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超市員工工作心得體會
當(dāng)我們經(jīng)過反思,對生活有了新的看法時,可以記錄在心得體會中,這樣有利于培養(yǎng)我們思考的習(xí)慣。那么心得體會到底應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編收集整理的超市員工工作心得體會,希望能夠幫助到大家。
超市員工工作心得體會1
作為一名在白云邊從事推銷工作多年的推銷人員,一直以來,我認(rèn)為在推銷中都要具備:靈敏的反應(yīng)能力、懂得拿捏揣測客戶心理變化、對產(chǎn)品的認(rèn)知與詮釋、語言表達(dá)技巧、良好的心理素質(zhì)。經(jīng)過這幾年的努力與奮斗也得到了一些體會。
一、推銷產(chǎn)品要有信心
我覺得一名合格的推銷員首先要具備充分的自信,只有對自己充滿信心,才能消除面對客戶的恐懼,才能給自己一個清晰地思路,把產(chǎn)品通過流暢的語言推銷給客戶。
一是在自身形象上要有自信,只有對自己自信了,才能有足夠地勇氣去面對形形色色的客戶。任何人不可能一生就天生麗質(zhì),而且我們所面對的每一個客戶的審美觀點不一樣,俗話說三分長相,七分打扮,因此在工作中或面對客戶時,我們要注重儀表,在著裝打扮上結(jié)合自身形象揚長避短,讓自己在精神、氣質(zhì)展示最佳。二是對所推銷的產(chǎn)品要自信,要相信白云邊系列酒無論是品牌、口感、銷量、客戶的認(rèn)可度,在同類產(chǎn)品中永遠(yuǎn)都是最好的,同時除全面掌握了解白云邊系列產(chǎn)品外,我們也要選擇了解1-2中賣場中競爭較為激烈的同類產(chǎn)品的相關(guān)信息,找準(zhǔn)切入點,進一步增強推銷產(chǎn)品的信心,做到能夠游刃有余去觖決推銷過程可能出現(xiàn)的各種問題,滿足不同客戶和不同需求。
不為推銷失敗找借口,不為拜訪失敗而抱怨,我堅信只要對自己有信心、對產(chǎn)品有信心,那我們已經(jīng)成功了一半。
二、確定對象有目標(biāo)
雖然中國有著無酒不成宴習(xí)俗,但隨著人們生活物質(zhì)水平的不斷提高,各類富貴疾病的相繼出現(xiàn),客戶待客的酒文化也發(fā)生微秒的變化,人們飲食習(xí)慣由過去的物資滿足型向現(xiàn)在的健康舒適型逐步在轉(zhuǎn)變,單一的酒店賣場推銷已不適應(yīng)該形勢發(fā)展的需要,因此我們需求轉(zhuǎn)變推銷策略,在保障客戶賣場面對面推銷的同時,確定一些重點客戶向團購型推進,來確保我們的市場占有份額。
一是在面對面推銷時要學(xué)會察言觀色,深入了解客戶心理活動和準(zhǔn)確判斷客戶,看準(zhǔn)在接待中能起確定因素的人,然后根據(jù)客人招待規(guī)格能迅速準(zhǔn)確定位所推薦的產(chǎn)品,按照中國人的'習(xí)慣,在定位產(chǎn)品中力求提供3種同品牌的產(chǎn)品供客戶選擇。
二是建立良好的客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò),對在日常推銷過程中確定的重點客戶對象要定期進行禮節(jié)的拜訪,形成良好的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),逐步向團購型拓展,發(fā)展一家鞏固一家。
三是熱情服務(wù)有保障
在同行業(yè)激烈的競爭中,我們能想到的,別人也想到了,我們能做到的,別人也做到了,要學(xué)會創(chuàng)新服務(wù)方式,以熱情周到的服務(wù),為每一位客戶服好務(wù)。
一是接待要熱情,在酒店各賣場,對無論是否選擇白云邊產(chǎn)品的客人,都要笑臉相迎,力所能及為客人提供方便;對已確立的重點客戶更要積極主動,大方服務(wù)。
二是派送要快速,對新老客戶提出的產(chǎn)品派送要求,一定要做到快速送達(dá),特別是高端用戶。
鍥而舍之,朽木不折,鍥而不舍,金石可鏤。這句話說明了成功是需要一種精神的。推銷人員就需要這種意志,要有不達(dá)目的絕不罷休的信念,才有機會走向成功。推銷是條漫長又艱辛的路,不但要保持沖勁十足的業(yè)務(wù)精神,更需秉持一貫的信念,自我激勵,自我啟發(fā),才能堅持到底,渡過重重難關(guān),走向最終的勝利。
超市員工工作心得體會2
我從事收銀的工作有幾年的時間了,在這幾年時間我開始是不情愿的,覺得這份工作不足以發(fā)揮我的聰明才智,太簡單了,尤其是現(xiàn)在的人基本上都使用手機支付的方式,很少需要我去找零,但是幾年的工作下來,體會到每一份工作都有不容易的地方。這段時間里,我轉(zhuǎn)變了自己的心態(tài),認(rèn)真地對待這份工作,克服工作中遇到的問題,現(xiàn)在來談一談我工作的一點體會吧。
為了給顧客一個良好的印象,在每天的工作時間,我都是著工作裝,站立,以一個好的姿態(tài)迎接客人的到來,一天下來,感覺自己已經(jīng)不是自己了,累得我只想馬上躺下來休息。但是在工作時間里,我還有以禮貌的微笑問候顧客,有客人刁難時也不能發(fā)脾氣,要心平氣和的講道理。尤其是涉及到金錢問題時,每個人都很敏感,要保證自己在計算時細(xì)心,不能出錯,造成不必要的損失。
