酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿【精】
演講稿是為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。在當(dāng)下社會(huì),演講稿在演講中起到的作用越來(lái)越大,大家知道演講稿的格式嗎?以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競(jìng)聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),我感覺(jué)比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng),現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級(jí)酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在20xx年的工作中,當(dāng)時(shí)有過(guò)一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因?yàn)閷?duì)酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開(kāi)始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長(zhǎng)了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹(shù)立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì)了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì)了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開(kāi)展會(huì)更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺(tái)和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹(shù)立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營(yíng)局勢(shì)非常順暢,營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢(shì)是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對(duì)于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師;
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越;
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力;
5、有一定得客戶資源。對(duì)于我所競(jìng)聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營(yíng)原則:經(jīng)營(yíng)靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng)造新的賣(mài)點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營(yíng)運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對(duì)策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長(zhǎng),但對(duì)餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
。1)對(duì)于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級(jí)管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說(shuō),目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(zhǎng)的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對(duì)他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
。2)對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開(kāi)發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn)。建立崗位績(jī)效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門(mén)正在實(shí)行。
。3)對(duì)于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級(jí)服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來(lái)越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競(jìng)爭(zhēng)性團(tuán)隊(duì)。通過(guò)對(duì)員工素質(zhì)的測(cè)評(píng),可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持,有助于人才開(kāi)發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì)的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B、及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對(duì)性地開(kāi)展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對(duì)不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí),自覺(jué)做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
。1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
(2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開(kāi)餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。
(3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
。4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
。5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、溝通環(huán)節(jié):前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺(tái)必須將客戶信息及時(shí)反饋,后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無(wú)我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、點(diǎn)菜環(huán)節(jié):
(1)前后臺(tái)針對(duì)菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請(qǐng)廚師長(zhǎng)會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行,前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
(2)每日通報(bào)餐廳估清單,并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開(kāi)發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。
(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn):常客常吃常新,新客多推特色新菜結(jié)合。
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí),酒水銷售時(shí)我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對(duì)這一情況,各餐廳可針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場(chǎng)工作時(shí),來(lái)店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢(qián)/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多,獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會(huì)及會(huì)議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營(yíng)業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì),凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷售帶來(lái)了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的'行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當(dāng)中。
例如:
。1)書(shū)記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書(shū)記來(lái)用餐時(shí),都會(huì)提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
。2)中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號(hào)臺(tái),喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來(lái)3次,針對(duì)這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺(tái)位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)。
當(dāng)我們?cè)谑占匾蛻粜畔r(shí),可利用現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營(yíng)銷工作
1、注重營(yíng)銷工作的開(kāi)展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
2、做好餐廳客戶分類,并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對(duì)比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,特別是壞話的宴會(huì)市場(chǎng),懷化本地宴會(huì)市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn):人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高,如何在這種競(jìng)爭(zhēng)下拉大我們的宴會(huì)場(chǎng)次,需要一定得談判技巧。針對(duì)這一塊,要求預(yù)訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意:
A、加強(qiáng)外來(lái)人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識(shí)D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識(shí)。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
。1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場(chǎng)價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫(kù)存情況。
(2)要求前臺(tái)員工嚴(yán)格做好3級(jí)把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門(mén)在飯店里是直接對(duì)客人面對(duì)面服務(wù)的一個(gè)部門(mén),客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時(shí)制定工作計(jì)劃,并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對(duì)這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識(shí)與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實(shí)行動(dòng),希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)大家的支持和指導(dǎo),我一定不負(fù)眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng)新,為促進(jìn)部門(mén)的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營(yíng)而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!謝謝大家!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說(shuō),真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹、我xx,來(lái)自xx。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺、我很欣慰。
我心目中的好主管,我認(rèn)為,她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的幾個(gè)地方:1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。
我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的、這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人、她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能、能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q、當(dāng)然,對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解、要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法,等等、
如果我能競(jìng)聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力、增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力、
2、在提高自身的.同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步、定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)地方的培訓(xùn)、
3、溝通很重要、及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,開(kāi)展反饋、
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄,服?wù)至上、要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要、現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定、怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)、這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的規(guī)定,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升、怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方、
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)、
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(zhǎng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來(lái),我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)、現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;如果我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛(ài);我相信,機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友,大家好!非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競(jìng)聘。對(duì)我來(lái)說(shuō),這不僅是一次機(jī)會(huì),更是一次對(duì)自我的挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì),以積極的狀態(tài)和精神面貌,來(lái)陳述我的競(jìng)聘演講,勇敢地接受大家對(duì)我的評(píng)判。
我叫許XX,于1990年參加工作以來(lái),曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資,工人技師評(píng)聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的各類學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷地學(xué)習(xí)和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐,讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí),受益匪淺。在旅行社管理和運(yùn)營(yíng)中,不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平,還需要相當(dāng)好的應(yīng)變能力和市場(chǎng)反應(yīng)能力。
這些工作,不僅使我積累了管理的經(jīng)驗(yàn)和水平,鍛煉了對(duì)市場(chǎng)的洞察力和決策力,還讓我養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)苦難的堅(jiān)毅作風(fēng)。迄今為止,我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了19年。在這19年中,我的大部分工作都與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)有著密切的關(guān)系,是中國(guó)礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我,是中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓(xùn)陶冶了我。對(duì)于中國(guó)礦業(yè)大學(xué),我有著深深的感情。
中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理,需要的不僅是具有一定專業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì),還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應(yīng)變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:首先,注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調(diào)。交流中心是學(xué)校的一部分,是學(xué)校的后勤工作,交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調(diào)一致。
同時(shí),還要協(xié)調(diào)好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,以及酒店內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào),充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體,在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調(diào)和合作。一個(gè)良好的運(yùn)行中的酒店,需要良好的規(guī)范和秩序,有一定的突發(fā)事件處理能力和應(yīng)變能力,這些,都需要高素質(zhì)高水平的`員工進(jìn)行高效率的工作。
第三,做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方,迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠(chéng)地服務(wù)于各方的朋友,使遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結(jié)中無(wú)后顧之憂。作為這次競(jìng)聘的參與者,我希望成功,站在一個(gè)新的臺(tái)階上進(jìn)行更好地工作。但是,我也不會(huì)回避失敗,不管結(jié)果如何,我都會(huì)繼續(xù)誠(chéng)信做人,誠(chéng)信做事!謝謝大家!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事:
大家好!
