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農(nóng)業(yè)新發(fā)展形勢經(jīng)驗交流
近年來，隨著大經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)步伐不斷加快，我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、鄉(xiāng)村工業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程提速推進(jìn)，城鄉(xiāng)生產(chǎn)要素加速流動，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，我區(qū)農(nóng)業(yè)進(jìn)入都市農(nóng)業(yè)發(fā)展階段。伴隨著我區(qū)由城郊型農(nóng)業(yè)向都市型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，不少工商企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營大戶，立足我區(qū)的區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)莊園經(jīng)濟(jì)，積極投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，為我區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)注入了新的動力。
一、順應(yīng)太榆同城化發(fā)展趨勢，以生態(tài)觀光休閑為主的生態(tài)莊園經(jīng)濟(jì)快速崛起。
隨著經(jīng)濟(jì)圈的起步建設(shè)，不少工商企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營大戶立足于獨特的區(qū)位和旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展集生產(chǎn)與生態(tài)觀光休閑為一體的生態(tài)莊園經(jīng)濟(jì)。目前已建和在建的項目有：
1、鄉(xiāng)金威航天育種基地。位于鄉(xiāng)王湖村，由山西金威航天育種公司投資建設(shè)。占地1000畝，總投資2億元，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為培育、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)實用的觀賞性糧食、蔬菜種子、干鮮水果苗木、綠化樹種、花卉種子等，打造種植展示觀賞平臺。2001年開工，目前已完成投資4000萬元，硬化道路4公里，鋪設(shè)地下管道17000米，栽種樹木25種2萬多株，建成杏園200畝，梨園60畝，種植觀光水果與蔬菜的大棚200畝，主要品種有藍(lán)莓、紅梅、丐果、櫻桃、西梅等的農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化基地45畝，苗木基地100畝，優(yōu)質(zhì)玉米育種子基地40畝，垂釣園100余畝，綠色餐飲飯店等。
2、鄉(xiāng)“百草園”農(nóng)家樂。位于鄉(xiāng)白草坡村，總投資500萬元，分三期建設(shè)。2009年9月一期工程“百草園”農(nóng)家樂投入運營，目前已完成投資180萬元，改造窯洞小院4個，建起室外涼亭園、草莓蔬菜采摘園、雜糧銷售園等，形成了集餐飲、住宿、娛樂、采摘、觀光為一體休閑、觀光園區(qū)，日純收入達(dá)萬元。
3、鎮(zhèn)山莊。位于鎮(zhèn)河口村，占地300畝，由民營企業(yè)家寧小紅投資1500余萬元興建，已建成大型滑冰場、農(nóng)家飯店和高標(biāo)準(zhǔn)游泳館。
4、鎮(zhèn)莊園。位于鳴謙村，占地300余畝，由民營企業(yè)家謝財旺投資1500余萬元興建，2001年投入運營，是一個集采摘、餐飲、住宿、娛樂為一體的休閑度假莊園。園內(nèi)種植各類蔬菜、水果、小雜糧20余種，飼養(yǎng)野雞、兔子、鴿子、土雞等各類動物10余種，建有農(nóng)家飯店、賓館、游泳場、KTV包房等各種娛樂設(shè)施，年純收入達(dá)到50余萬元。
