超市規(guī)章制度（精選15篇）
隨著社會一步步向前發(fā)展，制度對人們來說越來越重要，制度具有合理性和合法性分配功能。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編整理的超市規(guī)章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市規(guī)章制度 1
一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。
二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔，商品與價簽一致。如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談論與工作無關的話題，不得做與工作無關的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐、如確因重要事故必須會客，應經主管人員核準在指定時間，地點范圍內進行、違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時間內不得無故休假，未經準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當月工資不予發(fā)放，保證金不退。
五、員工未經許可不得私拿公司物品，如發(fā)現并證實公司予以辭退，當月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴重者，公司將依法追究其經濟、刑事責任。
六、員工未經批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發(fā)現并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經濟損失，公司將其交由執(zhí)法部門，并其追究經濟責任和法律責任、
七、員工有保守公司商業(yè)機密的`義務，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過法律途徑，有權追究當事人經濟、刑事責任。
八、公司員工外出調貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經發(fā)現，公司將予以辭退，按貨價3倍處以罰款，當月工資不發(fā)，保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會計、出納交1000元�？梢淮涡越磺�，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個月扣清;交1000元者分三個月扣清)。
十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團結的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品，違者按物品雙倍價格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長。
十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準則，公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。
超市規(guī)章制度 2
第一條、無故遲到、早退，罰款10——20元，遲到半小時或提前半小時閉店罰款20——50元。
第二條、年內員工曠工一次罰款50—100元，二次予以辭退。
第三條、值班人不按規(guī)定交接班，罰款20—50元。
第四條、工作時間無故擅離崗位，聚堆或串店閑聊，罰款20——50元。
第五條、在開業(yè)后向超市外公共區(qū)域亂扔雜物或垃圾，罰款20——50元。
第六條、過分化妝、夸張著裝或佩帶夸張飾物等違反公司統(tǒng)一的儀容儀表規(guī)范要求，罰款20——50元。
第七條、在超市內就餐、吃零食或嚼口香糖，罰款20——50元。
第八條、在超市內明顯處擺放食品、飲料、各種餐具器皿及報刊雜志等，罰款10—20元。
第九條、在超市內倒臥、伏案睡覺，行為不雅罰款20——50元。
第十條、以整理商品、記帳、打掃衛(wèi)生等為由怠慢顧客，罰款20——50元。
第十一條、在超市內看書報雜志、收聽微型錄音機、收音機廣播、打手機等，罰款20——50元。
第十二條、在超市內帶小孩或干私活者，罰款20——50元。
第十三條、在超市內哼唱歌曲，手舞足蹈、打鬧或大聲喧嘩，罰款20——50元。
第十四條、酒后上崗，罰款20——50元；酒后鬧事，予以辭退。
第十五條、在超市內長時間接個人的來電，罰款20——50元。
第十六條、私自將顧客丟失在超市內的物品據為己有或私分者，予以辭退，情節(jié)嚴重者送交公安機關處理。
第十七條、在超市內吸煙，視情節(jié)予以罰款20——50元。再犯降為實習員工。
第十八條、用不文明、不正當的方式招攬顧客的，視情節(jié)予以罰款50——100元。再犯予以辭退。
第十九條、激化顧客矛盾與顧客吵架和斗毆，視情節(jié)罰款50——100元，嚴重者予以辭退。營業(yè)員之間打架斗毆者各罰50——100元，嚴重者予以辭退。
第二十條、無理取鬧不服從管理，頂撞上級領導者，罰款50—100元，情節(jié)嚴重者，予以辭退。
第二十一條、對上級有關管理部門的正常檢查態(tài)度不好，視情節(jié)予以罰款50——100元，造成影響的予以辭退。
第二十二條、因工作態(tài)度或工作失誤受到上級管理部門的批評的，罰款50—100元，情節(jié)嚴重者，予以辭退。
第二十三條、工作或營業(yè)時間超市營業(yè)人員不戴證章或佩帶不規(guī)范（包括提前到崗或延時離崗的倒班人員）罰款20——50元。新員工不辦證章罰款10——20元，轉借或串戴證章罰款30——50元。
第二十四條、由別人代開店門（特殊情況由經理安排）或替別人打開店門，罰款30—50元。
第二十五條、班前會缺勤或重大曠工缺勤者，罰款20至50元。
第二十六條、未將應贈與消費者的贈品交付的，罰款20至50元。
第二十七條、內部員工未按規(guī)定購買商品的，罰款10至20元。
第二十八條、未按規(guī)定將其他本人使用物品放置整齊的，罰款10—20元。
第二十九條、服務態(tài)度欠佳造成消極影響，經顧客檢舉屬實者，視情節(jié)輕重，予以罰款20—50元。
第三十條、在售貨過程中不實事求是介紹商品，誘導，欺騙消費的.，罰款20—50元。
第三十一條、以不文明、不正當方式搞不正當競爭，罰款50—100元。再犯予以辭退。
第三十二條、在處理退換貨過程中，故意以各種理由推委、拖延，不予退換，不按程序辦理，與顧客發(fā)生對罵對打等沖突或拒不執(zhí)行公司規(guī)定及超市管理人員調節(jié)處理的，罰款50—100元。情節(jié)嚴重者辭退。
第三十三條、閉店后不關燈、電氣設備（或不用簾遮擋）的，罰款10—20元。
第三十四條、擅自攜帶或使用危險品的予以除名。
第三十五條、擅自施行電氣的，罰款50—100元；擅自改變店檔內設施的，隨意釘釘、打眼的視情節(jié)罰款50—100元，造成損失的，要予以賠償。
第三十六條、影響賣場清潔（如未打掃柜門、未打掃衛(wèi)生區(qū)域、未擦櫥窗玻璃等）罰款20—50元。
第三十七條、冒用顧客vip卡的或有偷盜行為的將送交公安機關處理，并予以開除，永不錄用。