我叫xx,今年20 歲,于20xx年開(kāi)始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會(huì)了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年6月我加入xx有限公司這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái),參加這次的大堂經(jīng)理職位競(jìng)聘。
在服務(wù)管理上,我們的口號(hào)是:“達(dá)到101%的顧客滿意”。俗話說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù),以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
1、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。
2、當(dāng)好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的`職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。
3、當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。
4、當(dāng)好“管理員”。當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時(shí)也會(huì)更好的有利于自身的成長(zhǎng)。
6、尋找“增長(zhǎng)點(diǎn)”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,我們必須明確目標(biāo),對(duì)待工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”,做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想,做好內(nèi)部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我希望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿5
大家好。
我叫xx,今年35歲。我非常喜歡這樣一句話:“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣!”作為年輕人,一個(gè)有理想、有信念的年輕人,我希望能在副總經(jīng)理的崗位上,和大家一道,為推動(dòng)xxx國(guó)際酒店的發(fā)展竭盡全力。
有人說(shuō),經(jīng)歷是人生最寶貴的財(cái)富。確實(shí),我感謝14年的工作經(jīng)歷,因?yàn)樗鼛Ыo我機(jī)會(huì),幫助我進(jìn)步,促進(jìn)我成長(zhǎng)。
怎能忘記,那是在20xx年,年輕的我步入社會(huì),帶著干事創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想走進(jìn)北京安徽大廈,從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷售部主管,我一步步走上了酒店管理崗位,一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運(yùn)作模式,熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念,并具備了一定的酒店服務(wù)與銷售能力。
20xx年4月,我有幸成為北京吉林大廈銷售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績(jī)突出,三個(gè)月后,即被破格提拔為酒店中層干部,任銷售部經(jīng)理助理。期間,我懷著對(duì)大廈的熱愛(ài),和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的感恩之心努力工作,創(chuàng)造了個(gè)人業(yè)績(jī)每月、年均為部門(mén)xxx的佳績(jī)。我的銷售能力、服務(wù)水平,以及管理、溝通、協(xié)調(diào)、組織與綜合管理能力,均得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的認(rèn)可。
當(dāng)時(shí),我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會(huì)一直架在吉林大廈這座平臺(tái)上。然而,由于種種客觀原因,一年后,我不得不帶著深深的遺憾離開(kāi)了吉林大廈。
此后不久,亞洲金融危機(jī)爆發(fā),很多行業(yè)受到了沉重的打擊,我們酒店新開(kāi)業(yè)便逢此危機(jī),可以說(shuō)是雪上加霜。當(dāng)時(shí),酒店不僅不能全額開(kāi)出工資,而且工資還不能準(zhǔn)月發(fā)放。有眾多在開(kāi)業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續(xù)離職,酒店進(jìn)入了低谷期。當(dāng)時(shí),我的月收入比在貴州時(shí)要少50%,但是在我心中,與大廈同舟共濟(jì)的信念卻格外堅(jiān)定。為了早日度過(guò)難關(guān),我堅(jiān)持在辦黨組和酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作,根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)和關(guān)系,有計(jì)劃地一步步拓展業(yè)務(wù),一個(gè)個(gè)建立客戶群體,在銷售策略和手段上也推出了一系列的營(yíng)銷政策方案。日常工作中,我?guī)ьI(lǐng)部門(mén)員工風(fēng)雨無(wú)阻地外出跑客戶、掃樓。終于,我們的付出贏得了客戶的認(rèn)可,很快,建立了約1100家新的協(xié)議和會(huì)議客戶群體,為酒店在金融危機(jī)后迅速?gòu)?fù)蘇奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)年,我的部門(mén)被評(píng)為辦事處先進(jìn)窗口,我被評(píng)選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。
此后,我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,在酒店做好“龍頭”部門(mén)的表率作用,主動(dòng)搞好跟兄弟部門(mén)的合作關(guān)系,務(wù)實(shí)本職工作,在20xx至20xx年創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)新佳績(jī),酒店終于扭虧為贏。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天的我,感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子,它開(kāi)闊了我的視野,拓寬了我的思路,讓我在不同的經(jīng)營(yíng)方式及管理模式的碰撞中,得以學(xué)習(xí)與思考,學(xué)會(huì)了集各家之所長(zhǎng),以不同的思維方式,更加全面的思考并處理問(wèn)題;敢大膽地迎接不同的挑戰(zhàn)。同時(shí),我更加感激那段與我酒店同舟共濟(jì)的日子,它讓我學(xué)會(huì)了感恩,具備了憂患意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神;能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼,拿出獨(dú)立的創(chuàng)新觀點(diǎn),與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共同走出一條無(wú)畏無(wú)悔的新路。另外,我也對(duì)酒店里的人員、經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)作方式,以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
目前,酒店業(yè)又一次面臨著嚴(yán)重的`危機(jī)。環(huán)顧周邊,曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續(xù)倒閉,眾多四、五星級(jí)酒店已在虧損經(jīng)營(yíng),如知名的香格里拉、喜來(lái)登等酒店也不例外,這是一個(gè)殘酷的信號(hào)--行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)即將進(jìn)入到白熱化,危機(jī)重重。
值得慶幸的是,當(dāng)前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終處于穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。然而,我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴(yán)峻形勢(shì),而是要以居安思危的憂患意識(shí)和前瞻思維去規(guī)劃下一步工作,盡量做到未雨綢繆。因此,如果有幸成為副總經(jīng)理,我將做好總經(jīng)理的參謀助手,協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署,為搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
首先,全方位加強(qiáng)酒店管理,打造獨(dú)具特色的競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力。
一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設(shè)施,而是它的文化底蘊(yùn),這是企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)、搶占市場(chǎng)、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā),調(diào)動(dòng)員工積極性,深入構(gòu)建與xxx的環(huán)境、設(shè)施相配套的xxx的企業(yè)文化。
二是加強(qiáng)員工培訓(xùn),從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象,降低人員因流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓(xùn)成本,穩(wěn)定基層,穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),規(guī)范服務(wù)要求,建立與我酒店規(guī)模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系,使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì),并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標(biāo)志,使“品牌員工,品位服務(wù),品質(zhì)企業(yè)”成為客戶選擇我們的理由。
四是完善各部門(mén)規(guī)章制度。把規(guī)章制度的建立與完善作為工作的重點(diǎn),針對(duì)各部門(mén)的現(xiàn)狀,梳理并優(yōu)化工作流程,以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現(xiàn)工作上的規(guī)范與高效。
其次、堅(jiān)持“兩手抓”理念,強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí),拓展?fàn)I銷思路。
堅(jiān)持推進(jìn)現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)班子提出的“兩手抓”理念,一手要抓住能掙的每一分錢(qián),一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷管理工作。