5、鎮(zhèn)生態(tài)棗園。由官窯煤礦董事長張東平投資500余萬元興建，是集旅游、觀光、餐飲、住宿、洗浴、娛樂為一體的休閑度假莊園。莊園位于北胡村，占地400余畝，租期30年，其中棗園320畝，飼養(yǎng)土雞200余只，建有賓館、酒店、釣魚池等配套娛樂設(shè)施。目前，莊園尚未正式開放，只開展內(nèi)部會議、接待等服務(wù)。
6、鄉(xiāng)凱眾莊園。位于李焉村，占地116畝，總投資1.3億元，由晉中凱眾實業(yè)有限公司投資建設(shè)。規(guī)劃的主營產(chǎn)業(yè)有建材制水、酒店餐飲、休閑觀光、生態(tài)農(nóng)業(yè)、風(fēng)光新能。其中，生態(tài)農(nóng)業(yè)計劃投資2600萬元，建設(shè)100個無公害蔬菜大棚，休閑采摘型桃園、杏園、蘋果園、棗園、葡萄園各100畝，純手工、高品質(zhì)榨油作坊1個，純手工葡萄酒作坊1個，純糧養(yǎng)豬場1個，高品質(zhì)小尾寒羊養(yǎng)殖場1個；酒店餐飲計劃投資7000萬元，建設(shè)一次性接待1000人的莊園式商務(wù)酒店，全部建筑設(shè)計為窯洞式客房和窯洞式農(nóng)家小院兩種形式，所有用電全部采用光伏發(fā)電及風(fēng)力發(fā)電新能源；休閑觀光計劃投資3400萬，建設(shè)巨型風(fēng)車2個，垂釣型水庫1個，游泳池1個，酒（茶）吧20間，各種球類場地，拓展訓(xùn)練基地1個，野戰(zhàn)游戲場地1個，購置系列觀光活動所需的交通和采摘工具；風(fēng)光新能已建成6500平米廠房，用于光伏發(fā)電及風(fēng)力發(fā)電設(shè)備的生產(chǎn)及總裝。
7、鎮(zhèn)圣農(nóng)莊園。位于南流村，占地230余畝，始建于2004年，由企業(yè)家王洪投資280萬元興建。莊園采取智能化系統(tǒng)進(jìn)行管理，核桃育苗30萬株，西瓜、核桃、黃豆等4個品種的小雜糧申請到國家農(nóng)業(yè)部的無公害認(rèn)證，年收入達(dá)40余萬元。在核桃園的空閑處，種植了桃、杏、柿子等瓜果蔬菜，計劃發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，為城市人提供田園生活體驗和瓜果自助采摘。
8、鎮(zhèn)帝豪生態(tài)莊園。位于柏林頭村，由帝豪實業(yè)公司投資創(chuàng)辦。莊園利用柏林頭自然村杜家莊的閑置資源和豐富的森林資源，承包荒山1240畝，計劃采取區(qū)域規(guī)劃、分期作業(yè)的辦法，努力打造一個集生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)、綠色農(nóng)業(yè)及觀光旅游為一體的綜合型莊園。
9、鎮(zhèn)白皮松基地。位于十里溝村，由天行若木公司投資興建，成立于2009年5月，承包四荒地6462畝，期限50年�；匾园灼に煞N植為主，集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三大效益于一體。目前，一期工程全部完成，完成投資300萬元，營造生態(tài)林1000畝，栽植白皮松30000株，成活率達(dá)95%。
10、鎮(zhèn)生態(tài)莊園。位于枝子嶺村，由李潔婧女士于2008年3月創(chuàng)辦，主要發(fā)展生態(tài)觀光旅游和種養(yǎng)殖綜合開發(fā)。枝子嶺原有居民17戶60口人，耕地700余畝，土地總面積3200畝。2008年，李潔婧采用全部出資安排移民建房和土地租用事宜的辦法，將村民整體移民到龍白村，置換得到枝子嶺村土地經(jīng)營權(quán)，期限為五十年。截止目前，累計投資240萬元，完善了枝子嶺新村在龍白村水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施配套，枝子嶺舊村林果產(chǎn)業(yè)達(dá)到山上用材林蓋帽，仁用杏纏腰，核桃樹座底的規(guī)劃治理要求。