第三十八條、商品管理不善的（如陳列商品不符合規(guī)定、商品包裝不清潔等）罰款20—50元。
第三十九條、其他影響商品秩序、安全的行為，視情節(jié)予以罰款50—100元，情節(jié)嚴重的立即辭退。
第四十條、凡違反以上規(guī)定，情節(jié)嚴重或屢教不改者將視情節(jié)予以預報批評或重罰，直至開除。
第四十一條、被處罰的營業(yè)人員罰金，在當月工資中扣除，找人說情者，雙倍處罰。
超市規(guī)章制度 3
為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：
1. 按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開崗位時，必須經過店長或督導批準同意。(請假時間達3天者需督導批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。
2. 上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。
3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。
4. 上班時間，員工不行做與本工作無關節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。
5. 員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。
6. 認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。
7. 認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質服務，提高工作質量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。
8. 嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9. 員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經允許不得隨便將商品帶出商場。
10. 嚴禁在商場內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11. 嚴禁在商場及倉庫內吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12. 員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。
13. 不準任何人私自挪用商場的商品(物品)，否則將作盜竊論處。
14. 員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。
15. 商場各部門員工，都必須服從管理人員的.統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導或公司反映。
16. 員工上班時間有事外出者，必須經店長批準后方可離開崗位。
17. 聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場的有關制度;商品基本知識、禮儀道德、服務規(guī)范等，培訓時理論與實際相結合。
超市規(guī)章制度 4
一、 員工簽到及請假規(guī)定：
1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批準。
3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批準。
4、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
二、員工工作時間及休假的規(guī)定：
1、員工實行倒班制，工作未干完的'情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時，必須服從領導安排，不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假2天，每超過一天免去當月獎金的二分之一，無獎金的免去1.5天的工資。
三、防損防盜的規(guī)定：
1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。
3、員工平時出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。
6、員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2.3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發(fā)現問題及時向店長反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項及規(guī)定：
1、員工在工作時間內一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經領導批準到辦公室內接打。
2、員工在工作時間內不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。
3、員工不得在超市內坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫房內吸煙看書報。
5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關領導并在門口做好登記。
6、員工不得在工作時間內吃飯或休息，如有特殊情況須經店長批準后方可。
7、員工在超市及庫房內不得扎堆聊天。在賣場內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會客長談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長指定地點。
10、員工不得結伴上廁所。
以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當月工資。
五、關于服務的規(guī)定：
1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務，對顧客提出的問題必須耐心解答，不準說不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。
超市規(guī)章制度 5
第一條
為了構筑入市商品質量安全防線，保護消費者的合法權益，及時公正處理消費者投訴，特制定投訴處理制度。
第二條
本店特設立投訴處，在市消費者協(xié)會指導下開展工作。具體工作由本店質檢員負責承擔。
第三條
質檢員負責消費者投訴接待、記錄、調查、處理、反饋等投訴事宜。
第四條
要認真作好投訴記錄，并開展調查工作，及時向店主匯報情況，主動處理投訴事件。
第五條
對于消費者投訴應登記投訴者的.姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯系方式、投訴事件等一切與投訴事件有關的資料。
第六條
對于投訴事件，質檢員能自行處理的，要及時處理并予以答復，不能處理的，要及時向店主請示，在做出處理意見后再作處理。
第七條
對投訴者的書面答復應載明下列事項：
1、被投訴事由；
2、調查核實過程；
3、基本事由及證據；
4、責任及處理意見。