一是針對(duì)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,在酒店內(nèi)部進(jìn)一步營(yíng)造全員營(yíng)銷氛圍,讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力,參與到管理工作中來(lái),成立酒店銷售、服務(wù)創(chuàng)新小組,積極研發(fā)市場(chǎng)和軟件服務(wù)的創(chuàng)新,同時(shí)深入分析市場(chǎng),集思廣益,為酒店開(kāi)拓新客源和穩(wěn)定老客源打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)銷售模式。目前社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)銷售已成為不可小視的新型銷售模式,所以,我酒店在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下要調(diào)整營(yíng)銷策略,把網(wǎng)絡(luò)銷售作為后期開(kāi)發(fā)和推廣的重點(diǎn)。
三是為了保障餐飲當(dāng)前在逆境中利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),我們要進(jìn)一步的保持與客戶的需求為本,圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)?shù)葞追矫,調(diào)整我酒店餐飲市場(chǎng)定位,打造餐飲新亮點(diǎn)。
再次、以人為本,建立科學(xué)、系統(tǒng)的業(yè)績(jī)考核工資體系
眾所周知,員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)收入和形象,我們要想辦法讓員工真正的動(dòng)起來(lái),為酒店?duì)幦「嗟氖杖耄虼,制定一套?yán)謹(jǐn)?shù)摹⒖刹僮餍詮?qiáng)的,且起到激勵(lì)效果的營(yíng)銷績(jī)效體系,進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰,減員增效,已是勢(shì)在必行。我上任后,將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績(jī)效體系,設(shè)立個(gè)人業(yè)績(jī)一覽表,提高員工個(gè)人業(yè)績(jī)與酒店經(jīng)營(yíng)收入掛鉤,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資,營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍,提高員工的工作積極性。
最后,狠抓安全促經(jīng)營(yíng),以三個(gè)加強(qiáng),重點(diǎn)抓好酒店“七防”。
為切實(shí)加強(qiáng)酒店安全管理工作,我將通過(guò)三個(gè)加強(qiáng)來(lái)抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)”等七防工作。
一是加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故。
二是加強(qiáng)管理,要求所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故。
三是加強(qiáng)檢查,將工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),做為管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。
各位領(lǐng)導(dǎo),酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作,它需要我們共同的汗水與智慧。今天,無(wú)論競(jìng)聘能否成功,我都將在自己的崗位上,用勤奮做槳,用智慧做帆,用事業(yè)做船,和大家一道,在奮斗中創(chuàng)造你我人生的精彩,在超越中鑄就xxx國(guó)際酒店的輝煌!
我的演講完畢,謝謝各位的支持!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事:
大家好!
我是前廳部大堂副理,今天,我在為他歲生日祝福的同時(shí),有太多太多的感慨!是啊,來(lái)一年多了,時(shí)間雖說(shuō)不長(zhǎng),但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來(lái)為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來(lái)為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢問(wèn),我在講明了事情經(jīng)過(guò)后,本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒(méi)想到,她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì)吧?我的一番好意,怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?
原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)。
對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭蛄似哒,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意?吹娇腿藵M意的`辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),
滿意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店經(jīng)理職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。參加酒店總經(jīng)理助理職位的競(jìng)聘,勇敢地接受大家的評(píng)判。
我叫,今年XX歲,于XXXX年開(kāi)始參加工作,先后從事過(guò)業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷員、酒店服務(wù)員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會(huì)了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的優(yōu)秀員工、服務(wù)能手、優(yōu)秀干部等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為酒店中層管理的我始終秉承著言必行、行必果的辦事風(fēng)格,10月我加入XX集團(tuán)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。
在我加入XX酒店的這兩年時(shí)間里,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地盡力做好每一項(xiàng)工作,并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。全年客房收入達(dá)359萬(wàn)元,完成比例為117%。完成收入共367.4萬(wàn)元,完成比例為102%。并在、組織房務(wù)部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技?jí)喝盒巯群笕〉萌、省第一名的好成?jī)。房務(wù)部在兩年時(shí)間內(nèi)先后實(shí)行了工資計(jì)件制,費(fèi)用控制承包制等多項(xiàng)工作。在服務(wù)管理上,我們選定的口號(hào)是:標(biāo)準(zhǔn)高、服務(wù)精、微笑甜、互助樂(lè)。俗話說(shuō):沒(méi)有做不到的,只有想不到的憑著細(xì)心的'觀察和熱情的服務(wù),以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn),多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的。 工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
一、當(dāng)好服務(wù)員。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成,為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門(mén)及全體員工服務(wù)的首要之一,為此可適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展一些文藝活動(dòng),營(yíng)造親密融洽的家庭氣氛,讓每位員工及家屬對(duì)酒店熱愛(ài)和忠誠(chéng)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍,自覺(jué)地為酒店的總體目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的全部智慧和精力。
二、當(dāng)好協(xié)助員。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行項(xiàng)目的商談,受理客戶的投訴,將意見(jiàn)整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
三、當(dāng)好管理員。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化借力如:以仁治店,在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)身教強(qiáng)化管理效果,逐步實(shí)現(xiàn)傭人式的服務(wù)轉(zhuǎn)向紳士式的服務(wù)。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
四、當(dāng)好協(xié)調(diào)員。協(xié)調(diào)好酒店與集團(tuán)其他各子公司之間的橫向聯(lián)系,以及公司內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào),充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
五、尋找增長(zhǎng)點(diǎn)酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競(jìng)爭(zhēng),它還是企業(yè)文化品牌的競(jìng)爭(zhēng),它體現(xiàn)的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀。所以酒店必須激勵(lì)實(shí)行全員銷售,在明確年度指標(biāo)的情況下每個(gè)人都應(yīng)制定相應(yīng)的計(jì)劃與措施,責(zé)任到人,目標(biāo)明確,對(duì)待工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到用心做,做精細(xì),做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想。學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)自我淘汰制,做好內(nèi)部營(yíng)銷、內(nèi)部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來(lái)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我希望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事:
大家好!
