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##縣農業(yè)產業(yè)化暨結構調整工作匯報
##縣農業(yè)產業(yè)化暨結構調整工作匯報
##縣農業(yè)產業(yè)化暨結構調整工作匯報
##縣總面積1580平方公里，總人口36.4萬人，其中農業(yè)人口29.6萬，占全縣總人口80以上，是個傳統(tǒng)的農業(yè)縣。近年來，我縣注重用工業(yè)理念謀劃農業(yè)發(fā)展，始終把培育高附加值、強牽動力的龍頭企業(yè)作為農業(yè)經濟結構調整的重點，全力扶持，常抓不懈。全縣現(xiàn)有農業(yè)龍頭企業(yè)34家，其中省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)2家、縣級龍頭企業(yè)6家，基本形成了年糕、米粉、罐頭、風味食品、竹制品五大系列的生產格局。今年1—10月，全縣農業(yè)龍頭企業(yè)銷售收入2.5億元，上繳稅金1460余萬元，出口創(chuàng)匯570萬美元，帶動農戶近2萬戶，增加農民收入900余萬元。我們的做法主要是：
一、依托資源建龍頭
##農業(yè)資源豐富，有耕地31.7萬畝，年產糧食近20萬噸，是我國百個商品糧
基地縣之一；木竹資源優(yōu)勢突出，有毛竹林14萬畝，毛竹蓄積總量2100萬株，居全市第二；食品工業(yè)基礎扎實，曾是全國食品百強縣之一；地方特產眾多，年糕、扣肉等傳統(tǒng)食品在周邊省市有一定的知名度。在農業(yè)結構調整上，我縣以市場和經濟效益為導向，堅持因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢的原則，提出“依托資源建龍頭、建好龍頭促調整”的思路，重點發(fā)展糧食深加工、傳統(tǒng)食品開發(fā)、罐頭及木竹加工企業(yè)，目標是實現(xiàn)“三個萬噸”，即萬噸米粉、萬噸年糕、萬噸罐頭。經過幾年的努力與發(fā)展，以上目標已基本實現(xiàn)。我縣米粉年生產能力現(xiàn)已接近萬噸規(guī)模，其中大型米粉生產企業(yè)有紫文、雙明兩家，產品全部出口；一定生產規(guī)模的年糕企業(yè)有二十余家，其中大禾食品公司為省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，年產量在4000噸左右；罐頭生產企業(yè)柏林、順源公司年產值分列省內同行業(yè)第一和第三，產品以水果、竹筍罐頭為主，全部出口，我縣已成為華東地區(qū)繼浙江黃巖之后的第二大罐頭出口基地縣。此外，竹制品、扣肉、風味食品等加工企業(yè)發(fā)展勢頭也十分看好。
二、辦好基地穩(wěn)龍頭
穩(wěn)固的生產基地和充足原料保障，是龍頭企業(yè)持續(xù)發(fā)展的強力支撐。策應龍頭企業(yè)
發(fā)展的需要，我縣結合實際，經過充分論證，于2002年提出重點建設20萬畝優(yōu)質稻、10萬畝毛竹豐產林、100萬羽鵝鴨、80萬只中華草龜、5萬畝優(yōu)質果品“五大基地”。目前，“五大基地”發(fā)展目標已全面實現(xiàn)，其中優(yōu)質稻基地達43.7萬畝、中華草龜養(yǎng)殖規(guī)模已突破100萬只，在此基礎上，我縣新建了蘆筍、肉牛、蘑菇、生豬等基地。在基地建設中，我們注重把握好三個原則。一是因地制宜原則。根據(jù)農產品生長特點和生產現(xiàn)狀的不同，揚優(yōu)成勢，合理布局。如葛溪、漆工、中畈、灣里、朱坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點的優(yōu)質稻種植區(qū)；以南巖、弋江、花亭、龜峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點的果蔬種植區(qū)；以沿江鄉(xiāng)鎮(zhèn)清湖/朱坑為主的鵝鴨養(yǎng)殖區(qū);以山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)疊山、旭光、三縣嶺、漆工、港口等為重點的筍竹兩用林和食用菌種植區(qū)等。