11、鄉(xiāng)“國家一級保護(hù)珍稀古樹紅豆杉高繁基地暨山西省水土保持科教示范園”項目。山西紅杉藥業(yè)有限公司是一家融科技化、產(chǎn)業(yè)化和市場化于一體的現(xiàn)代高科技生物工程公司，掌握珍稀瀕危植物紅豆杉的無性扦插繁育技術(shù)、異地引種馴化技術(shù)及高效栽培、示范種植等關(guān)鍵技術(shù)，擁有多項具備自主知識產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)。公司擬于3-5年內(nèi)建成種苗總量2000萬株、人工種植15000畝的紅豆杉產(chǎn)業(yè)化基地，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)深加工，建立可持續(xù)發(fā)展的紅豆杉產(chǎn)業(yè)鏈。2010年3月，一期工程在鄉(xiāng)南山啟動建設(shè)，目前已完成投資1300余萬元，基本實現(xiàn)三通（路通、電通、水通），整修梯田200畝，建蓄水池3個，植樹3萬余株，其中紅豆杉5000株，種植藥材五百畝。同時，已完成了水土保持科教示范園、經(jīng)濟(jì)林建設(shè)、荒山荒坡造林工程及晉中綿羊保種育肥基地四大規(guī)劃。
12、鎮(zhèn)小五臺生態(tài)莊園。位于山莊頭村，籌建于2000年，由泰亨木業(yè)公司經(jīng)理左春燕投資興建，占地1252畝，其中以1100元總價承包荒山1182畝，以20元/畝.年的價格承包耕地70畝。莊園以采摘為主，集生態(tài)、觀光、休閑為一體，計劃最遲2013年投入使用。目前，一期項目已全部完成，完成投資700萬元，種植核桃樹11400株，塔檜樹3000株，水、電、路已通，基礎(chǔ)框架已基本完成。
13、鎮(zhèn)華玉香椿園。位于東莊村，由石志堅創(chuàng)辦。2002年該園以每年每畝5元的價格轉(zhuǎn)包耕地800畝，期限為23年；以2100元總價承包四荒地700畝，期限50年。華玉香椿園為公司的香椿科研基地，基地現(xiàn)已培育優(yōu)質(zhì)新品“7號椿”270萬株，并正在進(jìn)行非常適應(yīng)本地栽培的新品“太行椿”的培育與研究，研制出香椿茶、香椿辣醬、香椿套餐等香椿系列產(chǎn)品，在中國晉中農(nóng)業(yè)名品博覽會上，“華玉榮香椿茶”和“華玉榮香椿辣醬”。
14、鎮(zhèn)“正陽”林果生態(tài)開發(fā)基地。位于李坊村，由原區(qū)自來水公司副總經(jīng)理胡貴堂創(chuàng)辦。2007年，胡貴堂投資30萬，在李坊村四溝東溝等地開荒平地，以17000元總價轉(zhuǎn)包棄耕地85畝，承包荒地352畝，期限為50年。目前，已投資70萬元，栽種了洋槐、榆樹、棗樹、杏樹等3萬余株，近350畝的毛白楊已有近6年樹齡。
15、鎮(zhèn)豐潤澤科技農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。地處羅家莊和葛家莊，成立于2008年。公司承包兩村復(fù)墾土地200畝，期限為30年，租賃農(nóng)戶土地200畝，期限為23年，承包價格為每年每畝40元，每5年遞增10元，達(dá)80元后不再浮動。目前，在葛家莊已建成占地300畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)和400畝苗木花卉種植基地，栽種國槐，金葉槐、紅葉槐、新疆楊等風(fēng)景苗木4萬余株，并與教育局合作，將區(qū)大中專院校的學(xué)生安排到公司在葛家莊建造的500畝的青少年活動基地中培訓(xùn)和軍訓(xùn)。下一步，公司計劃投資500萬建一個占地100畝特種養(yǎng)殖基地，引進(jìn)梅花鹿、野雞等觀賞開動物，建成囊括生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)，綠色農(nóng)業(yè)及觀光旅游為一體的綜合型公司。
16、鎮(zhèn)滿山豐種植園。位于白坡村梨樹溝，規(guī)劃區(qū)域面積950畝，以棗樹種植為主。2003年，原陽泉礦務(wù)局子弟學(xué)校校長藺潤生與白坡村簽訂承包合同，以每年每畝8元的價格租賃耕地600畝，期限為23年至二輪承包結(jié)束期止；以每年每畝2元的價格承包荒地450畝，期限50年，成立了“鎮(zhèn)滿山豐種植合作社”。合作社成立以來，共租賃耕地320畝，累計投資50萬元，取得了初步成效。