一是具有較強(qiáng)的個(gè)人素質(zhì),善于磨礪自我。多年來(lái),我始終堅(jiān)持用業(yè)績(jī)說(shuō)話,在基層管理工作中,帶領(lǐng)員工完成a座、b座開(kāi)業(yè)籌備等重要工作,多次在公司或部門(mén)組織的活動(dòng)擔(dān)任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業(yè)務(wù)技能,在獲全縣酒店服務(wù)技能競(jìng)賽二等獎(jiǎng),廣州服務(wù)技能競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng)。
二是具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí),敢于挑戰(zhàn)自我。創(chuàng)新是酒店發(fā)展的生命線,在工作中我注重創(chuàng)新,尤其是注重管理機(jī)制的創(chuàng)新,比如:實(shí)行日常房務(wù)管理工作責(zé)任制,把工作責(zé)任細(xì)化到人;在班組上采取公開(kāi)競(jìng)聘的機(jī)制,善于授權(quán)給員工,鼓勵(lì)他們放手工作,邀請(qǐng)員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發(fā)他們?yōu)榫频臧l(fā)展建言獻(xiàn)策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在領(lǐng)班這個(gè)崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經(jīng)驗(yàn),在b座負(fù)責(zé)工作以來(lái),工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對(duì)較低。
今天參與競(jìng)聘,我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢(shì)是具有很高的工作責(zé)任感,這是做好任何事情的前提,如果競(jìng)聘成功,我要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
一要收人心,建團(tuán)隊(duì),奮力提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。沒(méi)有一流的團(tuán)隊(duì),就沒(méi)有一流的企業(yè),員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊(duì)伍、建團(tuán)隊(duì)入手,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)(制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)計(jì)劃、評(píng)估培訓(xùn)效果),2、繼續(xù)實(shí)行以員工生日為主題的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、以增進(jìn)員工感情的方式來(lái)提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,設(shè)置特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎(jiǎng)勵(lì),營(yíng)造人員“進(jìn)得來(lái)、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個(gè)性化服務(wù),融合崗位工作,建設(shè)全新的酒店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
二要拓市場(chǎng)、推改革,努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。努力完成考核指標(biāo),提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)空間,我認(rèn)為一要抓旅行團(tuán)隊(duì)服務(wù),升級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),制定旅行團(tuán)隊(duì)接待流程,做好旅行社客人的.接待;二要開(kāi)拓會(huì)議團(tuán)隊(duì):周一至周四,銷售方向主攻會(huì)議團(tuán)隊(duì);三是灌輸全員營(yíng)銷意識(shí),制定散客售房計(jì)劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數(shù)量,并給予員工額外的銷售提成,并健全散客銷售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格,協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源,b座所占比例高達(dá)41%,要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性價(jià)格;五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施,滿足客人多元化需要。向公司申請(qǐng)將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問(wèn)題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個(gè)土特產(chǎn)專柜。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時(shí)起到疏導(dǎo)作用);七要加強(qiáng)對(duì)客人的管理,健全客時(shí)檔案,培養(yǎng)忠誠(chéng)度較高的客戶。
三是減能耗、促節(jié)能,著力降低酒店運(yùn)行成本。繼續(xù)加強(qiáng)物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤(pán)查清點(diǎn),低耗品專人負(fù)責(zé)制;能耗方面,建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度,指配專人跟進(jìn)每月的能耗情況;設(shè)施方面,鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問(wèn)題,設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵,設(shè)立設(shè)施設(shè)備問(wèn)題交接制度,有專人分管,每項(xiàng)工作安排專人跟進(jìn)并時(shí)時(shí)關(guān)注,每月及時(shí)公開(kāi)各類賬務(wù),讓員工了解每月的各類能耗費(fèi)用。
四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭(zhēng)取高端客戶上,在客房設(shè)置上下功夫,營(yíng)造更高品位的客房,如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節(jié)假日對(duì)房間進(jìn)行節(jié)日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者?我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識(shí)和廣闊發(fā)展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會(huì)得到肯定。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
今天我競(jìng)聘的是酒店客房部樓層主管一職。
一、我的競(jìng)聘優(yōu)勢(shì):
1,熱愛(ài)工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問(wèn)題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問(wèn)題的過(guò)程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時(shí)間里,能做到理論聯(lián)系實(shí)際,熟悉了酒店的工作流程及營(yíng)運(yùn)模式。
2,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)思考、愛(ài)出新點(diǎn)子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和超前意識(shí),這有利于開(kāi)拓工作新局面,尤其適合在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下的企業(yè)管理工作。
3,管理理經(jīng)驗(yàn),從事過(guò)一員工,一線管理工作,具有一定的管理實(shí)踐能力。
4,敢于破舊立新,推行改革。
5,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動(dòng)作。始終認(rèn)為一個(gè)人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來(lái)的,而是經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來(lái)的,所以,平時(shí)我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力使自己成為一個(gè)有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過(guò),假公濟(jì)私,與人爭(zhēng)名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做,從不無(wú)故推諉。
6,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識(shí)大體,顧大局,處理問(wèn)題較為周全,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。具有團(tuán)結(jié)同志,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。
二、對(duì)客房部工作的認(rèn)識(shí)及主張:
就現(xiàn)代酒店客房的各項(xiàng)工作,我想從以下兩個(gè)方面談?wù)勎易约旱南敕ǎ?/p>
