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淺談高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程的有效性
淺談高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程的有效性柳祖鋒
摘要：在新一輪課程改革的過(guò)程中，要求學(xué)生自主的去參加課程學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不再是只為了分?jǐn)?shù)，為了高考，而在于技能掌握，科學(xué)素養(yǎng)的提高，科學(xué)的價(jià)值觀及科學(xué)態(tài)度的形成，在于科學(xué)的探究能力及合作精神的培養(yǎng)，在于創(chuàng)新潛能的激發(fā)。為了達(dá)到這一目的，教師在教學(xué)過(guò)程就要提高課堂教學(xué)效率，提倡有效教學(xué)。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；教學(xué)過(guò)程；有效性
隨著2012年秋浙江省高一新生的入學(xué)，新課程改革進(jìn)一步深化。這次課程改革是在原有的基礎(chǔ)上對(duì)教材進(jìn)行了有力的調(diào)整，減小必修，增加選修，提高了學(xué)生對(duì)課程選擇的自主性。對(duì)于在一線教學(xué)的老師而言，如何在新課改的條件下利用好有限的課堂，提高教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的三維目標(biāo)，為學(xué)生可持續(xù)性發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，吸引更多的學(xué)生選修是一個(gè)非�，F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。下面，我將闡述自己為解決這一問(wèn)題，在教學(xué)過(guò)程中實(shí)施有效教學(xué)的一點(diǎn)做法與體會(huì)。
一、課前準(zhǔn)備：教材的處理與核心目標(biāo)的確立
在備課過(guò)程中，教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平及根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，有目的地增加某些教學(xué)內(nèi)容。這些增加的內(nèi)容可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況需要或者從不同版本教材中選取。例如在教學(xué)蘇教版高中化學(xué)必修1專題一第1單元“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”的內(nèi)容時(shí)，為了將高中內(nèi)容與初中內(nèi)容進(jìn)行合理的銜接，必須要增加一定的時(shí)間用于系統(tǒng)復(fù)習(xí)有關(guān)酸，堿，鹽，氧化物之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律性，因?yàn)槌踔袥](méi)有對(duì)這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化反應(yīng)進(jìn)行整理與歸納。除此外，還應(yīng)增加初中化合價(jià)與化學(xué)式有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生根據(jù)化合價(jià)能正確地寫出化學(xué)式，然后通過(guò)分析化學(xué)式的一些特征和意義，找出物質(zhì)分類的依據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，更好地為學(xué)習(xí)鈉，鎂，氯，氮，硫等元素化合物的性質(zhì)和累轉(zhuǎn)化打下必要的基礎(chǔ)。又例如：在蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》中，介紹了判斷化學(xué)反應(yīng)方向的焓變與熵變，但是沒(méi)有進(jìn)一步介紹吉布斯自由能的變化。在人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》的“科學(xué)視野”欄目中介紹了公式“△G=△H—T△S”，實(shí)際上用此公式能使學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)方向的判定理解起來(lái)更加理性與科學(xué)。在使用蘇教版的教學(xué)中，可以適度引入此公式，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
每一堂課都要有一個(gè)明確的學(xué)科核心目標(biāo)。例如，在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》專題4第二，三單元的有機(jī)化學(xué)氧化還原知識(shí)教學(xué)過(guò)程中：
�、沤虒W(xué)目標(biāo)：以醇的氧化，醛的氧化與還原為例，了解有機(jī)反應(yīng)中氧化還原的特點(diǎn)
⑵核心目標(biāo)：學(xué)會(huì)多角度理解氧化還原的特點(diǎn)，統(tǒng)一兩種判斷方法。
�、菍W(xué)生思維障礙及策略：通常教師在教授有機(jī)化學(xué)中氧化還原判斷時(shí)都僅從“得氧，失氫（氧化）；得氫，失氧（還原）”一種角度去講解。這種方式方便又簡(jiǎn)單，學(xué)生也易掌握。但是有一點(diǎn)必須明白，這種氧化還原的判斷方式與對(duì)氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的理解是有差距的。學(xué)生很容易把這兩種方法完全的割裂開來(lái)，很難融會(huì)貫通。建議做法如下：
