,得出結(jié)論性的知識,并能用規(guī)范的語言加以描述。強(qiáng)化了知識的識記。
八年級生物教案 篇10
教學(xué)目標(biāo)
(一)知識性目標(biāo)
1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的營養(yǎng)方式和生殖方式。
3.了解酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。
(二)技能性目標(biāo)
1.通過指導(dǎo)學(xué)生觀察酵母菌、青霉或曲霉,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力。
2.嘗試培養(yǎng)青菌和曲菌,并用顯微鏡觀察。
(三)情感性目標(biāo)
通過了解酵母菌和霉菌與人類的關(guān)系,學(xué)會用一分為二的方法分析事物。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
重點(diǎn):酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活特點(diǎn),酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點(diǎn)知識。
1.通過學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生與所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較分析,歸納總結(jié)出它們在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同。
2.通過學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的生活特點(diǎn),有利于了解酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系,使學(xué)生懂得研究微生物的重要任務(wù)之一就是用其利,避其害。了解真菌在經(jīng)濟(jì)上所蘊(yùn)藏的潛在價(jià)值是巨大而多樣的。
難點(diǎn):酵母菌的營養(yǎng)方式是本章的教學(xué)難點(diǎn):
酵母菌既是異養(yǎng)(腐生)厭氧型真菌,又是異養(yǎng)需氧型真菌,要講清酵母菌獲得能量的方式有一定難度。
教學(xué)建議
一課時(shí)
實(shí)踐訓(xùn)練:觀察酵母菌的形態(tài)
創(chuàng)新訓(xùn)練:霉菌的培養(yǎng)
教學(xué)過程
1.課前準(zhǔn)備A:
首先做好酵母菌的培養(yǎng)。酵母菌的簡易培養(yǎng)方法如下:
、偬崆2~3天用3%~5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鮮酵母或一小塊發(fā)面,恒溫22℃培養(yǎng)。
②將蘋果皮切碎或用散發(fā)酒味的水果皮,裝入瓶內(nèi),注意瓶子不要太大,輕輕壓實(shí),加入涼開水浸沒,不用接種,在較溫暖的地方培養(yǎng)2~3天鏡檢,即能找到酵母菌。
2.課前準(zhǔn)備B:
、俳榻B霉菌的簡易培養(yǎng)方法。布置學(xué)生在課前2~3天用橘子或陳舊的饅頭培養(yǎng)青霉或曲霉。
、诶枚谓臃N的方法培養(yǎng)較純凈的青霉或曲霉。在課前2~3天,制備好青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片。具體操作方法詳見課本。
講授新課
1.酵母菌
(1)關(guān)于酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學(xué):
指導(dǎo)學(xué)生制作含有大量酵母菌的臨時(shí)裝片,并指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。通過對酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察,對酵母菌建立感性認(rèn)識。課前畫好酵母菌結(jié)構(gòu)的投影片,利用掛圖及書中的插圖,在課上放一段酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的錄像片段。講述酵母菌結(jié)構(gòu)時(shí)注意指導(dǎo)學(xué)生與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。讓學(xué)生指出它們的異同。這樣使學(xué)生明確認(rèn)識到:酵母菌的結(jié)構(gòu)中有成形的細(xì)胞核。酵母菌是單細(xì)胞個體,屬于個體微小的真菌。
(2)酵母菌營養(yǎng)方式的教學(xué)
強(qiáng)調(diào)指出:酵母菌不含葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,因此不屬于自養(yǎng)生物。酵母菌在有氧的條件下生活,能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在無氧條件下,又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。
做演示實(shí)驗(yàn):在課前1~2天用兩個試管分別倒入含酵母菌的培養(yǎng)液,把其中一個試管用塞子堵上,一個敞著口,課上請學(xué)生分別聞一聞,讓學(xué)生說出哪個有明顯的酒味。并問為什么?同時(shí)讓學(xué)生觀察分析培養(yǎng)酵母的糖液中為什么會有氣泡?
(3)在酵母菌與人類的關(guān)系
利用學(xué)生已經(jīng)掌握的知識設(shè)問,如:
1、饅頭、面包為什么是松軟多孔的?
2、你們知道酵母菌有哪些利用價(jià)值?