1、一個(gè)部門(mén)就一個(gè)團(tuán)隊(duì),無(wú)論大小。團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對(duì)于不滿沒(méi)一個(gè)人首先都要有明確的定位。可以通過(guò)給團(tuán)隊(duì)每一個(gè)人設(shè)計(jì)個(gè)日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)。讓團(tuán)對(duì)中每一給人都明白個(gè)人利益和整體團(tuán)隊(duì)利益乃至整個(gè)酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過(guò)一段時(shí)間,對(duì)于部門(mén)人員整頓。我認(rèn)為每一個(gè)員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是:
熱愛(ài)本職工,敬重本職工作,有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團(tuán)隊(duì)精神。
通過(guò)一段時(shí)間穩(wěn)中求進(jìn)對(duì)客房不進(jìn)行刷選,對(duì)與沒(méi)有從業(yè)基本素質(zhì)的人員,不適合崗位崗位工作進(jìn)行淘汰,同時(shí)引進(jìn)新的人員,最終達(dá)到客房部全員職業(yè)目標(biāo)與團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)一致。從而做的管理上的如臂使指。
2、在原有工作細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上,構(gòu)件新的管理機(jī)制。
客房不工作需要個(gè)性張揚(yáng),但個(gè)性張揚(yáng)的太多,有失去了團(tuán)隊(duì)精神。只有在完善管理機(jī)制的基礎(chǔ)下去個(gè)性張揚(yáng),才企業(yè)及團(tuán)對(duì)有益無(wú)害的。新的管理機(jī)制應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面:
1)績(jī)效考核,分配機(jī)制
2)科學(xué)規(guī)范的工作流程
3)部門(mén)的獎(jiǎng)懲機(jī)制
4)明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)
5)時(shí)刻注意管理彈性
一文一武。有張有弛。時(shí)刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問(wèn)題,這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同,便于明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo),維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。
三、對(duì)競(jìng)聘崗位的認(rèn)識(shí)
崗位職責(zé):
。1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。
。3)根據(jù)具體的.接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
。4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
。5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
。6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用的消耗情況。
。7)主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
。8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
。9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
四、競(jìng)聘成功后的工作設(shè)想
首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個(gè)字,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象,開(kāi)拓發(fā)展,自強(qiáng)不息”。
1,認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力,用誠(chéng)摯的感情團(tuán)結(jié)全體同事,充分調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,同心同德,搞好各項(xiàng)工作。
2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實(shí),做到規(guī)范有序,有章可循。
3,建立和完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。尺有所長(zhǎng)、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長(zhǎng),從而調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性。
4,擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對(duì)部門(mén)里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。
5,讓每個(gè)員工樹(shù)立維護(hù)消費(fèi)者合法消費(fèi)利益的思想,同時(shí),把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容,讓員工樹(shù)立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。
6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),誠(chéng)懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負(fù)大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,協(xié)助經(jīng)理使酒店?duì)I運(yùn)的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿10
尊敬的各位評(píng)委、各位同事:
大家好!
感謝公司了機(jī)會(huì),也感謝各位同事在工作中對(duì)我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財(cái)經(jīng)高等?茖W(xué)校財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè),大專學(xué)歷,會(huì)計(jì)中級(jí)專業(yè)技術(shù)資格,自20xx年畢業(yè)至今,有近9年工作經(jīng)驗(yàn),期間從事過(guò)出
納員,成本費(fèi)用核算、往來(lái)賬分管、采購(gòu)、會(huì)計(jì)報(bào)表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為xxxx酒店財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)主管,主持酒店的財(cái)務(wù)工作,也現(xiàn)在的就職崗位。這次我競(jìng)聘的崗位是xxxx酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理。
面對(duì)這次機(jī)遇與挑戰(zhàn),我對(duì)充滿信心、更對(duì)xx集團(tuán)的未來(lái)充滿信心。我競(jìng)聘崗位,是基于對(duì)職位的和對(duì)自身認(rèn)識(shí)的情況下的選擇。,也希望運(yùn)用的專業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗(yàn),來(lái)為我集團(tuán)的振興和發(fā)展的一份力量。分析,我我有幾個(gè)的優(yōu)勢(shì):
1、正直的人品、的修養(yǎng)的工作。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對(duì)待本職工作一絲不茍,對(duì)布置的工作我總是全力以赴,的工作,任何借口與理由。
2、深厚的理論基礎(chǔ)和較的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本人會(huì)計(jì)師職稱和三年工作經(jīng)驗(yàn),符合會(huì)計(jì)法規(guī)定的企業(yè)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了成本控制及用友財(cái)務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)會(huì)計(jì)崗位的工作,對(duì)每個(gè)會(huì)計(jì)崗位都有著較的和認(rèn)識(shí)。
3、較強(qiáng)的關(guān)系能力。能妥善好與本酒店各的關(guān)系,協(xié)同各控制成本,營(yíng)銷政策的制訂,分析客源流情況等。工作的關(guān)系使我有更多的機(jī)會(huì)對(duì)勞資、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算等的工作有更多更的,為的之間的和了技術(shù)上的。在對(duì)外關(guān)系,是在xx酒店資金吃緊的情況下,懇切地溝通、協(xié)商,并了大多數(shù)供應(yīng)商的理解與支持,上化解了xx酒店在特殊時(shí)期的財(cái)務(wù)困境。另一在與稅務(wù)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的體會(huì)是:的`人際關(guān)系同樣能為的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持xx酒店的財(cái)務(wù)管理工作期間,地了與稅務(wù)的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項(xiàng),稅收基數(shù),就節(jié)稅13萬(wàn)元,并了稅務(wù)的認(rèn)可;xx酒店是成長(zhǎng)中的酒店,工程的預(yù)、結(jié)算還多,在審核,我本著酒店主人翁意識(shí),精心核對(duì)前后合同,糾查了乙方結(jié)算上的曲解,使節(jié)約支付工程款2萬(wàn)元;對(duì)直接耗料,隨時(shí)市場(chǎng)行情并價(jià)格;這在程度上抑制了供應(yīng)商的故意抬價(jià),為酒店節(jié)省了開(kāi)支了利潤(rùn)。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。業(yè)余,我在注重專業(yè)技能的,力求把培養(yǎng)“一專多能”的人才。正在參加電大財(cái)會(huì)專業(yè)本科班的培訓(xùn)學(xué)習(xí),本人相信,地再教育,的自我學(xué)習(xí),定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上更廣闊的思路。
