固體的熱傳導(dǎo)

教學(xué)目的：
1、 指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)固體熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)；熱沿著物體從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞。
2、 了解不同的物體熱傳導(dǎo)的能力不同，學(xué)會(huì)區(qū)分熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。
3、 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�和想象能力�?br />一、課前準(zhǔn)備
酒精燈、不同材料的細(xì)金屬棒、凡士林、火柴、木夾、熱水、燒杯、玻璃棒、
二、教學(xué)過(guò)程
  (一)導(dǎo)入新課
 　 1．演示：同學(xué)們，你們上課前的準(zhǔn)備工作做的很好，老師為了表?yè)P(yáng)你們，上課前我們先來(lái)做個(gè)游戲，今天老師帶了一個(gè)帶把的不銹鋼杯(或鋁杯)中，現(xiàn)在我在里面裝一點(diǎn)熱水，請(qǐng)同學(xué)摸一摸杯壁、杯把。有什么感覺(jué)？回答精彩的同學(xué)將會(huì)受到老師為他準(zhǔn)備的一份小禮物。
    2．引入課題。
(1) 提問(wèn)：為什么盛有熱水的不銹鋼杯的杯壁、杯把也是熱的?熱是怎樣傳到杯把上的?(引導(dǎo)學(xué)生作出假想)
學(xué)生回答：是熱水傳到杯子上的。
      (2)談話：這些想法對(duì)不對(duì)?哪些物體也有這樣傳遞熱的本領(lǐng)?這節(jié)課我們就來(lái)研究這些問(wèn)題。( 出示課題：熱傳導(dǎo) (課件) )
   (二)學(xué)習(xí)新課
     1．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)。
(1)談話：首先我們來(lái)做第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在每個(gè)小組的桌子上都有兩個(gè)三角架、一根銅絲、一盞酒精燈，還有凡士林，凡士林是一種什么物質(zhì)有沒(méi)有哪位同學(xué)知道的。
對(duì)，凡士林是一種潤(rùn)滑濟(jì)，它的的特性是：溫度比較低的時(shí)候具有黏稠性，溫度比較高的時(shí)候會(huì)熔化，變成液體。先把細(xì)銅絲放在支架上，留出加熱部位，然后用火柴棒蘸取凡士林粘到鐵棒上。蘸的凡士林要一樣多，然后用酒精燈加熱，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
在大家動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)之前，我們用酒精加熱實(shí)驗(yàn)的時(shí)候有哪些注意點(diǎn)呢？
請(qǐng)學(xué)生回答：1.酒精燈里的酒精不能超過(guò)三分之二。
            2.加熱時(shí)要用酒精燈的外焰。
3.滅酒精燈時(shí)，不能用嘴吹，要用酒精燈帽蓋。
(2) 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
(3) 提問(wèn)：在實(shí)驗(yàn)中看到什么現(xiàn)象?
(4)小結(jié)：物體沿著
 2．深化對(duì)熱傳導(dǎo)的認(rèn)識(shí)。
  (1)提出問(wèn)題，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。
    談話：我們?cè)賹�銅絲彎成其他形狀，對(duì)它進(jìn)行加熱(教師出示按課文實(shí)驗(yàn)2、3粘連好的兩種裝置)，將會(huì)出現(xiàn)什么樣的情形?
       同學(xué)們還可以將鐵棒彎成不同形狀，折成不同角度，粘上火柴桿，加熱再試一試。
(2)討論：請(qǐng)各組組長(zhǎng)講一講你們組是怎樣做的，又發(fā)現(xiàn)了什么樣的現(xiàn)象?
(3)學(xué)生：我們組是這樣做的。。。。。
(4) 小結(jié)：從各組做的實(shí)驗(yàn)中我們發(fā)現(xiàn)是哪邊的火柴桿先掉下來(lái)��？
學(xué)生：靠近熱源的地方   加熱端溫度怎么樣��？高 那另外一端呢？低
我們可以總結(jié)出熱是從加熱端向另一端傳遞的。熱在固體中傳導(dǎo)的特點(diǎn)是：沿著物體傳導(dǎo)，熱傳導(dǎo)的方向總是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分。
現(xiàn)在同學(xué)們能不能解釋張老師一開(kāi)始的問(wèn)題了？
3．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體。
   (1)提出問(wèn)題。
① 談話：同學(xué)們觀察一下，以上的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)都是說(shuō)明熱能夠在什么樣的物體中(金屬固體)傳導(dǎo)的?那么熱能不能在非金屬中傳導(dǎo)呢？
② 學(xué)生回答：能。
③ 那么非金屬的導(dǎo)熱性和金屬的導(dǎo)熱性一不一樣呢？面對(duì)擺放在面前的玻璃棒、細(xì)鐵棒，鐵勺，陶瓷勺，哪些容易導(dǎo)熱，哪些又不易導(dǎo)熱呢？怎樣判斷？
    (2)講述：同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的判斷方法都很不錯(cuò)，但是你們的方法都要借助其它器材，我們可以采用一種比較簡(jiǎn)便的照課本的說(shuō)明實(shí)驗(yàn)也好，按自己設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也行，請(qǐng)大家注意，實(shí)驗(yàn)
(4)討論：熱傳導(dǎo)較快的是哪些材料?熱傳導(dǎo)較慢的是哪些材料?(分類)
    (5)師生小結(jié)：實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，固體熱傳導(dǎo)的本領(lǐng)是不同的，一般說(shuō)來(lái)金屬熱傳導(dǎo)的能力強(qiáng)，木、竹、陶瓷、塑料等非金屬材料熱傳導(dǎo)能力弱。為什么說(shuō)一般說(shuō)呢，還有特殊的物質(zhì)，比如：鉆石的導(dǎo)熱性就比在金屬中導(dǎo)熱性最好的銀還要好。 像金屬那樣容易傳熱，叫熱的良導(dǎo)體，非金屬不容易傳熱，叫熱的不良導(dǎo)體。    我們說(shuō)的熱的不良導(dǎo)體是說(shuō)它傳熱的能力較弱，而不是說(shuō)一點(diǎn)也不傳熱。 
  4．認(rèn)識(shí)不同金屬導(dǎo)熱性能。
(1) 提出問(wèn)題：剛才我們說(shuō)一般金屬是熱的良導(dǎo)體，但是不同的金屬材料，它們熱傳導(dǎo)的本領(lǐng)一樣嗎?今天同學(xué)們的面前就有三種不同的金屬，它們的導(dǎo)熱性一樣嗎？哪個(gè)導(dǎo)熱性好，哪個(gè)導(dǎo)熱性差呢？   好，每個(gè)小組現(xiàn)在討論一下，用什么方法來(lái)判斷？(就使用我們現(xiàn)有的材料)
(2) 討論好了嗎？好，現(xiàn)在就看看你們?cè)O(shè)計(jì)的方法可不可行。
(3) 實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。
    講述：同學(xué)們請(qǐng)注意，我們要研究的是金屬熱傳導(dǎo)的本領(lǐng)，因此在粘連時(shí)，三支金屬棒平行擺放，粘的凡士林是一樣多，粘點(diǎn)的位置都要互相對(duì)應(yīng)，這樣才可以區(qū)別開(kāi)它們熱傳導(dǎo)的本領(lǐng)來(lái)。
    (3)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
    (4)討論：實(shí)驗(yàn)說(shuō)明哪種金屬熱傳導(dǎo)的能力最好?
    (5)師生小結(jié)：經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)黃銅、鋁的導(dǎo)熱性能比鐵強(qiáng)。            