歸納總結(jié):酵母菌是我國古代勞動人民應(yīng)用較早的一類微生物,自然界中幾乎到處都有酵母菌,已發(fā)現(xiàn)的酵母菌達(dá)數(shù)百種之多,絕大多數(shù)都是人類的好朋友,特另提在酒類釀造方面已經(jīng)有四千多年的歷史。另外酵母菌中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),因此可利用酵母菌的菌體捉取輔酶A、細(xì)胞色素C、凝血質(zhì)、卵磷脂和多種氨基酸等。近幾年,酵母菌在石油脫蠟、酶制劑和發(fā)酵飼料等方面的應(yīng)用也有了新的進(jìn)展。
(4)關(guān)于酵母菌生殖方式的教學(xué):
指導(dǎo)學(xué)生,制作臨時(shí)裝片,在顯微鏡下觀察正在進(jìn)行出芽生殖的.酵母菌,在黑板上畫簡圖示意,制作投影片。強(qiáng)調(diào)酵母菌出芽生殖的芽與綠色開花植物的芽不是一個概念。酵母菌細(xì)胞上長出的突起,比母細(xì)胞小得多,是母細(xì)胞上的一個芽體,脫離母體后,即成為個新的酵母菌,屬于無性生殖。酵母菌還有另一種生殖方式為孢子生殖,在條件惡劣時(shí),產(chǎn)生孢子,由孢子發(fā)育成新個體。
二、講述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí),運(yùn)用講述與實(shí)驗(yàn)結(jié)合的方法。具體方法如下:
(1)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察:
、偃∫粔K長有青霉的橘皮或長有曲霉的饅頭,用放大鏡進(jìn)行觀察。觀察青霉或曲霉的形態(tài)和顏色;
②指導(dǎo)學(xué)生制作橘皮培養(yǎng)出的青霉裝片,讓學(xué)生在顯微鏡下觀察。注意以下問題:取材用解剖針挑取少量,要從顏色很淺的綠色部分取材做裝片,這樣既能看到無色的分枝菌絲,又能觀察到菌絲頂端的綠色孢子。
、壅n前制備好的青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片,做好示范鏡,讓學(xué)生觀察。
(2)學(xué)生觀察后提問學(xué)生看到了什么?
讓學(xué)生描述青霉或曲霉的形態(tài)和顏色。告訴學(xué)生在鏡下觀察到大量綠色成串的青霉的孢子,曲霉的孢子。常見的是黑、黃和橙紅色,無色的部分是菌絲。然后進(jìn)行青霉和曲霉形態(tài)結(jié)構(gòu)的講解。指出:青霉和曲霉呈現(xiàn)出的不同顏色是孢子的顏色,而它們的菌絲是無色的。
青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的,分為直立菌絲和營養(yǎng)菌絲。由于上有橫隔,是多細(xì)胞個體。但不是所有霉菌都是多細(xì)胞個體。青霉和曲霉的每個細(xì)胞中都有細(xì)胞核,是真核生物。另外參照書中插圖讓學(xué)生比較青霉與曲霉分生孢子梗的區(qū)別:青霉孢子梗頂端無膨大;曲霉分生孢子梗頂端膨大成為球狀。
(3)關(guān)于青霉與曲霉的營養(yǎng)方式
強(qiáng)調(diào):由于青霉和曲霉菌絲體中無葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,只能吸收現(xiàn)成有機(jī)物,進(jìn)行腐生生活,所以為異養(yǎng)生物。
(4)青霉和曲霉的生殖方式
讓學(xué)生從孢子梗的形態(tài)及孢子的顏色上分辨青霉和曲霉,指出它們是靠孢子生殖的,這種孢子可在空氣中傳播,每個孢子落到適宜的環(huán)境中,都可以發(fā)育成新個體。在溫暖潮濕的季節(jié)里衣物有時(shí)會發(fā)霉,正是霉菌孢子大量繁殖的結(jié)果。
青霉、曲霉與人類的關(guān)系是怎么樣的?
組織學(xué)生討論青霉和曲霉對人類有益和有害的地方是什么,而后歸納總結(jié)。著重指出:曲霉是發(fā)酵工業(yè)及食品加工方面的重要菌種。20xx年以前我國就已利用曲霉制醬,也是我國民間用以釀酒、制醋曲,制某些副食品的重要菌種。例如我國生產(chǎn)的腐乳有白腐乳、青腐乳和紅腐乳之分,當(dāng)你看到紅腐乳時(shí)不要以為染了化學(xué)顏料,其實(shí)它是紅曲霉分泌的紅曲加工而成,由于人們選用了不同工藝,因而使腐乳各具特色。
青霉除了用于提取青霉素外,還用于制造有機(jī)酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。
講完課后根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行檢測,及時(shí)反饋,并請學(xué)生回答“動動腦”中提出的問題,而后指導(dǎo)學(xué)生看課外讀物“青霉素的來歷”。
作業(yè)布置:同步訓(xùn)練
板書示例:
第一節(jié)酵母菌和霉菌
一.教母菌:形態(tài)結(jié)構(gòu)----酵母菌是單細(xì)胞個體,屬于個體微小的真菌。
營養(yǎng)方式-----腐生生活。
生殖方式------無性生殖、孢子生殖。
二.青霉與曲霉:形態(tài)結(jié)構(gòu)-----由許多菌絲組成的。
生殖方式-----孢子生殖。
營養(yǎng)方式-----異養(yǎng)生物。
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