假如我有幸競(jìng)聘,我將不負(fù)眾望,不辱使命,“以為爭(zhēng)位,以位促為”。財(cái)務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現(xiàn)我xx人精神面貌和道德風(fēng)尚。財(cái)務(wù)部做為我酒店的窗口,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為。資金緊張,不對(duì)每職工、客戶、供應(yīng)商有求必應(yīng),憂慮著急的情緒,的理解。耐心細(xì)致的解釋工作,才能贏得更多的客戶。
下氣基層會(huì)計(jì)人員的素質(zhì)和職業(yè)道德。在全體會(huì)計(jì)人員之間一股學(xué)習(xí)之風(fēng),以此來(lái)我會(huì)計(jì)核算的。,本人要努力的鉆研稅務(wù)知識(shí),稅務(wù)籌劃工作,以避稅。
成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對(duì)本經(jīng)營(yíng)情況分析和總結(jié),經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為決策有用的信息。對(duì)本的現(xiàn)金流量總體控制,本在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節(jié)流,并把資金的風(fēng)險(xiǎn)和盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊(duì)伍和供應(yīng)商。
加速資金回籠工作。對(duì)應(yīng)收款的回收監(jiān)控,應(yīng)收賬款預(yù)警機(jī)制,當(dāng)回收的應(yīng)收款達(dá)某一比例時(shí),向?qū)Ψ酱呤,并向匯報(bào),以便措施,工作權(quán)。
第五、內(nèi)外的溝通和工作。對(duì)外勤跑工商、稅務(wù),多和溝通,以的理解和支持。
作為一名競(jìng)聘者,應(yīng)該直接面對(duì)與失敗,假如我競(jìng)聘失敗,說(shuō)明在某些差距,我將努力,在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識(shí)武裝,在工作中,為我公司的發(fā)展一份力量。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿11
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì),競(jìng)聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
本人陳莎莎畢業(yè)于(個(gè)人介簡(jiǎn))我現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理,今天競(jìng)聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我
有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作設(shè)想是:
1、溝通問(wèn)題。做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的.熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
3、服務(wù)意識(shí)。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,對(duì)工作的熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi)”,下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“競(jìng)聘上崗”。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿12
尊敬的各位評(píng)委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),也感謝各位同事在工作中對(duì)我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財(cái)經(jīng)高等?茖W(xué)校財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè),大專學(xué)歷,具有會(huì)計(jì)中級(jí)專業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗(yàn),期間從事過(guò)出納員,成本費(fèi)用核算、往來(lái)賬分管、采購(gòu)、會(huì)計(jì)報(bào)表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為_(kāi)___酒店財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)主管,主持酒店的財(cái)務(wù)工作,也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競(jìng)聘的崗位是____酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理。
面對(duì)這次機(jī)遇與挑戰(zhàn),我對(duì)自己充滿信心、更對(duì)__集團(tuán)的未來(lái)充滿信心。我競(jìng)聘這個(gè)崗位,是基于對(duì)這個(gè)職位的了解和對(duì)自身認(rèn)識(shí)的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過(guò)運(yùn)用自己的專業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗(yàn),來(lái)為我集團(tuán)的振興和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析,我認(rèn)為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì):
1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對(duì)待本職工作一絲不茍,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒(méi)有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎(chǔ)和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本人具有會(huì)計(jì)師職稱和三年以上工作經(jīng)驗(yàn),符合會(huì)計(jì)法規(guī)定的企業(yè)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有關(guān)成本控制及用友財(cái)務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)全部會(huì)計(jì)崗位的工作,因而對(duì)每個(gè)會(huì)計(jì)崗位都有著較深入的了解和認(rèn)識(shí)。
3、較強(qiáng)的關(guān)系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)同各部門(mén)控制部門(mén)成本,參與營(yíng)銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機(jī)會(huì)對(duì)勞資、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算等相關(guān)部門(mén)的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術(shù)上的保證。在對(duì)外關(guān)系協(xié)調(diào)方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理,爭(zhēng)取并得到了大多數(shù)供應(yīng)商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財(cái)務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門(mén)相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì)是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持__酒店的財(cái)務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務(wù)方面的.關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項(xiàng),通過(guò)稅收基數(shù)調(diào)整,就合理節(jié)稅13萬(wàn)元,并得到了稅務(wù)部門(mén)的認(rèn)可;__酒店是一個(gè)成長(zhǎng)中的酒店,工程的預(yù)、結(jié)算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識(shí),精心核對(duì)前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結(jié)算上的曲解,使單位節(jié)約支付工程款2萬(wàn)元;對(duì)各項(xiàng)直接耗料,隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調(diào)整相應(yīng)價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應(yīng)商的故意抬價(jià),為酒店節(jié)省了開(kāi)支增加了利潤(rùn)。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養(yǎng)成為一個(gè)“一專多能”的人才。目前正在參加電大財(cái)會(huì)專業(yè)本科班的培訓(xùn)學(xué)習(xí),本人相信,通過(guò)不斷地接受再教育,通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競(jìng)聘成功,我將不負(fù)眾望,不辱使命,做到“以為爭(zhēng)位,以位促為”。對(duì)于財(cái)務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現(xiàn)我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財(cái)務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門(mén),在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對(duì)每一個(gè)職工、客戶、供應(yīng)商有求必應(yīng),對(duì)于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細(xì)致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì)計(jì)人員之間形成一股學(xué)習(xí)之風(fēng),以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì)計(jì)核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識(shí),做好稅務(wù)籌劃工作,以達(dá)到合理避稅。