第八條
消費者投訴處理情況要定期向工商部門報告。
第九條
消費者直接投訴到市消費者協(xié)會的，質檢員應積極配合市消協(xié)妥善處理，不留后患。
超市規(guī)章制度 6
一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：
1、觀看超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲憊和病態(tài)；
2、觀看超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；
3、觀看超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、觀看超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚��；
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病；
6、觀看超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、精確。
三、如檢查中發(fā)現個別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；
2、指甲過長，個人衛(wèi)生不符合要求的`，責令其搞好個人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負責人在顯現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時，應立刻脫離工作崗位，待查明病因、排解有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
超市規(guī)章制度 7
1、進銷臺帳制度：主要包括照實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數量等內容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規(guī)格、數量等內容，以及執(zhí)行制度的詳細負責人員、職責范圍和責任方式，記錄的各類臺帳的整理保管等內容。
2、進貨查驗索證索票制度：仔細落實以實行索證索票的方式，審驗食品生產者或者供貨者的經營資格，驗明食品合格證明和食品標識，以及執(zhí)行該制度的詳細負責人員、職責范圍和責任方式，備案的各類證、票的整理保管等內容。票據保存2年以上。
3、質量承諾制度：對其經營的食品的質量保證的承諾，以及實行質量先行負責、質量“三包”等方式，落實質量承諾責任和違反質量的責任。
4、食品下架退市制度：應當要嚴格食品退市制度，對自行檢查出有質量問題的食品、超過保質期、保存期的食品和行政監(jiān)管機關公布的不合格食品，準時實行停止銷售，退回供貨方、銷毀等有效措施等內容。
5、食品召回制度：食品經營者發(fā)生其經營的.食品不符合食品安全標準，應當馬上停止經營，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知狀況，并對已經售出的食品，在能夠掩蓋銷售范圍內予以公告，或者在營業(yè)場所公示，通知購貨人退貨，負責將食品追回等內容。
6、食品貯存清理制度：在經營食品中，食品經營者應當具備符合衛(wèi)生和平安條件的食品貯存場所，使用法律、法規(guī)和其他規(guī)章制度要求的設備和工具，實行科學、衛(wèi)生、平安的方法，對食品進行貯存和對貯存場所進行清理，定期檢查經營場所的庫存食品，準時清理變質或超過保質期食品內容。銷售的食品應離污染源25米以上。
7、散裝食品管理制度：在經營過程中，對經營和貯存散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝和貯存位置表明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱、聯系方式，散裝食品的衛(wèi)生措施、平安措施。
8、從業(yè)人員管理及健康檢查制度：對其從業(yè)人員在食品進、銷、存、損、退等各個環(huán)節(jié)的工作職責、日常管理、責任范圍及追究，以及對從業(yè)人員身體健康狀況是否符合法寶的從業(yè)要求進行檢查，對不符合要求的更換崗位或者不得連續(xù)從事相關工作等內容。
9、食品安全事故報告制度及應急預案：在經營活動中發(fā)生或發(fā)覺食品安全事故，準時向有關部門進行報告，以及事先制定預防方案，并根據預案實行有效應急措施，阻擋事態(tài)的進一步進展，把損失降低到最低限度等內容。
超市規(guī)章制度 8
一、工作態(tài)度
1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。
2.勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。
3.誠實——作風誠實，反對虛假作風。
4.服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
5.整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
二、開關門營業(yè)工作
開門營業(yè)前的工作：
1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。
2.設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。
3.存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
營業(yè)結束后的工作：
1.向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。
2.補充購物袋。
3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。
4.整理收銀臺和銷售區(qū)。
三、員工的行為準則
1.必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。
2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不閑聊，不說笑打鬧。
3.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。
4.個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。
5.員工只可在非工作時間購物。
6.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。
7.上班時間不允許吃零食。
8.上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
9.庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。
四、上班時
1.上班時不能隨便離開工作崗位。
2.上班時不能與親朋好友閑聊。
3.員工不允許坐在貨物上。
4.員工應當按照項目經理制定的工作時間進行工作，不遵守的員工將按曠職處理。
5.上半時上廁所不能超過15分鐘。
6.上班時不允許睡覺。
7.若發(fā)現以上幾條輕者罰10元，重者開除。
五、售貨員的職責
