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高職高專經(jīng)管類專業(yè)實踐教學模式的研究與探索
高職高專經(jīng)管類專業(yè)實踐教學模式的研究與探索付春雨
[摘要]文章分析了目前高職高專經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀及存在的問題，并針對問題進行了研究與探索。旨在提高高職高專經(jīng)管類學生的實踐能力，加強學校師資及制度保證，探討如何提高高職高專學生的文化素質(zhì)和專業(yè)能力。
[關(guān)鍵詞]教學模式高職教育 實踐性教學
[作者簡介]付春雨（1959-），男，河南鶴壁人，鶴壁職業(yè)技術(shù)學院，副教授，研究方向為企業(yè)管理、市場營銷。(河南鶴壁458030)
[中圖分類號]G472
[文獻標識碼]A
[文章編號]1004-3985(2010)36-0176-03
一、高職高專經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學的現(xiàn)狀
（一）實踐教學的現(xiàn)狀
實踐性教學是高職高專教育的重要環(huán)節(jié)，也是其他教學環(huán)節(jié)不可替代的。對于經(jīng)濟管理類相關(guān)專業(yè)，實踐性教學更是必不可少的內(nèi)容。目前在高職高專教學中，尚存在著諸多不完善之處，特別是在實踐性教學方面缺少規(guī)范性標準和要求。經(jīng)管類所學的知識，不經(jīng)過實踐鍛煉，難以真正懂得經(jīng)濟和管理。因此，經(jīng)管類專業(yè)具有很強的實踐性特征。
經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學具有體驗性的特征。在管理實踐中，對象往往并不是完全的對象物，實踐者與實踐對象并不能完全分離，實踐者與實踐對象之間的關(guān)系是交互的、雙向性的甚至足多向性的關(guān)系。在一定程度上，實踐者本身就是實踐對象的一部分。學生自身的體驗是經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學有效的實現(xiàn)條件。從這個角度說，經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學具有體驗性的特征。這一特征主要是由經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學知識的不確定性和模糊性和能力獲得的復雜性所決定的。
（二）存在的問題
1．實踐教學內(nèi)容陳舊，針對性差。大部分實踐內(nèi)容跟著理論課走，理論課跟著教科書走，缺乏整體上的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，缺乏必要的聯(lián)系和銜接，難以對職（范文先生網(wǎng) m.gymyzhishaji.com）業(yè)崗位所需的基礎(chǔ)技能和專業(yè)技能進行系統(tǒng)、有效的訓練，跟不上當前職業(yè)崗位群的技術(shù)和生產(chǎn)發(fā)展要求。
2．校企合作面臨許多困難。(1)受環(huán)境、資源和政策的制約，部分企業(yè)對校企合作的認識不夠到位，合作辦學的積極性不高，特別是由于受到全球金融危機的影響，部分合作企業(yè)自身遇到了實際困難，能夠接收學生頂崗實習和就業(yè)的企業(yè)較少。(2)校企合作要求學校能面向企業(yè)、面向社會，開展教育培訓、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣。而目前學院教師面向企業(yè)、面向社會服務(wù)的能力還不夠。(3)學校和企業(yè)雙方在管理上仍然存在缺位現(xiàn)象。學院要在辦學模式上實現(xiàn)校企合作，人才培養(yǎng)模式上實現(xiàn)工學結(jié)合，教學模式上融“教、學、做”為一體，需要得到企業(yè)的大力支持。
3．忽視教師的主導作用。目前，在實踐教學中存在過分偏重實踐的現(xiàn)象，忽視了教師的主導作用。部分教師認為既然是實踐課，就是學生進行操作，以致放任自流，最后收獲不多。學生掌握的知識也就不能滿足社會和企業(yè)的需要。沒有教師的指導作用，學生的實踐也帶有了一定的盲目性。