在工作時要遵守超市的紀(jì)律,不能擅自離開工作區(qū)域,在顧客很多都要結(jié)賬時,就更要細(xì)心和有耐心,更要提高自己的工作效率,不能引起等候結(jié)算的顧客抱怨。同時在顧客提出問題時要做出及時且正確的解答,這就要求我們對超市里的商品有足夠的了解,尤其是在超市當(dāng)中有限時折扣優(yōu)惠的商品要記清楚。
收銀臺使我們的.工作區(qū)間,所以不能防止任何的私人物品,以防和顧客購買的商品混淆,不小心被帶走。以及在不收銀時,不要打開收銀機抽屜查看,在超市營業(yè)時間要隨時注意自己視線范圍內(nèi)的情況,以防有不利于超市的情況發(fā)生。
當(dāng)顧客離開超市時,將已經(jīng)結(jié)算完畢的商品幫顧客裝進塑料袋中使我們工作的一個環(huán)節(jié),這個環(huán)節(jié)也是關(guān)乎用戶體驗好不好的一項。要分類放好,硬的、重的物品放在底部;易碎的放在上方;容易溢出汁液的商品先做一層包裝等等,裝袋完畢之后,提醒顧客不要忘記自己的所有商品,查看一下是否都已經(jīng)拿好,這樣才算是收銀完畢。
超市員工工作心得體會3
時間過得真快,到了新的崗位已經(jīng)有三個多月了,在這三個月當(dāng)中,我基本上熟悉了超市的大體情況,和工作流程。曾聽過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實!钡匠泻,才真的體會到這句話的含義。
二月初,在超市門前賣熟食飯,有雞蛋、土家燒餅、烤腸、粘玉米、還有五谷豆?jié){。因為是車站超市,又趕上過年,旅客的流動量特別的大。需要吃飯的人群數(shù)不勝數(shù),而我們的工作也因如此的客流量變得更加的繁忙,有時甚至有些忙不過來。而每到這個時候,我們的楊站長也會在超市幫忙賣東西,磨五谷豆?jié){,燕科長也是整個上午忙前忙后的收錢找錢磨豆?jié){沒有閑著。我也抽空推水、燒水、洗雞蛋、煮雞蛋、煮玉米。重復(fù)循環(huán)不間斷的忙活著。整個上午下來以后衣服都被汗水浸透。雖然又累又忙,但我感覺非常充實。
現(xiàn)在班長為了讓我盡快掌握超市的各崗位流程,再做理貨員的工作,同時熟悉收銀員的工作。超市的工作并不像想象中的那么簡單,在工作當(dāng)中首先要熟悉超市商品的品項、數(shù)量、實際情況,掌握商品信息情況。商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,商品與價簽也會存在不對應(yīng)的現(xiàn)象,要及時檢查。同時商品的保質(zhì)期也要經(jīng)常查看,因為商品的日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是一個超市的信譽所在。
作為一個合格的超市理貨員不能串崗閑談,車站超市貨品繁多,客流量又大。旅客的素質(zhì)參差不齊,理貨員要負(fù)責(zé)超市商品的安全工作。要經(jīng)常巡視賣場,減少超市的損失。在這個崗位上就要擔(dān)起這個工作的責(zé)任。理貨員是很忙的,從倉庫出貨到擺上貨架,并且要隨時補貨,這也是一個艱辛且繁雜的過程。一般貨物沒什么,有的是飲料,灌裝酒,果奶,奶茶,綠茶,礦泉水之類的,再隨時補貨。及時清理衛(wèi)生,每月盤存,點貨,對單,對賬。都很累的。上了一天班,手,肩膀,腿,腳,都很酸痛,全身沒勁兒。但是再上班時,看到同志們爭先恐后的干工作,我干勁倍增繼續(xù)工作。
收銀員的工作也不簡單,需要專心到位,來不得半點馬虎,背商品條碼,商品過機掃描,擊盤結(jié)賬,動作要麻利迅速,同時注意商品類型和價格,隨時注意收銀臺前和視線內(nèi)所見的賣場內(nèi)情況,以防止和避免不利于超市的異,F(xiàn)象發(fā)生。稍不留神,就可給超市造成經(jīng)濟損失,給團隊帶來不良影響。
班長劉同菊和同事們對我來講都是那么的和藹可親,細(xì)心講解工作流程,每步該怎樣做和細(xì)節(jié)上的技巧在科長的帶領(lǐng)下同志們都很團結(jié),工作上不分彼此互相幫忙,是我在學(xué)習(xí)的過程中沒有壓力也沒有受到排斥,使我感受到濃濃的親情。團隊的力量使我對工作更有信心。
顧客是上帝,在平凡的崗位上,擔(dān)子不輕,每天重復(fù)相同過的工作,對旅客說出的`刻薄的話必須學(xué)會忍耐,委屈壓在心底。一定要用微笑服務(wù),當(dāng)你對旅客微笑時,不管旅客對我們多么不滿此時他們的心情一定是隨之晴朗,微笑是迷人的表情,一個微笑不費分文,卻能化解矛盾甚多,懂的微笑的人將會擁有美好的人生,當(dāng)你微笑的時候,世界也在對你微笑。
我們科長燕玲公私分明,她對屬下員工嚴(yán)格要求,處理問題干凈利落,不拖泥帶水,利用業(yè)余時間調(diào)研市場在“五谷豆?jié){”之后又為超市增添引進了新品可口美味的“涼皮”也為家遠(yuǎn)的年輕同事解決了吃飯不方便的問題,改換了一下口味。受到了同志們的好評
我在超市的工作時間還不太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實際要求還有差距,但我能克服困難,努力學(xué)習(xí),端正態(tài)度,積極向其他同志努力學(xué)習(xí)請教,活到老學(xué)到老。在臨秋末晚將要退休的這段時間中,能踏實認(rèn)真的做好本職,為超市經(jīng)營效益的發(fā)展竭盡全力,做出自己應(yīng)有的貢獻!