第三、加強(qiáng)成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結(jié),形成經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的信息。對(duì)本單位的現(xiàn)金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節(jié)流,并把資金的風(fēng)險(xiǎn)和壓力盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊(duì)伍和供應(yīng)商。
第四、加速資金回籠工作。對(duì)各項(xiàng)應(yīng)收款的回收進(jìn)行監(jiān)控,建立應(yīng)收賬款預(yù)警機(jī)制,當(dāng)回收的應(yīng)收款達(dá)不到某一比例時(shí),及時(shí)向?qū)Ψ酱呤眨⑾蝾I(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便采取相應(yīng)措施,爭(zhēng)取工作主動(dòng)權(quán)。
第五、進(jìn)一步做好內(nèi)外相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)工作。對(duì)外勤跑工商、稅務(wù)部門(mén),多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對(duì)外。
作為一名競(jìng)聘者,應(yīng)該直接面對(duì)成功與失敗,假如我不能競(jìng)聘成功,說(shuō)明在某些方面存在一定差距,我將繼續(xù)努力,完善自我。在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識(shí)武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
首先感謝各位在XX年度給予我本人和財(cái)務(wù)部工作的支持和幫助。今天再次站在這里,再次競(jìng)聘財(cái)務(wù)部經(jīng)理這一職位,我油然產(chǎn)生一種感慨:職務(wù)是暫時(shí)的,在工作中不斷提高自己的能力和水平,無(wú)愧于責(zé)任和信任是永恒的;厥浊娜欢诺腦X年,酒店無(wú)論在經(jīng)營(yíng)上還是在管理上都在不斷進(jìn)步和提高,總結(jié)自己一年的工作深感出力甚微,業(yè)績(jī)甚小,唯一感到欣慰的是職責(zé)已盡,原則未失。
XX年是酒店發(fā)展進(jìn)程中承前啟后之年,作為財(cái)務(wù)部經(jīng)理我想從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
一、以身作則,鐵腕治軍。從XX年開(kāi)始,采購(gòu)工作劃歸財(cái)務(wù)部,由此財(cái)務(wù)部將由會(huì)計(jì)、機(jī)房、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權(quán)最重之部門(mén)。為確保隊(duì)伍的整體戰(zhàn)斗力,將在部門(mén)采取如下措施:
(1)合理分工,有配合有制約。
(2)優(yōu)勝劣汰,以汰逼質(zhì),確保人員素質(zhì)不斷提高。
(3)以身作則,嚴(yán)紀(jì)律、明賞罰。
(4)事不親躬,權(quán)行其正。
二、傾半身之力,保餐飲、客房利潤(rùn)率指標(biāo)實(shí)現(xiàn)。在酒店整體采購(gòu)工作思路引導(dǎo)下,不懼干擾、不懼流言,對(duì)酒店的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨方式進(jìn)行規(guī)范、理順。并嘗試進(jìn)行采購(gòu)人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤(rùn)率相掛鉤的.考核辦法,確保XX年餐飲部食品毛利率、客房部綜合利潤(rùn)率指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、作宏觀之舉,盡參謀之責(zé)。
作為財(cái)務(wù)部經(jīng)理,XX年度將在完成本部門(mén)管理工作的同時(shí),更多的站在宏觀角度和酒店決策層面,從財(cái)務(wù)視角出發(fā),向店領(lǐng)導(dǎo)提出更多的建議和意見(jiàn),確保酒店決策的科學(xué)性和可行性。
四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制。企業(yè)成敗之關(guān)健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制,將為企業(yè)發(fā)展奠定動(dòng)力之基矗XX年酒店將在中層管理人員中進(jìn)行薪酬考核管理,為此財(cái)務(wù)部將在XX年度把工作重心之一放在實(shí)際考核階段。對(duì)于考核辦法執(zhí)行中存在問(wèn)題不斷進(jìn)行總結(jié)、完善,適時(shí)向店領(lǐng)導(dǎo)提出修訂建議。在確保XX年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算完成的前提下,初步完善中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,職務(wù)代表的是一種信任和責(zé)任,參加競(jìng)聘代表的是一種信心。距離四星級(jí)酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理職位的要求,我深知相去甚遠(yuǎn),但我相信努力和上進(jìn)是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經(jīng)驗(yàn)中創(chuàng)新,在成果中總結(jié),將職位交給我,定不負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)與同仁之信任!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿14
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們:
大家好!
首先,感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。我叫xxx,199x年xx工程專業(yè)(……工作經(jīng)驗(yàn))。今天競(jìng)聘的崗位是副總經(jīng)理。
我今天演講的主要內(nèi)容分二個(gè)部分:一是我競(jìng)聘副總經(jīng)理的優(yōu)勢(shì);二是談?wù)勛龊酶笨偨?jīng)理的工作思路。
回顧本人近年來(lái)的工作情況,可以總結(jié)為三個(gè)方面。
第一、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)鞠躬盡瘁。
1996年酒店組建初期百業(yè)待興,針對(duì)建筑設(shè)計(jì)及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構(gòu)建了酒店的基本架構(gòu),并力排眾議,從實(shí)際出發(fā),力主建立一個(gè)精簡(jiǎn)、高效的物業(yè)管理隊(duì)伍,并制訂了一系列初期的規(guī)章制度。在這一時(shí)期,重點(diǎn)做了二項(xiàng)工作,一是自主編制了一套計(jì)算機(jī)物業(yè)管理軟件,使物業(yè)管理初步納入到現(xiàn)代化管理軌道;二是改造及改正了大量大廈設(shè)計(jì)、安裝中的不恰當(dāng)、不適宜的.缺陷,使得設(shè)備設(shè)施運(yùn)行更安全、更經(jīng)濟(jì)、更可靠。
第二、盡心盡力為酒店的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
眾所周知,酒店經(jīng)歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領(lǐng)導(dǎo)的工作,維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信,愿當(dāng)配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長(zhǎng)處和短處、揚(yáng)長(zhǎng)避短,團(tuán)結(jié)協(xié)作,做到:到位而不越位,補(bǔ)臺(tái)而不拆臺(tái)。在保證自己所管轄的工作符合要求外,還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度,為酒店管理從無(wú)到有,從小到大,并且不斷走向規(guī)范、走向成熟,貢獻(xiàn)了自己的光和熱。
第三、全心全意為酒店的突破發(fā)揮自己的聰明才智。為了酒店有一個(gè)更好的未來(lái),我已積累了各種資料約10多萬(wàn)字,(……工作成績(jī))。
我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和未來(lái)。今天,我參加副總經(jīng)理職位的競(jìng)爭(zhēng),主要基于以下幾個(gè)方面的考慮:
一是我有吃苦耐勞、默默無(wú)聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng)時(shí)期,我事必躬親,到過(guò)大廈的每個(gè)地方,摸過(guò)大廈的每個(gè)部件,工作上踏踏實(shí)實(shí),兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,充分體現(xiàn)出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻(xiàn)”的愛(ài)崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。