1.負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2.隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。
3.及時向經理反映快過期產品。
4.若發(fā)現過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。
5.熟識產品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。
6.要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。
7.嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。
六、收銀員
1.收銀員要有一個良好的服務態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。
3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。
4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。
5.若發(fā)現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6.顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。
7.員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
七、經理崗位職責
1.全面負責超市的經營管理工作。
2.負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。
3.做一個經營計劃和管理目標。
4.保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。
5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6.兌現承諾的經濟指標，否則按協(xié)議處罰。
7.完成上級領導交給的其他任務。
8.負責超市的進貨管理工作。
9.負責送貨商，廠家進店關(如證件)。
10.負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11.經營的品種類別要齊全，品種豐富。
12.及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。
13.負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。
八、安全規(guī)則
1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。
4.員工必須熟習本工作區(qū)內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
5.員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。
6.禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。
7.員工在各自的崗位區(qū)域內應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調度。
8.員工有義務將任何安全事故上報。
九、考核制度
1.開除者本月沒有工資。
2.驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現輕者罰10元重者開除。
3.上班要點名考勤，遲到一次扣10元。
4.下班要關機，若發(fā)現未關機者罰10元，嚴重者開除，5.收銀員若長短款都要賠償。
十、進貨制度
1.超市負責人填寫正式的訂貨單(新品除外)發(fā)工作群，通知采購需要采購貨品，如超市負責人不下正式的采購單，采購有權拒絕采購，因本原因照成的貨品短缺，營業(yè)額下降，則由超市負責人負全責。
2.采購按照訂貨單進行及時采購，如需呼市采購的，采購部及時到貨站按單采購，后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。如需府谷當地采購的，則電話通知當地供貨商及時送貨。
3.呼市本地采購的物品，采購需要將物品配齊，將物品與三聯配送單一并交與配送負責人，由配送負責人在單據上簽字，采購收回一聯配送單，到此采購環(huán)節(jié)結束。如采購不按制度收回一聯簽字單，單據無配送簽字的，一次對采購罰款100元。
4.配送部安全的將物品運輸到超市后，將物品交與超市負責人，由超市負責人在剩余的二聯單據上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負責人承擔相應的責任。如配送部不按制度收回一聯簽字單，單據無超市負責人簽字的，一次對配送罰款100元。
5.府谷當地采購的物品，超市負責人按實際進貨單收貨簽字。另外當地進貨必須通知采購，由采購安排供應商送貨，如不按規(guī)定，在沒有通知采購的情況下，私自進貨，事后通知采購的，一次罰款超市負責人500元，連續(xù)就犯的將翻倍罰款。
6.不管當地進貨還是呼市配送貨品，超市負責人必須根據進貨單，進行電腦錄入，生成最終的采購入庫單，拍照上傳到工作群(最晚在進貨次日上傳)，由統(tǒng)計進行統(tǒng)計，訂貨流程結束。不按規(guī)定時間上傳的，一次罰款罰款50元。
十一、退貨制度
1.超市負責人將滯銷商品盤庫，確保電腦庫存與實際庫存數相對應，填寫商品退貨單，通知采購退貨。與采購確認貨品是呼市貨品還是府谷當地的`貨品。
2.采購根據確認后的貨品，安排呼市退貨還是府谷退貨，如果是呼市退貨，則采購通知配送有貨退，配送根據出車情況，到超市接收退貨，且在退貨單上簽字，超市負責人收回一聯退貨單，到此超市負責人退貨環(huán)節(jié)結束。如超市負責人不按制度收回一聯簽字單，單據無配送簽字的，一次對超市負責人罰款100元。
配送將退回貨品運輸到呼市，聯系采購退貨，采購將貨品逐一退還給供應商，將退貨金額交與公司財務，配送、采購退貨環(huán)節(jié)結束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負責人承擔相應的責任。
3.如府谷當地的貨品，則采購電話通知當地供貨商退貨情況，供貨商收到退貨貨品后，需在退貨單上簽字，且將退貨金額退給超市負責人，超市負責人將退貨金額與退貨單一并保存，到下月盤點時一并交與公司財務。退貨單則當日上傳工作群(最晚在退貨次日上傳)，不按規(guī)定時間上傳的，一次罰款50元。
十二、商品報損制度
1.超市負責人將報損的商品及時拍照上傳公司工作群，并把商品品名，數量及報損原因在群中說明。超市負責人不及時拍照上傳報損商品情況私自處理報損商品的，除賠償商品的銷售價格外，一次還將罰款50元。
2.統(tǒng)計根據超市負責人匯報的商品報損情況，作報損貨品記錄，月底盤點時做相應的處理。
3.超市負責人將報損商品盤入超市貨品報損區(qū)，月底盤庫處理。
十三、關于超市盤點獎懲制度
(一)、適應范圍
本獎罰制度適用于公司組織的盤點考核獎懲工作。
(二)、商品損耗責任
1、損耗率是反應超市負責人經營管理水平的重要指標之一。
2、超市負責人為超市商品損耗控制直接負責人，對商品損耗的有效控制和現場管理負直接責任，并對商品的盤點損耗超過規(guī)定的部分承擔相應責任。