         三種導(dǎo)熱性 鋁 >黃銅>鐵
  5．概括小結(jié)：
(1) 提問(wèn)：今天研究的熱傳導(dǎo)的材料都是什么形態(tài)的物體?(在學(xué)生回答中完成課題的板書(shū))
(2) 講述：固體熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)……不同材料導(dǎo)熱的性能不一樣
(三)鞏固應(yīng)用
學(xué)習(xí)了以上內(nèi)容，我現(xiàn)在再做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看同學(xué)們能不能說(shuō)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。(一頭是鐵棒，一頭是木棒，我們?cè)谕鈧?cè)繞上一層紙，紙的中心畫(huà)一條線，線對(duì)準(zhǔn)鐵和木的交界線，對(duì)其加熱)看看有什么現(xiàn)象發(fā)生，為什么？？
我們能不能想一想：
    1．為什么許多炊具都用金屬制造?而它們的把柄卻用非金屬材料制成的?
    2．你能舉出利用熱傳導(dǎo)為人們做事的實(shí)例嗎?
    (四)布置作業(yè)
    在圓形薄金屬片上，均勻地噴上細(xì)水珠，用酒精燈在中間加熱，觀察金屬片上的水珠蒸發(fā)情況，思考熱傳導(dǎo)的方向。
參資料  
 熱傳遞
    熱傳遞實(shí)質(zhì)上就是熱能的傳遞，熱能從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體，或者從物體的一部分轉(zhuǎn)移到同一物體鄰近部分的過(guò)程叫做熱傳遞。熱能永遠(yuǎn)自發(fā)地從溫度高的物體向溫度低的物體傳遞，在其他條件都相同的情況下，兩個(gè)物體的溫度相差越大，熱能傳遞也就進(jìn)行得越快，當(dāng)冷熱程度不同的物體相互接觸時(shí)，熱傳遞要進(jìn)行到它們的溫度相等時(shí)才會(huì)停止，也就是說(shuō)這些物體達(dá)到了熱平衡。同樣地，如果一個(gè)物體的不同部分的溫度有差別，熱傳遞在物體內(nèi)部也要進(jìn)行到各處的溫度完全一致才停止。
    熱傳遞的方式有三種：對(duì)流、傳導(dǎo)和輻射。
    傳導(dǎo)
    傳導(dǎo)是熱在固體中傳遞的主要方式。熱傳導(dǎo)是熱能由物體溫度較高部分傳給溫度較低部分，或者從溫度較高的物體傳給溫度較低的物體的過(guò)程。從分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)看，熱傳導(dǎo)的實(shí)質(zhì)是分子在相互碰撞時(shí)傳遞能量的過(guò)程。
    各種物質(zhì)導(dǎo)熱性不同
    各種物質(zhì)導(dǎo)熱性能是不同的，有的導(dǎo)熱性能好，有的導(dǎo)熱性能差。固態(tài)物質(zhì)中金屬導(dǎo)熱性能好，其中又以銀、銅導(dǎo)熱性能最好；木頭、玻璃、皮革、陶瓷導(dǎo)熱性能差。液體除了水銀和溶解了的金屬外，導(dǎo)熱性能都差。氣體的導(dǎo)熱性能比液體更差。羊毛、棉花、羽毛、泡沫塑料的導(dǎo)熱性能都很差，這是因?yàn)樗鼈兪桥蛩傻模�在纖維和孔隙中有很多不流動(dòng)的空氣。真空是最不導(dǎo)熱的，這是因?yàn)闊醾鲗?dǎo)是依靠分子的碰撞來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

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