超市員工工作心得體會4
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。
收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。
收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
。2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的`商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。
裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
超市員工工作心得體會5
xx月xx日,超市長鋼店xx月份服務(wù)品牌、星級員工座談會在三樓會議室舉行。來自各部門的60余名員工代表參加了座談會,副總經(jīng)理秦紀(jì)平、郭建華到會做了工作指導(dǎo)和要求。
服務(wù)品牌、星級座談會是長鋼店今年旨在提升全員服務(wù)水平的一項重要工作舉措,通過交流學(xué)習(xí)達(dá)到取長補短、互相促進、經(jīng)驗共享的目的。繼有了第一次座談會的經(jīng)驗積累,本次座談會各部門的服務(wù)品牌、星級員工代表對發(fā)言都做了充分的準(zhǔn)備,會場上表現(xiàn)得積極主動,大家暢所欲言,現(xiàn)場氣氛活躍。
“微笑使者”張婷結(jié)合近段時間許多顧客在柜臺討價還價的情況,提出了要利用扎實的商品知識體現(xiàn)商品物有所值,通過婉轉(zhuǎn)的語言技巧耐心的與顧客溝通來形成共識,最終促成銷售的方法;“小家電專家”趙麗把自己“一句話成就一筆銷售”的故事與大家進行了分享和討論,讓每一個人都明白了隨時做好銷售工作的準(zhǔn)備,注意關(guān)注細(xì)節(jié),了解顧客的需求對促成銷售的重要性;非食品部李晨旭把自己從優(yōu)秀員工成長為三星級員工的經(jīng)歷概括為“不懈的努力和堅持”,工作中保持緊迫感的理由是“因為這使我充實”,樸實的話語讓大家明白了沒有人能隨隨便便成功和付出總有回報的道理;男裝部崔麗燕用“兵馬未動、糧草先行”生動的'比喻,闡述了及時同廠家溝通,保證貨源充足的重要性。星級員工代表通過一個個活生生的案例和實際工作感受一同交流服務(wù)工作中的得失,鮮明的觀點、真實的案例解析讓在場的每一位員工都感到深受啟發(fā)、受益匪淺。
員工交流結(jié)束后,郭副總對本次座談會進行了總結(jié):
一、以案例講解的形式,生動又有說服力;
二、以商品知識為基礎(chǔ)是推銷商品的關(guān)鍵;
三、以溝通交流保貨源,保證銷售需要;
四、以陳列商品求創(chuàng)新,吸引顧客關(guān)注;五、以主動服務(wù)迎接顧客,給顧客溫馨的感覺。
接下來,秦副總對服務(wù)品牌和星級員工下一步的工作提出了三點要求:
一、超市向百貨員工學(xué)服務(wù),百貨向超市員工學(xué)奉獻,兩業(yè)態(tài)員工要取長補短、增進了解、相互學(xué)習(xí);
二、廣大員工要不斷豐富商品知識,為銷售工作的扎實開展奠定基礎(chǔ);
三、每一位服務(wù)品牌和星級員工要加強自我管理能力,進一步提升主動服務(wù)意識,處處做好表率作用。
會議最后,張主任就近期長鋼店連續(xù)召開的“銷售狀元”評比表彰會和星級座談會要求大家認(rèn)真領(lǐng)會會議精神,做部門銷售、服務(wù)工作的帶頭人,并和大家共同學(xué)習(xí)了韓總在銷售狀元表彰會上對全員“比學(xué)趕幫超”工作的要求:比技能、比服務(wù)、比銷售;學(xué)本領(lǐng)、學(xué)經(jīng)驗、學(xué)狀元;趕時間、趕機會、趕進度;幫差組、幫后進、幫同事;超先進、超同期、超計劃。勉勵大家扎實做好本職工作,同心協(xié)力、共度難關(guān)。
服務(wù)品牌、星級員工座談會上,大家暢所欲言,談出了服務(wù)心得和銷售感想,領(lǐng)導(dǎo)點評進一步指明了方向。全體員工要堅定“信心比黃金更重要”的信念,在爭當(dāng)銷售狀元,爭創(chuàng)一流服務(wù)的大潮中激流勇進,為長鋼店二季度銷售指標(biāo)及各項工作的圓滿完成再建新功。
超市員工工作心得體會6
時光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo),大力加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅持從零做起,強化服務(wù)創(chuàng)新意識,收到了較好的效果,圓滿地完成了各項工作任務(wù)。
一、強化業(yè)務(wù)技能,堅持從零做起。
工作中,我始終堅持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時了解掌握其價格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢問時,對整個超市的貨品做到“一口清”。上崗時,做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。同時,強化服務(wù)意識,提高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的寬心,買的舒心,走的安心。
二、從嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度。
平時,始終做到從嚴(yán)從難要求自已,嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準(zhǔn)備,做到有的放矢。
三、團結(jié)同事,充分發(fā)揮團隊精神。
合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學(xué)習(xí)交流,取長補短,在很短的時間內(nèi),便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強的團隊,我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo),以道相同、利相共、心相融為背景,在這個充滿激情的'團隊里,做到人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進一步加強。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時做的還不夠細(xì),還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
下一步的工作打算:
一、強化服務(wù)意識。
顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時候不能因為顧客不購物就對其不理不睬,應(yīng)該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會因為熱情周到的服務(wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩汀R痪崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時刻保持服務(wù)意識,主動吸引顧客。
二、強化創(chuàng)新意識。
積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時間內(nèi),研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
三、強化職業(yè)意識。
不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己的,從而有可能會離去。
四、強化儀表意識。
車站是一個城市的窗口,車站超市更是一個窗口中的窗口。每天都會有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。
超市員工工作心得體會7
算一算在超市工作也差不多有兩年的時間了吧,讓人不由得感嘆一句時間的無情,一下子就過去了好長一段時間。在超市里面我的工作崗位是超市的進貨管理,不過我主要負(fù)責(zé)的是超市各類產(chǎn)品的銷售情況收集,協(xié)助進貨人員做好貨物的采購工作。在超市工作的這兩年里面,因為自己工作情況的特殊,所以對于超市的各類工作都可以說是十分的了解了,也有了不少的個人感悟。下面就我的這兩年的工作,談一談自己的感悟。
因為我在超市里面的工作就是做各類產(chǎn)品的情況統(tǒng)計,最后做出自己的判斷,協(xié)助超市的采購員進行產(chǎn)品采購,所以我每天都工作崗位差不多都是在超市內(nèi)部各個地方走動調(diào)查。在超市銷售產(chǎn)品進貨這一塊我是有自己的見解的,就是關(guān)注貨架上的產(chǎn)品銷售情況,某種上架的產(chǎn)品在較短時間內(nèi)銷售完了的話就說明這類產(chǎn)品是熱線產(chǎn)品,所以即使超市里面暫時還有存貨,我們還是要提前做好采購。當(dāng)然采購的工作是不能僅僅這樣看的,不然近多了銷售不完就是一種損失,我的方法就是對此類產(chǎn)品進行觀察,一定的時間內(nèi)銷售的數(shù)量進行預(yù)估,雖然這樣的'方法肯定是不準(zhǔn)確的,但是能夠給我一定的參考。
在超市商品采購上我個人認(rèn)為還要考慮當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,比如我所在的省市因為地區(qū)降雨等因素的影響,大家都喜歡通過吃辣來排濕,所以長時間下來養(yǎng)成了吃辣的習(xí)慣,所以我們在采購上面就要記住這一點,辣椒的采購是一個重點,并且根據(jù)各類辣椒產(chǎn)品的銷售情況做出應(yīng)該多買辣的還是不辣的辣椒預(yù)估分析。這就要求我在超市產(chǎn)品采購上面要過關(guān)注本地的人文習(xí)慣。還有一點考慮就是時效性,根據(jù)各個季節(jié)的產(chǎn)出來做分析,比如冬筍的季節(jié)多采購冬筍,橘子成熟的季節(jié)多采購橘子,香椿能夠吃的時候就不能落下香椿。