(三)、商品損耗的形成
在超市的營業(yè)中，損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯誤、偷盜兩大類。
(1)作業(yè)錯誤造成的損耗：
1、收貨不當的損耗(如商品名稱、數量、價格、重量等出現錯誤);
2、退換貨不當的損耗(如退貨不及時);
3、變價損耗(如變價計數不準確);
4、損壞商品損耗(如收貨員收付商品受損);
5、收銀作業(yè)損耗(如收銀員收付款錯誤);
6、收銀POS系統(tǒng)造成的損耗(如調價未輸入，脫機銷售出現問題);
7、商品調撥過程中出現的損耗(如運輸途中商品受損);
8、商品儲存及陳列的損耗(如儲存過程中發(fā)生商品霉變);
(2)偷盜引起的損耗分為三類：
1、顧客偷竊(個人隨機偷竊、團伙偷竊);
2、員工偷竊(個人隨機偷竊、里外勾結、送貨或者退貨時夾帶團伙偷竊);
3、廠商偷竊(送貨或者退貨時偷竊)
(四)、損耗率標
準1、超市綜合損耗率為5‰(參照利客連鎖超市)，月損耗金額計算公式為=月銷售額×5‰，超過損耗金額的部分由超市負責人自行承擔。
2、貴重商品損耗應為零(煙、酒)。
(五)、獎懲制度
5.1獎勵：
5.1.1對公司各方面工作能提出合理化有價值的意見和建議，經審核評定，確能給企業(yè)生產經營、管理帶來效益的，予以獎勵200元。
5.1.2為保護公共財產，防止或者搶救事故有功，使國家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎勵200元。
5.1.3對一貫忠于職守、積極負責、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎勵200元。
5.2懲罰：
5.2.1對于盤點時發(fā)現貨架標簽與貨品不符的，單品罰款10元。
5.2.2商品無標簽的，單品罰款10元。
5.2.3盤點商品電腦庫存與實際庫存有差異的，單品罰款5元。
5.2.4庫房貨品堆放不整齊的，罰款50元。
(六)、盤點結束后的規(guī)定
1、營業(yè)的恢復，整理商品的牌面，及時出庫補充營業(yè)。
2、撤掉一切與盤點有關的指示和盤點用品，安排好盤點差異的整理的工作。
(七)、確保每月營業(yè)收入的準確性，保證資金的準確及流向。
每月月盤前，超市負責人整理當月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項單據和結上月欠賬的要賬款項及剩余尚未繳納的款項。
超市規(guī)章制度 9
一、考勤制度
1、考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理，月終報公司辦公室。
2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準時上班，參加晨會。如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。
3、上班時間：早8：30至晚21:00(每日早8：30由部門主管在超市門口點名，并主持晨會
換班就餐時間(分兩班)：
午飯：11：00-12：00(一班)，12:00-13:00(一班)晚飯：17：00-18：00(一班)，18:00-19:00(一班)
每班就餐時間為1小時，請各位員工按時就餐，如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。
4、員工遲到考核：
員工遲到10分鐘以內，一次考核10元;
員工遲到10-30分鐘，一次考核15元;
員工遲到30分鐘以外至1小時以內，一次考核20元;員工遲到1-2小時，一次考核30元;
員工遲到2小時以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當日工資，并考核50元/次。
5、員工請假：按公司規(guī)定員工每月請假不得超過4天。除公司通知休假外，節(jié)假日不得請假。
請假批準權限：員工請假一天，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準;員工請假二天以上，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準并報請公司總經理審批。
員工如因特殊情況請假，須在當日規(guī)定30分鐘內，報告部門主管，并獲得批準方可休假(上班后需補假條)。未經批準的'按曠工處理。
5、對無故曠工或上花班的員工，按曠工處理。上班時間內如有急事需外出需向部門主管報告，經同意后方可外出，但時間應控制在30分鐘內，最長不得超過1小時。
6、對于擅自離職的員工，扣除當月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔。對于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續(xù)的，由此造成的損失由其全部承擔。
7、以上各項考核的執(zhí)行情況，在下月初由部門主管匯報公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。
二、工作紀律
1、不得在工作時間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺內除工作人員外，其它人員一律不得進入。
2、對待顧客要熱情主動，不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，發(fā)生糾紛時應報部門主管及時妥善處理。
3、正常情況下當班時不得購物，如因需要必須購物的，付款時應由當班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應互相監(jiān)督。
4、不得將商品、贈品私分、私賣、私吃、私用，違者罰款50元一次，情節(jié)嚴重開除。
5、不準利用職務之便將商品削價賣給員工或其它人。
6、拾到錢財或物品應妥善保管，待失主來尋時，應仔細詢問經確認后方可歸還。
三、超市現金管理及商品管理
1、超市現金應及時上交公司財務，做到一日一交，當日銷售收入應于次日早9：00以前到公司財務處交清。如無零錢可由公司財務處借支500元零錢做為門面周轉備用金。
2、超市進貨時，應由超市店長填寫進貨審批單，經部門主管審核后，方可進貨。進貨后，員工應仔細驗貨并在進貨單上收貨人一欄對其數量等進行簽字確認，貨款由送貨人到公司財務處統(tǒng)一結算。
3、員工理貨應每日清理貨架檢查商品，有無條碼，是否印刷保質期，是否臨近保質期或過期，有無破損等，并及時處理。對將到期的商品進行整理，并列出退貨清單，經部門主管審核查驗后，方可辦理退貨。對有缺損的商品不應進行銷售，如能退還進貨商的應及時聯系并退貨。不能退貨的，應統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。
4、員工應保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。補貨時要做到先進先出，檢查價格簽是否正確，保證商品與價格簽一一對應。
5、員工應促進銷售、控制損耗，每日計算庫存量、銷售量、進貨量，認真做好商品銷售明細帳記錄。
6、應定期對商品進行盤點，由部門主管負責，所有員工必須參加。
超市規(guī)章制度 10
一、收銀進出口崗
1、引導顧客從超市入口處進入超市。
