外出學習心得體會模板
當我們受到啟發(fā),對學習和工作生活有了新的看法時,寫心得體會是一個不錯的選擇,如此就可以提升我們寫作能力了。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢?下面是小編幫大家整理的外出學習心得體會模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。
外出學習心得體會模板1
在學校領導的帶領下參加了校際交流活動,這次參觀考察的學校是三穗縣雪洞小學,這次交流活動我感覺有不少的收獲,下面我把所看到的和想到的寫下來一起與大家分享一下。
記得那天我們2點鐘從我們學校出發(fā)坐上了開往三穗縣雪洞小學的專車,由于雪洞那里沒有住宿的地方,所以我們只能到三穗縣城住了一個晚上,很高興雪洞的老師也來到三穗接待我們。第二天去得比較早,半個小時就到雪洞了,首先讓我們眼前一亮的是雪洞小學的校園太美了,一進大門,就看到學校簡介、老師和學生比賽的獲獎“證書”、學生會的“名人”,來到了籃球場,球場邊是一排茂盛的楠木樹。從球場往里走,就來到教學樓正前面的花園,花園里中間是假山,左右兩邊是對稱的花臺,校園里的每一寸土地都利用得很好,讓人賞心悅目。第一節(jié)課,接待的老師讓我們往教師辦公室走了,我們就在辦公室開了一個座談會,老師們相互認識一下。接下來,我們參觀他們的學生宿舍樓、食堂、教學樓等,據觀察學生的寢室布置得很藝術,很溫馨,他們的字畫及手工作品讓寢室變成了一間間雅室,來到餐廳,啊!很寬敞,那兒有飯桌,有消毒柜、有學生號數的餐具,餐柜等,真是衛(wèi)生清潔,美觀實用,里面的墻壁上方都分別張貼了一些教育學生愛惜糧食、感恩父母的圖畫和文字。宿舍、教學樓走道兩旁都貼上老師或學生的書畫作,真的別有一翻情趣,讓人想學習、想畫畫、想進步。這些首先給我們留下了較深的印象。
到上第二節(jié)課時,按照學校的安排,公開課分語文和數學兩組同時進行,我們首先根據自己的情況選取了一節(jié)課。我是聽了雪洞老師上的一節(jié)一年級語文課,這節(jié)語文課課題是“小科蚪借尾巴”,在教學過程中發(fā)現學生和教師配合較好,積極認真聽講,基本沒有亂說話現象,學生的整個聽課狀態(tài)很好,回答問題也很積極,教師的語言富有激發(fā)性,整節(jié)課以任務型、探究型學習為主較好的完成了教學任務。但老師的教學目標高了一些,整個教學環(huán)節(jié)過渡也不是很自然,在課堂上學生回答對了,老師也沒有及時鼓勵,也就缺乏活躍的氛圍。
第二節(jié)課后接著又觀看了他們的陽光體育大課間活動——太極拳,組織調度統(tǒng)一協(xié)調,出操時學生自覺排著隊伍,整齊的隊伍進入操場。開始打太極拳了,我們從教學樓看上去非常整齊,橫、豎、斜,排排成直線,學生們個個做的很認真,當我看到這樣的情景時,我的心情被陶冶了,可想而知學生在這樣的環(huán)境學習是多么的好。