由上可以看來(lái)出，隨著學(xué)習(xí)能力的提高，學(xué)生完全可以在教師的引導(dǎo)下自己提出合理的思考模型，將復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，這也是化學(xué)教育的根本目的（學(xué)生在自主思考基礎(chǔ)上的“再創(chuàng)造”）。課堂教學(xué)核心目標(biāo)的達(dá)成，從學(xué)生層面突出了知識(shí)融會(huì)貫通和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升。
二、課堂教學(xué)：開放性的課堂教學(xué)過(guò)程
1.情境教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的興趣
高中化學(xué)新課程強(qiáng)調(diào)，學(xué)生必須將書本知識(shí)成功運(yùn)用到實(shí)踐生活中去。設(shè)立情境是要求教師將化學(xué)現(xiàn)象融入到與生活、生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)的情境中，讓學(xué)生引起認(rèn)知沖突，提高思維水平。開放情境的功效主要體現(xiàn)在激發(fā)學(xué)生求知欲、調(diào)動(dòng)認(rèn)識(shí)和情感，讓學(xué)生迅速投入到課堂上來(lái)。
實(shí)例：在“ Fe2+ 與Fe3+ 轉(zhuǎn)化”課題中，教師可以在課堂上做蘋果削皮的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果在削皮后，果肉接觸空氣的部分后會(huì)在短時(shí)間內(nèi)變色，因?yàn)榭諝庵械难鯕馐固O果表面氧化發(fā)黃。接下來(lái)可以提到市面上出售的蘋果汁添加維生素C來(lái)充當(dāng)還原劑的現(xiàn)象，就此引出“Fe2+ 與Fe3+ 轉(zhuǎn)化”這一話題。這樣的小實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，又與日常生活聯(lián)系緊密，有效引導(dǎo)學(xué)生將現(xiàn)有知識(shí)與實(shí)際生活感受聯(lián)系起來(lái)，圍繞問(wèn)題核心進(jìn)行深度分析，引出新知識(shí)。在講氫氧化鋁的性質(zhì)時(shí)，我就提出問(wèn)題：我們有時(shí)胃酸太多就會(huì)吐酸水，你知道這個(gè)病怎樣治療嗎？學(xué)生都說(shuō)吃胃藥，“那么胃藥的有效成分是什么，胃藥又為什么能治療胃酸過(guò)多呢？”等我們學(xué)完本節(jié)的內(nèi)容就會(huì)得到答案。這樣貼近生活的問(wèn)題極大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
2.探究式教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生能力的發(fā)展
傳統(tǒng)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性教學(xué)方式，即一開始就提出相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，再用實(shí)驗(yàn)去證明。這種方式雖然也是以實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行教學(xué)，卻無(wú)法喚起學(xué)生的求知欲。探究式的教學(xué)方式是由老師說(shuō)出某一現(xiàn)象，再與同學(xué)一起進(jìn)行試驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、討論問(wèn)題，加上正確的引導(dǎo)來(lái)得出結(jié)論。讓學(xué)生有一定的思考空間，通過(guò)觀察有趣的現(xiàn)象提高探索的興趣，達(dá)到有效教學(xué)。
實(shí)例：在高中化學(xué)中“鐵在濃硫酸中能否發(fā)生變化？哪種試劑能夠用來(lái)證明？”這一問(wèn)題中，可以讓學(xué)生自己用“稀釋”、“將金屬鐵片反應(yīng)后放入硫酸銅溶液”、“將反應(yīng)后與未反應(yīng)的鐵片分別放入稀硫酸對(duì)比”等方式，自己動(dòng)手，通過(guò)小組觀察討論得出“放入硫酸銅溶液中可行”的結(jié)論。
教師在教學(xué)中要善于創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、閱讀教材等途徑引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題，將新知識(shí)置于問(wèn)題情境當(dāng)中，通過(guò)有針對(duì)性的問(wèn)題討論，推進(jìn)學(xué)生的思維；另一方面，通過(guò)問(wèn)題促進(jìn)學(xué)生多種形式的交流互動(dòng)，讓學(xué)生在發(fā)表自己的探究成果和方法、傾聽他人探究經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程中進(jìn)行客觀的比較和鑒別，從不同的角度改進(jìn)自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，克服原先獨(dú)立探索中的片面性和局限性，最終完成對(duì)所學(xué)知識(shí)意義的完整建構(gòu)。教學(xué)過(guò)程能否有效推進(jìn)，師生、生生能否有效互動(dòng)，取決于這兩方面問(wèn)題設(shè)計(jì)的質(zhì)量。