2、制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3、按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。
4、制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
5、當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
a、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。
b、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，發(fā)生報警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報警，應向顧客致歉并將商品送還。
6、對超市內開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7、商場出現突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命。
二、大門崗
1、維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內所售商品入內。
2、禮貌回答顧客的提問。
3、制止賣場員工上、下班從大門出入。
4、制止供應商從大門送貨入商場。
三、收貨部內外崗
1、負責指揮該區(qū)域的車輛停放。
2、禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應商除外）。
3、積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發(fā)現問題及時通報收貨組。
4、對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內方可放行。
5、對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
1、勸阻顧客在商場內拍照（經公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
2、巡視賣場，防止內盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處理。
3、監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現問題及時報告部門主管。
4、仔細觀察環(huán)境，發(fā)現可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、倉庫崗
1、對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關人員進出倉庫。
2、對出入倉庫的`商品要一一登記清單編號及物品數量，讓工作人員在記錄本上簽名。
3、要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現可疑情況及時報告主管。
六、監(jiān)控崗
1、上崗前要清點、整理監(jiān)控室內的辦公用品，然后打掃監(jiān)視屏幕的衛(wèi)生。
2、打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。
3、保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動態(tài)。
4、通過監(jiān)視屏幕發(fā)現商場內的異常情況時，要立即用對講機通知助理或主管。
5、對當班期間發(fā)生的問題做好詳細的交接班記錄。
七、員工通道崗
1、檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2、禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
3、對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
4、制止員工帶包（袋）和與工作無關的物品從員工通道進入商場。
5、制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
6、禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
7、禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現，應立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。
8、禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。
9、負責來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公區(qū)域的工作秩序。
10、夜班執(zhí)勤時檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關閉。
11、對夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實登記名單，未登記的人員不得進入。
八、夜班崗
1、協(xié)助晚班人員進行營業(yè)結束后的商場清場工作。
2、負責對清場后需要在商場內工作的人員進行登記，并在工作現場設置崗位。
3、清場結束后，由助理負責開啟商場的紅外線報警系統(tǒng)。
4、值班期間，如果紅外線報警器發(fā)生報警，助理帶領防損員對報警區(qū)域進行檢查，并視不同情況分別處理：
a、如發(fā)現盜竊情況，立即向上級和公安機關報告并控制保護現場。
b、經檢查確定屬于誤報的，應向來電詢問的公安機關說明原因。
5、值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。
超市規(guī)章制度 11
(一)保安人員工作紀律
1.保安人員在崗期間，必須以飽滿的工作熱情，嚴謹的工作態(tài)度進行工作，必須模范遵守超市的規(guī)章制度，不得以任何借口推托、延誤工作。
2.嚴格遵守保安部制訂的各項規(guī)定和要求。
3.不得因個人行為而損害超市整體形象及利益。
其中包括以下行為:衣冠不整，儀表不端、粗言穢語;
在超市內(無論是否在崗)占用為顧客提供的服務性設施、動用商品;
營業(yè)時間內坐、臥、倚、靠貨架、柜臺、商品;
在貨區(qū)、辦公室內嘻笑、打鬧、大聲喧嘩;
在超市內及超市周邊聚眾聊天、吸咽;4.各班保安人員嚴格履行職責，明確任務，各負其責，各司其職，堅守崗位，不得做任何與工作無關的事情。
5.保安人員要聽從指揮，服從調動，發(fā)現問題及時報告，不準隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。
6.在崗期間要保持通訊聯系，做到有呼必應，未經允許不得隨意 對講機中斷聯系。
7.保安員要熱情為顧客提供服務。
8.在工作中，如發(fā)現遺漏隨時處理。
(二)保安人員著裝規(guī)定
1.著制式服裝上崗，須配戴帽徽、臂章、各種符號。
2.不準留大背頭、大鬢角、留胡須，蓄發(fā)。
3.大檐帽前沿與眉同高，不得手拎、掖挾大檐帽。
4.著春秋裝、夏裝，必須著制式襯衣、領帶。
不得披衣、敞懷，不得挽袖、卷褲腿，襯衣內扎。
5.不得搭肩挽背，不得袖手插兜，在公共場合不得倚靠、歪坐、躺臥。