17、長凝慶城村“農(nóng)耕人家”生態(tài)健康工程項目。由北京紫泉投資有限公司投資興建，總投資3億元，項目計劃分二期完成。一期工程投資4000萬元完成河?xùn)|新農(nóng)村建設(shè)項目，已完成新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃，協(xié)議搬遷98戶，拆遷面積30000平方米，投資170余萬元完成土方工程。投資400余萬元，進(jìn)行了涂河慶城段的整治，人工湖的修建，完成人工濕地建設(shè)70畝，整治河道800米。二期工程利用搬遷后自然村的空閑房屋與土地，開發(fā)景點和生態(tài)莊園，目前已完成總體規(guī)劃。
18、鎮(zhèn)興治村生態(tài)莊園。位于興治村，主要從事生態(tài)建設(shè)和生豬養(yǎng)殖。2002年，張栓柱以2780元/年的價格從農(nóng)戶手中轉(zhuǎn)包耕地199.4畝，承包荒地300畝，期限均為23年，并開始植樹種草綠化荒山，莊園內(nèi)以種植酸棗為主，2008年以來開始種植側(cè)柏，并建設(shè)養(yǎng)豬場搞生豬養(yǎng)殖，目前存欄量為50頭，是一個以牧養(yǎng)林、以林促牧，循環(huán)式和諧生態(tài)莊園。
19、鎮(zhèn)天利同翔農(nóng)產(chǎn)品基地。成立于2000年，1998年4月承包杜堡村荒地600余畝，并簽訂30年的承包合同，根據(jù)合同，30年后，公司擁有優(yōu)先權(quán)，可繼續(xù)承包30年。已建成棗園約500畝，標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)豬場6000余平方米，現(xiàn)有種母豬80頭，可年產(chǎn)仔豬2000余頭，其中自行育肥出欄肥豬1000頭，對外出售仔豬1000頭。豬舍全部建有沼氣池，沼渣、沼液入肥，沼氣用于做飯、照明、取暖，形成循環(huán)綜合利用體系。公司2004年注冊潔沃田牌天王梨棗為產(chǎn)品商標(biāo)，取得中國綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中心認(rèn)證。目前公司銷售總收入約140萬元，純利潤40萬元。
20、相立村休閑溫泉度假項目。由晉中市中都建筑有限公司投資，目前已打成1眼800米礦泉水井，2300米的溫泉水井正在施工當(dāng)中。
21、鎮(zhèn)“瀟河人家”。位于中郝村，由春來源種植專業(yè)合作社投資建設(shè)�！盀t河人家”以瀟河為依托，占地面積458畝，由12個部分組成，一期工程包括觀景臺、長慶寺、活動中心、中郝公園、躬耕園、垂釣園、接待中心，二期工程包括百花園、百木園、采摘園、體育運動中心、窯洞住宿，總投資450萬元。目前已完成投資180萬元，一期工程已投入運營。
二、工商企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，成為推動農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展的骨干力量。
近年來，在我區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中形成兩種推進(jìn)模式：一種是由鄉(xiāng)村組織規(guī)劃、農(nóng)民投資實施的高效園區(qū)，主要集中于蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)，體現(xiàn)了園區(qū)化發(fā)展思路；一種是工商企業(yè)投資創(chuàng)辦的各類規(guī)模園區(qū)，涉及種、養(yǎng)、加等各個領(lǐng)域，體現(xiàn)了集約化經(jīng)營的發(fā)展思路。特別是后一種模式，投入大，起點高，已成為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的骨干力量。目前，工商企業(yè)投資農(nóng)業(yè)的主要項目有：