第三節(jié)課,我們聽了王雅楠老師上的一節(jié)五年級語文課,課題是“將相和”,上課開始,老師以講故事的形式導入,故事很精彩,非常吸引學生,這節(jié)課上得很成功,整個教學環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,板書簡明,語言精煉,富有激發(fā)性,符合“三維目標”,課堂上思路清晰,老師起主導作用,學生起主體作用,課堂紀律好,真的讓我很佩服。讓人感覺王老師那么富有活力和凝聚力。
到了下午,我們就針對上午幾節(jié)課來評一評,大家都評得很有道理,我是在語文組,聽取了他們邀請三穗縣教研室來的專家評時,分別評了周章杰和王雅楠的課,評得頭頭是道,條理清楚,完美地點出他們的不足和成功的,真讓我心服口服,讓人聽了流連忘返。交流完后,接下來就是老師們的籃球友誼賽。吃晚飯后,我們才坐上了回家的車。
一、企業(yè)文化濃
當你一走進百萬莊郵局的活動室,就會被房間里陳列的.大大小小的獎狀、獎杯、證書所吸引,就算你不了解百萬莊郵局的歷史,也會被它所營造出來的團結積極向上的氛圍所感染,這就是百萬莊郵局在企業(yè)范圍內所建立起的一種濃厚的企業(yè)文化。使得每一位來到百萬莊郵局的職工不需要領導多說什么,就能自覺的融入這種建才、成才的氛圍中,以規(guī)范服務為基石,以用戶滿意為歸宿,用熱情、真情和愛心與用戶貼心溝通。在工作中永遠保持微笑;用心感知用戶;善待用戶抱怨;關愛弱勢群體;誠信履行職責;注重細節(jié)服務;精湛服務技藝;塑造親情團隊,向用戶傳遞家庭般的溫馨、親人般的真情。
二、典型帶動好
百萬莊郵局的創(chuàng)建活動緊緊圍繞培養(yǎng)青年人才這個主題,全面實施“號”“手”聯動,使青年在參與創(chuàng)建的實踐中不斷提高自身技能道德素質成長成才,得到了本局青年的廣泛歡迎和熱情參與。先后涌現出以全國勞動模范、市人大代表胡燕,全國青年崗位能手、優(yōu)秀黨員王琦,北京市“五四”獎章、優(yōu)秀黨員路欣怡等先進人物。在百萬莊郵局服務標兵、崗位能手、優(yōu)秀營銷員已成為對外服務中一道亮麗的風景線,成為展示北京郵政品牌形象的活“名片”。
三、創(chuàng)新服務多
在常規(guī)的營業(yè)廳服務內容基礎上,做到日常服務細致化,前臺服務規(guī)范化,客戶服務差異化,服務方式便捷化,服務模式品牌化。隨著奧運會的臨近,百萬莊郵局又先后推出了許多服務的新舉措:例如雙語服務臺,手語臺,無障礙升降臺等一系列人性化服務,為了更好地學習手語,他們還與第四聾人學校開展了共建活動,在相互學習的過程中體會個性化服務的深刻內涵。
我們也將在今后的創(chuàng)建工作中,吸取兄弟單位好的經驗為我所用,通過創(chuàng)建活動不斷總結經驗,再上一個新臺階,更好的服務青年,培養(yǎng)青年,創(chuàng)造一個能夠展現自我才華的平臺,激發(fā)他們的活力和創(chuàng)造力,我們相信一個信念:“青年文明號”創(chuàng)建工作只有逗號,沒有句號,只有起點,沒有終點.