6.著裝巡邏、行走，執(zhí)勤期間不得吸煙，吃零食。
(三)開閉場規(guī)定
1.開場時間:每天上午8:30準時開門(視情況隨時調整)員工必須從員工通道進入賣場，嚴禁帶包進入賣場。
收貨通道憑商場核發(fā)的'證件和相關手續(xù)進入。
2.閉場時間:每晚22:00閉場(視各地門店的營業(yè)時間而定)，員工下班必須走員工通道，如閉場后需加班，由部門負責人到保安部填寫非營業(yè)時間進場作業(yè)單，進行備案。
夜間巡場規(guī)定:每晚18:00商場值班經理與保安部夜間值班人員，到監(jiān)控室集合，由值班經理提出夜班消防安全及巡場要求，(來自:)并組織指揮保安人員加強對商場的巡視(半小時一次)，主要檢查有無火險隱患，有無被盜情況以及其它危及安全的異常情況，并認真做好登記。
巡場人員嚴禁單獨行走，人與人之間必須保持通視。
待賣場人員走完后由值班經理會同保安人員組織清場，完畢后通知監(jiān)控室，打開報警裝置，巡場前通知監(jiān)控室，并隨時向監(jiān)控室報告巡場的位置，巡場完畢后通知監(jiān)控室恢復正常。
(四)交接班制度
1.定時在內保辦公室由前后班領班交接，并向保安主管做當日工作匯報。
2.交班領班負責在交接班記錄本上，認真、如實、清楚、簡練的填寫當日的工作情況，接班領班詳細記錄上一班情況，對未解決問題重點記錄，并同交班領班在記錄本上簽字。
3.交班領班口頭向保安主管做當日工作情況匯報。
4.如店內發(fā)生重大問題，各交接班領班視工作需要，積極配合保安主管解決問題，直至問題解決。
5.保安主管負責將交接班中反映出來的問題分類處理。
(五)對講機使用的管理規(guī)定
1.外部門須借對講機時，必須有主管簽字，方可借用。
2.監(jiān)控室負責對講機電池的充電和保管。
3.使用對講機時不允許聊天、說笑。
4.歸對講機時須有借用人簽字并由接收人核查。
5.借用對講機者須在借用的當天將對講機歸還。
(六)夜班警衛(wèi)工作要求
1.嚴格遵守交接班制度:夜班警衛(wèi)按時到崗，與白班進行交接班。
2.嚴格遵守規(guī)定:夜班人員上崗后，應立即認真做好清場前的準備工作，按清場的時間和程序進行。
星期一至星期五晚20:40前;
星期六、星期日晚22:00前將所有無關人員清出賣場。
3.加強管理:對在商場施工的人員，要依據有關規(guī)定進行嚴格的管理。
由組長負責指定專人對其進行管理，并劃定其活動范圍。
施工前必須持保安部簽發(fā)的許可證、動火證;
施工結束后，將其送出賣場以外，不得自行離場。
4.加強夜間巡視:夜間警衛(wèi)嚴格按照巡場路線分組巡視，并隨時與監(jiān)控中心保持聯系，詳細記錄每次巡場情況。
5.進入賣場:若因情況需進入賣場，須由值班經理帶領，保安領班和保安員共同進入。
處理事件，并做詳細記錄。
(七)收銀臺安全管理細則
1.工作期間不得在崗會客。
2.建立、建全收銀員交、接班制度。
設立交接簽字登記本，隨時接受保安部的查驗。
3.收銀員要提高警惕，留意收銀臺周圍情況，遇有可疑情況立即向保安部報告。
4.超市內發(fā)生重大治安、火災事件，各收銀臺內收銀員要保護公司財產，不得擅自離開，由保安部安排撤離。
5.保安部有權對違反本細則人員給予處罰。
(八)接報案制度為確保華聯綜合超市安全，及時打擊違法犯罪，制定本制度。
1.全體員工(包括廠家營業(yè)員)進場接班時(包括早班、晚班)，應認真執(zhí)行交接班制度，認真清點所轄商品，發(fā)現商品丟失后，(來自:)立即查明丟失商品之品牌、貨號、外部特征、單價、數量、商品擺放位置等詳細情況，并立即報告樓面主管，同時盡最大可能保護現場。
2.樓面主管在接報后，立即趕赴現場，并通知保安部，進行現場勘查。
3.早班上班點數發(fā)現丟失，必須在開門前報保安部。
4.超過開門時間報案即視為營業(yè)期間報失，并按規(guī)定處理。
5.晚班營業(yè)終止前點數應雙人復核，發(fā)現商品短失應立即報保安部，發(fā)案部門人員留場，待初步調查報案方可下班。
6.報案人要對所報案件負責，不得謊報，如發(fā)現報假案，將給予嚴肅處理。
超市規(guī)章制度 12
一、店面員工工作程序
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到;
2、參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題;
3、進入工作現場，各部門分配工作;
4、清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生;
5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全;
6、整理貨架，確保整齊，安全;
7、準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具;
8、微笑服務，隔三米向顧客問好;
9、同事之間協(xié)調工作，輪換工作;
10、不斷整理貨架，補充商品;
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;
12、處理破損索賠商品;
13、做好樓面衛(wèi)生;
14、做好交接班記錄;
15、夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1、一般商品的`陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統(tǒng)一，整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節(jié)性商品。
4、店內商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;
(4)應盡量節(jié)省人力，時間。
5、店面整理
(1)隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
6、破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;
(3)嚴格執(zhí)行操作流程(驗收，陳列，溫度，保險)。
7、退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨
(2)程序:
1)退貨商品送至索賠辦;
2)樓面人員將有關商品撤出。
8、相關標準
(1)卡板使用標準:
1)不得有破損的卡板上至店面;
2)橫梁堅固，不破損搖晃;
3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標準:
1)貨架頭60%布置新奇商品，40%布置大量暢銷上官;
2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;
3)時刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標準:
1)全部售貨區(qū)域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西;
2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
超市規(guī)章制度 13
一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。