1、鎮(zhèn)豐潤澤現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)示范園。位于南胡村，由民營企業(yè)家羅力剛投資興建，計劃打造全省領(lǐng)先、全國一流的現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)示范園。項目總占地116.3萬平方米，總投資1.7億元，分為設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、觀光休閑區(qū)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)。一期工程計劃投資9000萬元，目前已完成投資2000萬元，建成高效節(jié)能日光溫室14棟、科研日光溫室2棟、連棟溫室2萬平米。
2、鎮(zhèn)得天緣農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司種豬場。位于蘇村，由官窯煤化有限公司投資2000余萬元建成，采取公司＋基地＋農(nóng)戶的模式，形成產(chǎn)供銷一條龍的“山西晉中瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系”，是全省領(lǐng)先的種豬繁育基地。公司成立于2007年5月，總占地500畝，總投資6741萬元，工程分兩期進(jìn)行：一期工程在蘇村建成萬頭種豬養(yǎng)殖園區(qū)，已于2007年10月完成，總投資2091萬元，總建筑面積14208.77平方米，其中豬舍建筑面積12774.17平方米，現(xiàn)存欄生豬5200頭，其中能繁母豬605頭，種公豬21頭，年飼養(yǎng)量突破了萬頭；二期工程坐落于鎮(zhèn)南咀村，預(yù)計總投資4650萬元，年出欄良種二元母豬2萬頭，商品育肥豬3萬頭。2009年出欄種豬1200余頭，仔豬3100余頭，肥豬4500余頭，實現(xiàn)利潤25萬元。
3、鎮(zhèn)小西溝養(yǎng)羊基地。依托山西農(nóng)業(yè)協(xié)會百萬肉羊養(yǎng)殖基地，原官山煤礦礦長霍三牛投資600萬元，利用小西溝舊村閑置土地，占地100余畝規(guī)劃建設(shè)了養(yǎng)羊基地，現(xiàn)有德國波爾等四個品種600余只，計劃三年內(nèi)達(dá)到養(yǎng)殖種羊2000余只。同時，計劃再投資100萬元興建飼料加工廠1個。
4、鄉(xiāng)豐億森現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)基地�？偼顿Y4285.3萬元，由山西豐億森現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司投資建設(shè)。計劃建設(shè)三個基地（500畝小白梨基地、1000畝大棚蔬菜基地、10000只有機(jī)羊養(yǎng)殖基地）、一條通道（基地農(nóng)產(chǎn)品物流通道）、一個中心（倉儲中心）。目前，項目征地工作已全部完成，土地補(bǔ)償費用全部發(fā)放到農(nóng)民手中。
5、鎮(zhèn)林山養(yǎng)殖廠。始建于2004年，位于小伽南村，由民營企業(yè)趙春林投資興建。初始占地30畝，建有標(biāo)準(zhǔn)圈舍9棟，3000余平方米，存欄肉牛500頭，年出欄肉牛800頭。2009年在小伽南又承包土地40畝，投資300余萬元，新建圈舍8棟5000余平方米，運動場15000平方米，庫房500平方米，青貯池1000立方米，辦公生活用房500平方米，配備了消毒、防疫等各項基礎(chǔ)設(shè)施。新養(yǎng)殖場可存欄母羊5000只，育肥羊10000萬只，年出欄肉羊達(dá)50000只。同時還計劃新建一座小型屠宰場，年屠宰肉羊10萬只。