當(dāng)然,在超市工作了兩年,對于超市工作的體會不僅僅是我工作崗位上面的,對于其他工作也是有一些自己的認(rèn)識的,比如在產(chǎn)品貨架陳列上面,碗、被子這些是必需品但不是消耗品,所以人們在不是缺的情況下是想不起來的,所以我們才將這類產(chǎn)品的貨架放在進超市口的地方,讓人一進超市就能夠看見,激發(fā)他們的購買欲望。再比如在同一產(chǎn)品的陳列上面,我們要將銷售情況好的擺在人們隨手就能拿到和看見的地方,并且要將生產(chǎn)日期早的放前面,生產(chǎn)時間短的放后面、下面,這是保證產(chǎn)品的銷售也是防止過期冗余的一些小手段。
超市員工工作心得體會8
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是20xx年x月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多xx同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。
20xx年,我工作在xx超市,我快樂著、感動著、張揚著我的個性。
一、我快樂著
xx超市最大的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在xx超市,廣大員工齊心協(xié)力將xx的營運制度和服務(wù)理念貫徹落實在日常的工作中。這里的員工個個和藹可親,這里的顧客都能做到文明購物。在這樣一個文明的環(huán)境下工作,實在令人感到快樂。
我想,在xx的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復(fù)了往日的平靜。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。
二、我感動著
xx集團的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅持著“天天實惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實處。在xx超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻箱、xx店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在xx超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的`是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,xx店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時代氣息的xx新員工。尤其令我感動的是:這里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在這里工作,所有的員工都有一種“家”的歸屬感。
xx超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)?吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某員工……xx同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原來,感動并不需要去尋找,感動就在每天發(fā)生,感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚著我的個性
入職xx以來,我一直都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20xx年第四期,由董事會推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自己的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見,xx集團領(lǐng)導(dǎo)一直都在鼓勵廣大員工堅定自己的信念,展示自己的才華、個性及風(fēng)采。
在這股強大的精神力量地帶動下,每當(dāng)防損部開會時,我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。xx店防損部一直堅持著“集思廣益、群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展示著自己的個性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗,互相學(xué)習(xí)充實自己。
四、繼續(xù)努力
20xx年即將來臨,全體xx同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫xx的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,xx集團的綜合實力正在不斷地壯大。
20xx年,新的xx超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的xx員工提供了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進呢?
20xx年,在進一步擺正工作心態(tài)的同時,改進工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然,決心和實驗都抵不過實際行動那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到集體力量之中,實現(xiàn)自己的人生價值,與xx共同成長。
超市員工工作心得體會9
時光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有,有教訓(xùn),但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學(xué)習(xí),端正工,向有經(jīng)驗的人員請教和學(xué)習(xí),能踏實,地本職工作,為超市的發(fā)展了應(yīng),現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得,也算對工作的總結(jié)吧。
一、遵守超市紀(jì)律
與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀(jì)律,收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨
二、做好商品裝袋工作
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序
要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的.收銀臺結(jié)賬,并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者
人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務(wù)了,整個超市才會的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市的。
最后我要團結(jié)在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。
超市員工工作心得體會10
首先,我非常感公司給我們新進員工的集體培訓(xùn),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為公司的第一批員工,我深感榮幸與驕傲??這說明公司對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于剛介入服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會。經(jīng)過半個月的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個大眾化消費群體,我個認(rèn)為最主要的`是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密聯(lián)系。
半個月的培訓(xùn)容主要是:軍訓(xùn)、相關(guān)的企業(yè)文化以及公司的基本運作情況介紹,特別是聽了汪總的講解,讓我們大家都受益匪淺,課程容生動有趣,講解企業(yè)文化的同時,還摻雜了許多廣泛性知識,都與我們的工作和生活息息相關(guān),使我們在短時間里了解到公司的基本運作流程以及司的企業(yè)文化,企業(yè)現(xiàn)狀等等、讓我們對公司有了更深刻的認(rèn)識與了解,從而能更快地適應(yīng)自己的工作崗位,更了解自己的職責(zé),讓我們對未來的工作充滿信心,充分發(fā)揮自己的主動性,利用好公司的優(yōu)勢資源最大效果為公司 創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個人發(fā)展。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時改進,對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經(jīng)過培訓(xùn)強化了我們的服務(wù)意識,因為現(xiàn)在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實下去,我們公司員工要有團隊精神,我們處事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。
這是公司的第一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,汪總及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們在培訓(xùn)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)作的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信! 接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認(rèn)真聽,理論與實踐更加強化我們的工作,因為我也很熱愛且珍惜這份工 作!