二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談論與工作無關的話題，不得做與工作無關的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐、如確因重要事故必須會客,應經主管人員核準在指定時間,地點范圍內進行、違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時間內不得無故休假，未經準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當月工資不予發(fā)放，保證金不退。
五、員工未經許可不得私拿公司物品，如發(fā)現并證實公司予以辭退，當月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴重者，公司將依法追究其經濟、刑事責任。
六、員工未經批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發(fā)現并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經濟損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經濟責任和法律責任、
七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過法律途徑，有權追究當事人經濟、刑事責任。
八、公司員工外出調貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經發(fā)現，公司將予以辭退，按貨價3倍處以罰款，當月工資不發(fā)，保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會計、出納交1000元�？梢淮涡越磺�，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個月扣清;交1000元者分三個月扣清)。
十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團結的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品，違者按物品雙倍價格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長。
十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的'綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。
超市規(guī)章制度 14
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準：
1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場。不佩戴工號牌不進賣場。儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生。顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和。定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲。說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀。認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求：
a、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。
b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝：
公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定：
a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。
b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查（購物需在營業(yè)時間內進行）。
c、所有員工在未經許可的.情況下不得購買損壞的商品。
d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。
超市規(guī)章制度 15
為了完善員工的日常管理，提高工作效率及經濟效益，保證賣場各項工作的有序進行，促進超市的`繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：
1、按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開崗位時，必須經過店長或領班批準同意。（請假時間達3天者需店長批準方可。）否則，將以早退或曠工論處。
2、上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。
3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、如若丟失，按超市有關制度交納相關補辦費用。
4、上班時間，員工不行做與本工作無關節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損超市形象的行為。
5、員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認。
6、認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。
7、認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質服務，提高工作質量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。
8、嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入超市，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9、員工用品必須貼有超市相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經允許不得隨便將商品帶出商場。
10、嚴禁在商場內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11、嚴禁在商場及倉庫內吃檳榔、吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12、員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。
13、不準任何人私自挪用超市的商品（物品），否則將作盜竊論處。
14、員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。
15、商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向總經理反映。
16、員工上班時間有事外出者，必須經店長批準后方可離開崗位。
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