外出學習心得體會模板2
十分感謝院領導給我這次外出學習的機會,透過這短短的40天時光,培訓雖很短,從中學到的知識卻使我受益匪淺,感觸頗多,使我更深刻的認識到這份職業(yè)的精辟之處,在很大程度上開拓了我的眼界、增強了自我的業(yè)務潛力,認清了自身與其它醫(yī)院護士所存在的差距,明確了自我今后的學習發(fā)展方向,為今后的學習和業(yè)務技能培訓奠定了堅實的基礎,F將外出培訓學習所學總結如下:
1、業(yè)務技能方面有了進一步提高:
我們先后練了7項操作:無菌技術操作、靜脈輸液、心肺復蘇、臥床病人更換床單、野戰(zhàn)條件下心肺復蘇、動態(tài)微光條件下靜脈輸液及微光靜脈輸液。前期因為沒有理論大家訓練熱情比較高,明著是以集訓隊為一體,可暗地里都是以個自利益為重,都想做到最好。三所醫(yī)院共有二十幾人,分組練習還好,可一到晚上自由時光大家都爭著到訓練室練操作,場地少,人員多,每次為練都不開心,我們孔同志為了占場地好幾次都不吃飯,在練每項操作的同時,大家都付出了許許多多,有人從蕩板上摔下來過,有鋪床時劃破手的,有苦有甜大家都很認真,這些我從來沒有見過的。平時在科里上班覺得沒啥,可隨著環(huán)境與事態(tài)的改變,不由得感覺自我像是進了一個沒有硝煙的戰(zhàn)場,時刻會有人出此刻你身邊,告訴你:你被淘汰了。
經過每一輪的淘汰,使我更深的認清了事情的殘酷性,我們單位就留下我們三個人,雖然每個人嘴上都不說,但是心里都明白,后期的訓練都不言而喻,訓練場由集訓隊搬到了大禮堂,分部領導委派賈萍賈主任給我們做指導,從細小至微處抓起,給我們每個人扣游擊動作,怎樣樣的手法能把床單拉展,怎樣樣的手法能把床單角鋪成標準的90度,內角到達45度,怎樣樣和病人溝通,怎樣走路,怎樣端治療盤,怎樣推治療車,怎樣拿輸液架,怎樣消毒瓶口與皮膚,共消毒幾圈等等都有規(guī)定,就連走路多一步少一步都不行,讓我們平時看起來無關緊要的東西,讓賈主任一扣是漏洞百出,剛開始弄的我們都不會走路了,盡管這樣可大家還是認認真真一遍一遍的練習。練習鋪床期間正好趕上分部領導去集訓隊視查工作,我有幸代表集訓隊學員演示了臥床病人更換床單,受到了分部領導的`一致好評。也由于大家手法不對經常不是把手劃破就是把指縫弄劈,裂著好大的口子,直流血,但還是堅持,賈主任耐心細致的要求我們不能有一個廢動作,腳底下的步子都是數出來的。動態(tài)微光靜脈輸液在蕩板上,一個大型的秋千,我和李靜同志都有暈車的毛病,一上蕩板就暈,平衡感極差,我從上方都摔下來好幾次,為了克服抗眩暈,練習平衡潛力,我們在蕩板上從開始
的5分鐘到后面一點點的往上加,練習在上方跪,最后跪的膝蓋都腫了,戴上護膝繼續(xù),最后經過反復練習時光能夠在上方漂亮的完成這項操作,我相信任何成果都要有艱辛的付出,任何困難都難不倒有恒心的人,滴水穿石就是這個道理。
2、理論知識得到充實:
以前看書的時候總想著看完就完了,也就是為了應付某個考試而看,可透過這次培訓,使我認識到醫(yī)學領域里的理論知識就好比蓋房子打的地基一樣,需要相當的牢固、扎實。是任何科研與操作的先決條件,要求相當的嚴謹,一環(huán)扣一環(huán),理論兩天考一次,一天要看100頁左右,白天練操作晚上看理論,大家學習熱情高,都是加班加點的看,看到晚上3點多,有的甚至看到4點都不睡覺,為了防止瞌睡每晚都要喝濃濃的咖啡,都的落到別人的后面,我前面考試不理想,最后經過努力一次比一次高,最后考到了別人的前面,學習要講究方式方法,不是單靠死記硬背,而是要理解性的記憶,要不然前記后忘,看了也是白看。時光對于每個人都是公平的,就看你用來做什么,用賈主任的一句話,護士不就應只是會打針,會發(fā)藥換液體這么簡單,而是全面的發(fā)展,不能只依靠醫(yī)生下醫(yī)囑我們去執(zhí)行,在理論上也要充實自我,如果單是這樣那要護士有什么用了,這些事情護工也會干。現代網絡信息化這么發(fā)達,病人的健康意識提高,病人提出的問題,你回答的不全或者是答不出來,人家上網一查比你明白的還多,你說丟不丟人,讓病人想這護士是學醫(yī)的自私連這點都不懂,這對我們的護士整體印象會大打折扣,所以必須要加強理論學習,把理論真正運用到實際當中,那定會得心應手。