二是市場導向原則。隨著市場需求的變化和人們生活水平的提高，我縣在發(fā)展壯大原有“五大基地”的同時，不斷為基地建設增添新的內容。如2003年，我縣在##、南巖、朱坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建了100余畝蘆筍示范基地，在港口鎮(zhèn)擴建了萬余平方米蘑菇種植基地，扶持壯大了葛溪鄉(xiāng)福林良種牛調撥養(yǎng)殖基地，目前該基地擁有良種種牛、肉牛200余頭，發(fā)展農戶散養(yǎng)肉牛100余頭。三是民企雙贏原則。我縣通過“企業(yè) 基地 農戶”的模式，實行訂單化生產，強化企業(yè)與農戶的利益聯(lián)結，較好的解決了“農產品賣難”和“企業(yè)原料供應難”的雙重矛盾，實現(xiàn)了企業(yè)和基地農戶的“雙贏”。今年，我縣大禾公司與葛溪、漆工、南巖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民簽訂了2萬畝大禾谷生產合同；柏林、順源罐頭廠與圭峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農戶簽訂了4000噸水果、1200噸竹筍和100噸蕎頭的生產合同。
三、搞活流通興龍頭
我縣堅持市場帶動戰(zhàn)略，突出“搭建銷售平臺、創(chuàng)新營銷手段、激活民間流通”三大舉措，實現(xiàn)了龍頭企業(yè)與市場的有效對接。一是搭建銷售平臺。一方面，內建市場。引資5000萬建設了城北綜合貿易大市場，使之成為我縣農產品聚散中心；引資8000萬籌建贛東北貿易廣場，著力培育農產品等專業(yè)批發(fā)市場；為展示、銷售##農特產品，我縣還在縣城建立了一批土特產專營經銷點。另一方面，外組網絡。幫助企業(yè)在國內各大中城市設立營銷網點，并積極拓展國際市場。如我縣大禾公司在國內14個省市建立了銷售網絡，產品出口美國、加拿大、澳大利亞、歐盟、東南亞等地。二是發(fā)展會展經濟�？h里每年拿出一定的經費，組織龍頭企業(yè)參加各種展示會、展評會、博覽會，幫助企業(yè)樹品牌、擴影響。僅2003年，政府牽頭組織龍頭企業(yè)參加會展和考察培訓就有9次。同時，在縣內舉辦農產品展示展銷會，宣傳、推介我縣名優(yōu)特產品。在去年成功舉辦“##縣第一屆春季農產品展示展銷會”的基礎上，我縣今年又舉辦了“江西·##首
屆農副產品展示展銷會”。三是激活民間流通。我縣成立了年糕、竹業(yè)、畜禽、藥材、花卉等流通協(xié)會13個，組建民間流通組織40多家，并鼓勵單位和個人投身流通領域，為企業(yè)提供科技、信息和銷售服務。
四、配套服務扶龍頭
農業(yè)結構調整和龍頭企業(yè)培育是一項復雜的系統(tǒng)工程，政府包辦不行，企業(yè)單干也不行，只有各級領導干部實實在在地關心支持、各部門通力配合，才能取得成效。從我縣來看，主要是做好了以下幾項服務：
（1）加強組織領導�？h領導每人負責聯(lián)系一家龍頭企業(yè)，建立“一個項目、一支隊伍、一抓到底”的工作機制，企業(yè)在生產經營中遇到問題，可向縣主要領導直接反映。版權所有
（2）政策資金傾斜。強調“誰有能力誰牽頭，誰能牽頭扶持誰”，通過財政貼息貸款，扶持壯大農業(yè)龍頭企業(yè)。如支持柏林罐頭廠擴建，使其生產能力達到萬噸；幫助紫文米粉廠爭取到國家農業(yè)開發(fā)資金扶持，新建現(xiàn)代化標準廠房，引進先進生產設備。
（3）加大技改力度。為促進企業(yè)更新設備，改進工藝，提高產品品質，增加產品品種，近年來我縣共投入了技改資金5000多萬元。如協(xié)助大禾年糕與上海淀粉研究所、南昌大學等單位合作，聯(lián)合攻克低溫短時殺菌等工藝技術，解決了年糕生產、儲存上的一系列難題，實現(xiàn)了##年糕“由手工制作向機械加工、由季節(jié)性生產向常年生產”的轉變；協(xié)助金龜王公司攻克了《烏龜繁養(yǎng)技術開發(fā)》項目，該項目獲得了國家科技部農業(yè)科技成果獎和江西省科技進步三等獎
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