例如，在“鹽類水解”教學(xué)設(shè)計(jì)中，讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題（鹽溶液不一定顯中性）與原認(rèn)知產(chǎn)生沖突。為了引導(dǎo)學(xué)生分析鹽類水解的實(shí)質(zhì)，推進(jìn)學(xué)生的思維進(jìn)程，以CH3COONa溶液為例，設(shè)計(jì)了三個(gè)問(wèn)題：（1）CH3COONa溶液中存在哪些電離？有哪些電離衡？（2）CH3COONa溶液顯堿性，說(shuō)明什么問(wèn)題？（3）到底是何原因使CH3COONa溶液中c（OH-）>c（H+）？這樣的問(wèn)題情境不僅能引起學(xué)生積極探究的欲望，而且成為整個(gè)教學(xué)過(guò)程推進(jìn)和發(fā)展的重要?jiǎng)恿�。�?dāng)學(xué)生自主探究后，又根據(jù)互動(dòng)信息再生成四個(gè)問(wèn)題：（1）質(zhì)疑：Na+為何不會(huì)破壞水的電離平衡？（2）建構(gòu)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)和分析，界定什么是鹽類水解？（3）歸納：如何判斷鹽溶液的酸堿性？（4）拓展：鹽溶液呈中性，該鹽一定未發(fā)生水解嗎？
三、課后評(píng)價(jià)：差異化的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)
每個(gè)學(xué)生都是獨(dú)一無(wú)二的。他們的天賦和秉性、基礎(chǔ)和興趣千差萬(wàn)別，各不相同。即使是同一個(gè)學(xué)生，在不同的成長(zhǎng)階段，他的認(rèn)知能力、愛好與關(guān)注點(diǎn)也是不相同的。有的學(xué)生喜歡自然化學(xué)，有的學(xué)生喜歡人文化學(xué)，還有學(xué)生喜歡環(huán)境保護(hù)……因此教師在教學(xué)評(píng)價(jià)上要承認(rèn)學(xué)生的個(gè)體差異，對(duì)不同程度、不同性格的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求，采取不同的評(píng)價(jià)方式。差異是客觀存在的，它反映了人在教育發(fā)展中的不平衡性，這就決定了我們的教育應(yīng)該是個(gè)性化的教育，化學(xué)教學(xué)應(yīng)滿足不同學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展需求。在評(píng)價(jià)上，教師必須摒棄那種追求高平均分、高優(yōu)秀率的“一刀切”式的教學(xué)要求和評(píng)價(jià)要求，使每個(gè)學(xué)生在符合自身基礎(chǔ)的前提下實(shí)現(xiàn)真正的發(fā)展。教師尤其要關(guān)愛那些學(xué)習(xí)困難的學(xué)生，理解他們的苦惱，幫他們排憂解難，使他們也能夠在自身的進(jìn)步中不斷發(fā)展。近年來(lái)，筆者在課堂上，針對(duì)學(xué)生的實(shí)際，有的放矢，用語(yǔ)言、動(dòng)作、眼神等進(jìn)行恰如其分的評(píng)價(jià)，從而達(dá)到“不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”的效果，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。例如有位高一女生在連續(xù)3次化學(xué)考試中都不理想，在與其交流過(guò)程中，她對(duì)我說(shuō)，“我已3次考試不及格，我對(duì)化學(xué)失去了信心，想放棄！”自卑無(wú)奈之情溢于言表。于是，我在課堂上針對(duì)她的基礎(chǔ)和狀態(tài)，經(jīng)常讓她發(fā)言，不斷給予表?yè)P(yáng)激勵(lì)，一段時(shí)間后，她看到了自己的長(zhǎng)處，樹立起信心，終于擺脫了困境。由此可見，教學(xué)評(píng)價(jià)中尊重學(xué)生的差異，對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和幫助注意針對(duì)性，減少盲目性，就能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的信心，取得良好的教學(xué)效果。
在日常的教學(xué)過(guò)程中，要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過(guò)對(duì)原有教材與知識(shí)的合理整合，達(dá)到優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)的目的；以學(xué)生為中心，相互啟發(fā)、相互激勵(lì)，彌補(bǔ)知識(shí)缺陷，產(chǎn)生盡可能多的方法；以問(wèn)題為線索，采用多種方式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新思維能力；通過(guò)差異性的評(píng)價(jià)，尊重每一個(gè)學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生身心的健康發(fā)展。通過(guò)這三個(gè)步驟，使課堂教學(xué)過(guò)程更有效，適應(yīng)新課程改革的要求，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，也促進(jìn)教師個(gè)體提高。
參考文獻(xiàn)
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作者單位：浙江省蘭溪市第三中學(xué)
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