3、整體形象與心理素質得到加強:
三分治療、七分護理,這一點大家都不陌生。護士的形象對于我們一線的護士更是十分重要,它代表著一個人的氣質,品質,還代表著一個醫(yī)院的形象,第一印象尤為重要能夠使病人對你產生信任感,在集訓隊時我們從點滴練起,如何報告,聲音響亮度,不能托音,怎樣站姿,與病人溝通的語言聽起來如何的簡潔、親切、委婉,操作要有形無聲,動作優(yōu)美利索,如何能節(jié)省時光,提高效率,還要時光提醒自我注意自我的形象,不管是比賽時的評委還是平時工作中的病人及家屬,都使他們加深對我們的整體印象。
總之,透過這次培訓學習,我付出了該付出的時光、精力,相比我所得到的知識、經驗與感悟,后者更值。在理論知識和實踐技能方面都有了必須提高,更重要的是視野的開拓,思維的拓寬,理念的轉變是我最大的收獲?傮w實現了既定目標,在今后的工作中,我將結合培訓所得,使自身工作得到進一步提高,結合我們的實際狀況,以最好的方式在我院進行落實發(fā)揚。
外出學習心得體會模板3
8月24—8月26日我們XX縣第三期青干班在縣委組織部領導和黨校老師的帶領下赴華寧、紅塔區(qū)和仙福公司就進行了考察學習。我們先后參觀考察了華寧縣盤溪鎮(zhèn)大龍?zhí)毒皡^(qū)和建在景區(qū)內的云南阿穆爾鱘鰉魚養(yǎng)殖有限公司的鱘魚養(yǎng)殖基地、華寧陶藝術館、紅塔集團卷煙生產線、大營街高龍?zhí)渡鐓^(qū)和大開門仙福集團。通過一路考察,一路對比,一路思考,我感到觸動很大,感受很深,收獲很多,受益匪淺。
這次出去考察學習幾個點各具特色,都有值得我們學習借鑒的地方,下面我依次談談我的感受:
8月24日下午,我們先參觀了華寧縣盤溪鎮(zhèn)大龍?zhí)毒皡^(qū)。大龍?zhí)毒皡^(qū)內的主要景點就是七犀潭,七犀譚現今叫大龍?zhí),清康熙初年出水?662—1671年,福照莊翰林院檢討董健加筑大龍?zhí)豆,開溝修建大、小冒洞。經水利技術人員考察測量,七犀潭呈鍋狀,深達78米,出水量4.169立方/秒,居全省第一,全國第三大潭。走在大龍?zhí)哆吷,欣賞著那碧綠的譚面,在感受著這大自然的恩賜的同時,我覺得大龍?zhí)兜拈_發(fā)宣傳還不夠。整個參觀的過程中,除了我們這行人,只有幾個小孩在譚中戲水,鮮見游人。我認為,旅游資源是可再生資源,開發(fā)和保護并不沖突,甚至是相輔相成的,如果不是這次參觀,我們大多數人根本不知道華寧盤溪有這么一個美麗的大龍?zhí)丁?/p>
帶著一絲遺憾,我們走進了景區(qū)旁的云南阿穆爾鱘鰉魚養(yǎng)殖有限公司鱘魚養(yǎng)殖基地,在哪里,我那一絲遺憾被那一池池、一條條大大小小的鱘魚一掃而光。在那一排排的養(yǎng)魚池里,從那大大小小的正歡快地暢游鱘魚著的鱘魚身上。我感受到了一個新興的、生態(tài)型的高端食品產業(yè)的勃勃生機。鱘魚是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類,迄今已有2億多年的歷史,稱之為“水中活化石”。 鱘魚經濟價值很高,鱘魚肉、魚籽的售價都很高,魚籽醬更是高達5元/克,鱘魚皮是制作高檔皮革制品的好原料,抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。但鱘魚對水質要求比較嚴格,喜生活于流水、溶氧含量較高,水溫偏低,底質為礫石的水環(huán)境中。而大龍?zhí)兜乃|剛剛符合了這一切,當地政府也果斷引進了這家企業(yè),實現了企業(yè)和政府的雙贏。在這一點上,我覺得我們可以借鑒的地方很多。