超市員工工作心得體會11
萬事開頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開始、經(jīng)過和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來遠(yuǎn)比做起來簡單。就算是一個小小的超市,它的經(jīng)營也不容易,不但要細(xì)心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,通過親身實踐讓自己進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗一下自己所學(xué)能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但做起來就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點:
一、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,但我認(rèn)為這只是最基本的責(zé)任心的體現(xiàn)。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市實習(xí)有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種情況下我都是很主動地跑過去。
三、工作時間絕對不無所事事。在做采購時,我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的.售后服務(wù)并選擇最適合的商品。在做文員時,我會仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時,我一貫堅持沒貨時補貨,顧客多時不只顧補貨,還會看著點,即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發(fā)呆或閑逛,因為被店長看到會認(rèn)為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時,我會耐心解答顧客的各項疑問,做到手快心快。
在超市實習(xí)我還學(xué)到一點,F(xiàn)在這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價格戰(zhàn)。有時候,還能看到別的超市的員工到我們這里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。
總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因為我真正的實踐了一句話:不要抱怨這個社會是如何的黑暗,現(xiàn)實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變,只有你自己去適應(yīng)它。
超市員工工作心得體會12
認(rèn)識世紀(jì)聯(lián)華超市已經(jīng)很久了,世紀(jì)聯(lián)華伴隨著我的成長,從初中開始,我就經(jīng)常去富陽的家友超市購物,一直到現(xiàn)在,仍然是世紀(jì)聯(lián)華的?。所以,從情感上來說,我向往進入世紀(jì)聯(lián)華工作。非常有幸進入世紀(jì)聯(lián)華工作,無論能不能進入聯(lián)華工作,這為期半年的工作,對我來說都是一次難得的工作經(jīng)歷。
1.工作內(nèi)容在這半年工作中,做的最多的是理貨員工作,理貨員的工作非常辛苦,工作量非常大,但是,就像給我們面試的HR說的,理貨員的工作,并不只是單純的體力活,技術(shù)好的理貨員,也是非常另人佩服的。我所看到的理貨員的工作內(nèi)容非常多,結(jié)合查閱的資料,概括如下:
一、崗前準(zhǔn)備:
按時上班打卡,按規(guī)定穿著工作服,佩戴工作證,保證儀容整潔。
二、商品檢查:
檢查商品、標(biāo)價簽是否相符,擺放位置是否正確;檢查貨架上商品有無缺貨狀況,有無破損商品,對上述檢查做記錄;對需要補貨的品項及數(shù)量做到大致了解。
三、商品作業(yè):
出入庫時按照倉庫管理規(guī)定進行安全碼放;合理設(shè)置排面,保持排面整齊、豐富、美觀,為方便顧客,應(yīng)依次向前遞補;缺貨時應(yīng)及時從倉庫補貨;合理設(shè)置最低庫存和最高庫存,一方面滿足顧客對某品項商品的需求,一方面避免積壓過多庫存。
四、顧客服務(wù):
工作中盡量不妨礙顧客購物;按顧客要求為顧客提供服務(wù),簡單介紹商品,協(xié)助顧客購物;熟悉本部門商品的陳列位置及單價;對本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價都應(yīng);對顧客熱情,做到百問不煩,百拿不厭;注意顧客的不正當(dāng)行為。
五、中餐:
在保證崗位不空缺的情況下,分成11:00-11:30和11:30-12:00兩班,輪流用餐。
六、保潔工作:
保證所轄區(qū)域內(nèi)的商品、貨架、通道地面的清潔。
七、其他:
門店出郵報前,會下發(fā)促銷產(chǎn)品清單,需要理貨員將促銷商品一一找出,送至六樓拍照后放回原處;從紙板箱中取出商品補貨后,不需要的紙箱拆開折平后送至回收點;有時某種品項的商品需要手工叫貨時,理貨員應(yīng)根據(jù)商品的銷售情況和包裝情況合理叫貨。
2.心得體會 理貨員是超市的一線員工,他們的工作很辛苦,這是毫無疑問的,在這半年當(dāng)中,我體會到了他們的辛苦,也體會到理貨工作的重要。理貨員工作的好壞直接關(guān)系到超市經(jīng)營策略能否順利執(zhí)行,世紀(jì)聯(lián)華的`人力資源部門讓我們這些對零售業(yè)基本沒有了解的菜鳥先從理貨員做起,是非常有道理的。其一,我們不了解零售企業(yè)是如何運作的,而要了解這一重點,最直接有效的辦法就是讓員工先從理貨員這個超市特有的職業(yè)做起;其二,我們不了解自己到底是否適合并且樂于從事零售行業(yè)的工作,在這一點上,通過為期半年的工作,我大致了解了接下去的半年內(nèi)我將從事的工作,我自認(rèn)為自己的性格和能力取向是適于超市的工作的,并且樂于在零售業(yè)這樣的工作環(huán)境中工作。