6、鎮(zhèn)豐元棗業(yè)有限公司生產(chǎn)基地。豐元棗業(yè)有限公司始建于2002年，擁有固定資產(chǎn)1100萬元，是一家集紅棗種植、收購、加工、銷售及紅棗系列研發(fā)為一體的民營企業(yè)。公司現(xiàn)有棗園110畝，位于東雙村。2007年7月份，從棗園東南角劃出12畝地，投資600萬元，新建了全封閉無菌生產(chǎn)車間及配套設(shè)施，注冊商標(biāo)有“豐聯(lián)”、“豐元”、“欣豐元”，開發(fā)的產(chǎn)品有大紅棗、御貢棗、空心脆棗、駿棗、棗糕系列等十大類二十七個品種，產(chǎn)品已進(jìn)入8000多家超市。2009年公司銷售收入200萬元，實現(xiàn)利稅89.5萬元。公司還計劃利用廠區(qū)自有的養(yǎng)豬設(shè)施發(fā)展養(yǎng)豬場，用棗渣喂豬，用洗棗后的廢水沖洗豬圈，用豬糞生產(chǎn)沼氣，用沼氣燒鍋爐，做飯，用沼液噴施棗樹葉面，做到“紅棗種植綠色化，紅棗加工標(biāo)準(zhǔn)化，廢物利用綜合化，廠區(qū)環(huán)境清潔化”。
7、長凝鎮(zhèn)康寶養(yǎng)殖場。計劃投資1050萬元，占地45畝，建筑面積6000㎡，年飼養(yǎng)豬1萬頭。一期已完成建筑面積3700㎡，飼養(yǎng)生豬220頭，目前正進(jìn)行二期工程建設(shè)。
8、長凝鎮(zhèn)鴻利園養(yǎng)殖場。計劃投資700萬元，占地40畝，建筑面積5500㎡，年飼養(yǎng)羊1萬只�，F(xiàn)已完成3000㎡建設(shè)，并與山東簽訂了養(yǎng)殖合同，10月份首期引進(jìn)羊2000只，11月底全部完工。
9、東陽鎮(zhèn)嘉禾園藝工廠化育苗項目。租用車輞村45、7畝土地，規(guī)劃到2015年，投資1564萬元，建設(shè)20000平方米的智能化聯(lián)棟溫室。目前，已完成500萬元投資，項目建成后，可為菜農(nóng)提供近10萬畝優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗。
三、順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化趨勢，工商企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營大戶成為推動農(nóng)業(yè)合作化發(fā)展的骨干力量。
近年來不少生產(chǎn)經(jīng)營大戶順應(yīng)合作發(fā)展的時代潮流，牽頭組建專業(yè)合作社，在自己發(fā)展的同時，引導(dǎo)農(nóng)民共同發(fā)展。主要項目有：
1、鄉(xiāng)百合園奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社。位于郝莊，由牛奶營銷大戶劉東生牽頭組建，現(xiàn)有社員45人，入社資金30萬，占地16畝，飼養(yǎng)奶牛近百頭，有四輛運輸冷藏車，場房7棟，配備先進(jìn)的擠奶平臺一座，可同時容納奶牛30頭同時擠奶。合作社采取“六統(tǒng)一”方法，即統(tǒng)一提供種源、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，統(tǒng)一預(yù)防免疫、統(tǒng)一運輸儲藏、統(tǒng)一銷售社員的產(chǎn)品，為社員提供奶牛養(yǎng)殖的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，牛奶主要銷往古城、蒙牛、三鹿集團(tuán)，附近80%的牛奶都經(jīng)該合作社銷售。
2、鄉(xiāng)晉陽千頭奶牛養(yǎng)殖園區(qū)。位于榆清線段路南，始建于2008年，由村藥建軍、郭增壽等七名養(yǎng)殖大戶組建的晉陽奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社投資建設(shè)。園區(qū)占地129畝，規(guī)劃投資700萬元，設(shè)計容量1700頭，采取“企業(yè)聯(lián)營、大戶牽頭、合作經(jīng)營”的發(fā)展思路。合作社與蒙牛結(jié)盟，由大戶負(fù)責(zé)出資統(tǒng)一調(diào)地、統(tǒng)一建設(shè)，統(tǒng)一配套，統(tǒng)一銷售，統(tǒng)一結(jié)算，養(yǎng)殖戶買牛入園，市場風(fēng)險雙方共擔(dān)。目前，已完成占地88畝，完成投資500萬元，托管奶牛1170頭，收到了企業(yè)、大戶、養(yǎng)殖戶、消費者多方共贏的效果。