緊接著,我們參觀了位于縣城的華寧陶藝術館。我對陶瓷認識不多,據藝術館工作人員介紹,華寧陶古稱“寧州陶”,興于明代洪武年間,盛于清朝中期,距今已有600多年的發(fā)展歷史,是明代景德鎮(zhèn)以外青花瓷的重要窯場——玉溪窯的重要組成部分。觀賞這那五顏六色、大大小小的彩陶,聽著工作人員的解說我在此陷入深深的思索中。600多年的歷史積淀與300萬元的年銷售收入,構成了一個令人思索的數字。我認為是該把“華寧陶”這一項非物質文化遺產提上保護發(fā)展的議程了。不說別的,光看這“華寧陶藝術館”位置——在一條商業(yè)街的三樓,一樓是商鋪,二樓是旅館,進入藝術館得通過旅館大廳,門外,如果不仔細看幾乎發(fā)現不了“華寧陶藝術館”的招牌。在這里,當地政府對這一藝術館的重視程度就可見一斑。在此,我由衷地希望華寧陶能重新煥發(fā)出工作人員講述般的往日的風采。
8月25日,我們參觀了紅塔集團卷煙生產線。首先,我們在報告廳觀看了一部以“山高人為峰”為主題的企業(yè)文化紀錄片,在短片中,我深刻理解了“山高人為峰”的意義——“山”就是紅塔山,紅塔集團;“人”就是人民大眾。這句話反映了紅塔集團“以人為本”的企業(yè)理念。接下來,我們參觀了玉溪卷煙廠生產二部制絲、卷包生產線和高架庫。在參觀過程中,工作人員向大家介紹了紅塔集團先進的卷煙生產設備、卷煙制造流程、新產品研發(fā),以及紅塔集團為提升核心競爭力而進行的大規(guī)模技改。高度自動化的生產設備和整潔明亮的生產車間、快速運轉的設備、動作精準復雜的機械手、穿梭自如的激光導航小車,無不吸引著我們的目光。短暫的參觀時間里,我們不斷的感受紅塔集團現代化、人文化、流程化的企業(yè)管理?粗棵1XX支高速運行的卷包設備,第一次,我真切地感受什么才是真正的現代化。第一次,我近距離了解了一個成功企業(yè)的發(fā)展理念和精神面貌,感受到了高度科學化管理的`現代氣息,切身地感受到“科學技術就是第一生產力”。
按行程安排,8月25日下午,我們參觀了紅塔區(qū)鳳凰路街道辦事處高龍?zhí)渡鐓^(qū)。由于地域條件、自然條件不同,高龍?zhí)渡鐓^(qū)的好多東西都是我們無法比擬的,但我在他們的“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動宣傳冊里找到了值得我們學習借鑒的地方。
當前,我們正在進行著“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動,我覺得,好多地方都陷入了為了活動而活動的形式主義的泥沼中了,在如何調動黨員積極性充分發(fā)揮黨員先鋒模范帶頭作用上,回去之后我一定認真學習高龍?zhí)督涷,結合本地實際認真研究,爭取有新突破。
8月26日,我們走進了本次考察學習的最后一站:云南玉溪仙福鋼鐵(集團)有限公司。位于大開門的仙福公司成立于XX年,占地3000畝,資產總額30億元,員工3000人,XX年,實現工業(yè)總產值48億元,銷售收入62.5億元,上繳稅金2.03億元,已形成集礦山開采、高爐煉鐵、轉爐煉鋼、鋼坯熱送連續(xù)軋材為一體的大型鋼鐵企業(yè),達到年產鐵200萬噸、鋼180萬噸、鋼材150萬噸的生產能力。在轟鳴的機器聲中,我們主要參觀了兩個軋鋼車間,在那里,我親眼目睹了整個又鋼坯到鋼筋的生產過程,在那轟鳴的車間里,我再次感受到了“科學技術就是第一生產力”。我為我們XX有這樣的現代化企業(yè)感到自豪。
為期三天的考察學習結束了,在這次考察學習中,我看到了差距,也看到了希望。臨淵羨魚,不如退而結網;心動更要行動;厝ブ,我一定結合自身工作實際,合理引用這次考察學習的經驗,努力為開創(chuàng)XX更加美好的明天而努力!