3.發(fā)現(xiàn)的問題在世紀(jì)聯(lián)華慶春店工作的半年里,發(fā)現(xiàn)了慶春店幾個可以改進的地方,總結(jié)一下,主要有以下幾點:
1.貨架和地板。如果規(guī)定讓理貨員清理各自分管的貨架以及貨架附近的地面,并設(shè)置考核標(biāo)準(zhǔn),超市的購物環(huán)境會更清潔舒適。慶春店四樓的地磚上劃痕太多,劃痕中沉積了許多污垢,需要清理,最好是能更換成磨砂地磚,以改善購物環(huán)境。
2.標(biāo)價簽。LH的商品在打折的時候掛出的價格牌只有優(yōu)惠后價格,沒有標(biāo)明商品的原價,事實證明客人在挑選打折商品的時候希望看到商品的原價以做比較,并且理貨員和促銷員也為此感到困擾,因為客人在總會詢問打折商品的原價,并表示不信任。
3.對促銷員的管理。促銷員雖然不是LH的員工,但接受LH的管理。重點是他們的行為直接代表LH 的形象,如果不對他們進行約束,他們不會把LH的聲譽放在眼里。
超市員工工作心得體會13
時光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有,有教訓(xùn),但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學(xué)習(xí),端正工,向有經(jīng)驗的人員請教和學(xué)習(xí),能踏實,地本職工作,為超市的發(fā)展了應(yīng),現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會,也算對工作的總結(jié)吧。
一、與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀(jì)律,收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨
二、工作好商品裝袋工作,將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結(jié)賬,并為等候的'顧客結(jié)賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者。人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務(wù)了,整個超市才會的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市,的。
最后我要團結(jié)在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。
超市員工工作心得體會14
一、從“紙上談兵”到“華山論劍”
xx購物休閑廣場招商部自今年3月6日成立以來,迄今已有4個半月的時間。我也從一名商場機關(guān)辦公室人員初步轉(zhuǎn)型為一名接觸經(jīng)營實戰(zhàn)的人員,而在這之前,我只是紙上談兵。從沈陽到大連,再到上海,走南闖北中,我仿佛如脫籠的小鳥一般盡情呼吸著外面的空氣,貪婪地吸取著來自方方面面的營養(yǎng)。
xx購物休閑廣場是FS地區(qū)集團在該地區(qū)建立的第一家面積最大、概念最新、功能最全的ShoppingMall,意義非同一般,也頗受D市集團總部的關(guān)注。為此,招商部先后多次往返沈陽切身感受沃爾瑪、家樂福、樂購等外資超市大賣場的布局結(jié)構(gòu)、商品品種占比、文化氛圍營造等直觀的、可資借鑒的經(jīng)驗;到上海家樂福、樂購、聯(lián)華超市等國內(nèi)外超市大賣場領(lǐng)略國際化大都市的風(fēng)范,學(xué)習(xí)人之所長;到集團總部聆聽超市集團高層領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士所授的超市理論與經(jīng)營實戰(zhàn)的精華,赴大連沃爾瑪?shù)膬蓚店、家樂福、集團總部xx超市Q店有針對性地學(xué)習(xí)超市運作的細(xì)節(jié)。
6月24日至7月4日共12天的時間,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排,招商部現(xiàn)有的12名同志進行了詳細(xì)的分工。我之前在非食部分的百貨課,再次分配后,我和另一位同事被安排學(xué)習(xí)策劃工作。我們第三次赴D市進行了專業(yè)性的對口學(xué)習(xí),為大賣場開業(yè)的人員培訓(xùn)工作做好準(zhǔn)備。這次學(xué)習(xí)的兩個店是集團xx超市C店和xx超市H店,各專業(yè)口針對各自不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過與相應(yīng)崗位的人員進行交流,索要培訓(xùn)材料,與兩個店的員工一樣做“理貨”、“收銀”的具體工作,切身感受了開業(yè)的艱辛,通過觀察大家還發(fā)現(xiàn)了一些我們在開業(yè)籌備期間可以避免的問題。因為我的文筆還算可以,所以我很有幸負(fù)責(zé)招商部在學(xué)習(xí)期間的資料整理、匯總,這也成為了我一個很好的學(xué)習(xí)和提高的機會。
二、從每一個細(xì)節(jié)入手全面汲取大賣場精華
在學(xué)習(xí)的'過程中,每一名成員都非常珍視這個難得的機會,盡管有些人做了十幾年的百貨業(yè)態(tài),擁有著豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗,但在學(xué)習(xí)超市知識的時候,還是覺得“書到用時方恨少”,而有些東西更是書本上所不能給予的。D集團作為一家有著56家店鋪的全國三甲商業(yè)零售集團,超市業(yè)態(tài)是集團大力發(fā)展的新興業(yè)態(tài),無論是從理論積淀還是實戰(zhàn)操作都已經(jīng)招募和培養(yǎng)了一批精兵強將,因此,大家覺得學(xué)習(xí)的東西太多太多。因為是一家人,集團這些分店并不吝惜將一些商業(yè)資料傳授給我們,而我們也竭盡所能去聽、去記、去學(xué),能復(fù)印的復(fù)印,能拿走的拿走。經(jīng)過整理匯總,我們從營運、防損、收貨、策劃四個部分提煉了我們學(xué)習(xí)的精華。
1、營運部分