3、鄉(xiāng)醋業(yè)合作社。鄉(xiāng)懷仁村早在清順治年間，就建有“義泉泰”作坊，是山西陳醋的正宗產(chǎn)地之一。到上世紀(jì)90年代末，全村一半以上農(nóng)戶從事釀醋業(yè)，懷仁成為“山西釀醋第一村”。由于無序競爭，導(dǎo)致質(zhì)量下降，噸醋銷價跌到400多元。2002年，在山西四眼井釀造實業(yè)有限公司，春潤釀造廠等5家企業(yè)倡議下，成立了懷仁醋業(yè)協(xié)會，2005年11月，醋業(yè)合作社在晉中市工商局進(jìn)行了登記注冊。目前，醋業(yè)合作社有社員單位5個，社員120個，入股資金10萬元，帶動加工戶230個。
4、鄉(xiāng)老樹紅棗專業(yè)合作社。位于上黃彩村，成立于2006年3月，由七戶農(nóng)民發(fā)起并志愿入股成立，注冊資金100萬元。合作社采用公司+基地+農(nóng)戶+大戶的多元合作的模式，上連晉中黃彩苑農(nóng)業(yè)科技食品有限公司，下連周邊棗農(nóng)108戶，種棗大戶20余戶，自營紅棗基地300余畝，紅棗種植面積達(dá)5000余畝，并通過了無公害產(chǎn)品和無公害產(chǎn)地認(rèn)證。今年在市區(qū)科技部門的支持下，新發(fā)展小雜糧種植4000余畝，品種有黑谷子、綠谷子、小黑豆、黑玉米等，入社農(nóng)戶達(dá)到400戶，被評為中國雜糧學(xué)會“雜糧產(chǎn)業(yè)化示范基地”。目前合作社的老樹牌凈棗、天下谷牌小雜糧，已遠(yuǎn)銷全國5個省市。
5、鄉(xiāng)北胡喬村蔬菜批發(fā)市場。該市場位于北胡喬村北，占地40畝，總投資452.5萬元，由北胡喬村蔬菜營銷協(xié)會張瑞生、許昌生等專業(yè)大戶投資。目前，已完成投資140萬元。該市場通過憑卡銷售、憑號裝箱，箱體貼標(biāo)打號，對從種植到收獲的每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)；通過健全“三薄一卡兩協(xié)議”，保證了供種、操作、檢測、品牌、包裝、標(biāo)準(zhǔn)、銷售“七統(tǒng)一”；通過經(jīng)紀(jì)人統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一貼標(biāo)。蔬菜年成交量300萬公斤，成交額280萬元。
根據(jù)我們?nèi)ツ觊_展的農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)調(diào)查，截止2009年3月全區(qū)累計流轉(zhuǎn)耕地75065畝，流轉(zhuǎn)林地26772畝，發(fā)包、拍賣“四荒”124216畝，形成100畝以上的各類規(guī)模經(jīng)營戶90余戶。上述已建和在建項目，雖然僅是我區(qū)工商企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營大戶投資農(nóng)業(yè)項目的簡單羅列，也只代表了我區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個側(cè)面，但足已說明，我區(qū)都市農(nóng)業(yè)已開始起步，并已形成由鄉(xiāng)村組織引導(dǎo)、農(nóng)民投資建設(shè)的各類高效園區(qū)和由工商企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營大戶投資開發(fā)的生態(tài)莊園經(jīng)濟(jì)兩種發(fā)展模式，這兩種模式已成為推動我區(qū)農(nóng)業(yè)向規(guī)�；⒕坊�、集約化、現(xiàn)代化發(fā)展的骨干力量。特別是莊園經(jīng)濟(jì)，順應(yīng)了我區(qū)農(nóng)業(yè)由城郊型向都市型的發(fā)展轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展趨勢，隨著我區(qū)區(qū)域發(fā)展定位的日漸明確，太榆同城效應(yīng)的不斷顯現(xiàn)，必將煥發(fā)出無限生機(jī)和活力。
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