二是我有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。我從學(xué)校畢業(yè)后,從沒(méi)間斷過(guò)學(xué)習(xí)提高。參加過(guò)xx省首批漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)自學(xué)考試,連續(xù)二年合格,后因參加新廠籌建設(shè)計(jì)及以后的安裝、調(diào)試、運(yùn)行等繁重的工作而中斷;為了進(jìn)口設(shè)備籌建、安裝工作的需要,我又參加了英語(yǔ)言專業(yè)學(xué)習(xí);在擔(dān)任設(shè)備分廠副廠長(zhǎng)后,又針對(duì)所管工種需要,參加了電工、司爐、空調(diào)、管道等操作培訓(xùn);隨著進(jìn)入酒店工作,我又應(yīng)工作需要,學(xué)習(xí)了電信、消防設(shè)備維護(hù)、安裝和保養(yǎng)知識(shí);根據(jù)現(xiàn)代化物業(yè)管理和實(shí)際需要,我又自學(xué)了計(jì)算機(jī)操作和編程,掌握了計(jì)算機(jī)輔助制圖、設(shè)計(jì);當(dāng)國(guó)際軟件園入住我大廈后,我又很快掌握了網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、施工和調(diào)試知識(shí)。
三是我學(xué)以致用、從實(shí)踐中來(lái)到實(shí)踐中去的務(wù)實(shí)精神。一直來(lái)我不唯書(shū)、只唯用,不唯虛、只唯實(shí)。我基本做到了文理貫通、機(jī)電一體,既有廣博的理論基礎(chǔ),又有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),所以在我的工程技術(shù)工作中時(shí)常會(huì)揉和感性的審美元素和分析問(wèn)題的融會(huì)貫通、解決問(wèn)題的快捷實(shí)效;我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網(wǎng)絡(luò)皆有所學(xué)。我想,雖然我不是最專業(yè),但我確實(shí)很全面,這對(duì)一個(gè)技術(shù)管理工作者來(lái)說(shuō),非常重要。
四是我有勇于實(shí)踐、敢于挑戰(zhàn)的求是精神。經(jīng)過(guò)多個(gè)工作崗位的實(shí)踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,能說(shuō),能寫(xiě),能干事,干成事。工作二十年來(lái)我思想活躍,愛(ài)好廣泛,勇于實(shí)踐、接受新事物快;同時(shí)我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個(gè)xx多萬(wàn)元投資的xx廠的空調(diào)除塵專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、安裝及調(diào)試,我還為多個(gè)工廠企業(yè)的水電專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、安裝及調(diào)試,又為多個(gè)軟件、商貿(mào)企業(yè)裝潢、電氣、網(wǎng)絡(luò)專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、安裝及調(diào)試,另為一物業(yè)設(shè)計(jì)了全套物業(yè)管理競(jìng)標(biāo)方案,并多次為大物業(yè)、控股上等級(jí)及技術(shù)問(wèn)題獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、排憂解難。
五是我有嚴(yán)于律己、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律己的處世之道。我曾經(jīng)多年在上百人的分廠工作,既要維護(hù)分廠領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,又要和工人師傅打成一片,正因?yàn)榫哂辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥迹び褌兘⒘擞H如兄弟的深厚感情,受到了工友們的愛(ài)戴;到酒店工作后,我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴(yán)格要求自己,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。
六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位,已達(dá)10幾年之久,從事物業(yè)工程管理工作,也有6年了,所管設(shè)備從未出現(xiàn)過(guò)大的事故。
所以,請(qǐng)大家相信我可以勝任這份工作。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家早上好!
首先請(qǐng)?jiān)试S我做下自我介紹:我叫張瑞軍,20xx年畢業(yè)于大洼縣高級(jí)中學(xué),之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識(shí),并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機(jī)會(huì)?梢哉驹谶@里,競(jìng)聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。
首先我想先談一下我對(duì)樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解:樓層——指的當(dāng)然就是一個(gè)區(qū)域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理。對(duì)于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移,做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理:首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分。當(dāng)一個(gè)管理者能夠設(shè)身處地為員工著想及為員工解決難題的時(shí)候;他就成功的籠絡(luò)的人心。當(dāng)一個(gè)樓層成為一個(gè)小團(tuán)隊(duì)時(shí),接下來(lái)再去做工作就容易多了。
接下來(lái)要說(shuō)的是衛(wèi)生。對(duì)于衛(wèi)生每個(gè)酒店都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。首先是讓你的員工知道這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。(包括餐前和收尾)。接下來(lái)就是檢查和督導(dǎo),對(duì)于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通,并盡量去開(kāi)導(dǎo),但對(duì)于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù)。餐前準(zhǔn)備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著我們的服務(wù),所以餐前準(zhǔn)備至關(guān)重要。每日開(kāi)餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現(xiàn)場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓(xùn),F(xiàn)場(chǎng)管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和走動(dòng)式管理上;不間斷培訓(xùn)主要是指員工需要不斷地學(xué)習(xí)提高和更新知識(shí)。而酒店對(duì)于員工的考評(píng)也要跟上,這樣員工才會(huì)有壓力和動(dòng)力。
對(duì)于管理,歸根結(jié)底一句話:用心管理收獲人心!
經(jīng)營(yíng)的概念很廣,想成為一名合格的'樓層經(jīng)理,首先他應(yīng)該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位。職務(wù)等。并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的稱呼,這樣客人會(huì)感覺(jué)很有面子。。。。。。其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。并適當(dāng)詢問(wèn),認(rèn)真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議,及時(shí)與各部門(mén)溝通解決。并對(duì)本區(qū)域每餐客人的消費(fèi)情況加以了解,對(duì)于一些老顧客,高消費(fèi)的客人給予一些特別的照顧。。。
點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項(xiàng)基本的業(yè)務(wù)技能,所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味,口味及主配料,并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷。點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多,我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì)。那就是取得客人的信任,不要上來(lái)就急著推銷一些高檔及急推的菜品
首先要了解客人心理及大概消費(fèi)情況,站在客人的角度去點(diǎn),并合理搭配,幾次下來(lái)客人基本相信你的時(shí)候,再根據(jù)其消費(fèi)去推銷。。。。。。那時(shí)客人才會(huì)買(mǎi)你的帳。
以上說(shuō)了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點(diǎn)體會(huì),如果各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我去做這個(gè)職務(wù),我一定會(huì)認(rèn)真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時(shí)的我已沒(méi)了年少時(shí)的輕狂,取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學(xué)習(xí),而且還有一定升值空間的工作。這里無(wú)疑是我最好的選擇。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。。。
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