負(fù)責(zé)營運的四名同志從前臺、非食品、食品、生鮮日配的專業(yè)性著手,圍繞C店開店前的工作流程和H店的日常營運流程,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了營運部分的組織架構(gòu)、人員配置、職責(zé)權(quán)限、工作流程及開店前的工作流程和員工培訓(xùn)。在12天的學(xué)習(xí)過程中,除了切身感受學(xué)習(xí)了C店開店前的工作流程外,還掌握了員工培訓(xùn)的計劃安排,并且學(xué)習(xí)了《理貨、補貨流程》、《價簽管理制度》、《盤點作業(yè)制度》、《DM作業(yè)流程》、《POP作業(yè)流程》、《商品陳列標(biāo)準(zhǔn)》、《自編碼作業(yè)流程》、《收銀工作流程》、《退換貨工作流程》、《現(xiàn)金房工作流程》、《贈品發(fā)放工作流程》、《廣播工作流程》、《大宗購物工作流程》等。另外,生鮮日配部分還著重學(xué)習(xí)了生鮮食品的訂貨、收貨、退換貨流程,生鮮食品的降價流程,生鮮鮮度管理常識,冷藏冷凍庫的管理、各部分的損耗控制,以及設(shè)備的使用等。聯(lián)營區(qū)負(fù)責(zé)人還重點考察了C店聯(lián)營區(qū)經(jīng)營項目面積及年收費情況。
在學(xué)習(xí)的過程中,針對發(fā)現(xiàn)的問題,我認(rèn)為大賣場開業(yè)時應(yīng)從以下幾方面予以注意和避免。
員工培訓(xùn)應(yīng)提前。C店開業(yè)第一天賣場出現(xiàn)了一系列可以避免的問題,反映出了開業(yè)前的培訓(xùn)工作沒有到位。我們的員工培訓(xùn)工作應(yīng)抓好提前準(zhǔn)備,在注重理論培訓(xùn)以外,還要抓好實地學(xué)習(xí),而且對生鮮區(qū)和現(xiàn)場制作區(qū)聯(lián)營廠家的人員培訓(xùn)也很必要。另外,開業(yè)前價簽的粘貼和掃描儀的檢驗也要避免出現(xiàn)問題,以免影響銷售。
人員配備要加大量。根據(jù)C店的開店經(jīng)驗,大賣場的人員配備應(yīng)超出正常運營期人員數(shù)量的10%,以免出現(xiàn)個別人員承受不了開業(yè)前期勞動強度過大而辭職,從而造成重要崗位空崗的問題。
商品配置抓時間量。開業(yè)前商品進貨、配置要提前20xx天,以便有充足的時間量來進行商品上架、理貨等工作。尤其對一些貴重商品和服飾類商品有足夠的時間來粘貼防盜簽、防盜扣,以免開業(yè)前“價貨”不符或價簽粘貼不規(guī)范,無法收款,影響銷售。
另外,通過學(xué)習(xí)C店出現(xiàn)的一些現(xiàn)象,如購物筐放置不合理、理貨員補貨不及時、生鮮各部門商品調(diào)換送人情、設(shè)備維護與保養(yǎng)不細(xì)致、孤兒商品的處理等,使我們在開店時都可以避免。
2、防損部分
負(fù)責(zé)防損的三位同志在C店和H店重點學(xué)習(xí)了兩個店防損部的組織架構(gòu)、人員配備、各崗位人員工作職責(zé)和相關(guān)的工作流程。
其中重點學(xué)習(xí)了《超市開閉店巡查制度》、《EAS防盜標(biāo)簽使用程序》、《防損收貨部程序檢查》、《防損服務(wù)臺程序檢查》、《防損現(xiàn)金辦程序檢查》、《防損索賠辦程序檢查》等規(guī)章制度。
根據(jù)學(xué)習(xí),我們建議大賣場在防火設(shè)計時遵循每20xx平方米設(shè)立一個防火卷簾門的原則;在防盜系統(tǒng)上要設(shè)立全方位、多角度的電視監(jiān)控設(shè)備,如在收貨部、現(xiàn)金房、收銀臺、倉庫及賣場的各個角落;在賣場內(nèi)設(shè)立足夠多的警示和提示標(biāo)識;員工自用商品帶入賣場必須進行標(biāo)簽粘貼;對于外來客人實行發(fā)放臨時出入證制度;實行財產(chǎn)轉(zhuǎn)移單制度等。
3、收貨部分
負(fù)責(zé)收貨的兩名同志重點學(xué)習(xí)了兩個店收貨部的組織架構(gòu)、人員配備、各崗位工作職責(zé)及工作流程。其中重點學(xué)習(xí)了《收貨部的人員工作程序》、《收貨部管理公章制度》、《收貨部關(guān)于促銷品的收發(fā)規(guī)定》、《關(guān)于商品保質(zhì)期的有關(guān)規(guī)定》、《贈品的管理》、《商品入帳的程序》、《供應(yīng)商須知》、《商品報廢流程》、《外來設(shè)備進出超市規(guī)定》、《供應(yīng)商預(yù)約訂貨內(nèi)容》等相關(guān)規(guī)章制度。
在學(xué)習(xí)過程中,對于C店開業(yè)初期出現(xiàn)的一些問題也值得我們注意,以免大賣場開業(yè)出現(xiàn)類似的重復(fù)性錯誤。比如要合理安排供應(yīng)商的送貨時間,做好預(yù)約收貨工作,應(yīng)提前一個月進行收貨陳列工作;要及時與營運溝通,以免造成一些不必要的損失;對設(shè)備的定購要做好預(yù)算,以免造成浪費;應(yīng)設(shè)立聯(lián)銷廠家專用通道,以免影響收貨。
4、策劃部分
我和另一名同事負(fù)責(zé)策劃部分的學(xué)習(xí),我們除到C店和H店進行了學(xué)習(xí)以外,還到超市集團營銷部進行取經(jīng)。其中重點學(xué)習(xí)了超市集團營銷部的組織架構(gòu)、人員配備及工作職能、崗位權(quán)限,以及單體店美工的人員配備、工作職責(zé)及招聘條件,并要來了一些諸如《超市集團營銷政策》、《超市集團燈箱廣告管理流程及燈箱廣告合同書》、《20xx年促銷計劃表》、《xx超市開發(fā)區(qū)C店開業(yè)DM彩頁》、《xx超市世界杯競猜有獎券》、《xx超市C店P(guān)OP工作流程及POP申請單》、《xx超市C店P(guān)OP收費標(biāo)準(zhǔn)》的材料,以便今后工作借鑒、使用。
根據(jù)開店前整體策劃工作需要,我們又系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握了xx超市的形象識別系統(tǒng)。其中包括xx徽標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩,胸卡系統(tǒng),提袋系統(tǒng),制服系統(tǒng),招牌系統(tǒng),POP店頭廣告系統(tǒng),xx超市C店開業(yè)慶典門前裝飾等,并拍攝了照片和實物。