4．實踐教學隊伍薄弱。高校教師絕大部分都是從學校到學校的模式，教師本人對于實際業(yè)務(wù)并不熟悉，由于相關(guān)政策不到位，教師很少深入企業(yè)，一些原本由企業(yè)進入高職的教師也紛紛去上理論課，使實踐教學隊伍顯得更為薄弱。
5．實踐教學類型單一、缺少活力。目前大多院校仍多采用傳統(tǒng)的簡單驗證型，很少有設(shè)計型、綜合型實踐項目，使實踐教學停留在單一教學功能上，對其他如模擬生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境、為企業(yè)服務(wù)的社會功能，相互交流的綜合功能等缺乏建設(shè)。實踐教學也因此缺乏活力。
二、提高高職高專學生實踐能力究的方法
（一）注重學生的創(chuàng)新能力和綜合協(xié)調(diào)能力培養(yǎng)
創(chuàng)新的關(guān)鍵在人才，人才的成長靠教育。創(chuàng)新能力是人才素質(zhì)的核心。創(chuàng)新能力培養(yǎng)工作應(yīng)從課程設(shè)置、課堂教學、科研活動、實踐教學、考試評價等幾個重要環(huán)節(jié)上加以落實。培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，要營造一個民主的生動活潑的學習環(huán)境。促進師生情感交流，激發(fā)學習的熱情，培養(yǎng)學生的獨創(chuàng)精神。再一方面，培養(yǎng)學生的協(xié)調(diào)能力，增強他們團隊合作的精神和能力。
（二）對實踐性較強的課程注重運用案例教學等教學方法
教學改革是學校改革的核心。高等職業(yè)教育改革最終目的和價值在于培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展需要的應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才，而人才是通過教學來培養(yǎng)的，高職教育觀念的改變與體制改革，最終都應(yīng)落實到提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量上。實踐性教學的好壞是衡量高職教育質(zhì)量高低的重要指標。加強和改進實踐性教學，要在培養(yǎng)目標與規(guī)格定位的前提下，抓住課程體系改革這一“核心的核心”，突出應(yīng)用性；要打破傳統(tǒng)的學科界限，使高職的課程內(nèi)容服務(wù)于職業(yè)領(lǐng)域的崗位要求；要增強課程模式的實踐性，服務(wù)于實踐性教學。隨著社會的不斷發(fā)展，實踐教學在專業(yè)教學過程中處于越來越重要的地位，實踐教學主要包括單設(shè)實踐教學和綜合實踐教學兩種類型。單設(shè)實踐教學主要包括實驗教學和實訓教學兩個環(huán)節(jié)；綜合實踐教學包括社會實踐、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)。要吸收現(xiàn)代化科學和教學的新成果、新設(shè)備建設(shè)實驗室，更新實驗內(nèi)容，改進教學方法，通過實驗培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的學風，嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和分析問題，解決問題的能力。
（三）以校內(nèi)外一體化的“專業(yè)導師”代替單純的課堂教師
教學實踐活動應(yīng)以學生為中心，教師應(yīng)成為學習過程的策劃者，課程設(shè)計者，學習過程中的教練、指導者、導師和顧問。因此，在高職教育中提倡實施專業(yè)導師制。對校內(nèi)導師一般從專任教師中選拔那些具有良好師德、有較強組織管理和溝通能力及扎實的專業(yè)知識，具有較強專業(yè)學習指導能力的雙師素質(zhì)教師擔任；校外導師則一般由校外實習基地所在企事業(yè)單位中業(yè)務(wù)素質(zhì)高、專業(yè)知識豐富、工作能力強、職業(yè)道德好的業(yè)務(wù)骨干擔任。在工學結(jié)合模式下校內(nèi)外導師通過彼此間的經(jīng)常交流，共同制訂人才培養(yǎng)方案，使這種一體化的“專業(yè)導師”充分發(fā)揮人才培養(yǎng)的效果。