外出學習心得體會模板4
8月26日至30日我隨局考察團到達南京、常州、杭州、紹興等地有代表性的民政局、街道辦事處、社區(qū)和新農村等地,透過聽講座、實地參觀、交流座談等形式,學習考察了他們在民政綜合工作、街道社區(qū)建設、社會主義新農村、老年公寓、社會福利院、殯儀館、基層政權建設和婚姻登記工作等方面好的做法和先進經驗。充分感受了蘇浙沿海地區(qū)的經濟之發(fā)達、人氣之旺盛、活力之強勁和城市化水平之高,其先進的人文理念、高速的經濟發(fā)展、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、和諧的人際交往給我留了很深的印象和啟示。
透過考察學習,我認為學習蘇浙等地的先進經驗就是要堅持解放思想、實事求是、與時俱進、科學發(fā)展的思想路線,做到一以貫之地解放思想,與時俱進地調整思路,科學正確地走出一條適合縣情特色的發(fā)展路子。
透過參觀學習,我們下一步要大力倡導全局干部職工團結拼搏、負重奮進、自加壓力、敢于爭先和率先改革、率先發(fā)展、率先開放、率先富民的精神,多在主觀上找差距,充分發(fā)揮自身潛能,在困境中找出路,在挑戰(zhàn)中抓機遇,腳踏實地,艱苦創(chuàng)業(yè)。
透過這次為期五天的考察學習,使我個人的.思想認識經歷了一次全面洗禮,倍感我們本地與蘇浙一帶存在的巨大差距,深感壓力之大。我決心在今后的工作中,正視差距,變壓力為動力,全面提高理論素養(yǎng)與工作水平,為實現鄒平民政的大開放、大建設、大發(fā)展做出應有貢獻。
外出學習學習心得體會 篇x月4日對我來說是個難忘的日子。今天,全市小學語文骨干教師濟濟一堂,認真學習了市教育學會下發(fā)的相關材料。
現場觀摩了七節(jié)示范課、 展示課、聆聽了專家四場報告。每節(jié)課都異彩紛呈,各具特色?偟挠∠笫情喿x教學實現一個走向,即走向真實的課堂生活,去除浮華,追求生動、真實的課堂回 歸;體現三個關注,關注學習情境的創(chuàng)設,關注字詞教學的落實,關注師生情感的融洽;增強四種意識,增強學段教學意識,增強目標意識,增強學習方法意識,增 強讀寫意識。會議指出全國小學語文教學專業(yè)委員對今后的小學語文課堂的提出新的要求:一個轉向——從學會知識轉向學會學習;一個中心——語言學習為中心; 兩個基本點——語文能力及語文素養(yǎng)的培養(yǎng)。
在本次活動中,我認真聽課,及時總結,我認為小學語文教師在課堂教學中要注意以下幾個方 面:1、少一些膚淺,多一份深刻; 2、少一些鬧,少一份浮躁,多一份思考;
3、少一些老師的分析,多一些學生的品評。
4、少一些一問一答,多讓學生記筆 記。劉老師還提出了幾點希望:
1、多重視學生的基本功訓練,抓好字詞教學,要求學生有一定量的語言積累運用;
2、教師要培養(yǎng)學生的良好的習慣,如讀書、寫 字、學習使用工具書、記筆記、觀察生活等習慣。
我堅信在此次研討活動后,各位名師的教學思想猶如一股強勁的春風吹進校園,將給我校教改工作帶來新鮮的氣息,使我校全體語文教師進一步明確全國小學語文教學改革的新動向,增強信心和決心。