通過以上學(xué)習(xí)我了解了如何進行有效的策劃才能更好地為賣場服務(wù);了解了超市集團營銷部如何更好地行使監(jiān)督、指導(dǎo)作用,為單體店超市服務(wù);簡單掌握了營銷部運作的整體工作流程。
三、學(xué)習(xí)的思考
通過學(xué)習(xí)我除了感受到自身的差距和知識的匱乏外,也被外資超市和集團xx超市強烈的文化氛圍、完善的制度體系、一絲不茍的執(zhí)行機制、高素質(zhì)的管理團隊所折服。家樂福細(xì)致入微的現(xiàn)場管理,沃爾瑪濃重的文化底蘊,樂購在繼承中的創(chuàng)新發(fā)展,xx超市強大的團隊精神都是需要我們借鑒和學(xué)習(xí)的。
xx購物休閑廣場作為FS地區(qū)第一家超大規(guī)模、擁有雄厚資金、技術(shù)實力的多業(yè)態(tài)并存的購物休閑廣場,其發(fā)展?jié)摿Σ蝗莸。其商圈購買力在先期進行的《商圈調(diào)查報告》中已有明確體現(xiàn),而且我們又面臨著潛在和已有的競爭對手,因此集團公司對此應(yīng)有足夠、清醒的認(rèn)識,應(yīng)做好打持久戰(zhàn)、攻堅戰(zhàn)的準(zhǔn)備。在組織架構(gòu)的設(shè)置、制度體系的完備、人員素質(zhì)的提升、企業(yè)文化的塑造上都應(yīng)及早動手,全力雕琢。
作為老百貨業(yè)的代表,我們擁有著令人艷羨的人才管理梯隊,但是作為新興業(yè)態(tài)的超市領(lǐng)域,我們介入時間不長。事實證明,企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在人才,無論是外資超市還是xx超市都擁有著高素質(zhì)的經(jīng)營、管理人才,但好的人才紛紛外流,我市又沒有像樣的超市業(yè)態(tài),F(xiàn)有人員基礎(chǔ)的薄弱、經(jīng)驗的欠缺、專業(yè)性的不足都有待提升。而通過一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí),我越來越感覺到,要學(xué)習(xí)和掌握的東西太多,而理論與實踐的結(jié)合又極其必要,好像經(jīng)歷了一次“洗腦”,對超市這種業(yè)態(tài)愈發(fā)喜愛,而又充滿信心。
超市員工工作心得體會15
作為一名在白云邊從事推銷工作多年的推銷人員,始終以來,我認(rèn)為在推銷中都要具備:靈敏的反應(yīng)力量、懂得拿捏揣測客戶心理轉(zhuǎn)變、對產(chǎn)品的認(rèn)知與詮釋、語言表達(dá)技巧、良好的心理素養(yǎng)。經(jīng)過這幾年的努力與奮斗也得到了一些體會。
一、推銷產(chǎn)品要有信念
我覺得一名合格的推銷員首先要具備充分的自信,只有對自己布滿信念,才能消退面對客戶的恐驚,才能給自己一個清楚地思路,把產(chǎn)品通過流暢的語言推銷給客戶。
一是在自身形象上要有自信,只有對自己自信了,才能有足夠地士氣去面對形形色色的客戶。任何人不行能一生就天生麗質(zhì),而且我們所面對的每一個客戶的審美觀點不一樣,俗話說三分長相,七分裝扮,因此在工作中或面對客戶時,我們要留意儀表,在著裝裝扮上結(jié)合自身形象揚長避短,讓自己在精神、氣質(zhì)呈現(xiàn)最正確。二是對所推銷的產(chǎn)品要自信,要信任白云邊系列酒無論是品牌、口感、銷量、客戶的認(rèn)可度,在同類產(chǎn)品中永久都是最好的,同時除全面把握了解白 云邊系列產(chǎn)品外,我們也要選擇了解1—2中賣場中競爭較為激烈的同類產(chǎn)品的相關(guān)信息,找準(zhǔn)切入點,進一步增加推銷產(chǎn)品的信念,做到能夠游刃有余去觖決推銷過程可能消滅的各種問題,滿足不同客戶和不同需求。
不為推銷失敗找借口,不為拜見失敗而埋怨,我堅信只要對自己有信念、對產(chǎn)品有信念,那我們已經(jīng)成功了一半。
二、確定對象有目標(biāo)
雖然中國有著無酒不成宴風(fēng)俗,但隨著人們生活物質(zhì)水平的不斷提高,各類富貴疾病的相繼消滅,客戶待客的'酒文化也發(fā)生微秒的轉(zhuǎn)變,人們飲食習(xí)慣由過去的物資滿足型向如今的健康舒適型逐步在轉(zhuǎn)變,單一的酒店賣場推銷已不適應(yīng)當(dāng)形勢進展的需要,因此我們需求轉(zhuǎn)變推銷策略,在保障客戶賣場面對面推銷的同時,確定一些重點客戶向團購型推動,來確保我們的市場占有份額。
一是在面對面推銷時要學(xué)會察言觀色,深化了解客戶心理活動和精確推斷客戶,看準(zhǔn)在接待中能起確定因素的人,然后依據(jù)客人款待規(guī)格能快速精確定位所推舉的產(chǎn)品,依據(jù)中國人的習(xí)慣,在定位產(chǎn)品中力求供應(yīng)3種同品牌的產(chǎn)品供客戶選擇。
二是建立良好的客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò),對在日常推銷過程中確定的重點客戶對象要定期進行禮節(jié)的拜見,形成良好的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),逐步向團購型拓展,進展一家穩(wěn)固一家。
三是熱忱服務(wù)有保障
在同行業(yè)激烈的競爭中,我們能想到的,別人也想到了,我們能 做到的,別人也做到了,要學(xué)會創(chuàng)新服務(wù)方式,以熱忱周到的服務(wù),為每一位客戶服好務(wù)。
一是接待要熱忱,在酒店各賣場,對無論是否選擇白云邊產(chǎn)品的客人,都要笑臉相迎,力所能及為客人供應(yīng)便利;對已確立的重點客戶更要主動主動,大方服務(wù)。
二是派送要快速,對新老客戶提出的產(chǎn)品派送要求,確定要做到快速送達(dá),特殊是高端用戶。
鍥而舍之,朽木不折,鍥而不舍,金石可鏤。這句話說明白成功是需要一種精神的。推銷人員就需要這種意志,要有不達(dá)目的絕不罷休的信念,才有機會走向成功。推銷是條漫長又艱辛的路,不但要保持沖勁十足的業(yè)務(wù)精神,更需秉持一貫的信念,自我激勵,自我啟發(fā),才能堅持到底,渡過重重難關(guān),走向最終的成功。
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