（四）建立健全實踐教學的專項考核機制，明確考核標準和考核辦法，鼓勵創(chuàng)新、鼓勵改革，同時落實崗位職責，提高實踐教學工作績效
1．為了保障實踐教學質(zhì)量，必須構(gòu)建實踐教學保障體系。(l)實踐教學質(zhì)量管理體系。要健全實踐教學管理機構(gòu)，組建實踐教學管理隊伍，完善實踐教學管理制度，使實踐教學管理方法科學，管理手段先進。鼓勵創(chuàng)新、鼓勵改革，同時落實崗位職責，提高實踐教學的工作績效。(2)實踐教學質(zhì)量標準體系。要對學生在一個培養(yǎng)周期內(nèi)的實訓、實習、課程設(shè)計、社會參觀、實踐調(diào)查、畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文、頂崗實習等主要實踐環(huán)節(jié)，由學校、行業(yè)或用人單位共同參與制定科學的質(zhì)量標準，制定實踐教學工作規(guī)范以及相關(guān)工作人員工作規(guī)范。(3)實踐教學質(zhì)量監(jiān)控與評價體系。教學質(zhì)量監(jiān)控與評價采用“五查四評三督兩考核一反饋”�！拔宀椤奔床槭谡n計劃、查教案、查課堂教學、查實踐教學、查作業(yè)�！八脑u”即教師評學、學生評教、領(lǐng)導評教、教師互評�！叭健奔磳W院、教務(wù)處、院系三級督導�！皟煽己恕奔葱纬尚钥己伺c終結(jié)性考核。
2．實踐教學課程的考核�？己藢⒏鶕�(jù)實際情況、社會調(diào)查的深度、選題定位的準確性與表達的水平和獨立參與社會展開課題調(diào)查的情況，以及在實踐作業(yè)過程中的表現(xiàn)等綜合進行成績評定。有表現(xiàn)突出的設(shè)專項獎勵。專業(yè)實踐技能教學在行業(yè)崗位中進行，不僅是專業(yè)能力的就業(yè)預(yù)習，同時也是行業(yè)實際工作崗位的人才需求總體素質(zhì)的見習，使學生的適應(yīng)能力、生存技能等都能在實踐課程中得到培養(yǎng)。
3．開展多種技能培訓，頒發(fā)專業(yè)資格證書，以此作為激勵機制作為學生實踐的動力。根據(jù)本專業(yè)、本行業(yè)人才需求特點和要求．舉辦各種講座開展多種技能培訓，強化實踐動手訓練，組織學生參加相關(guān)的職業(yè)技能資格考試，并獲得專業(yè)資格證書。學生畢業(yè)時既要達到規(guī)定的學歷，取得學歷證書，又要達到規(guī)定的技能要求，取得職業(yè)資格證書。
（五）加強課程體系與教學內(nèi)容的實踐性
1．實踐課程體系。以能力培養(yǎng)為本位，以技能形成為主線，構(gòu)建與各專業(yè)高技能人才培養(yǎng)目標相適應(yīng)的基本技能、專業(yè)技能、綜合技能三個層次的實踐教學課程體系，該體系可以由課程實驗實訓、課程設(shè)計訓練、技能項目實訓、職業(yè)技能鑒定、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設(shè)計、企業(yè)頂崗實訓或企業(yè)預(yù)就業(yè)實習等環(huán)節(jié)構(gòu)成。
2．實踐課程教學內(nèi)容。根據(jù)職業(yè)崗位的任職要求和專業(yè)技術(shù)發(fā)展水平要求，參照相關(guān)職業(yè)資格標準，確定各專業(yè)高技能人才的培養(yǎng)目標和教學內(nèi)容。與行業(yè)企業(yè)共同合作開發(fā)課程。
3．項目課程體系和項目課程教學內(nèi)容。項目課程和學科課程是兩種不同的課程形式，項目課程是以職業(yè)活動和行為為導向，以實際生產(chǎn)的工作任務(wù)為主線由學生自主建構(gòu)知識與技能的一種課程形式。項目課程是當前職業(yè)教育課程改革的基本取向，是由職業(yè)教育的本質(zhì)決定的。職業(yè)教育課程必須徹底打破按照知識本身的相關(guān)性組織課程的傳統(tǒng)模式，要按照工作任務(wù)的相關(guān)性來組織課程。
（六）構(gòu)建“專業(yè)綜合能力立體化”的經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學模式
課程教學有三種組織形式，即：
第一課堂+第二課堂+第三課堂
為基礎(chǔ) 為依托 為關(guān)鍵
理論課堂 實習課堂 社會課堂
（理論學習） （實訓基地） （假期+實習）