外出學習心得體會模板5
非常感謝酒店領導給我一個良好的學習機會,于x月10日前往云南酒店管理。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受到了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店周總監(jiān)與總廚的帶領下我們一行7人來到了位于昆明的新天地酒樓,那時時間已經接近下午2點鐘了,一到停車場雖然已經過了就餐高峰,停車場的車輛也為數不多了,但保安還是很快的跑過來為我們指揮停車,開門接客,這一小小的舉動頓時讓我感覺到了細節(jié)服務,也讓我意識到只要用心在這里我可以學到很多。
一進酒樓大廳,點菜師與迎賓工整的站成一排,面帶微笑齊聲喊著“歡迎光臨”,她們的工服讓我眼前一亮,白色襯衣加上小西服外套,加上到位的“微笑迎客”頓時顯得很有專業(yè)的氣氛。
走進大廳,首先映入眼簾的就是右手邊的點菜區(qū)和海鮮池,足有半個廳大小,各種菜品的半成品以及鮮活海鮮盡顯眼前,其酒樓主營粵菜、海鮮,川湘菜系為輔,所有菜品用料一幕了然,點菜師緊隨其后,微笑著為顧客進行推薦與講解。二層、三層為包間,二層的包間裝修為最好,通透的走廊,落地的包間大門,顯得十分貴氣,與我們酒店相同的是同樣在酒店回廊顯著的地方擺放了各種珍貴魚翅、海參等高檔展品,以做到讓顧客感知到酒樓的專業(yè)品質。
落座包間,就已經看到2名服務員在忙碌的準備餐前用品了,之后就是一整套的餐飲服務流程,在這就不詳細說明了。不過包間服務,可能是所有餐飲行業(yè)中最重要的一個環(huán)節(jié)了,我關注的重點之一也在于此,瀚金佰酒樓的服務給我的感覺是:服務流程順序清晰,服務流暢,但是有些細小的環(huán)節(jié)可能不慎完美,例如服務員在倒茶的時候,動作不是很規(guī)范、服務當中沒有注意到“熱情服務”,到了后面服務可能就松懈了,出現了脫崗的情況。另一個關注的重點:我詢問了一下現酒樓的用工情況及基礎崗位的薪資待遇,總體來說,其酒樓用工比較平穩(wěn),在新年期間也出現了缺崗少人的現象,而且酒樓基層崗位的薪資與我酒店區(qū)別不大。在管理和分配上,形象較好的老員工被分配到了二層的貴賓包間,三層的普通包間則由一般的員工做服務。學習結束隨后回到賓館,總結了一下今天在瀚金佰酒樓的.所見所想就此也在這里說上幾句。
首先我的理念是:學習別家餐飲行業(yè)的管理與服務知識不僅要看到、學習別家的優(yōu)點,最重要的是找到其不足之處,以對比、提醒我酒店現在的管理,提前規(guī)避掉這些容易忽略的細節(jié)。從服務上講,其實要達到顧客滿意,無非取決于:服務意識,一定要養(yǎng)成面對客人泛出微笑的好習慣;學會用標準的禮儀禮貌待客。從人事工作的角度來說也就是要加強招工質量、明確酒店規(guī)章制度以及滲透“企業(yè)文化”這幾項重點工作。
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