“專業(yè)綜合能力立體化”的經(jīng)管類專業(yè)實踐性教學模式，強調(diào)重視實踐教學環(huán)節(jié)，通過學院培養(yǎng)和大學生自我培養(yǎng)兩種途徑構(gòu)建實踐教學的基本模式。實踐教學改革要從實驗實訓教學模式改革與社會實踐教學模式改革兩方面人手。
1．實驗實訓教學模式改革方案。專業(yè)課程的實驗實訓教學是立體化教學模式中的第二課堂形式，是培養(yǎng)本專業(yè)學生職業(yè)能力的重要途徑之一。在實驗實訓教學中，要充分發(fā)揮校企合作實習基地、校內(nèi)實訓室以及考取職業(yè)資格證書等實訓載體的作用，使學生借助于多種實訓載體完成實訓項目，實現(xiàn)培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力的目標。
2．社會實踐教學模式改革方案。社會實踐教學屬于立體化教學模式中的第三種課堂形式，是培養(yǎng)學生專業(yè)綜合職業(yè)能力的重要途徑之一。社會實踐教學主要包括假期社會實踐、頂崗實習、自主創(chuàng)業(yè)等幾種形式。專業(yè)綜合能力立體化雙培養(yǎng)模式強調(diào)“認識一實踐一再認識一再實踐”的工學雙循環(huán)，社會實踐即是其中的實踐與再實踐環(huán)節(jié)。利用學生假期與在校時間參加社會實踐即成為學生體驗與實踐營銷的重要途徑。
三、高職高專實踐性教學模式的探索
（一）確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標
專業(yè)人才培養(yǎng)目標是經(jīng)管類專業(yè)各項教學活動的核心，從教學計劃的制訂、教學方法的改革、教學手段的更新到教學內(nèi)容的組織等，都是圍繞更好地實現(xiàn)培養(yǎng)目標進行的。
1．豐富知識。就是通過共同基礎(chǔ)課、核心課、專業(yè)課、專業(yè)選修課等的學習，使學生拓寬知識視野，擴大知識范圍，加強知識基礎(chǔ)，更新知識內(nèi)容，使他們在專業(yè)知識、相關(guān)知識、工具和手段性知識等的學習、理解和運用方面養(yǎng)成良好的習慣，為培養(yǎng)零距離的上崗人才奠定了堅實的基礎(chǔ)。
2．培養(yǎng)能力。就是通過學習和社會實踐，培養(yǎng)學生獲取知識和信息的能力、自學能力、知識綜合運用的能力、適應(yīng)能力、自立能力、協(xié)調(diào)能力、實踐能力，特別是創(chuàng)新開拓能力、獨立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。
3．注重素質(zhì)。就是要改變目前人才培養(yǎng)中普遍存在的“重知識輕素質(zhì)”的狀況，通過文化教育和素質(zhì)教育，提高學生的思想政治素質(zhì)，身體心理素質(zhì)，工具運用素質(zhì)，思想品德、社會公德、職業(yè)道德素質(zhì)，業(yè)務(wù)知識素質(zhì)，科學文化素質(zhì)，努力增強學生的文化底蘊，提高學生的文化品位與德操品位，切實培養(yǎng)德才兼?zhèn)洹⑵穼W兼優(yōu)、智商情商俱佳的高品位、高素質(zhì)人才。
（二）對實踐教學體系進行改革
在專業(yè)實踐的教學模式中，各專業(yè)的學生可根據(jù)所處年級不同，從事不同的實踐工作內(nèi)容。大學一年級，學會了解自我、自我管理、自我培養(yǎng)，養(yǎng)成良好的學習生活習慣；探索職業(yè)興趣，確定職業(yè)發(fā)展方向，進行個人職業(yè)生涯設(shè)計。大學二年級，圍繞職業(yè)目標，培養(yǎng)職業(yè)能力和職業(yè)技能，重點培養(yǎng)解決職位的實際問題的能力，塑造職業(yè)品質(zhì)，奠定職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。大學三年級，圍繞專業(yè)需要的素質(zhì)與能力，探索和思考如何將專業(yè)需要的各種能力形成綜合職業(yè)能力。通過綜合性實習，全面運用所學知識，到生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線，頂崗實習，實習就業(yè)，直接參人生產(chǎn)、管理、服務(wù)等工作。
（三）不斷完善工學結(jié)合
1．校企合作制訂、優(yōu)化教學計劃。要重視校企合作共建教學計劃工作，每次教學計劃修訂之前，要到校企合作單位、兄弟院校進行調(diào)研，認真聽取畢業(yè)生的反饋意見，使調(diào)整與優(yōu)化后的教學計劃既符合高職教育客觀規(guī)律，又符合企業(yè)實際工作需要。
2．校企合作共建實習基地。校企合作實習基地在專業(yè)社會實踐教學與實驗實訓教學中發(fā)揮著積極作用，要十分重視校企合作共建實習基地工作。為了使校企合作共建實習基地能在實踐教學中繼續(xù)發(fā)揮重要作用，要從校企合作實習基地“質(zhì)”與“量”兩方面進行改革�！百|(zhì)”的改革，是指對現(xiàn)有校企合作共建的實習基地進行完善與優(yōu)化，強化實習基地實踐教學管理�！傲俊钡母母锇▋蓚�方面：一是制定實習基地考核辦法；二是在現(xiàn)有校企合作共建實習基地的基礎(chǔ)上，不斷增加校企合作實習基地。
3．校企合作開發(fā)課程。校企合作開發(fā)課程的內(nèi)容組織，必須重點解決“是什么、如何做”這兩個環(huán)節(jié)，弱化“為什么”環(huán)節(jié)，使課程內(nèi)容以課程能力培養(yǎng)為直接目標，側(cè)重工作過程與工作內(nèi)容的實訓，內(nèi)容設(shè)計要符合“見、練、戰(zhàn)”的實踐實訓模式。
4．構(gòu)建工學雙循環(huán)教學模式，使學生以實踐促認識，以理論指導實踐。專業(yè)綜合能力立體化雙培養(yǎng)模式強調(diào)工學雙循環(huán)教學模式，即“圍繞具體專業(yè)培養(yǎng)目標—認識專業(yè)—體驗專業(yè)一實踐專業(yè)一再認識專業(yè)一再體驗專業(yè)—再實踐專業(yè)；實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標”。
5．校企合作項目教學法。對有條件的技能課程的實驗實訓教學要采用項目教學法，并強調(diào)由校企合作確定實訓項目，以真實的工作環(huán)境代替仿真的工作環(huán)境，以真實的工作項目代替虛擬的工作項目，真正實現(xiàn)工學在課程層次的結(jié)合。
6．主干技能課程期末頂崗實習教學模式。學校可組織學生在第三、四學期期末，根據(jù)所開設(shè)的主干技能課程作為期末頂崗實習的試點課程，以課程培養(yǎng)能力為目標，由實習基地提供相應(yīng)崗位，通過課程培養(yǎng)與頂崗實習的結(jié)合，實現(xiàn)課程能力培養(yǎng)目標。在主（范文先生網(wǎng) m.gymyzhishaji.com）干技能課程期末頂崗實習中，每門課程的任課教師要為學生布置實習作業(yè)與任務(wù)，讓學生帶著“作業(yè)與任務(wù)”去參與主干技能課程期末頂崗實習，使學生通過實習完成作業(yè)與任務(wù)，強化學生課程能力培養(yǎng)效果。
（四）師資隊伍建設(shè)
1．聘請技能名師。要面向行業(yè)企業(yè)，聘請專業(yè)技術(shù)人才，到學校擔任兼職教師，講授實踐技能課。通過完整、系統(tǒng)地講授一門專業(yè)實踐技能課程，指導本專業(yè)學生的實訓，向?qū)W生傳授本專業(yè)生產(chǎn)實踐所需的專業(yè)技能。
2．借用能工巧匠。要面向行業(yè)、企業(yè)，聘請或借用非常了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、熟練掌握最新技術(shù)的企業(yè)一線的技術(shù)人才和能工巧匠，到學校擔任兼職教師，講授實踐技能課程和全面指導學生的實驗實訓。
3．建設(shè)培訓團隊。推行“雙證書”制度，強化學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。為適應(yīng)社會的快速發(fā)展，我們培養(yǎng)的大學生必須具有現(xiàn)代化的科學思維和素質(zhì)，成為綜合運用各種知識的專業(yè)人才。通過對高職高專實踐性教學模式研究與探索，培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，增強大學生的自信心，面對各種困難無所畏懼，具有較高的思想品質(zhì)和堅韌不拔的毅力。
[參考文獻]
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